01 of 04
ກ໋ວຍຕ໋ຽວຈີນ 4 ຊັ້ນໃນ Flushing
ປີໃຫມ່ຈີນ ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນວັນຈັນມື້ນີ້. ການອອກແບບທີ່ສະແດງເຖິງປີຂອງລິງໄດ້ຖືກແຕ່ງງານໃນເມືອງ Chinatown Flushing ເປັນເວລາຫລາຍອາທິດ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຫວນໃນປີໃຫມ່ຂອງຈີນ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງອາຫານ noodle ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite ຈາກ. ທຸກໆສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍ່າງສັ້ນຈາກຖະຫນົນ Main Street ເທິງລົດໄຟ 7.
ບ້ານພິເສດ lin mi fen ($ 7.25) ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພິເສດແທ້ໆ. ສໍາລັບສິ່ງຫນຶ່ງ, ມັນຖືກນໍາສະເຫນີໃນສອງໂຖປັດສະວະ. ຫນຶ່ງປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຫນົມອົມຄ້າຍຄື spaghetti ທີ່ມີຊໍ່ແກງ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວດິນ, cilantro. ສອງຊິ້ນຂອງທົ່ວໄປຂອງຫມູຊີ້ນຄວາຍເຂົ້າຈ້າວຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຖືກຈັດແຈງໃຫ້ຫມົດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
ໂຖປັດສະວະອື່ນໆທີ່ມີນ້ໍານົມຂົມ. ການກິນອາຫານ zheng zong gui lin mi fen (ເຂົ້າໄກ່ທີ່ແທ້ຈິງ gui lin) ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນປະເທດຈີນ pour broth over the noodles ແລະໃຫ້ມັນທັງຫມົດປະສົມທີ່ດີ. ຄື້ນຟອງຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວເນື້ອ, ຊີ້ນຫມູ, cilantro ທີ່ສົດໃສ, ແລະນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ - ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນ. ໃນສະຖານທີ່ຂອງ chilis ສີແດງທີ່ກະທົບກະເທືອນທີ່ຕາຕະລາງໃນທຸກແກງແກ່ນຂອງຈີນທຸກໆຊອກຫາສົດໃສສີສົ້ມທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືແລະມີລົດຊາດຄ້າຍຄືມັນຢູ່ໃນຮ້ານອິນເດຍຕາເວັນຕົກ.
Gui Lin Mi Fen, 135-25 ຖະຫນົນ 40, Flushing, 718-939-2025
02 of 04
Liang Pi: ອາຫານທີ່ເລີ່ມຕົ້ນເປັນ Empire
ເຖິງວ່າຈະມີຊື່, noodles ເຢັນເຢັນ, ຫຼື liang pi, ຫນຶ່ງໃນອາຫານລາຍເຊັນຢູ່ທີ່ mini-chain Xi'an ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງບໍ່ມີເນື້ອຫນັງໃດກໍ່ຕາມ. ຊື່ຂອງ nod ເພື່ອ ribbons ເຢັນ slippery ຂອງແປ້ງ wheat ທີ່ interspersed ກັບຕັນ porous ຂອງ gluten, ແຕງ, ງອກ, ແລະ cilantro. ຖ້ວຍ spongy ຂອງ gluten wheat ເຮັດວຽກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງການແຊ່ເຖິງ sauce ທີ່ຫວານພ້ອມໆກັນ, ເຜັດ, garlicky, ແລະ nutty. ຫນຶ່ງໃນລົດຊາດແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະເບິ່ງວິທີການອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ເຄີຍເປັນພຽງແຕ່ປະຈໍາຕະກູນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງແທ້ໆ. Xi'an ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເລກທີ 36, Golden Shopping Mall, Flushing
03 of 04
ແກງ Noodle ແກະສະຫມຸນໄພ Nutritious ແມ່ນຢາທີ່ດີ
ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມນີ້ໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ Golden Golden ຂອງ Flushing , ເຊິ່ງເປັນບໍລິສັດທີ່ມີຊື່ວ່າ "ແກງແກະສະຫມຸນໄພທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ". ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ນ້ໍາຕານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງປະກອບດ້ວຍສາມປະເພດຫມູ: ກິ່ງງ່າທີ່ຍາວນານ, ເມັດແກ້ວແປ້ງ, ແລະແຂ້ວແຂ້ວຂອງຜິວຫນັງ tofu. ທ່ານຫມໍໂຖປັດສະວະທີ່ມີສົ້ມສີດໍາແລະຜັກເພື່ອສ້າງແກງຮ້ອນແລະສົ້ມຂອງທ່ານເອງ. ແກງ Noodle Nutritious (aka Su Xiang Yuan), Golden Shopping Mall, 41-28 Main St.
04 of 04
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຂອງ Henry ຂອງ
ຊຸບຂະຫນົມຈີນໄຕ້ຫວັນແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງ, ສະດວກສະບາຍທີ່ມີຊໍ່ເນື້ອອ່ອນແລະຜັກຂຽວ. ທັງຫມົດເລື້ອຍໆເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາຕານບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ບໍ່ດັ່ງນັ້ນຢູ່ Leaf Bar & Lounge ບ່ອນທີ່ສະບັບ Chef Henry ຂອງຮ້ອງດ້ວຍອາລົມແລະພຽງແຕ່ຄວາມຮ້ອນພຽງພໍ. Leaf Bar and Lounge 133-42 39th Avenue, 10FL (Rooftop)