ພາຍໃນ Atlanta: Chef ແລະ Restaurateur Ford Fry

Atlanta Restaurateur, Ford Fry, ແບ່ງປັນສະຖານທີ່ favorite ຂອງລາວໃນ Atlanta

ພວກເຮົາກັບກັບຊຸດຂອງພວກເຮົາພາຍໃນແອດແລນຕາ - ແຕ່ລະອາທິດ, ພວກເຮົານັ່ງກັບຜູ້ທີ່ມີອິດທິພົນໃນປະເທດທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການເວົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ Atlanta ຫມາຍຄວາມວ່າໃຫ້ພວກເຂົາ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງສົນທະນາກັບ Ford Fry, ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານແລະ chef ຢູ່ຫລັງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ Atlanta, ເຊິ່ງລວມທັງ St. Cecilia, The Optimist, JCT Kitchen ແລະເບີ 246. ຖ້າທ່ານຢາກໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານເປັນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມຢູ່ຫນຶ່ງຂອງເພັດ. ຮ້ານອາຫານຫລ້າສຸດຂອງລາວ, BeetleCat ຂອງ Inman Park, ໄດ້ນໍາເອົາຮ້ານອາຫານ Atlanta ທັງຫມົດຂອງລາວໄປເຖິງ 10 ແລະເປັນຫຼັກຖານທີ່ວ່າ Empire ຂອງລາວໄດ້ຮັບເອົາ.

ຊາວ Houston ໄດ້ຢູ່ໃນ Atlanta ຫຼາຍກວ່າສິບປີແລະຮັກເມືອງທີ່ລາວເອີ້ນວ່າເຮືອນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການທັດສະນະຂອງ Big Peach ນໍາພາໂດຍ Fry ຕົນເອງ

ຂ້ອຍອາໄສຢູ່ໃນ ... "Roswell, GA - ແມ່ນ ... OTP! ມັນເປັນ escape ທີ່ແທ້ຈິງ. "

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການປະຊາຊົນຮູ້ ... "ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສົດໃສແລະຕື່ນເຕັ້ນ scene Atlanta ຂອງ culinary ແມ່ນ! ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນໃນຮ້ານອາຫານການເຄື່ອນຍ້າຍໄປສູ່ເຂດຕ່າງໆເຊັ່ນ Inman Park ແລະ O4W ແທນທີ່ຈະແລວທາງຫລັກ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ chef ແລະເຈົ້າຂອງແມ່ນໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ຈະ shine ໄດ້. "

ທ່ານສາມາດຊອກຫາຂ້ອຍ ... "ຂ້ອຍມີສອງຮ້ານກາເຟທີ່ມັກໃນຂະນະນີ້. ຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນ ກາເຟ Octane / Little Bakery Bakery on Memorial Drive. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ espressos ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະ pastries ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງສໍາລັບໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ. ກາເຟ Chattahoochee ໃນ Westside ແມ່ນຈຸດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກເລື້ອຍໆ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນກາເຟທີ່ຍອດຢ້ຽມ, ປະຊາຊົນທີ່ມີມັນເປັນພິເສດ. ໃນຕອນແລງທ່ານສາມາດຊອກຫາຂ້າພະເຈົ້າ bouncing ຈາກຮ້ານອາຫານໄປຮ້ານອາຫານທີ່ສໍາຜັດພື້ນຖານກັບຄົນທີ່ຂ້ອຍເຮັດວຽກແລະກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ. "

ມັນເປັນເວລາຄ່ໍາ, ຂ້າພະເຈົ້າຫົວຫນ້າ ... " ຕາມປົກກະຕິ, ເວລາຄ່ໍາສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນນ້ອຍຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄປຫາສວນສາທາລະນະຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນຽວ, ເນີຍແຂງແລະjalapeñosສໍາລັບ 'nacho time!' ຖ້າຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານຢູ່ຮ້ານອາຫານອື່ນໆໃນ Atlanta, Floataway ຄາເຟ ເປັນຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເມືອງທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າຄົນເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຕືອນວ່າ ".

Clock Strikes 5'oclock, ຂ້ອຍດື່ມ ... " OG margarita ຫຼື Texas Star ຈາກ Superica. ຂ້ອຍຮັກ ເບຍເບຍເບຍເກີນໄປ . ເຈົ້າຂອງແມ່ນໃຫຍ່, ອາຫານທີ່ເປັນສິ່ງມະຫັດແລະຈິງ, ແລະຫ້ອຍຢູ່ໃນພຽງເລັກນ້ອຍຫ້າແມ່ນສະເຫມີບັນເທີງ. "

ຖ້າຫາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງຢູ່ໃນໂຮງແຮມ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງກວດເບິ່ງ ... "ສີ່ລະດູການປັບປຸງໃຫມ່ນີ້!"

Atlanta's Best Secret Kept ... " Buford Highway. ຫນຶ່ງໃນຈຸດແມ່ນ El Rey del Taco, ທີ່ແທ້ຈິງ Mexicana taqueria ທີ່ເຮັດໃຫ້ tortillas ຂອງຕົນເອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, BBQ ຂອງ Ming, ເປັນສະຖານທີ່ Cantonese, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເປັດ crispy ມີລົດຊາດແທ້ໆແລະ roast ຫມູ. "

ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກຫຼີ້ນນັກທ່ອງທ່ຽວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄປ ... " Georgia Aquarium ແມ່ນທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຢາກໄດ້ຮັບນ້ໍາສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຈະຕີເຖິງ Lake Lanier Island Water Park !"

ຂ້ອຍໄດ້ຮັບຄວາມອຶດຢາກຂອງຂ້ອຍ ... "ຫຼີ້ນ tennis ໃນ Roswell ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ."