ຮ້ານອາຫານ Top 10 ທີ່ຈະລອງຢູ່ໃນປະເທດເກຣັກ

ຮ້ານອາຫານໃນປະເທດເກຣັກແມ່ນມີຄວາມທັນສະໄຫມຫຼາຍກ່ວາໃນຊ່ວງທໍາອິດຂອງການທ່ອງທ່ຽວກເຣັກ. ມັນໄດ້ມາຈາກວິທີທີ່ຍາວນານນັບແຕ່ວັນເວລາທີ່ທຸກໆ taverna ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນຫມາກເລັ່ນ. ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາອາຫານຫວຽດນາມແລະເມັກຊິໂກໃນອາເທນມື້ນີ້.

ແຕ່ຄວາມນິຍົມທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເທດເກຣັກຍັງຄົງຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນ tavernas ພື້ນເມືອງແລະຮ້ານອາຫານ, ໃນອາຫານຫວ່າງຕາມຖະຫນົນແລະການປິ່ນປົວ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ 10 ຢ່າງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຕືອນທ່ານຕະຫລອດເວລາທີ່ຢູ່ຂ້າງຫາດຊາຍ, ວ່າ taverna ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສາຍໄຟທີ່ມີສີສັນ,

• 01 of 10

  The Gyro

  sandwich ເມດິເຕີເລນຽນນີ້ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກແລະໄດ້ຖືກດັດແປງໃຫ້ກັບລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ. ແຕ່ gyro ກເຣັກມີຄຸນລັກສະນະພິເສດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນ.

  ວ່າໂກນຕັ້ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນທີ່ດິນທີ່ທ່ານອາດຈະໄດ້ເຫັນການປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ (ແລະຖືວ່າມີຄວາມສົງໃສ) ແມ່ນບໍ່ໄດ້ແທ້ໆກເຣັກ. ມັນອາດຈະເປັນ Cypriot ຕວກກີຫຼືຕວກກີ. ເປັນ gyro ກເຣັກທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນບໍ່ເຄີຍເຮັດດ້ວຍຊີ້ນດິນ. ມັນຖືກເຮັດດ້ວຍຊິ້ນຫຼືຕ່ອນຂອງຊີ້ນ - ໄກ່ຫຼືຊີ້ນຫມູສະເຫມີ, ບໍ່ເຄີຍກິນຊີ້ນງົວ - ຈັດວາງໃນ spit rotisserie ພິເສດ, ຕັ້ງ. ໃນເວລາທີ່ມັນຫັນ, ນອກຂອງໂກນໄດ້ຖືກປະເຊີນກັບອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼື flame ອາຍແກັສທີ່ crisps ແລະ seals ພາຍນອກໃນຂະນະທີ່ການຮັກສາຊີ້ນພາຍໃນ juicy.

  ທຸກໆຜູ້ຜະລິດ gyro ມີການປະສົມປະສານ "secret" ຂອງລາວເອງ - ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜົງຜັກທຽມຜັກບົ່ວຜັດ, ຜັກຂີງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, cumin ແລະບາງຄັ້ງແປ້ງແປ້ງອ່ອນໆ. ກິ່ນຫອມຂອງການປຸງແຕ່ງ gyro ແມ່ນ unmistakeable.

  ຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ມີນ້ໍາຕານຖືກຕັດອອກຈາກໂກນເພື່ອສັ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລີດເຂົ້າຈີ່ແປບໆຫຼືເຂົ້າຈີ່ຜັດກັບຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ, ຊໍ່ແຕງແລະ tzatziki - ເປັນນົມສົ້ມຂາວແລະຫມາກແຕງ. ຊອດແດງແລະຊອດຮ້ອນແມ່ນສິ່ງປະດິດສ້າງຂອງປະເທດເອີຣົບ, ແຕ່ວ່າເປັນ gyro ກເຣັກທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາສະຫຼັດ, ຊອດແຕງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງຂໍອຸບປະກອນເອກະສານກະດາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເພາະວ່າ gyro ສົດໆມີຄວາມສັບສົນທີ່ຈະກິນ.

  ບາງຄົນກັງວົນວ່າຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນທີ່ປ່ຽນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າໃນມື້ນີ້ແມ່ນການເຊື້ອເຊີນກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ແຕ່ຕົວຈິງ, ຊີ້ນແມ່ນສືບຕໍ່ຫັນໄປທາງຫນ້າຂອງໄຟໄຫມ້ຫຼືອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊິ່ງເຮັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດ, ເປັນປະເພດຂອງການຮັກສາໄວ້ໄດ້. ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້, ຊີ້ນ unsold ແມ່ນຖືກຍົກເລີກແລະໂກນດອກໃຫມ່ທີ່ເຮັດໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດໃນມື້ຕໍ່ມາ. ຖ້າຫາກວ່າມັນກັງວົນທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜູ້ຜະລິດ gyro ທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມແມ່ນຫນຶ່ງໃນທຸລະກິດທີ່ມີລາຍໄດ້ໄວ.

• 02 of 10

  Souvlaki

  Souvlaki ແມ່ນໄມ້ແກະສະຫຼັກໄມ້ທີ່ມີເສັ້ນໄຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຫມູຫລືໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະໄກ່. ບາງຄັ້ງຊີ້ນແມ່ນສະລັບກັບ cubes ຂອງ zucchini, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍຫຼືເຫັດ.

  ມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍກົງຈາກ skewers, ດ້ວຍນົມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນແລະແຕງກວັດເອີ້ນວ່າ tzatziki. ຫຼື skewers ສາມາດໄດ້ຮັບການ unloaded ເຂົ້າໄປໃນ pita ຫຼືເຂົ້າຈີ່ແປບນຸ່ມ, stuffed ກັບຫມາກເລັ່ນ, ກຸ້ງແລະຜັກບົ່ວແລະກິນຄື gyro ເປັນ.

  ໃນບາງສ່ວນຂອງປະເທດເກຣັກຜູ້ຂາຍຖະຫນົນຂາຍ souvlaki ອອກຈາກປະຕູແລະຕະຫຼາດ. ພວກເຂົາຍັງເປັນອົງປະກອບທີ່ມີຊື່ສຽງໃນການຄັດເລືອກຂອງ meze.

• 03 of 10

  Meze or Mezethes

  Meze ແມ່ນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຫານປະເພດຜັກສະຫລັດ - ປົກກະຕິແລ້ວສະຫຼັດ, ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ຫລືແກ່ນສົ້ມ - ຮັບໃຊ້ກັບເຄື່ອງດື່ມ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານອາດຈະສາມາດສັ່ງການເລືອກເຄື່ອງ meze ເປັນອາຫານທີ່ມີແສງສະຫວ່າງຫຼື starter ໃນຮ້ານອາຫານອາເມຣິກາຫຼືພາສາອັງກິດ, ໃນປະເທດເກຣັກພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ຢ່າງຫນ້ອຍໃນແບບນັ້ນ.

  ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບມີບົດບາດດຽວກັນກັບ antipasti ໃນອີຕາລີຫຼື tapas ໃນສະເປນ. ອາຫານຂອງຫນຶ່ງຫຼືສອງ meze ແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າຈະດູດຊຶມແອນກໍຮໍທີ່ເຂັ້ມແຂງເຊັ່ນ ouzo ໃນໄລຍະເວລາດົນນານ. ອາຫານທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດເປັນ mezethes ແມ່ນ:

  • Octopus: ຊິ້ນ ຂອງຜັກທຽມທີ່ຖືກໄຟໄຫມ້ໃນຖ່ານຫີນແມ່ນຖືກຮັບປະທານຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອຫຼືທໍາມະດາ, ມີນ້ໍາມັນຮາກແຫ້ງແລະມີນ້ໍາມັນມະນາວ.
  • Loukaniko: ນີ້ແມ່ນຄໍາສັບທົ່ວໄປຂອງກເຣັກສໍາລັບ sausage, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເພື່ອອະທິບາຍ sausage flavored ມີສີສົ້ມແລະ leek, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ meze ໄດ້.
  • Sardeles Pastes: ຮັບໃຊ້ໃນພາກເຫນືອ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ sardines ດິບ, ປິ່ນປົວໃນນ້ໍານາວຫຼືນ້ໍາຈືດ.
  • Olives: ບ່ອນໃດກໍຕາມທີ່ທ່ານໄປ, olives ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບແມ່ນເກືອບສະເຫມີໃນທ້ອງຖິ່ນແລະມີປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ມັນສະເຫມີໄປຕົກເປັນມູນຄ່າຄວາມພະຍາຍາມບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
  • Saganaki: ເນີຍແຂງທີ່ບໍລິໂພກບໍລິສຸດ, ນຸ່ງທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
  • Kefthedes: ບານ ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂົ້ວ. ພວກມັນມັກເຮັດຈາກແກະທອດຫຼືຫມູ, ແຕ່ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກແກງຈືດຫຼືຫມາກເລັ່ນແລະ breadcrumbs.
  • Melitzana: ສະຫຼັດຂອງຫມາກກ້ວຍຫມາກມີເນື້ອ, ຫມາກມີເນື້ອຫຼືຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຈືດແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
  • Skordalia: ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຊອດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Mediterranean. ມັນຖືກເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມທີ່ຜັດກັບເຂົ້າຈີ່, ຜັກກາດຫຼືຜັກຫອມ, ແລະໄດ້ຮັບປະກອບດ້ວຍຜັກຜັກດິບຫຼືຜັກ, ໄຂ່ແຂງຫຼືກຸ້ງຕົ້ມ.

• 04 of 10

  Salad ກີກ

  ບໍ່ມີອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາໃນປະເທດເກຣັກເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີແຜ່ນສະຫຼັດກເຣັກຢູ່ໃນໂຕະເພື່ອແບ່ງປັນ. ມັນສະເຫມີແລະລະອຽດແລະຖ້າມັນມີ lettuce (ຊຶ່ງຈະບໍ່ລວມຢູ່ສະເຫມີ) ມັນຈະບໍ່ມີຂອງທ່ານ, mesclun faddish. ບໍ່, ມັນຈະເປັນ iceberg ຫຼື romaine.

  ເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນຫວານ, ແກງຂອງເນີຍແຂງ feta, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແກງ, ແກງ Kalamata ແລະຫມາກພິກຂຽວຫວານເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ. ທ່ານມັກຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີສົດ, ເວີຈິນໄອແລນແລະຂີ້ເຫຍື້ອບາງໆເພື່ອຍຶດເອົາມັນ. ຜັກສະມາດສົດແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງອາດຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການປະສົມ.

  ປະຊາຊົນມັກຈະກັງວົນກ່ຽວກັບການກິນຜັກທີ່ບໍ່ມີຕົ້ນໄມ້ໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນ, ແຕ່ວ່າສະຫຼັດກຼາມມັກຈະເຮັດໃຫ້ສົດໆ, ປອດໄພແລະສົດຊື່ນ.

• 05 of 10

  Stuffed Vegetables

  ຖ້າມັນເຕີບໃຫຍ່ແລະສາມາດກິນເຂົ້າຂົ້ວຫຼືຂົມໄດ້, ໂອກາດທີ່ຊາວກີກໄດ້ໃສ່ມັນ. ຜັກຜັກທຽມທຸກປະເພດແມ່ນອາຫານພື້ນຖານໃນ tavernas ກເຣັກແລະຮ້ານອາຫານ. ທ່ານຈະເຫັນ zucchini - ທັງສອງຊິ້ນຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືຕັດມັນເປັນຕ່ອນຫນາ, ເມັດອອກແລ້ວ; ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວແລະສີແດງ, ແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຊີ້ນງົວດ້ວຍຜັກຫອມ, ເຄື່ອງເທດ, ເຂົ້າແລະແກະ. ຜັກທຽມຍັງມີຜັກບົ່ວ - ຜັດຜັກບົ່ວ, ຜັກສະຫລັດ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ແລະການປິ່ນປົວ stuffed ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ dolmas, ເອີ້ນວ່າຍັງ domathakias. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃບ grapevine, ສົດຫຼືຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາເກືອ, ເຕັມໄປດ້ວຍເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແປກ, parsley, mint ແລະ dill. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະເປັນທີ່ນິຍົມເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ meze ຫຼືສໍາລັບຫຼັກສູດທໍາອິດ.

  ຄໍາເວົ້າຂອງຄໍາເຕືອນ

  ຍົກເວັ້ນສໍາລັບ dolmas (ຊຶ່ງມັກຈະແມ່ນຕູ້ເຢັນ) ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວກເຣັກທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຫຼີກລ້ຽງເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານແນ່ໃຈແທ້ໆວ່າເວລາແລະວິທີການທີ່ພວກມັນຖືກເຮັດ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ສໍາລັບຜັກທີ່ມີຜັກຕົ້ມເຂົ້າ, ພຽງແຕ່ກວມເອົາພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຖືກເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ຮົ່ມ, ພວກມັນເປັນບ່ອນທໍາມະຊາດສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ. ຄົນທ້ອງຖິ່ນອາດໄດ້ສ້າງພູມຕ້ານທານແຕ່ວ່າຊຸມຊົນຂອງສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນຈຸລິນຊີຂອງທ່ານເອງອາດຈະບໍ່ໄດ້. ວ່າ, ຄຽງຄູ່ກັບການປະຕິບັດທົ່ວໄປຂອງການຮັບໃຊ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການສ່ຽງທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ.

• 06 of 10

  Kalamari

  Kalamari ແມ່ນແມງວັນຂົມແລະຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍກິນແມງເມັດກ່ອນ, ນີ້ຄວນເປັນຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານ. ມັນມາຮອດຢູ່ໃນວົງແຫວນທີ່ສີນ້ໍາຕານຂີ້ເຫຍື້ອ, ຮວບຮວມຢູ່ໃນແຜ່ນ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວມັນໄດ້ຮັບການປະກອບດ້ວຍຄີມນາວ, ເກືອແລະຫມາກພິກສໍາລັບການຕົ້ມແລະນ້ໍາຊອດ - ປົກກະຕິ tzatziki ຫຼືກຸ້ງຫວານ. ບາງຄັ້ງ kalamari ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍ skorthalia - ຜັກທຽມເມດິເຕີເລນຽນ, ເຂົ້າຈີ່ຫຼືມັນຕົ້ນແລະອາບນ້ໍາ, ຖອນອອກດ້ວຍນ້ໍາມັນໂອລິບ.

• 07 of 10

  Spanakopita, Spanakopitakia ແລະ Tiropitakia

  pie spinach ແມ່ນ vegetarian standby - ບໍ່ວ່າຈະເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຫຼືອາຫານຂ້າງ. ມັນເປັນປະສົມທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຜັກທຽມທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແລະມີນ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊະນິດຂອງຊີດ - feta, kefalotiri (ເຊັ່ນ parmesan) ແລະ cottage ຫຼື cheese ຊາວກະສິກອນ - ຕາມລະດູການດ້ວຍ parsley, nutmeg ແລະ dill.

  ການປະສົມຜັກທຽມແມ່ນປະສົມປະສານລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນຕ່າງໆຂອງ pastry filo ທີ່ຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນ olive. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນ baked ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນມົນທົນໃຫຍ່ຫຼື wedges.

  ການປະສົມປະສານຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດສໍາລັບການນັ່ງອາຫານແລະອາຫານຂອງຄອບຄົວ, ສະນັ້ນ spanakopita ສາມາດພົບເຫັນເປັນອາຫານຕາມຖະຫນົນ. pies spinach ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເອີ້ນວ່າ spanakopitakia, ແມ່ນຫໍ່ຢູ່ໃນຊັ້ນຫຼັງຈາກ layer ຂອງ flaky filo, ເພື່ອເອົາອອກ. ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ crispy, triangles savory, ໂດຍບໍ່ມີ spinach (ແລະເຮັດດ້ວຍມັນເບີ melted ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາເວີ) ແມ່ນເອີ້ນວ່າ tiropitakia. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາຜ້າພົມເຈັ້ງຫລາຍມັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ມັນເພາະວ່າພວກມັນມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະມີສີຂີ້ເຖົ່າ (ໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແນ່ນອນ).

• 08 of 10

  A Heavenly Breakfast

  ໂຮງແຮມແລະອາຫານເຊົ້າທີ່ໂຮງແຮມໄດ້ກາຍເປັນສາກົນ. ທ່ານອາດຈະເລືອກສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານມັກຢູ່ເຮືອນໃນບ່ອນພັກຜ່ອນທີ່ສຸດທີ່ສຸດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ອາເມລິກາ, ອັງກິດ, ສະແກນດິເນວາ, ເຢຍລະມັນແລະອິຕາລີ.

  ແຕ່ວ່າບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ. ບໍ່ດົນມານີ້, ເຮືອນພັກເກາະກຣີສໄດ້ຈັດການກັບຮ້ານຄ້າແລະຮ້ານກາເຟທີ່ໃກ້ຄຽງທີ່ສະຫນອງພື້ນຖານອາຫານເຊົ້າ. ທຸກສິ່ງທີ່ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍກວ່ານົມສົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ແລະນ້ໍາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເສັ້ນທາງຜ່ານຖະຫນົນຫົນທາງໄປຮ້ານກາເຟຂອງເພື່ອນບ້ານເພື່ອຕົ້ມໄຂ່.

  ອາຫານເຊົ້າຂອງຫມູ່ເກາະກີກເກົ່າແກ່ທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ປະກອບດ້ວຍຄີມນົມສົ້ມທີ່ມີສີຄີມ, ມີສີຄີມ, ມີນ້ໍາຜຶ້ງຂອງ Hymettus ແລະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຫມາກເລັ່ນສົດຫຼື cherries. ມັນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຂອງປະເທດເກຣັກ. ຍີ່ຫໍ້ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນ FAGE (pronounced Fah-Yeh). ນອກປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, ບ່ອນທີ່ມີຊື່ອື່ນທີ່ເອີ້ນວ່ານົມສົ້ມກເຣັກ, ເຄື່ອງຫມາຍຄອບຄົວທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງແມ່ນຜູ້ດຽວທີ່ໄດ້ຮັບສິດທິທາງດ້ານກົດຫມາຍໃນການເອີ້ນຕົວເອງວ່າ.

• 09 of 10

  Baklava

  ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີແຂ້ວຫວານ - ເປັນແຂ້ວທີ່ຫວານຫຼາຍ - ເພີດເພີນກັບການໃຊ້ແບັກບາລ່າ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງ pastry filo, brushed ດ້ວຍນ້ໍາ olive ແລະຈັດວາງດ້ວຍ walnuts ຟັກແລະ almonds, ມີລົດຊາດທີ່ມີໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ. ໃນທີ່ສຸດມັນກໍ່ແຊ່ນ້ໍາ້ໍາຕານຫນາ.

  ມັນໄດ້ສໍາລັບບາງຄັ້ງໃນພິເສດແລະປົກກະຕິແລ້ວມາໃນຫຼາຍໆຮູບ - ຕັດມົນແລະເພັດຫຼືມ້ວນຂະຫນາດຂອງນິ້ວມື. ທ່ານຈະບໍ່ພົບມັນໃນເມນູຫຼາຍເປັນ dessert. ແທນທີ່ຈະກິນມັນກັບກາເຟສີດໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງເປັນພິເສດ - ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານວ່າງ.

  ການປ່ຽນແປງຂອງຫົວຂໍ້ນີ້ແມ່ນ kataifi . ຜະລິດຕະພັນກະເບື້ອງ Kataifi ເບິ່ງຄ້າຍຄືກັບ wheat, ແຕ່ມັນກໍ່ເຮັດໂດຍຜ່ານການໃສ່ຫມໍ້ໄຟໂດຍຜ່ານອຸປະກອນເຂົ້າໄປໃນແກ່ນຮ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນ Pasta kataifi ແມ່ນຮູບຮ່າງເປັນຮັງແລະເຕັມໄປດ້ວຍແກ່ນ pistachio ຕັດກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

• 10 ຈາກ 10

  Greek Desserts

  ເຖິງວ່າຈະມີລົດຊາດຂອງມັນສໍາລັບການປິ່ນປົວຫວານຫຼາຍເຊັ່ນ: baklava, desserts ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານກເຣັກເປັນແນວໂນ້ມທີ່ຈະສະດວກສະບາຍກວ່າຫວານ.

  Galaktoboureko ແມ່ນ tart custard ເຮັດດ້ວຍ baking ເປັນ layer ຫນາຂອງໄຂ່ custard ລະຫວ່າງຫຼາຍແຜ່ນຂອງ pastry Filo buttered. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຕົ້ມແລ້ວ, ຫມາກຢານ້ໍາ້ໍາຕົ້ມ, ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍນ້ໍາດອກສີສົ້ມແມ່ນຖືກລົງເທິງປາຍ.

  desserts ຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມນິຍົມອື່ນໆທີ່ປະກອບມີ rizogalo - pudding ເຂົ້າຫນົມຄີມ, ຫນາ, cake semolina ແລະ pie ເນີຍແຂງ. ໃນຖານະເປັນຈໍານວນຜູ້ເຂົ້າ, ທ່ານມັກຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການຈາກຫມາກໂມຫຼືເລືອກຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານຮ້ານອາຫານ.