ພາກຮຽນ spring ແລະ summer ແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານໃນ Arkansas. ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນແລະແມ້ກະທັ້ງບາງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຂອງອາຣັກສ໌ແລະມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານເຄີຍກິນ. Arkansas ແມ່ນລັດຂະແຫນງກະສິກໍາແລະພວກເຮົາມີຈໍານວນນ້ອຍໆທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດໃນ Arkansas. ການຊື້ຈາກກະສິກໍາທ້ອງຖິ່ນຂະຫນາດນ້ອຍອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານກິນໃນລະດູການ. ການກິນອາຫານໃນລະດູການປົກກະຕິແລ້ວຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ພຽງແຕ່ຄິດກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ສົດຊືມອອກຈາກຕົ້ນຂຽວກັບຫມາກເລັ່ນໃນເດືອນທັນວາ. ຜັກມັກຈະມີທາດອາຫານຫຼາຍເມື່ອກິນໃນລະດູການ. ມັນຍັງສະຫນັບສະຫນູນການກະສິກໍາທ້ອງຖິ່ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນ Arkansas ຍືນຍົງ. ຫມາກໂປມອາເມລິກາຫມາກແອບເປີ, ຫມາກເລັ່ນປະຫວັດສາດ, ຫມາກມ່ວງ muscadine, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໂມແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງ Arkansas.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງຟາມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຕົວທ່ານເອງຫຼືຊື້. ທ່ານສາມາດຊອກຫາຈໍານວນຫຼາຍເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ .
Holland Bottom Farms
ຫນຶ່ງໃນນິຄົມທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດຂອງອານາຈັກອານາຈັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຫມາກພ້າວ, ແມ່ນ Holland Bottom Farms. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງພວກມັນຖືກຂາຍໃນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ຜະລິດຕະພັນຊາວກະສິກອນຮອນແລນ. ພວກເຂົາຍັງມີ blueberries, blackberries, ຜັກບົ່ວ, squash, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ສາລີຫວານ, ຫມາກຖົ່ວ, ຣາວກັບແກະ hull ສີມ່ວງແລະ okra, ອີງຕາມລະດູການ. ລຶະເບິ່ງການສະຕໍເບີລີ່ເປັນເວລາພຽງສອງສາມອາທິດແລະພວກເຂົາຕື່ນເຕັ້ນຫລາຍໃນລະດູການນັ້ນ.
Cabot ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ strawberries ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
Holland Bottom Farms ຕັ້ງຢູ່ໃນ 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark State 321) ໃນ Cabot, AR 72023.
North Pulaski ຟາມ
ພາກເຫນືອ Pulaski Farms ເຮັດໃຫ້ປາກົດຢູ່ Bernice Gardens, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມ CSA ຫຼືຄໍາສັ່ງຂອງພວກເຂົາອອນໄລນ໌. ພວກເຂົາມີຜະລິດຕະພັນທຸກຊະນິດຈາກຜັກກາດແລະຫມາກຖົ່ວກັບຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ພວກເຂົາຢູ່ໃນເມືອງ Pulaski, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຢູ່ໃນຕົວເມືອງ. CSA ຂອງພວກເຂົາແມ່ນການຕໍ່ລອງທີ່ດີ.
BoBrook ຟາມ
ກະສິກໍາ BoBrook ແມ່ນ winery ແລະເລືອກເອົາຂອງ blueberries ຂອງທ່ານເອງແລະ blackberries. ມັນຖືກຕ້ອງຕາມເສັ້ນທາງຈາກ Pinnacle Mountain State Park. ພວກເຂົາຍັງຂາຍນໍ້າເຜິ້ງ, ວຸ້ນແລະເຫລົ້າ. ຕັ້ງຢູ່ທີ່ 13810 Combee Lane ໃນ Roland.
The Cabot Patch
Cabot ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລັດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຫມາກພ້າວ, ແລະ Cabot Patch ແມ່ນບ່ອນທີ່ຈະເລືອກເອົາພວກມັນ. ພວກເຂົາຍັງມີຫມາກໂມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ຕັ້ງຢູ່ທີ່ 500 Mt Carmel Road ໃນ Cabot.
Mountain Home Berry Farm
ການກະສິກໍາ Mountain Home Berry ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ຍັງ jam, salsa, ດອງ, chow chow ແລະ້ໍາເຜີ້ງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຢູ່ Harps Food Store ໃນ Mountain Home. ພວກເຂົາຍັງມີຮ້ານປະເທດທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, radishes ແລະຫຼາຍຂຶ້ນ, ອີງຕາມລະດູການ. ຮ້ານດັ່ງກ່າວຕັ້ງຢູ່ທີ່ຖະຫນົນ 693 ແຂວງທີ່ 57 ໃນພູດອຍ.
Barnhill Orchards
Barnhill Orchards ຜະລິດມີຢູ່ໃນບາງຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມຟາມ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີສີຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ, ສາລີ, squash ແລະຫຼາຍຂຶ້ນອີງຕາມລະດູການ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຖືກເກັບໄວ້. ກະສິກໍາແມ່ນຢູ່ໃນແຈຂອງທາງດ່ວນ 89 ແລະຖະຫນົນ Sandhill, ຢູ່ໃກ້ Cabot.
ການກະສິກໍາຫວາຍແລະ Woe
ການກະສິກໍາທີ່ແຫ້ງແລະ Woe ໃນ Conway ມີຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະດອກ. ພວກເຂົາສ່ວນຫຼາຍຂາຍໃນຕະຫລາດຊາວກະສິກອນທົ່ວພາກກາງຂອງ Arkansas. ພວກເຂົາແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນ Houston, Arkansas ແລະທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມພືດແລະສະຖານທີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເຟສບຸກ.
Cox Berry ຟາມ
ການກະສິກໍາ Cox Berry ບໍ່ມີຜົນຜະລິດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ພວກມັນຍັງເຕີບໃຫຍ່, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໂປມ, ຜັກແລະອື່ນໆອີກ. ບາງຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ກ່ອນແລະບາງທ່ານເລືອກຊື້ຂາຍຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາເປັນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນບ່ອນທີ່ Arkansas ທີ່ມີຫມາກໂປມ. ຕັ້ງຢູ່ໃນ Clarksville ທີ່ 1081 HWY 818 ໃນ Clarksville.
Maison Terre ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ
ບໍ່ແມ່ນຊາວກະສິກອນ, ແຕ່ Maison Terre ປູກຕົ້ນຫຍ້າແລະຜະສົມອາຫານໃນ Hot Springs, Arkansas. ພວກເຂົາອອກແບບແລະປະສົມຜະສົມຜະສານກັນດ້ວຍຕົນເອງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນພືດສະຫມຸນໄພບໍ່ແມ່ນໄພພິບັດ, ທ່ານສາມາດຊື້ອອນໄລນ໌ສໍາລັບການສົ່ງ.
Farm Girl Meats
ບໍ່ຜະລິດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, Farm Girl Meats ແມ່ນບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສາວການກະສິກໍາປະຕິບັດການລ້ຽງສັດຂອງຕົນດ້ວຍຄວາມສຸພາບແລະດ້ວຍມືເບົາ. ເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາມີຫຼາຍຮູບຂອງສັດທີ່ມີຄວາມສຸກໃນຟາມ. ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຢູ່ໃນບາງຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຫຼືທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້.