01 of 06
ອາຫານທ່ຽງກັບ Louis 'Lunch in New Haven, Connecticut, ສໍາລັບການລົດຊາດຂອງປະຫວັດສາດ
ອາຫານທ່ຽງຂອງ Louis ແມ່ນເປັນຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆທີ່ຖະຫນົນ Crown Street ໃນ New Haven, Connecticut, ເຊິ່ງມີຄວາມຮຽກຮ້ອງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຄວາມຊື່ສັດ: ມັນແມ່ນບ່ອນເກີດຂອງ Hamburg! Louis Lassen ເປີດໂຕອາຫານມື້ທໍາອິດຂອງລາວໃນ New Haven ໃນປີ 1895 ແລະຕາມການແນະນໍາ, ລາວໄດ້ປະຫວັດສາດອາຫານທີ່ໄວໃນປີ 1900 ໃນເວລາທີ່ລູກຄ້າຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ຮີບຮີບຮ້ອງຂໍໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ລາວສາມາດ "ໄປ" ໄດ້. ການຄິດກ່ຽວກັບຕີນຂອງລາວ, Lassen ໄດ້ຍັດເຂົ້າຫນົມຫວານລະຫວ່າງສອງຊິ້ນເຂົ້າຈີ່, inventing hamburger.
02 of 06
ໃນເມນູ
ທ່ານຍັງຈະຊອກຫາ Hamburg ໃນເມນູທີ່ Louis 'Lunch ... ແລະບໍ່ຫຼາຍ. ມີຈໍານວນຫລາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ແລະມັນມີສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງມີຫມໍ້ໄຟໃຫຍ່ແລະມັນດີ. ກວດເບິ່ງແຜ່ນສີດໍາສໍາລັບການຄັດເລືອກ pies homemade ແລະ desserts ອື່ນໆ; pie ສີຟ້າແມ່ນດີໂດຍສະເພາະແມ່ນ. Sandwich ໂຕກຽວອາດຈະມີຢູ່ໃນວັນສຸກ, ແລະແກງແມ່ນຢູ່ໃນເມນູຕາມລະດູການ. Louis 'ຍັງຄົງເປີດຈົນກ່ວາ 2 ໂມງເຊົ້າວັນພຸດ, ວັນສຸກແລະວັນເສົາ, ແລະບາງຄັ້ງທ່ານອາດຈະຊອກຫາເມນູຊ້າໃນຕອນກາງຄືນເຊັ່ນ: ຫມາຮ້ອນແລະ sandwiches steak.
03 of 06
A True Original
ແນ່ນອນ, ຄົນສ່ວນຫຼາຍຈະບໍ່ຝັນຢາກສັ່ງສິ່ງໃດນອກເຫນືອຈາກຄົນເບີເກີ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທ່ຽງຂອງ Louis ໄດ້ຍ້າຍສອງຄັ້ງຕັ້ງແຕ່ປີ 1895 ມາຮອດສະຖານທີ່ຂອງເມືອງ Crown Street ປະຈຸບັນໃນປີ 1975, ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຍັງຄົງຄົງຢູ່ແມ່ນເຕົາໂລຫະທາດເຫຼັກທີ່ໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງ burgers ທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຮ້ານອາຫານ.
04 of 06
ເຂົ້າໄປໃນໄຟ
ທ່ານມັກຈະຕ້ອງລໍຖ້າເສັ້ນທາງເພື່ອສັ່ງຊື້ສິນຄ້າ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມເວລາສູງສຸດ, ເຊັ່ນ: ອາຫານທ່ຽງ. ນັ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີເວລາຫຼາຍເພື່ອສັງເກດເບິ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ Hamburg ໃນອາຫານທ່ຽງຂອງ Louis.
ແຕ່ລະ burger patty ແມ່ນມາຈາກຊີ້ນງົວທີ່ສົດໃນມື້ນັ້ນ. ຖ້າທ່ານເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດຢູ່ໃນຮູບນີ້, ທ່ານຈະເຫັນວ່າ Hamburgers ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ດ້ານຂ້າງໃນການແກະສະຫລັກເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ທັງສອງດ້ານ.
05 of 06
No Buns, No Ketchup, No Whining
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປຢ້ຽມຢາມ Louis 'ອາຫານທ່ຽງ, ມີບາງສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້. ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນ, ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີນ້ໍາເຜິ້ງ, ມີນ້ໍາຕານ, ຂີ້ເຜີ້ງຂອງທ່ານຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ບໍ່ແມ່ນຂວດ. Ketchup ແລະ mustard ແມ່ນທັງຫມົດກຽດຊັງເພາະວ່າພວກເຂົາສັ່ງປະຢັດການປຸງລົດຊາດ Burger - ບໍ່ຄິດວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການ. ເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຢາທີ່ມີຢູ່ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົ່ງພຽງ burger ຂອງທ່ານ, ພຽງແຕ່ສັ່ງ "ຕົ້ນສະບັບ". ເພື່ອເພີ່ມທັງສາມ toppings, ຂໍສໍາລັບ "ເຮັດວຽກເນີຍແຂງ."
ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າ Louis 'Lunch ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ບັດເຄຣດິດ; ພວກເຂົາຍອມຮັບເງິນສົດເທົ່ານັ້ນ.
ທ່ານຍັງຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະໄປຢ້ຽມຢາມເມື່ອ Louis 'ເປີດກວ້າງເພື່ອວ່າທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຜິດຫວັງ. ໃນປີ 2016, ຊົ່ວໂມງແມ່ນວັນອັງຄານແລະວັນພຸດຈາກ 11 ໂມງເຊົ້າຈົນເຖິງ 3:45 ໂມງແລງແລະວັນພະຫັດຜ່ານວັນເສົາຈາກເວລາທ່ຽງຈົນເຖິງ 2 ໂມງເຊົ້າ. ເຈົ້າຂອງ, ລູກຫລານຂອງນັກຄົ້ນຄວ້າ Hamburg, Louis Lassen, ມັກຈະປິດຮ້ານອາຫານທີ່ພັກໃນອາທິດທີສອງຂອງເດືອນມັງກອນ, ອາທິດຂອງ Good Friday ຜ່ານ Easter ວັນອາທິດແລະເດືອນທັງຫມົດຂອງເດືອນສິງຫາ, reopening ມື້ຫຼັງຈາກວັນແຮງງານ. ເພື່ອກວດເບິ່ງຊົ່ວໂມງໃນປະຈຸບັນ, ໂທ 203-562-5507.
06 of 06
A Hangout ທີ່ມີຊື່ສຽງ
ອາຫານທ່ຽງໃນ Louis 'ອາຫານທ່ຽງແມ່ນຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ບ່ອນນັ່ງມີຈໍາກັດ, ສະນັ້ນຄົນສ່ວນໃຫຍ່ເອົາຄໍາສັ່ງຂອງເຂົາໄປ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາບ່ອນນັ່ງໄດ້, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າທຸກໆນິ້ວຂອງໂຕະໂຕະ, ໂຕະແລະໂຕະໄມ້ກໍ່ໄດ້ຖືກຝັງຢູ່ດ້ວຍຕົວອັກສອນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜູ້ທີ່ມັກຫຼີ້ນ Hamburg ຂອງ Louis ໃນໄລຍະຜ່ານມາ.
ມີໂອກາດທີ່ດີທີ່ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງມີຊື່ສຽງຫຼາຍກວ່າລູກສາວຂອງຂ້ອຍໃນເວລານັ່ງຢູ່ບ່ອນນັ່ງຂອງເຈົ້າ. ອາຫານທ່ຽງຂອງ Louis ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກວິທະຍາໄລ Yale, ຮູບເງົາຂອງຮູບເງົາແລະຮູບເງົາດາວລວມທັງ Jodie Foster, Sigourney Weaver, Claire Danes, Jennifer Connelly, Holly Hunter ແລະ Paul Newman; ສິບຄົນຂອງລາງວັນ Nobel ແລະຜູ້ຊະນະລາງວັນ Pulitzer; ແລະສີ່ຂອງເຈັດປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດ.
ຕ້ອງການສະຖານທີ່ໃກ້ຄຽງທີ່ຈະຢູ່? ນີ້ແມ່ນຄູ່ມືຂອງທ່ານກັບ ໂຮງແຮມໃກ້ກັບ Yale .