ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານ? ຖ້າທ່ານກິນຜັກກາດ, gluten ຟຣີ, ຫຼືໃນອາຫານ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຢາກຮູ້. ສໍາລັບທຸກຄົນອື່ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເປັນສະບຽງອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ເປັນອາຫານຂອງສັດສ່ວນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ທ່ານຄວນເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງອອກຈາກການຄວບຄຸມເຊັ່ນ, ເວົ້າ, ຄວ້າວິນາທີ.
ຖ້າຫາກວ່າມີປະເພນີໃດຫນຶ່ງທີ່ລວມເອົາບັນດາ ລາຍການອາຫານ ທີ່ Quebec ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນແຜ່ນຫນຶ່ງ, ມັນເປັນການກໍານົດຂອງທ້ອງຖິ່ນທີ່ສັງເກດເຫັນທຸກໆພາກຮຽນ spring ໃນຫ້ອງ cabin ຂອງ cabin, cabane à sucre . ທ້ອງຖິ່ນແລະຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມການຂຸດຄົ້ນ້ໍາຕານຢູເຄລນທຸກໆລະດູຫນາວແລະພາກຮຽນ spring .
ເປັນຫຍັງ? ກິນອາຫານອາຫານຈິດວິນຍານ Quebec, ແນ່ນອນ. ມັນເປັນຄວາມຮັກ, ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ແລະປະເສີດ.
ບໍ່ເຄີຍມີອາຫານເກືອຕົ້ມແທ້ໆກ່ອນ? ພິຈາລະນານີ້ຍ່າງຜ່ານຂອງທ່ານ.
01 of 14
Pea Soup
ທຸກໆເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ ເກີຍລດກັບເຄ່ືອນ ້ໍາຕົ້ມເປັນແກງແກງ. ແຕ່ບໍ່ແກງແກງສີຂຽວ. ຢ່າແບ່ງແກງແກງ. ພຽງແຕ່ຫນາ, ແກງແກງສີເຫຼືອງທັງຫມົດ simmered ສໍາລັບການເຖິງສອງຊົ່ວໂມງກັບ hunk ຂອງ hock ham stewing ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງມັນທັງຫມົດ.
02 of 14
Cretons
ການຕອບຄໍາຖາມຂອງ Quebec ກ່ຽວກັບpâté, cretons ແມ່ນພື້ນຖານຊີ້ນຫມູທີ່ມີ breadcrumbs ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນການຂະຫຍາຍຕົວອາຫານເຊົ້າຫຼື, ໃນກໍລະນີຂອງການຫຸ້ມຕົ້ມ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ starter ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນມ້ວນເຂົ້າຈີ່. ໂຄງປະກອບການແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືpâtreວ່າ. Cretons ແມ່ນ lumpy ແລະບໍ່ມີອົງປະກອບ jelly.
ມັນເປັນ tempting ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະ cretons ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຫານ shack ້ໍາຕານ, ແຕ່ບໍ່ເຮັດມັນ - ມີຫຼາຍຫຼາຍທີ່ຈະມາ.
03 of 14
Ham
Ham ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ, ແຕ່ວ່າອາຫານພື້ນເມືອງສ່ວນຫຼາຍຈະລວມເອົາມັນ.
04 of 14
Pork Links
ຫມູມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ຈົ່ງເບິ່ງການເຊື່ອມຕໍ່ຫມູ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງປະສົບການທີ່ມີຢູ່ໃນຖ້ໍາ.
05 of 14
Meatballs
sausages ຫມູແລະ ham ແມ່ນ pretty ຫຼາຍໃຫ້ຢູ່ໃນອາຫານ shack ້ໍາຕານ, meatballs ແມ່ນຫາຍາກ, ແຕ່ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະສົບການຢູ່ Cabane ້ໍາຕານ Charbonneau .
