ອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ 10 ຢ່າງທີ່ຕ້ອງກິນຢູ່ເມືອງເຊນຫລຸຍ

St Louis ມີ scene culinary ຂະຫຍາຍຕົວທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະ James Beard ລາງວັນຊະ Chefs. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຄິດເຖິງອາຫານທີ່ St. Louis ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນຄວາມມັກຂອງປະເພນີທີ່ມັກຈະມາສູ່ຈິດໃຈ. ສິ່ງທີ່ຢາກເຮັດເຊັ່ນ: ravioli ຕົ້ມຕົ້ມແລະ frozen custard ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານທ້ອງຖິ່ນສໍາລັບຫລາຍສິບພັນປີ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການຢຸດຕໍ່ໄປຂອງທ່ານໃນ St. Louis, ລອງອາຫານທີ່ສໍາຄັນເຫຼົ່ານີ້ຈາກເມືອງເກດເວ.

• 01 of 10

  Toasted Ravioli

  ຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຂອງ St. Louis ແມ່ນ ravioli toasted. ທ່ານຈະຊອກຫາເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີລົດຊາດນີ້ຢູ່ໃນເມນູສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມີຄຸນນະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ravioli ຕົ້ມແມ່ນເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວຂົ້ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນຫຼືເນີຍແຂງ. ມັນໄດ້ຮັບການຮັບປະທານດ້ວຍເນີຍ parmesan ແລະນ້ໍາມັນ marinara ສໍາລັບການດູດຊືມ.

  Ravioli Toasted ຖືກສ້າງຂື້ນໃນ St. Louis ໃນປີ 1940. ຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງຢູ່ເທິງ ພູໄດ້ ອ້າງວ່າໄດ້ invented ມັນ, ແຕ່ບໍ່ມີໃຜຮູ້ແນ່ນອນ. ບ່ອນໃດກໍຕາມມັນໄດ້ເກີດຂື້ນ, ເລື່ອງທີ່ວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນຮ້ອນແທນທີ່ຈະນ້ໍາມັນເປັນອຸປະສັກ. Ravioli ຂົ້ວຫມາກແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນດີ, ພວກເຂົາໄດ້ຕັດສິນໃຈໃສ່ເມນູ.

  ສໍາລັບມື້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນ, ຫົວຫນ້າໄປເຂດພູຫີນ, ເຂດ St. Louis ຂອງອີຕາລີ. ຮ້ານອາຫານເຊັ່ນ: Charlie Gitto ຂອງ, Zia ແລະ Mama ທັງຫມົດໃຫ້ບໍລິການສະບັບ delicious ຂອງ t -Ravs.

• 02 of 10

  Frozen Custard

  Custard Frozen ອາດຈະເປັນການປິ່ນປົວຫວານ favorite ຂອງ St. Louis. dessert ນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສີຄີມກ້ອນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ສອດຄ່ອງຫຼາຍ. ສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການໂຄສະນາ frozen ແມ່ນ Ted Drewes . ມີສອງສະຖານທີ່, ລວມທັງຫນຶ່ງໃນເສັ້ນທາງທີ່ມີຊື່ສຽງ 66.

  ທັງຫມົດຂອງ custard ຢູ່ Ted Drewes ແມ່ນ vanilla ມີ sauces, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ເພີ່ມໃນ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການ shakes ຫຼື sundaes, ແຕ່ສໍາລັບການປິ່ນປົວສຸດທ້າຍພະຍາຍາມຊີມັງ. ຄອນກີດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອຸດົມສົມບູນແລະຫນາທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍຂອງທ່ານຫມົ່ນຫມອງລົງແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຈະບໍ່ຕົກລົງ. ຕົວເລືອກທີ່ມີຊື່ສຽງລວມມີ Fox Treat ທີ່ເຮັດດ້ວຍ fudge ຮ້ອນ, ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງແລະແກ່ນ macadamia, ແລະຊາວດັດທີ່ມີໂກເລດ, butterscotch ແລະ pecans.

• 03 of 10

  St Louis Style ພິຊຊ່າ

  ເພື່ອເປັນຄວາມຈິງໃຈ, ເພັດ St. Louis ແບບບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຮັກມັນຫລືກຽດຊັງມັນ. ມັນເປັນ pizza ທີ່ມີ cracker ເປືອກຫນາບາງທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນໂດດເດັ່ນແມ່ນວ່າມັນໄດ້ເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ provel, ບໍ່ mozzarella.

  ສໍາລັບການສົ່ງເສີມຫຼາຍແມ່ນລົດຊາດທີ່ໄດ້ມາ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງເນີຍແຂງທີ່ປະສົມປະສານກັບ cheddar, swiss ແລະ provolone, ດ້ວຍການສໍາຜັດຂອງຄວັນຢາສູບ. ມັນມີອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍກວ່າ mozzarella ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນ pizza ແລະອາຫານອື່ນໆ. Provel ຍັງມີໂຄງສ້າງຫນຽວໃນເວລາທີ່ melted. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ pizza ແບບ St. Louis ທົ່ວເມືອງ, ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປແມ່ນ Imo. ມີຫລາຍສິບສະຖານທີ່ທົ່ວພາກພື້ນ, ມີສະຖານທີ່ໃກ້ຄຽງ Imo ຢູ່ສະເຫມີ.

• 04 of 10

  Gooey Butter Cake

  ອີກປະຫວັດ St Louis ຕົ້ນສະບັບແມ່ນ cake ໍາມັນເບີ gooey, ແລະຄ້າຍຄື ravioli toasted ມັນອາດຈະເກີດຂື້ນໂດຍອຸປະຕິເຫດ. cake ໂກໂກ້ Gooey ເປັນສິ່ງທີ່ເປັນ cake ກາເຟທີ່ມີຊັ້ນເທິງ, ຄ້າຍຄື custard ຄື. ມັນໄດ້ຖືກລາຍງານວ່າໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນຊຸມປີ 1930 ໃນເວລາທີ່ຜູ້ເຂົ້າຈີ່ທ້ອງຖິ່ນຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cake ກາເຟແບບພື້ນເມືອງ. Gooey bean cake ແມ່ນໄດ້ຖືກຮັບປະທານດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.

  ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຂົ້າຫນົມອົມ Gooey ທີ່ຮ້ານເບເກີລີ່, ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທົ່ວເມືອງ St. Louis. ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດຕາມແບບປະສົມປະສານກັບ vanilla, ແຕ່ໂກເລດ, ຜັກແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆແມ່ນຍັງເປັນທີ່ນິຍົມ. Gooey Louie ແມ່ນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການເຮັດແນວພັນເຂົ້າຈີ່ Gooey ຫຼາຍຊະນິດ. ທ່ານຍັງຈະຊອກຫາແບບທີ່ດີທີ່ Russell's, ຫຼືພະຍາຍາມເຮັດຕົວເອງດ້ວຍສູດນີ້ຈາກ Junior League ຂອງ St. Louis.

• 05 of 10

  BBQ Pork Steaks

  ເຕົາຮ້ອນໃນ St. Louis ຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນເວລາສໍາລັບຊີ້ນຫມູຫມູ BBQ. ນີ້ການຕັດຂອງລາຄາບໍ່ແພງຂອງຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນ grill ຮ້ອນແລະໄດ້ຮັບການຍືດຫຍຸ່ນຢ່າງຮຸນແຮງ. ມັນມັກຈະເປັນອາຫານທີ່ເຮັດເອງ, ແຕ່ທ່ານຈະພົບກັບຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູໃນເມນູທີ່ຮ້ານອາຫານຕ່າງໆໃນເຂດ St. Louis.

  ສໍາລັບດ້ານເທິງຂອງຊີ້ນຫມູຊີ້ນເສັ້ນ, ລອງ Gamlin Whiskey House. ມັນປະກອບມີຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູ 24 ນິ້ວພ້ອມກັບນ້ໍາສະບູ່ St. Louis ແລະຜັກທຽມຂີ້ເຜິ້ງ. ອີກທາງເລືອກທີ່ດີແມ່ນ Highway 61 Roadhouse. ພະຍາຍາມເຂົ້າຊີ້ນຫມູທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີທັງສອງດ້ານຄືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະແກງ.

• 06 of 10

  St Louis Style Ribs

  Stibbies ແບບ St Louis ແມ່ນອີກປະເພດອາຫານ BBQ ໃນເມືອງ Gateway. ຂອບອົກຂ້າງຫມູເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາເດັກນ້ອຍທີ່ຢູ່ດ້ານຫຼັງແລະມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ນີ້ສະຫນອງຊີ້ນຢ່າງເຕັມທີ່ແລະປຸງລົດຊາດ. ກະດູກທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກບົ່ວແຫ້ງໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການຊໍ່ດ້ວຍຊອດ BBQ ເຊັ່ນດຽວກັນ.

  ສໍາລັບແຂນທີ່ດີໃນ St. Louis, ບໍ່ມີສະຖານທີ່ດີກ່ວາ Smokehouse Pappy ຂອງ. Pappy's ໄດ້ຮັບການລົງຄະແນນສຽງຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບ BBQ ໃນປະເທດແລະຂອບເຂດຂອງພິເສດແມ່ນເຮືອນ. ribs Pappy ແມ່ນແຫ້ງ rubbed ແລະຊ້າ smoked ສໍາລັບລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຝ່າຍພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, salad ມັນຕົ້ນ, ແລະສາລີສຸດ cob ໄດ້. ຮ້ານອື່ນທີ່ມີຮ້ານອາຫານ St. Louis ທີ່ມີເສັ້ນຂະຫນານທີ່ດີແມ່ນ Salt + Smoke ແລະ Bogart's.

• 07 of 10

  St Paul Sandwich

  ຮ້ານ St Paul Sandwich ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເມນູຢູ່ເກືອບທຸກຮ້ານອາຫານຈີນໃນເຂດ St. Louis. ມັນເປັນຕົ້ນສະບັບ St. Louis ແລະອາດຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຈີນໃນ Lafayette Square ໃນປີ 1940. sandwich ປະກອບດ້ວຍໄຂ່ຂົ້ວ foo patty ອ່ອນກ່ຽວກັບສອງຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວທີ່ມີ mayonnaise, lettuce, ດອງແລະເລັ່ນ. ຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ສະເຫນີຜະລິດຕະພັນຂອງໄຂ່ foo ໄວຫນຸ່ມລວມທັງຜັກ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູແລະກຸ້ງ.

  ການ St. Paul ແມ່ນ sandwich ມີລົດຊາດ, ແຕ່ວ່າບາງທີອາດມີເຫດຜົນທີ່ແທ້ຈິງມັນເປັນທີ່ນິຍົມນັ້ນແມ່ນມັນມັກຈະມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດໃນເມນູ. ຢູ່ຮ້ານອາຫານທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ St. Paul ສໍາລັບ $ 2 ຫຼື $ 3. ມັນເປັນອາຫານທີ່ພຽງພໍທີ່ມັນຮູ້ສຶກຄືກັບອາຫານ, ແຕ່ສໍາລັບພຽງແຕ່ສອງສາມປອນ. ສໍາລັບປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງຂອງ St. Paul, ພະຍາຍາມ Fortune Express ໃນ South St. Louis ຫຼື Hon ຂອງ Wok ໃນພາກຕາເວັນຕົກສູນກາງ.

• 08 of 10

  Bionic Apples

  ຫມາກໂປມ Bionic Merb's ແມ່ນມາດຕະຖານຄໍາສໍາລັບຫມາກໂປມຫມາກແຄລຽມໃນ St. Louis. ຮ້ານຫວານທີ່ນິຍົມໄດ້ຮັບການຂາຍຫມາກໂປມເຄືອບເຄືອບຂອງຕົນມາດົນກວ່າ 40 ປີ. ຫມາກໂປມຍັກໃຫຍ່ Granny Smith ແມ່ນເຄືອບຢູ່ໃນ Caramel homemade ຂອງ Merb, ແລ້ວ rolled ໃນຕ່ອນ pecan ເກືອສໍາລັບການປະສົມປະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງ tart, ເກືອແລະຫວານ.

