ຖ້າທ່ານຮັກອາຫານອິນເດຍ, Vancouver ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ເພາະວ່າປະຊາກອນຂອງເຂດ Greater Vancouver ມີປະມານ 250,000 ຊົນເຜົ່າອິນໂດເນເຊຍ (ໃນປີ 2014). ຈາກການປະສົມປະສານຂອງອິນເດຍທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ່ອງໃຫ້ແກ່ຊາວເຜົ່າອິນເດຍແລະເຜີູ້ໍາເຜີ້ງ - ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນທ້ອງຖິ່ນ - ຮ້ານອາຫານຊັ້ນນໍາຂອງອິນເດຍໃນ Vancouver ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກໆຄົນແລະທຸກໆງົບປະມານ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມີຫລາຍຮ້ານອາຫານອິນເດຍຢູ່ໃນເຂດຊົນນະບົດນ້ອຍໆຂອງປະເທດອິນເດຍແລະພາກໃຕ້ຂອງແວນຄູເວີ, ບາງບັນດາອາຫານອິນເດຍທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນຕົວເມືອງຕົວເອງ. ຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຫລາຍຄົນມີທາງເລືອກ vegan, vegetarian ແລະ gluten ຟຣີ, ສະນັ້ນບໍ່ວ່າຈະເປັນການຈໍາກັດດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຍັງຈະສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານອິນເດຍທີ່ມີຄຸນະພາບສູງບາງຢ່າງ.
ໃນເວລາທີ່ເດີນທາງໄປ Vancouver, ຈົ່ງຈື່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແລກປ່ຽນສະກຸນເງິນຂອງສະຫະລັດເປັນເງິນໂດລາສະຫະລັດ, ແຕ່ທະນາຄານສ່ວນໃຫຍ່ແລະແມ້ກະທັ່ງເຄື່ອງ ATM ບາງໆຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດແລກປ່ຽນຄ່າທໍານຽມໄດ້.
01 of 05
ຮ້ານອາຫານ Vij, South Granville
ຮ້ານອາຫານ Vij ໃນ Vancouver. ມີສິດຂອງ Vij ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຮ້ານອາຫານອິນເດຍໃນ Vancouver ຈະປະກອບມີຮ້ານອາຫານອິນເດຍທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດອາເມລິກາທີ່ຕັ້ງຢູ່ທີ່ຖະຫນົນ 3106 Cambie.
ຮ້ານອາຫານຂອງຮ້ານ Chef Vikram Vij, ຫນຶ່ງໃນຮ້ານກາເຟທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງການາດາ, Vij ບໍ່ແມ່ນຮ້ານອາຫານອິນເດຍທີ່ເປັນປະເພນີ. ແທນທີ່ຈະ, ມັນເປັນອິນຟາເລດບ່ອນທີ່ເຄື່ອງເທດ, ປຸງລົດຊາດ, ແລະເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອິນເດຍແມ່ນປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນແລະແປກໃຈເພື່ອສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະຫນຶ່ງ.
Vij ແມ່ນນິຍົມຫລາຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຈອງ. ຮ້ານອາຫານເປີດຢູ່ທີ່ 5:30 pm ແລະເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມາ, ທໍາອິດໄດ້ຮັບບໍລິການ, ແຕ່ວ່າທ່ານມັກຈະເບິ່ງເສັ້ນຈະເລີ່ມຕົ້ນຕັ້ງແຕ່ 5 ໂມງແລງເຖິງແມ່ນວ່າມັນມັກຈະລໍຖ້າເຂົ້າໄປທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີລົດຊາດນີ້ແນ່ນອນ ເວລາ.
02 of 05
Salam Bombay, Downtown
ພາຍໃນຂອງ Salam Bombay. Courtesy of Salam Bombay ຮ້ານອາຫານ Salam ໄດ້ນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ ແລະກະປ໋ອງແລະຖົງແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບການກະກຽມຖົ່ວດິນແລະອາຫານເສີມອື່ນໆ.
ອາເມລິກາ Hispanic ຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນ Hispanic ໃນສະຫະຣັດ | ຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນສະຫະລັດ Hispanic ຂອບເຂດຂອງຄວາມຮັບຜິດຊອບ Hispanic ອາເມລິກາແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການເນື້ອໃນຫຼືການປະຕິບັດຂອງສະຖານທີ່ພາກສ່ວນທີສາມທີ່ອາດຈະໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ໄປຫາສະຖານທີ່ອື່ນໆ.
03 of 05
ເຮືອນຂອງ Dosas, East Vancouver
dosas ຍັກແມ່ນມາດຕະຖານທີ່ເຮືອນຂອງ Dosas ໃນ Vancouver. House of Dosas ຕັ້ງຢູ່ທີ່ Kingsway ແລະ Knight Street ໃນ East Van, ເຮືອນຂອງ Dosas ແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນ Vancouver ສໍາລັບການບໍ່ພຽງແຕ່ບໍລິໂພກລົດຊາດ, ລາຄາຖືກ (ປະມານ $ 5) ແຕ່ສໍາລັບການໃຫ້ພວກເຂົາ 24 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້, ເຮັດໃຫ້ມັນໄປທີ່ 3 am dosas.
ຫມາກໄມ້ແມ່ນຫມາກເຜັດ Crispy ໃນປະເທດອິນເດຍທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ປະສົມປະສານ, ລວມທັງຜັກແລະເຂົ້າ, ເຂົ້າແລະຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນ, ແລະຜັກອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າຕາມປະເພນີໃນດ້ານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮືອນຂອງ Dosas ກະກຽມອາຫານລາຍເຊັນຂອງພວກເຂົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນເງິນນ້ອຍໆຂອງທ່ານຈະມີທາງຍາວຢູ່ທີ່ນີ້.
04 of 05
ຮ້ານອາຫານອິນເດຍຂອງ Siddhartha's, Commercial Drive
Chef Siddhartha ແຕ່ງກິນອາຫານພື້ນເມືອງອິນເດຍຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງລາວໃນ Vancouver. Metro Independent ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດທຸລະກິດພາກຕາເວັນອອກຂອງເມືອງ Vancouver, ຮ້ານອາຫານຂອງ Siddhartha ໄດ້ສະຫນອງອາຫານບາງຢ່າງຂອງອິນເດຍອິນເດຍທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍໄຂມັນຫນ້ອຍແລະເກືອເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສະດວກສະບາຍ.
ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນ, Chef Siddhartha ສ້າງສະບຽງອາຫານອິນເດຍຢ່າງແທ້ຈິງນໍາສະເຫນີແລະປະດິດສ້າງຢ່າງແທ້ຈິງທັງໃນຮ້ານອາຫານຫຼືສົ່ງໄປຫາທີ່ພັກຂອງທ່ານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານ, ທ່ານກໍ່ສາມາດພົບກັບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້, ຊຶ່ງເປັນມູນຄ່າທັງຫມົດທີ່ເດີນທາງໃນຕົວມັນເອງ.
05 of 05
East Is East, Kitsilano ແລະພາກໃຕ້
East Is East Indian Restaurant ມີສອງສະຖານທີ່ໃນ Vancouver. East Is East ມີສອງສະຖານທີ່, ຫນຶ່ງໃນເຂດ Kitsilano ແລະຫນຶ່ງໃນເຂດພາກໃຕ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນຕາເວັນອອກແມ່ນຕາເວັນອອກໄດ້ກາຍເປັນ favorite ທ້ອງຖິ່ນໃນໄລຍະສອງສາມປີຜ່ານມາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສະຖານທີ່ Kitsilano ພຽງແຕ່ຍ້າຍໄປອີກສອງສາມຫລ່ຽມລົງໄປສູ່ອາຄານໃຫມ່ທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫມ່.
ສະເຫນີການຜະສົມຜະສານອາຫານອິນເດຍ, ອາເມລິກາກາງແລະອາຟຣິກາ, ຕາເວັນອອກຕາເວັນອອກແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງເທົ່າທຽມກັບອາຫານຂອງອາຫານໃຕ້ອາຊີ.