06 of 14
Tourtire
Tourtire ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຫມູທົ່ວໄປຂອງປະເທດ Quebec ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນງົວ (ປະເພດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ອາດຈະມີປະໂຫຍດກັບງົວ, ໄກ່ງວງແລະລູກແກະ) ເພື່ອສ້າງຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນ. ເພື່ອອອກຈາກເຮືອນ.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ tourtire ແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບປະທານໃນ ຕົ້ມຜັດ ແຕ່ອາຫານດຽວທີ່ຄ້າຍກັບກະເປົ໋າ pizza ຫຼື calzones ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນວົງຈອນຕົ້ມ.
ກ່ອນທີ່ຈະຂຸດເຂົ້າ, ຂໍໃຫ້ຖາມວ່າບ່ອນລ້ຽງມີຫມາກ ketchup ຫມາກກໍ່ສ້າງດ້ວຍມື. ໂດຍປະສົມປະສານໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະຫມາກພ້າວ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໄປໃຊ້ກັບ tourtiere.
07 of 14
ບົດກະວີຂອງພຣະຄຣິດ
Oreilles de crisse (ພາສາຝຣັ່ງສໍາລັບ "ຫູຂອງພຣະຄຣິດ") ແມ່ນດ້ານຊີວິດດ້ານວິຊາການໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີເນື້ອໄຂມັນຫມູຊີ້ນເຜັດ.
ບາງຄັ້ງຜິວຫນັງຫມູໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ເວລາອື່ນ, ມັນເປັນຫມູຫມູ (ຫມູຫມູ). ແລະຊື່ອາດແນະນໍາໃຫ້ມີປະສົບການອັນສູງສົ່ງແຕ່ວ່າທ່ານທັງສອງຮັກພວກເຂົາຫລືຫຼີກເວັ້ນພວກເຂົາ.
08 of 14
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານກະປ໋ອງ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງກິນຫມາກຖົ່ວບາງໆ. ຊາວ Quebecers ມັກພາສາຝຣັ່ງທີ່ໃຊ້ພາສາຝຣັ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງ.
ຖືກຕ້ອງ. legumes ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະ ເບິ່ງຄືວ່າ ຜັກຊະນິດທີ່ເປັນມິດ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການອົບອົບສໍາລັບຊົ່ວໂມງໃນໄຂມັນຫມູ.
09 of 14
Omelette
ໄຂ່ທັງຫມົດອອກຈາກຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຂອງປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ປະເພນີ, ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ້ໍາຕານ shack ອາຫານ. ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ omelette ທົ່ງພຽງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຈົ້າຂອງຮ່ວມກັນລະຫວ່າງຕົນເອງຢູ່ໃນຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຍັງເຫັນ omelette ພື້ນເມືອງທີ່ຖືກທົດແທນດ້ວຍໄຂ່ scrambled creamy.
ແຕ່ພວກເຮົາຍັງບໍ່ໄດ້ເຮັດເທື່ອ.
10 ຂອງ 14
ນໍາ້ເຊື່ອມເມເປິລ
ດ້ານທີ່ໄດ້ຮັບການຄາດຫວັງວ່າຈະຕ້ອງປະກອບມີເຟີນີເຈີ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພ້າວແລະເຄື່ອງປະດັບຂອງພະລັງງານ. ຫມາກໂປມທີ່ສວຍງາມ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນຫນາແລະແຂງ. Grand, sweetness gratifying ທີ່ແທ້ຈິງຄວນຈະໄດ້ຮັບການ poured ສຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບແຜ່ນຂອງທ່ານ (ຍົກເວັ້ນໃນບາງ beets ແລະ coleslaw).
ມັນເປັນຄວາມສຸກ, ລຸກຊໍາບວກແລະວິທີດຽວທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານປະຈໍາວັນ. ຕາຂອງທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ມີຊີວິດຈົນກ່ວາພວກເຂົາໄດ້ sampled smorgasbord sodium ຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມແຊ່ໃນສະນຸກເກີຂອງ syrupy, saccharine woodsy.
ຄວນຈະມີຂວດທີ່ມີລັກສະນະທີ່ສາມາດລະບຸໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກ່ຽວກັບນ້ໍາກຼມໃນຕາຕະລາງ. ຖ້າຫາກບໍ່ມີໃຜແລະທ່ານກໍ່ຕ້ອງຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີຢານ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະບໍ່ຢູ່ໃນຖັງນໍ້າຕານ. ອອກຈາກສະຖານທີ່ທັນທີທັນທີແລະ ຈອງອາຫານຢູ່ທີ່ອາຫານກະ ປ໋ອງ ທີ່ແທ້ຈິງ .
11 ຂອງ 14
Maple Sugar Pie
ເຖິງແມ່ນວ່າເວລາທີ່ທ່ານຄິດວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດກິນອາຫານຫຍັງກໍ່ຕາມ, ມີຊໍ່້ໍາຕານຂອງຫມາກໄມ້. ຄິດວ່າ pie pecan ລົບ pcans ໄດ້ບວກກັບສິ່ງທີ່ je-ne-sais-quoi ຂອງເປືອກໄມ້.
12 ຂອງ 14
Pouding Chmeur
ບາງຄົນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດຝຣັ່ງ (ຝຣັ່ງສໍາລັບ "ການຫວ່າງງານ" ຫຼື "pudding ຂອງຜູ້ຊາຍຄົນຍາກຈົນ") ໃນໂລກມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ pudding ເຂົ້າຈ້າວທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງປະຕູຮົ້ວ Gooey, ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານແລະ / ຫຼືເສັ້ນລວດຢູມຫມາກໄມ້ທີ່ມີຮູບຮ່າງແຕກຕ່າງກັນ. ຄົນອື່ນແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຮູບເຂົ້າໄປໃນຮູບທີ່ດີງາມທີ່ມີເຄ່ືອງທີ່ມີທາງລຸ່ມຂີ້ເທົ່າກ່ວາເຄືອຂ່າຍ saccharine.
13 ຂອງ 14
Pets de Soeur
PET-DUH-SEUR-PET-DUH-SEUR-PET-DUH-SEUR-PET-DUH-SEUR-PET-DUH-SEUR
ບາງຄັ້ງໂຄງສ້າງດັ່ງກ່າວແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເປືອກຜັກຫນຽວ. ເວລາອື່ນມັນກໍຄືແສງສະຫວ່າງເຊັ່ນ: ລົດຫວານ. ທ່ານອາດຈະ stumble ສຸດ homing batch ໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ pudding ເຂົ້າຈີ່.
ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍ Quebecois, ສັດລ້ຽງຂອງ Sister ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ desserts ້ໍາຕົ້ມ ເຫຼົ້າທີ່ ມີສ່ວນຮ່ວມຫນ້ອຍ, ປົກກະຕິແລ້ວ usurped ໃນການສໍາພັດໂດຍເຊັ່ນ: pie ້ໍາຕານ, pudding ຂອງຜູ້ຫວ່າງງານ, ແລະ pancakes. ການໄດ້ຮັບທັງສາມໃນຫນຶ່ງອາຫານແມ່ນສິດທິພິເສດ.
14 of 14
Maple Taffy on Snow
Maple taffy on snow is a rite of childhood passage of Quebec, much like the shack attendance itself
ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ການບໍລິໂພກຂອງນ້ໍາຢູ້ໍ້ໍ້ໍ້ໍ້ໍ້ໍໍານົມຂື້ນ, ສ່ວນຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງແລະຂອງປະສົບການທີ່ມີຢູ່ໃນຖ້ໍາ.
ບາງຄັ້ງ taffy ຮ້ອນສຸດ snow precedes ໄດ້ feast shack ້ໍາຕານ. ເວລາອື່ນໆ, ມັນສະຫຼຸບມັນ. ໃນກໍລະນີທີ່ມີການ ເລືອກຖັງຕົ້ມຢູ່ໃກ້ກັບ Montreal , ທ່ານສາມາດມີຕະຫລາດແລະກິນມັນເກີນໄປກ່ອນທີ່ຈະຫຼືຫຼັງຈາກອາຫານຫນັກ.
ເຕັມທີ່ບໍ?