01 of 06
A Taste of London
Tim Graham / Getty Images ລອນດອນມີທັດສະນະຮັບປະທານອາຫານລະດັບໂລກທີ່ມີຮ້ານອາຫານ Michelin ແລະມີຮ້ານອາຫານທີ່ມີປະທັບໃຈທີ່ສຸດໃນຮ້ານອາຫານຈາກຮ້ານກາເຟຢູ່ເທິງ Brick Lane. ແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງເມືອງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານອັງກິດແບບບາງຄລາສສິກ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນຢູ່ໃນຈຸດເດັ່ນໃນຕອນບ່າຍຫລືມື້ຄ່ໍາໃນຄ່ໍາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
02 of 06
ຕອນບ່າຍ
The Ritz, London ອາຫານທ່ຽງ, cake, ແລະ sandwiches ໃນຕອນບ່າຍວັນທີ 1800 ໃນເວລາທີ່ Duchess ຂອງ Bedford 7 ການກໍານົດຊາທີ່ມີຄົນຮູ້ຈັກ heel ສູງຂອງນາງເພື່ອຂັດຂວາງຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າແລະຄ່ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນຫ້ອງຊາແລະໂຮງແຮມທີ່ສວຍງາມທົ່ວປະເທດສະເຫນີໃຫ້ພວກເຂົາປະຕິບັດຕາມປະເພນີເກົ່າແກ່ທີ່ເກົ່າແກ່ນີ້ແລະລອນດອນແມ່ນບ້ານທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 250 ຫ້ອງ ຊາໃນຕອນບ່າຍ . ປະສົບການຢ່າງເຕັມທີ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ sandwiches ນິ້ວມື (ໂດຍປົກກະຕິຫມາກແຕງ, ໄຂ່ແລະ cress ແລະຊືມມົມ) ຕາມດ້ວຍ scones ໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ jam ແລະຄີມກ້ອນແລະການຄັດເລືອກຂອງ cake ບຸກຄົນ, ທັງຫມົດລ້າງດ້ວຍທາງເລືອກຂອງຊາ. ໂຮງແຮມຊັ້ນນໍາຂອງລອນດອນມັກຈະໃຫ້ບໍລິການຊາວ່າງໃບຊາໃນຖ້ວຍຊາທີ່ສວຍງາມທີ່ມີອາຫານຫວານແລະ savory ທີ່ນໍາສະເຫນີຢູ່ໃນຊັ້ນທີສາມ. ສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍຟຸ່ມເຟືອຍ, ໄປຫາຫນຶ່ງໃນໂຮງແຮມສູງສຸດຂອງນະຄອນເຊັ່ນ: Ritz , Claridge ຂອງ, Savoy ຫຼື Dorchester. ຫຼືເຕັມໄປຫຼັງຈາກການແກ້ໄຂວັດທະນະທໍາຢູ່ Kensington Palace (ບ່ອນທີ່ຊາໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ໃນ Orangery) ຫຼື ຫໍສະແດງແຫ່ງຊາດ (ບ່ອນທີ່ຊາສາມາດເບິ່ງເຫັນ Square Trafalgar). Quirky ໃຊ້ເວລາໃນຕອນບ່າຍຊາແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ Sketch, ສະບັບລອນດອນແລະ Sanderson Hotel. ຕົວເລືອກງົບປະມານທີ່ປະກອບມີພິພິທະພັນພັດລົມໃນ Greenwich ແລະຮ້ານອາຫານ Wallace.
03 of 06
Jellied Eels
Oli Scarff / Getty Images Synonym ກັບທ້າຍພາກຕາເວັນອອກຂອງລອນດອນ, eel jellied ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງລົດທີ່ໄດ້ມາ. ອາຫານແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາ, ສົ້ມ, ນາວ, ຫມາກຂີ້ຫມູແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼັກປາ. ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ແຫຼວແຂງແລະສ້າງເປັນສານເສບຕິດຄ້າຍຄືວຸ້ນ. ອ້ອຍທີ່ມີລັກສະນະນິຍົມກັນໃນສະຕະວັດທີ 18 ດ້ວຍຫ້ອງຮຽນທີ່ເຮັດວຽກຂອງລອນດອນໃນເວລາທີ່ນໍ້າຫອມມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີລາຄາຖືກທີ່ຈະມາຈາກແມ່ນ້ໍາ Thames. ອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຢູ່ຕະຫລາດຕະວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງລອນດອນແຕ່ວ່າມີພຽງແຕ່ສະຖານທີ່ທີ່ຂາຍໃນປັດຈຸບັນ. ເພື່ອພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ, ໄປຫາຮ້ານຂາຍຜັກປະຫວັດສາດ, M. Manze ຢູ່ໃກ້ກັບ Tower Bridge ຫຼືຮ້ານກ່ຽວກັບປາແລະປາ, Poppies in Spitalfields.
