ງານວາງສະແດງການປຸງແຕ່ງອາຫານ & ສະຖານບັນເທີງຂອງ Metropolitan ແມ່ນກິດຈະກໍາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສຸມໃສ່ອາຫານແລະບັນເທີງຕ່າງໆທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 400 ສະແດງຜູ້ປະກອບອາຫານລວມທັງບໍລິສັດອາຫານພິເສດ, ຜູ້ຈັດລ້ຽງ, ນັກວາງແຜນຝ່າຍບຸກຄົນ, ເຈົ້າຫນ້າທີ່ສ່ວນບຸກຄົນ, ຜູ້ວາງແຜນຄົວແລະຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງໃຊ້. ການສະແດງວໍຊິງຕັນ, DC ຈະປະກອບດ້ວຍການປະທ້ວງແລະການສະແດງການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຊະນະເລີດໃນທ້ອງຖິ່ນແລະລະດັບຊາດ. ງານວາງສະແດງດັ່ງກ່າວຈະປະກອບມີຜູ້ຂຽນປື້ມບັນນາລັກແຫ່ງຊາດແລະພາກພື້ນ, ການປະທ້ວງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມສາມາດຂອງລູກປືນ, ການພັກຜ່ອນບັນເທີງ, ເບຍ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະວິນຍານທີ່ປະກອບມີນັກດົນຕີທ້ອງຖິ່ນແລະອື່ນໆ.
ວັນແລະເວລາ
9-10 ເດືອນທັນວາ 2017
ວັນເສົາ: 10 ໂມງເຊົ້າ - 5:30 ໂມງ
ວັນອາທິດ: 10 ໂມງເຊົ້າ - 5 ໂມງລຶກ Grand Tasting 12: 30-3 pm
ສະຖານທີ່
Washington Convention Center, 801 Mount Vernon Place NW ວໍຊິງຕັນດີຊີ. ສະຖານີລົດໄຟທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດແມ່ນ Mount Vernon Square. ເບິ່ງແຜນທີ່ແລະທິດທາງ . ມີຫຼາຍກ່ວາ 3000 ສະຖານທີ່ບ່ອນຈອດລົດພາຍໃນສາມຂອບ radius ຂອງ Washington Convention Center. ເບິ່ງລາຍຊື່ບ່ອນຈອດລົດແລະບ່ອນຈອດລົດ
Tickets
ຜູ້ໃຫຍ່ - $ 2150
ເດັກອາຍຸ 4-12 ປີ - $ 10
ເດັກ 4 ແລະບໍ່ມີເດັກ
ການເຂົ້າຮ່ວມທົ່ວໄປລວມເຖິງການເຂົ້າເຖິງການສະແດງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ James Beard Celebrity Chef (ມີການສະແດງໂດຍ Tom Colicchio, Jacques Pepin ແລະ Duff Goldman), ການນໍາສະເຫນີທັກສະການສົນທະນາ, ຮ້ານ bookstore ຢູ່ແລະຕະຫຼາດຜູ້ຂາຍທີ່ມີ 250 ບໍລິສັດອາຫານພິເສດ. Grand Tasting (ອາທິດຕອນບ່າຍ) $ 56 (ລວມເຖິງການເຂົ້າເຖິງຊັ້ນວາງສະແດງເຊັ່ນດຽວກັນ)
Grand Tasting Pavilion
ສະແດງຕົວຢ່າງຈາກຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຂດ Washington DC.
ຮ້ານອາຫານທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມປະກອບມີ: ຮ້ານອາຫານ, pizza, Carluccio, Carmine, CIRCA, Dino's Grotto, Dolut Gourati, Dolci Gelati, Drift ສຸດ 7, El Centro, Foode, Guy Fieri Baltimore Kitchen & Bar, Hanks Pasta Bar, Indigo Landing, J. Gilbert's Wood- Steak & Seafood Steamed, Kona Grill, Lavagna, Masa 14, Medium Rare, Moorenko, Nage Bistro, Olivia Macaron, Ottoman Taverna, Tabard Inn, The Fourth Estate, The Upper Crust Pizzeria, Toro Toro and Zengo
ນັກສະແດງຜູ້ສະຫມັກສະເຫຼີມສະຫຼອງ
ໃນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຂອງ James Beard Foundation Workstation ຈະເປັນກຸ່ມທີ່ມີຊື່ສຽງທັງຫມົດ, ລວມທັງ Fieri, Andrés, ແລະຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນ RAMMY ແລະເຈົ້າຫນ້າທີ່ເຂດພື້ນທີ່ຂອງເອດີບີລວມທັງ Erik Bruner-Yang, Maketto; Vikram Sunderam, Rasika ແລະ Bindaas ແລະ Amy Brandwein, Centrolina, ພ້ອມກັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນແລະຜູ້ສະຫມັກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Beard ອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, chef ຈາກ L'Académie de Cuisine ຈະນໍາພາມືໃນຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
Website: wwwmetrocookingdccom