ມ້ວນໄຂ່ Lobster: ຄູ່ມືການເບິ່ງເຫັນ, ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

01 of 13

ອາຫານຈີນມີບິດນິວອິງແລນ

ມ້ວນໄຂ່ Lobster ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະເປັນສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນງົວທີ່ເຫລືອ. ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ມ້ວນກັບ New England flair ດ້ວຍຂັ້ນຕອນນີ້ໂດຍຂັ້ນຕອນ, ຄູ່ມືສາຍຕາເພື່ອວິທີການປຸງແຕ່ງ ໄຂ່ Lobster ໄຂ່ມ້ວນມີ Maple ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ Dipping .

02 of 13

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກະກຽມຜັກ

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈະຕ້ອງການກະກຽມຜັກ. ພວກເຮົາໄດ້ມີຜັກກາດໃຫຍ່, ປູກໂດຍກະສິກໍາທ້ອງຖິ່ນທີ່ສົ່ງຜັກໃຫ້ປະຕູຂອງພວກເຮົາຜ່ານໂຄງການ CSA ຂອງພວກເຂົາ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕັດຫົວເຄິ່ງ. ປັບປຸງປະລິມານຂອງຜັກກາດໂດຍອີງໃສ່ຈໍານວນມ້ວນໄຂ່ Lobster ທີ່ທ່ານຢາກກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບບາດເຈັບດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບມ້ວນໄຂ່ 15 ເທື່ອ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດຫມາກແຄລັດທີ່ຈະໃຫ້ສີແລະໄຂມັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່ມ້ວນໄຂ່. ສໍາລັບຄວາມພະຍາຍາມຄັ້ງທໍາອິດຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄຂ່ Lobster ໄຂ່, ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ສອງ carrots ດິບ, peeled ທໍາອິດ, ແລ້ວ shredded.

03 of 13

ປະສົມກັບນ້ໍາເຜີ້ງໃຫມ່ໃນປະເທດອັງກິດ

ໃນເວລາທີ່ຢາກຈະເຮັດໃຫ້ໄຂ່ມ້ວນກັບ New England flavor ຄັ້ງທໍາອິດມາເຖິງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າສິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບແນ່ນອນ: ນ້ໍາຊຸບຜັດຕ້ອງມີ ຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງຈາກນິວຢອກ . ຫຼັງຈາກທີ່ມີການທົດລອງ, ແມ່ແລະແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ເດີນທາງໄປສູດສູດນີ້ສໍາລັບຫມາກເຜັດ້ໍາເຜີ້ງ Maple Honey:

• 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາເຜີ້ງ (ພວກເຮົານໍາໃຊ້ Swan ຂອງ Maine Beekeeper ້ໍາເຜີ້ງ)
• 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາສົ້ມທີ່ແທ້ຈິງ (ພວກເຮົາແມ່ນມາຈາກ Maine)
• 1-1 / 2 ຊ້ອນຊາຊ້ອນສົ້ມ

04 of 13

ອົບອຸ່ນຂຶ້ນໄຂ່ໄຂ່ Insides

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາ sauteed ໄຂ່ມ້ວນໄຂ່ຂອງສາມສ່ວນປະກອບ: ຜັກກາດ, carrots ແລະຊີ້ນຫມູ lobster. ພວກເຮົາໄດ້ມີຊີ້ນກລາບກ່ວາ 1 ໂຕນແລະກ້ອນຫນຶ່ງ - ປະມານ 1 ຈອກ - ທີ່ເຫລືອຈາກຕອນກາງຄືນກ່ອນ. (ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າ: ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເຊື່ອວ່າມັນອາດຈະມີການກໍ່ສ້າງ homemade lobster ຢູ່ໃນເຮືອນ ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ !) ແຕ່ວ່າໂຕກຽວມີຊີວິດຢູ່ໃນລາຄາ 3,99 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ປອນ Stew Leonard, ດັ່ງນັ້ນຜົວຂອງຂ້ອຍຊື້ 4 ສໍາລັບຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາ.) ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ຫມູ ຊີ້ນຢູ່ຕະຫຼາດປາຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງອາຫານຮ້ານອາຫານ.

ມັນໃຊ້ເວລາປະມານສອງນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນແຂງແຮງຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.

05 of 13

ໄດ້ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຫໍ່

ຜົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຫ້ອງອາຫານໃນອາຊີຫຼາຍປີມາແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນລາວເປັນຜູ້ທີ່ໄດ້ສອນຂ້ອຍກ່ຽວກັບວິທີການຫໍ່ມ້ວນໄຂ່. ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນ premade, packaging wrapped wraps ຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຮົາຕະຫຼາດອາຫານທັງຫມົດ. ສໍາລັບໄຂ່ Lobster Egg Roll ຂອງພວກເຮົາແຕ່ລະຄັ້ງ, ພວກເຮົາໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມອົມ, ຜັກກາດແລະຜັກທຽມທີ່ອົບອຸ່ນຈາກເຕົ້າໂຮມແລະຝາກໄວ້ໃນແຈຂອງໄຂ່ມ້ວນໄຂ່.

06 of 13

ໃຫ້ມັນເປັນມ້ວນ

07 of 13

ສ້າງເອກະສານຊອງໄຂ່ໄຂ່

ໃນຖານະເປັນຜົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ fascinated ໂດຍວິທີການງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມ້ວນໄຂ່. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນພຽງແຕ່ເທົ່າໃນສອງດ້ານຂອງ wrapper ມ້ວນໄຂ່, ການສ້າງສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືຊອງຈົດຫມາຍ.

08 of 13

Moisten the Flap

09 of 13

ຢ່າເຮັດຜິດນີ້

10 ຂອງ 13

ແຕ່ງກິນແກ່ນໄຂ່ Lobster ໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ

ທ່ານມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບການຂ້ຽວລຶກຂອງລູກຂອງທ່ານ Lobster Egg Rolls. ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງເຕັກໂນໂລຢີໄຟຟ້າ, ທ່ານຈະສາມາດຄວບຄຸມອຸນຫະພູມນ້ໍາມັນໄດ້ດີທີ່ສຸດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຮວບໄຂ່ໄຂ່ລຶກໆຢູ່ໃນກະປ໋ອງໄຂ່ເລິກຢູ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາມັນໃສ່ເຕົາ. ຊ່ຽວຊານອາຫານຈີນ Rhonda Parkinson ແນະນໍາວ່າອຸນຫະພູມນ້ໍາມັນແມ່ນ 375 ອົງສາ Fahrenheit ໃນຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງໄຂ່ມ້າຂອງນາງ.

ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນມອກ Lobster Egg Rolls ຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຮ້ອນໃນເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ propane ເພື່ອຮັກສາລັງກິນອາຫານແລະກິ່ນຂອງນໍ້າມັນຮ້ອນອອກຈາກເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມເສຍຫາຍແມ່ນພວກເຮົາບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຢູ່ເພື່ອກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມນ້ໍາ, ແລະມ້ວນໄຂ່ Lobster ທໍາອິດທີ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນທີ່ຖືກໄຟໄຫມ້ຂຶ້ນຢູ່ໃນຜົນກະທົບ. ພວກເຮົາອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາມັນເຢັນໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

11 ຂອງ 13

ຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງການດູແລຈົນກ່ວາມ້ວນໄຂ່ Lobster ແມ່ນປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ

12 ຂອງ 13

ອະນຸຍາດໃຫ້ມ້ວນໄຂ່ Lobster ຫຼໍ່ລື່ນໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຫຼືຜ້າຂົນຫນູ

13 of 13

ເພີດເພີນກັບນ້ໍາມັນໄຂ່ Lobster ໄຂ່ເປັນເຄື່ອງອາຫານຫລືແມ້ກະທັ້ງອາຫານຫວ່າງ

verdict: ມ້ວນໄຂ່ Lobster ແມ່ນເຕັມໄປແລະ delicious! ຫນຶ່ງຫຼືສອງຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ນອນທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຈີນຫຼືອາຫານທະເລຖ້າທ່ານເປັນບໍລິສັດທີ່ບັນເທີງ. ຫຼື, ເອົາໃຈໃສ່ໃນສາມຫຼືສີ່ແກງໄຂ່ Lobster ແລະສະຫຼັດຂ້າງ, ແລະທ່ານມີການຜະລິດຂອງອາຫານທ່ຽງຮ້ອນທີ່ສົມບູນທີ່ສົມບູນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ New England.

ເພີດເພີນ!