ເມືອງພູເຂົາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງເປັນເມືອງຫລວງຂອງຄາລິຟໍເນຍ
ໃນເວລາທີ່ດິນຟ້າອາກາດປ່ຽນແປງໃນ San Diego , ລະດູຫນາວຫມາກໂປມເລີ່ມຕົ້ນໃນ Julian. ທຸກໆປີ, San Diegans ເຮັດເວລາຂັບລົດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃຫ້ Julian ໄດ້ປະສົບກັບຕົວເມືອງພູເຂົາ rustic ແລະ, ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ແມ່ນຫມູຂອງມັນ. ຢູ່ທີ່ 4,235 ຕີນສູງກວ່າລະດັບນ້ໍາທະເລ, ສະພາບອາກາດສີ່ລະດູຂອງ Julian ແລະອາກາດພູເຂົາທີ່ຫນາແຫນ້ນເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຫມາກໂປມທີ່ເຕີບໃຫຍ່. ຊາວ Julian ເຮັດການນໍາໃຊ້ທີ່ດີຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນທ້ອງຖິ່ນ, ກິນເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີມູນຄ່າເປັນມູນຄ່າຈາກການທ່ອງທ່ຽວຫຼືແມ່ນແຕ່ໃນທົ່ວປະເທດ.
01 of 04
ບໍລິສັດ Julian Pie
Courtesy of Julian Pie Company ດ້ວຍຫມາກໂປມຈາກສວນຫມາກໄມ້ຂອງຕົນເອງ (ເຊິ່ງລວມມີຫຼາຍກວ່າ 17,000 ຕົ້ນຫມາກໂປມ), ບໍລິສັດ Julian Pie ກາຍເປັນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີສູນກາງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະເປືອກຫນາ. ບໍລິສັດ Julian Pie ເລີ່ມຜະລິດ pies ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປີ 1989 ແລະ bakes pear pear ພື້ນເມືອງ, ລວມທັງການປ່ຽນແປງຂອງແອບເປີ້ນລວມທັງ cherry, boysenberry, raspberry, blueberry, strawberry, ຫຼື rhubarb. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດສັ່ງຊື້ pies pecan ແລະ pies ຜັກຫຼື pie ມີການເຕີມເຕັມຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ປະກອບມີຫມາກໂປມ.
ບໍລິສັດ Julian Pie ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນອາຄານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຮືອນທີ່ຢູ່ຖະຫນົນໃຫຍ່ໃນ Julian. ມີຕາຕະລາງ picnic ນອກເພື່ອຄວາມສຸກ slice ຂອງທ່ານ pie ສຸດຫຼື rows ຂອງຕາຕະລາງພາຍໃນ. ພະຍາຍາມກິນຄີມກຼາມຂອງບໍລິສັດ Julian Pie ຂອງບໍລິສັດໄປກັບຜັກຂອງທ່ານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດສັ່ງໃຫ້ຜັກຫມາກໂປມຂອງທ່ານທີ່ມີເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ເທິງສຸດ.
ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງ Albertson, Jimbo ແລະ Stater Bros. ໃນເມືອງ San Diego ປະຕິບັດ pies ຂອງບໍລິສັດ Julian Pie. ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມເອກະລາດເຊັ່ນ: ຕະຫຼາດ Cardiff Seaside, Olive Tree Marketplace ໃນ Ocean Beach ແລະ Baron's Point Loma.
02 of 04
ເຮືອນຂອງບ້ານມອມ
Courtesy of Moms Pies Etc ແມ່ເປັນແມ່ເຮືອນຂອງແມ່ບ້ານແທ້ໆ, ແລະນາງໄດ້ຢູ່ໃນ Julian ຫຼາຍກວ່າ 30 ປີແລ້ວ. ນາງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍໃຊ້ຫມາກໂປມ Julian ໃນປີ 1984. ເຂົ້າໄປຮ້ານຄ້າຈະນໍາທ່ານໄປສູ່ເສັ້ນທາງຍ່າງຜ່ານຍາວຜ່ານເຮືອນຄົວເປີດແລະເປັນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຊິ້ນຂອງຜັກແລະບາງທີອາດມີຄີມໆເພີ່ມ. ຮ້ານດັ່ງກ່າວຜະລິດສອງຊັ້ນທີ່ມີຊື່ສຽງ: ເຄື່ອງເປົ່າ (ເຄື່ຶອງນຸ່ງແບບເກົ່າແກ່), ແລະຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ. ບ້ານມຸກຂອງບ້ານມອມເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງຜັກຫມາກໂປມ, ລວມທັງ pie crum caramel ແລະຫມາກໂປມຟຣີ້ໍາຕານຟຣີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເລືອກເອົາຫມາກໂປມຫນໍ່ເດັກນ້ອຍຫຼືຫມາກໂປມທີ່ມີທັງເປືອກເປືອກຫຼືຂັດ. ບ້ານມອມຍັງປະກອບເປັນ pecan, ຜັກ, rhubarb, cherry, ແລະ pies peach.
ບ້ານມອມສົ່ງປ່ອງກົງກັບປະຕູຂອງທ່ານໃນຊານດິເອໂກດ້ວຍລະບົບສັ່ງຊື້ສິນຄ້າອອນໄລນ໌ຂອງພວກເຂົາ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊື້ pies Mom ຂອງຕະຫຼາດ Don ໃນ Santa Ysabel.
03 of 04
Apple Alley ເບເກີລີ່
Courtesy of Apple Alley Bakery ເຈົ້າຂອງແລະດໍາເນີນງານໂດຍທີມງານຜົວແລະເມຍ, ນີ້ bakery ນ້ອຍໃນ Julian ໃຫ້ບໍລິການ pies ຫມາກໂປມໄດ້ສົດທຸກໆເຊົ້າ. ພາຍໃນຂອງ bakery ໄດ້ຄວາມຮູ້ສຶກຄ້າຍຄື cabin, ແຕ່ມີບ່ອນນັ່ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຕາຕະລາງກາງແຈ້ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບເຄື່ອງຂອງທ່ານໃນອາກາດແຈ່ມແຈ້ງ Julian. Apple Alley Bakery ແນະນໍາບາງຄວາມສະຫນຸກສະຫນົມກັບຫມາກໂປມ, ເຊິ່ງລວມທັງຫມາກໂປມຫມາກມ່ວງແລະຫມາກໂປມຫມາກໂປມ. Apple Alley Bakery ຍັງໃຫ້ບໍລິການ sandwiches ແລະແກງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ທ່ານຕ້ອງເຮັດໃຫ້ການຍ່າງທາງໄປຫາ Julian ເພື່ອເປັນຕົວຢ່າງຂອງ pies ເຫຼົ່ານີ້, ຍ້ອນວ່າ bakery ບໍ່ໄດ້ຂາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ນອກຕົວເມືອງພູ.
04 of 04
Julian ຄາເຟ່ແລະບຸຫລີ່
Courtesy of Julian ຄາເຟ່ແລະບຸຟເຟ່ Julian Café and Bakery ເປັນຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຫ້ອງພັກທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ. ຢູ່ຮ້ານອາຫານທ່ານສາມາດຊອກຫາອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ດີເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ຊີ້ນ, ແລະໄກ່ທອດ, ປະຕິບັດຕາມຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຈີ່. ຫຼື, ພຽງແຕ່ບາດກ້າວໄປເຖິງປ່ອງຢ້ຽມຕາມຄໍາສັ່ງຂອງຮ້ານຢູ່ຮ້ານອາຫານ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຜັກເພື່ອໄປ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນຮ້ານກາເຟ Julian ແລະເບເກີລີ່ແມ່ນຫມາກຂີ້ຜັກຫມາກໂປມ, ທີ່ມີຜັກຜັກທີ່ມີສີຄີມໆທີ່ສຸດຂອງຫມາກໂປມອ່ອນໆ, ເຊິ່ງມີປາຍຜັກໆ. Julian ຄາເຟ່ແລະເບເກີລີ່ຂາຍຫມາກໂປມຂີ້ຜັກຫມາກໂປມຕາມລະດູການ (ມັນເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມເຕີມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອການເລືອກຈາກ dessert Thanksgiving). ຫມູອື່ນໆຂອງມັນ (ແອບເປີ້ນ crumb, pastry ຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມເດັກນ້ອຍຊາຍ) ແມ່ນມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ.
ຮ້ານຂາຍຜັກນີ້ພຽງແຕ່ຂາຍໃນ Julian.