7 ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Sydney

ອາຫານຂອງອົດສະຕາລີແມ່ນເກີດຂື້ນ

ປົກກະຕິແລ້ວສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເດີນທາງໄປຫາສະຖານທີ່ໃຫມ່ແມ່ນການກວດເບິ່ງອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. ໃນປະເທດອົດສະຕາລີ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຊີ້ນປາຫຼືປາແລະຜັກທີ່ຮ້ານ pub ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍມີໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫຼາຍ. Sydney ມີຮ້ານອາຫານລະດັບໂລກ, ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງຢ້ຽມຢາມເມືອງ Harbor, ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສຸກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

• 01 of 07

  Quay

  ທັດສະນະຂອງ Sydney Harbor ຈາກຫ້ອງຮັບແຂກຂອງ Quay ແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈ, ແລະໄດ້ຮັບລາງວັນ "ທໍາມະຊາດ" ທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນ "cuisine ທີ່ທັນສະໄຫມ" ທີ່ສ້າງໂດຍ Chef Peter Gilmore ແມ່ນເທົ່າກັບການຕັ້ງຄ່າ. ບັນດາລາຍການເມນູທີ່ເປັນເອກະລັກປະກອບມີການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງແລະອາຫານໃຫມ່ສໍາລັບແຕ່ລະລະດູ, ເຊິ່ງລວມທັງລາຍການດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ quail ມີລົດຊາດທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ, ຜັກທຽມເຫັດ, ຜັກທຽມເຜັດ Tasmanian, ແລະ scallops. ບັນຊີລາຍຊື່ເຫລົ້າແມ່ນກວ້າງຂວາງ, ແລະຄູ່ແຝດເຫລົ້າແລະອາຫານແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ. Quay ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ 50 ແຫ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂລກມີລາຍຊື່ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງແລະເປັນຜູ້ຊະນະຂອງຮ້ານອາຫານອາຫານທີ່ Sydney Morning Herald ຂອງປີ 2017.

• 02 of 07

  est

  chef chef Peter Doyle ສ້າງສະບຽງອາຫານໃນປະຈຸບັນອົດສະຕາລີທີ່ຖືກຂັບເຄື່ອນຕາມລະດູການແລະອິດທິພົນຝຣັ່ງ. ອາຫານຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫງ່າງາມໃນຊິດນີໃນອີຕາເວັນຕົກ, ມີຄໍລໍາສີຂາວແລະເພດານຕົກແຕ່ງ. ເມນູອາຫານທີ່ມີອາຫານຄ່ໍາມີພິເສດເຊັ່ນອອດເຕເລຍເປັນຜີດິບນ້ໍາພິກ, ປາຫມຶກ, shaved abalone ແລະ Blackmore wagyu beef ແລະແພໍກເກດຄູ່ໄວ ຮ້ານອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ຍ່າງສັ້ນຈາກທ່າເຮືອ Circular Quay ແລະເປີດໃຫ້ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ໃນວັນອາທິດ. ຈອງລ່ວງຫນ້າໂດຍໂທລະສັບຫຼືອອນໄລນ໌.

• 03 of 07

  Sydney Tower Buffet

  ການຢ້ຽມຢາມ Sydney Tower Buffet ເປັນປະສົບການທີ່ຕ້ອງເຮັດ. ມັນແມ່ນການຮັບປະທານອາຫານແບບບູຮານທີ່ມີທັດສະນະ 360 ອົງສາຂອງເມືອງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ, ສະນັ້ນບໍ່ວ່າທ່ານນັ່ງບ່ອນໃດ, sight of Sydney is breathtaking. ຮ້ານອາຫານແມ່ນເປີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຊົມເມືອງໄດ້ທຸກມື້ແລະເບິ່ງແສງສະຫວ່າງເມືອງໃນຕອນກາງຄືນໃນຂະນະທີ່ເລືອກຈາກຫຼາຍກວ່າ 60 ອາຫານ, ເຊິ່ງລວມທັງອາຫານຫວຽດນາມ, ອົດສະຕາລີ, ອິຕາລີແລະຍີ່ປຸ່ນ. ບຸຟເຟ່ຍັງມີການເລືອກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານທະເລສົດໃນທ້ອງຖິ່ນ.

• 04 of 07

  Tetsuya ຂອງ

  ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນແບບ Michelin ທີ່ມີຮູບເງົານີ້ມີຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນແບບພື້ນເມືອງທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ພາສາຝຣັ່ງ. ຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນອາຄານມໍລະດົກທີ່ຕົກແຕ່ງໃຫມ່, ມັນເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບເມນູອາຫານທີ່ມີສິບແບບ, ອີງໃສ່ປັດຍາພາສາຍີ່ປຸ່ນໃນການນໍາໃຊ້ກິ່ນຕາມລະດູການທໍາມະຊາດແລະເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານພາສາຝຣັ່ງ. Chef Tetsuya Wakuda ອອກແບບຫ້ອງຄົວທົດລອງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງຕົນເອງບ່ອນທີ່ທ່ານໄດ້ສ້າງອາຫານທີ່ມີຄຸນລັກສະນະເຊັ່ນ: ປູຄ້າງມີ yuzu kosho ແລະ clam vinaigrette; ສີນ້ໍາຕານກັບຫມາກພ້າວ Davidson ແລະມັນເບີຂີ້ເຜີ້ງ; ແລະຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບປາທູດມະຫາສະຫມຸດທີ່ມີ celery, witlof, ແລະຫມາກໂປມ. ຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມນີ້ມັກຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່, ດັ່ງນັ້ນຈອງໄດ້ດີໃນລ່ວງຫນ້າ.

• 05 of 07

  ໃບບິນຄ່າ

  ຮ້ານອາຫານຂອງ Bill Granger ໃນ Darlinghurst ຂອງ Sydney ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ຜ່ອນຄາຍດ້ວຍເນັ້ນຫນັກໃສ່ສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການໃນທ້ອງຖິ່ນ. ຄົນພື້ນເມືອງຂອງອົດສະຕາລີ, Granger ໄດ້ສ້າງບັນຍາກາດສະບາຍບ່ອນທີ່ອາຫານເຊົ້າເລີ່ມຕົ້ນມື້ທໍາອິດທີ່ມີ hotcakes ricotta ຫຼື fritters ສາລີຫວານ. Or go native and order Full Aussie: scrambled eggs, toast sourdough, tomato roast, bacon, miso mushrooms, and porcupine, chili and sausage fennel ລອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານ, ເຊັ່ນ Beetroot, Beetroot, Carrot, Fennel, ແລະຫມາກໂປມຫຼື Sunrise ດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນົມສົ້ມຫມາກພ້າວແລະ Agave.

• 06 of 07

  Jamie's Italian Sydney

  Jamie's Italian ໃນຊິດນີແມ່ນເປັນປະສົບການທາງດ້ານການບໍລິໂພກທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີບັນຢາກາດສະບາຍ. ສະຖານທີ່ແມ່ນຢູ່ໃນສອງລະດັບ: ລະດັບຕ່ໍາແມ່ນຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມ, ແລະຊັ້ນເທິງຂອງຂ້ອຍມີເຮືອນຄົວເປີດເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຕາງຫນ້າສາມາດສັງເກດເບິ່ງ chef ໃນການເຮັດວຽກ. ມີເມນູທີ່ມີສອງຫຼືສາມຫຼັກສູດທີ່ມີຢູ່ພ້ອມກັບເມນູທີ່ມີຄວາມກວ້າງຂວາງຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງ pasta, entrees, contorni (ຖ້ວຍຂ້າງ) ແລະ desserts. ເມນູອາຫານທ່ຽງມີ pasta ຂອງອາທິດ, ປາຂອງມື້, ແລະສະບຽງອາຫານ "ສະບຽງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ" ກັບ beets roasted, ຫມາກບົກ, ເມັດພືດ, ງອກ broccoli, ຫມາກໄມ້ປະດັບທີ່ມີ harissa ແລະ ricotta.

• 07 of 07

  Rockpool Bar and Grill

  Rockpool Bar and Grill ຈັດລຽງລໍາດັບສູງໃນບັນຊີລາຍຊື່ນັກທ່ອງທ່ຽວອົດສະຕາລີນັກທ່ອງທ່ຽວ. ຮ້ານອາຫານໃນເມືອງ Mutual ຕັ້ງຢູ່ໃນ 1936 ອາຄານເມືອງ Mutual, ຮ້ານອາຫານແມ່ນຫ່າງຈາກ Sydney Harbor. ເປັນທີ່ນິຍົມກັບຊາວບ້ານແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຢ່າງດຽວກັນ, Rockpool ແມ່ນຄວາມຝັນຂອງອາຫານ. ເມນູມີຄຸນສົມບັດອີງໃສ່ການເລືອກທີ່ມີການປ່ຽນແປງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ມີລາຍະການເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຮັບລາງວັນທີ່ມີຫຼາຍກວ່າສາມພັນເຫຼັກ. ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການສະກັດກັ້ນຈາກໄມ້ທີ່ມີອາຍຸຂື້ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ມີຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍຫຼາຍ, ໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມແລະແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ແຖບ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ອິດທິພົນຂອງແອສປາໂຍນແລະ tortilla ໄຂ່ chorizo ​​ກັບອໍoliຫະລື clams ຫນື້ງດ້ວຍແກງ Serrano ແລະຫມາກຖົ່ວ.