01 of 04
ງານບຸນອາຫານແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄາລິຟໍເນຍ
Grand Tasting at Pebble Beach Pebble Beach ອາຫານແລະທີ່ໄວ້ງ ຄາລິຟໍເນຍແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງ, ອາຫານ, ແລະເຫຼົ້າແວງລະດັບໂລກ. ຕາມທີ່ທ່ານອາດຈະຄາດຫວັງວ່າ, ຊາວຄາລິຟໍເນຍຍັງຢາກຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງອາຫານແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກງານບຸນມ່ວນຊື່ນ. ພວກເຮົາໄດ້ລວບລວມກຸ່ມກິດຈະກໍາຕ່າງໆທີ່ມີມູນຄ່າທັງຫມົດທີ່ເຮັດໃຫ້ແຜນການທ່ອງທ່ຽວສໍາລັບ.
02 of 04
ງານບຸນອາຫານແລະເຫຼົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ
Sonoma Wine Country Weekend ງານບຸນອາຫານແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Pebble Beach ມີ chef chef ແລະ winemakers. ມັນຈະເກີດຂຶ້ນໃນເດືອນເມສາ, ມີການປະທ້ວງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານທ່ຽງແລະອາຫານມື້ພິເສດແລະອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ. ມັນທັງຫມົດໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆທີ່ຢູ່ໃກ້ຫາດ Pebble, ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ Monterey ກັບ Carmel.
ໃນ Sonoma County, ທ້າຍອາທິດຂອງການເຮັດວຽກເຮັດໃຫ້ Sonoma Wine Country Weekend , ທີ່ມີອາຫານມື້ແລງ, Taste of Sonoma (ເຫດການທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, featuring ຫຼາຍ chefs ແລະ winemakers) ແລະ Sonoma Valley Harvest Wine Auction.
Napa Valley ແມ່ນບ້ານທີ່ມີຈໍານວນຂອງງານບຸນອາຫານ - ແລະງານວາງສະແດງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນໄລຍະປີ. Festival Napa Valley ຈະເກີດຂຶ້ນໃນເດືອນກໍລະກົດ, ໂດຍເນັ້ນຫນັກໃສ່ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານແລະເຫລົ້າແຕ່ຍັງມີດົນຕີຄລາສສິກ. ງານບຸນ Napa Truffle ແມ່ນໃນເດືອນມັງກອນ, ໂດຍສະເພາະສິ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ truffles, ລວມທັງອາຫານຄ່ໍາ truffle ຫົວຂໍ້ພິເສດ.
ໃນ Orange County, ງານບຸນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄາລິຟໍເນຍ ແມ່ນຈັດຂຶ້ນໃນເດືອນເມສາ, ແລະມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫນ້າປະທັບໃຈຢ່າງເຕັມທີ່, ອາຫານ, ດົນຕີແລະມ່ວນຊື່ນໃນຫາດຊາຍ.
ບັນດາບົດລາຍງານກ່ຽວກັບ ຊີວິດຊີ ວາທີ່ມີຊື່ວ່າ Mendocino Crab & Wine Days ໃນບັນດາງານລ້ຽງອາຫານທະເລແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ໃນເດືອນມັງກອນທີ່ສອດຄ້ອງກັບລະດູຫນາວຂອງໄຂ່ຫອມ. ກິດຈະກໍາປະກອບມີອາຫານກະປູທຸກທ່ານທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ອາຫານຄ່ໍາ, ອາຫານຄ່ໍາ, ອາຫານຄ່ໍາ, ຫ້ອງປຸງອາຫານ, ອາຫານສໍາລັບຄອບຄົວແບບ Cioppino, ແລະການແຂ່ງຂັນປຸງແຕ່ງອາຫານກະປູ. ມີເຖິງແມ່ນກະປູພິເສດແລະອາຫານຄ່ໍາໃນບໍລິເວນ Little River Inn.
03 of 04
Restaurant Weeks in California
ການປຸງອາຫານທີ່ສ້າງສັນໃນອາຫານອາທິດ. Inti St Clair / Getty Images ທຸກໆເມືອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງລັດຄາລິຟໍເນຍແລະຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງມັນໄດ້ຮັບການສະຫລອງອາຫານທ່ີອາຫານປະຈໍາປີ, ໃນເວລາທີ່ຫຼາຍໆຈຸດທີ່ມີຮ້ານອາຫານສູງສຸດໄດ້ສະເຫນີລາຄາລາຄາແພງ, ພິເສດທີ່ໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີອາຫານກິນອາຫານທີ່ມີລາຄາຕ່ໍາກວ່າຢູ່ໃນເວລາອື່ນ. ປີ.
LA Restaurant Week ເຮັດວຽກສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ, ໃນເດືອນມັງກອນແລະເດືອນກໍລະກົດ. ນອກຈາກນີ້ໃນ LA, ປະຈໍາປີ LA Street Food Fest ປະກອບມີປະເພດຂອງການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທ່ານສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນລົດ: ລົດບັນທຸກອາຫານທີ່ສວຍງາມທີ່ Los Angeles 'legendary. ຈ່າຍຫນຶ່ງຄ່າທໍານຽມແລະກິນຫົວໃຈຂອງທ່ານອອກໃນກໍລະນີເດືອນກໍລະກົດນີ້.
ອາທິດຮ້ານອາຫານ San Diego ໃນເດືອນກັນຍາແລະເດືອນມັງກອນ.
ອາທິດຮ້ານອາຫານ San Francisco ຈະເກີດສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ, ໃນເດືອນມັງກອນແລະເດືອນມິຖຸນາ. ເຫດການວັນເດືອນປີເກີດພຽງແຕ່ຊື່ວ່າ SF Chefs. ອາຫານ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ. ລວມທັງຊຸດຂອງ "ຄ່ໍາໂຄງການຂອງພັກ" ທີ່ປະກອບດ້ວຍ chef chefs ສູງ, ພ້ອມກັບ winemakers, sommeliers, brewers, ແລະ bartenders ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງນະຄອນ.
ຢູ່ບ່ອນອື່ນ, ເດືອນມັງກອນແມ່ນເດືອນຮ້ານອາຫານຄາລິຟໍເນຍແລະເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາລາຍຊື່ຂອງສະຖານທີ່ທີ່ມີໂປລແກລມຮັບປະທານອາຫານໃນລະຫວ່າງເດືອນ.
04 of 04
ງານບຸນອາຫານຄາລິຟໍເນຍຫຼາຍຂຶ້ນ
ຫມາກເລັ່ນຢູ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ San Francisco. Betsy Malloy ພາບຖ່າຍ ໃຊ້ໂດຍການອະນຸຍາດ. ບາງຄົນເອີ້ນແຄລິຟໍເນຍທີ່ດິນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້, ແລະພວກເຮົາບໍ່ຄິດວ່າມັນຫມາຍຄວາມວ່າການກະສິກໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາອາດຈະຖືກຕ້ອງໃນຄວາມຮູ້ສຶກຕົວຈິງ. ມີງານບຸນຫລາຍສິບແຫ່ງໃນຄາລິຟໍເນຍທີ່ອຸທິດຕົນຕໍ່ຫມາກໄມ້ແລະຜັກແລະອາຫານອື່ນໆຈາກ A ເຖິງ Z. ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງງານບຸນທີ່ມີຄວາມຫມາຍຫຼາຍດ້ານກ່ຽວກັບອາຫານຂອງຄາລິຟໍເນຍ:
- Almond: Oakley, ກັນຍາ
- Apple: Springville, ຕຸລາ
- Apple Blossom: Sebastopol, ເມສາ
- Artichoke: Castroville, May
- ຫມາກພ້າວ: Stockton, ເມສາ
- Avocado: Fallbrook, April
- Avocado: Carpinteria, October
- Blackberry: Covelo, August
- Cherry: Beaumont, June
- Citrus: Santa Paula, July
- ສາລີ: Brentwood, ເດືອນກໍລະກົດ
- Date: Indio, February
- ແຫ້ງແລ້ງ: Tracy, ສິງຫາ
- Eggplant: Loomis, ກັນຍາ
- ຜັກທຽມ: Gilroy, ເດືອນກໍລະກົດ
- Grape: Lodi, ກັນຍາ
- Lemon: Goleta, ຕຸລາ
- ເຫັດ: Mendocino, ເດືອນພະຈິກ
- Olive: Paso Robles, ສິງຫາ
- Peach: Marysville, July
- Pear: Courtland, ເດືອນກໍລະກົດ
- ຜັກ: Half Moon Bay, ຕຸລາ
- ຫມາກໄມ້ແປກ: Pomona, ສິງຫາ
- Raisin: Selma, May
- Strawberry: Oxnard, May
- Tomato: Fairfield, July
- Zucchini: Hayward, ສິງຫາ