  ຫມາກໂປມ Bionic ແມ່ນການປິ່ນປົວຕາມລະດູ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ຈະຊອກຫາພວກເຂົາໃນເວລາຫຼຸດລົງ. Merb ເຮັດແລະຂາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຕົ້ນເດືອນກັນຍາຜ່ານ Thanksgiving. ທ່ານສາມາດເອົາຫມາກໂປມ Bionic ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ສາມຂອງເມືອງ Merb, ລວມທັງຮ້ານຕົ້ນສະບັບໃນ South Grand ໃນ South St. Louis. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາຫມາກໂປມໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ເລືອກຜ່ານຕະຫລາດ St. Louis.

• 09 of 10

  Slingers

  Slinger ແມ່ນດີທີ່ສຸດລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງຂອງເວລາທ່ຽງຄືນແລະ 3 ໂມງເຊົ້າ, ຫຼັງຈາກດື່ມຄືນ. ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກບໍລິສຸດແລະຄົນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂຸມໃນສະຖານທີ່ກໍາແພງໃນທົ່ວເມືອງ. ສ່ວນປະກອບ Slinger ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າສະບັບພື້ນຖານແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະ pizza hamburger smothered ໃນ chili, ຫຼັງຈາກນັ້ນປາຍກັບເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວຟັກ.

  ບາງຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າຄື St. Louis, Rooster ແລະ The Mud House, ແມ່ນບໍລິການ "ເກີຍລດວ່າ" ຂອງເຄື່ອງປະສົມເກສອນທີ່ມີຜັກແລະຜັກອ້ອຍແລະຜັກບົ່ວຫມາກເຜັດ. ແຕ່ສໍາລັບປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງ, ບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປແມ່ນບ່ວງ greasy ທີ່ແທ້ຈິງເຊັ່ນ Diner ກິນ Rite ໃກ້ສະຫນາມກິລາ Busch, ຫຼື Diner Courtesy ໃນພາກໃຕ້ St. Louis.

• 10 ຈາກ 10

  Fry ປາ

  St. Louis ມີປະຊາກອນກາໂຕລິກຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ປະຕິບັດຕາມຄໍາສັ່ງສອນຂອງສາດສະຫນາຈັກກ່ຽວກັບການບໍ່ກິນຊີ້ນໃນວັນສຸກໃນໄລຍະການລ້ຽງສັດ. ເພື່ອຮັບປະກັນການຈໍາກັດດ້ານອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ, ໂບດໃນທ້ອງຖິ່ນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຈັດຕັ້ງການ ລ້ຽງປາ ເພື່ອລ້ຽງມວນມະຫາຊົນ. ໃນມື້ນີ້, ການໄປຫາປາແມ່ນເປັນປະເພນີສໍາລັບຄົນທີ່ອາດຈະບໍ່ວ່າຈະເປັນກາໂຕລິກຫຼືບໍ່. ກຸ່ມໄດ້ຮ່ວມກັນແລະເລືອກເອົາສະຖານທີ່ປາໃຫມ່ເພື່ອທົດລອງແຕ່ລະອາທິດ.

  ສ່ວນຫມາກ fries ໃນທ້ອງຖິ່ນມີເມນູທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບປາທີ່ຂົ້ວຫຼືເຜັດ, ຜັກປະເທດຝຣັ່ງ, ຫມາກພ້າວ, ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແລະຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ. ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລາຄາ 7 ໂດລາຫາ 9 ໂດລາແລະປະກອບມີ dessert ແລະກາເຟຫຼືຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

  ບາງສາດສະຫນາໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ St. Cecilia's ໄດ້ພັດທະນາຊື່ສຽງສໍາລັບການມີຫນຶ່ງຂອງປາ fries ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງ. ສາຍແມ່ນຍາວທຸກໆວັນສຸກໃນລະຫວ່າງການລ້ຽງ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ອາຫານເວົ້າວ່າມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ລໍຖ້າ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂປາ fry ມັນບໍ່ເສຍຊີວິດ, ມີ St. Ferdinand ໃນ Florissant. ໂບດນີ້ໂຮດຂອງມັນ fries ປີສໍາລັບຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ hungry.