04 of 06
ອາຫານຄ່ໍາ
Hawksmoor Knightsbridge ອາຫານມື້ຄ່ໍາປະເທດອັງກິດປະກອບດ້ວຍຊີ້ນງວງ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກສະຫລັດ (ປົກກະຕິແລ້ວ carrots, parsnips ແລະ broccoli) ແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງ gravy. ອາຫານມື້ນີ້ແມ່ນກັບຄືນໄປສູ່ສະຕະວັດທີ 15 ໃນເວລາທີ່ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຕໍາແຫນ່ງຂອງ Henry VII ຈະກິນຊີ້ນງົວທຸກໆອາທິດຫຼັງຈາກເຂົ້າຮ່ວມສາດສະຫນາຈັກ. ພິທີດັ່ງກ່າວໄດ້ແຜ່ລາມໄປຫາຄອບຄົວໃນທົ່ວປະເທດອັງກິດແລະມັນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານ favorite ຂອງປະເທດຊາດ. ຮ້ານອາຫານລອນດອນຫຼາຍທີ່ສຸດໄດ້ຮັບໃຊ້ອາຫານຄ່ໍາໃນວັນອາທິດ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປະສົມປະສານກັບຜັກຫົມທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບ Barbican ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ, Anchor & Hope in Waterloo ສໍາລັບແຂນທັງຫມົດຂອງຊີ້ນແກະສະຫຼັກຢູ່ໃນຕາຕະລາງແລະ Harwood ແຂນ Michelin starring ໃນ Fulham. ກວດສອບຄູ່ມືແນະນໍາຂອງພວກເຮົາກັບອາຫານຄ່ໍາວັນອາທິດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນ ຮ້ານທີ່ໃກ້ໆສວນລອນດອນ .
05 of 06
Pie and Mash
Dan Kitwood / Getty Images pies Savory ແມ່ນອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Victorian ລອນດອນ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍ 'piemen' ຜູ້ທີ່ຈະຂາຍສິນຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຊຸມຊົນໃນພາກຕາເວັນອອກແລະເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງເມືອງ. Eel ແມ່ນການຕື່ມຂໍ້ມູນທົ່ວໄປແຕ່ເມື່ອຮ້ານຄ້າເປີດ, ຊີ້ນງົວຫລືແກະຂອງມັນໄດ້ກາຍເປັນການເລືອກທີ່ນິຍົມ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນລອນດອນແມ່ນແມນເຊັດສຸດທາວທາວທາວເຊິ່ງເປີດໃນປີ 1891 ແລະສູດແຫ່ງທໍາອິດຍັງໃຊ້ໃນມື້ນີ້. ສັ່ງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມ (parsley gravy). Goddards ໃນ Greenwich ໃຫ້ບໍລິການ pies handmade ເຮັດໃຫ້ສູດສູດຂອງຄອບຄົວແລະ F.Cooke ໃນຕະຫລາດ Broadway ຮັກ hipsters pie ກິນອາຫານມີຄວາມສຸກ.
06 of 06
ປາແລະຊິ້ນ
Oli Scarff / Getty Images ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງປະເທດອັງກິດ, ແຕ່ວ່າປະເທດປາກິສະຖານແລະສະເປນແລະປະເທດສະເປນໄດ້ນໍາສະເຫນີປາທໍາມະຊາດແລະປາທໍາມະຊາດທີ່ທໍາອິດປະມານ 1860 ໃນທ້າຍອາທິດ. ການຈັບຄູ່ປາແລະ chip ທີ່ດີເລີດຄວນຈະຂັດຂື້ນແລະສະດວກສະບາຍ: ປາທີ່ມີສີຂາວທີ່ມີສີຂາວຊຸ່ມຊື່ນຊັງຢູ່ໃນແກ່ນທອງທີ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຜັກທີ່ເປື້ອນແລະຫມາກຂີ້ມີ່. ຮ້ານອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງເມືອງນີ້ແມ່ນ Rock & Sole Plaice ໃນ Covent Garden, ທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສູດອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ວ່າວັນທີ 1871. Poppies in Spitalfields ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີ kitsch ພາຍໃນທີ່ມີ jukebox, ແລະພິມສີຂາວ. Sutton & Sons ໃນ Stoke Newington ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທະເລລວມທັງ monkfish, seabass ແລະ oysters ຄູ່ກັບເບຍທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ.