"80% ຂອງເມນູໃນຮ້ານອາຫານຈີນຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາບໍ່ແມ່ນອາຫານຈີນທີ່ແທ້ຈິງທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນປະເທດຈີນ", ທ່ານ Hannah ຂອງ Chicago Food Planet Guide ກ່າວ. "ມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມອີກ 20%."
ແລະ, ເດັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາກິນອາຫານໃນ Chicago Food Planet Chinatown Food Tour. ພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການວາງຖະຫນົນຫົນທາງຂອງພວກເຮົາໃນໄລຍະທີ່ແອອັດເຂົ້າໄປໃນຕາຕະລາງສະຫງວນທີ່ມີ Dim sum ຢູ່ Triple Crown, ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຢູ່ແຄມແຂນຂອງລັດ Chinatown.
Dim Sum ຖືກນໍາໄປຫາຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາໃນລົດຖີບເລັກໆນ້ອຍໆແລະໃນໄວໆນີ້ກະເບື້ອງໃຫຍ່ຂອງອາຫານແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຫມູນວຽນ lazy susan. ພວກເຮົາຮູ້ວ່າບຸກຄົນທີ່ຢູ່ທາງຂວາຂອງພວກເຮົາຄວນຖອກຊາຂອງພວກເຮົາແລະຊາບວ່າມີປະໂຫຍດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນຮ້ານ teahouses, ບ່ອນທີ່ເຈົ້າຂອງເຮືອນຈະເອົາກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ໃນໄວໆນີ້, Dim Sum ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນປະເພນີທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດຂອງຈີນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານເບຍຈູ໋ງູເພື່ອທົດລອງ cake ເຄ້ກ, cake ຫນາແຫນ້ນທີ່ກິນເຂົ້າໃນລະດູໃບລານ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຜິດປົກກະຕິສໍາລັບອາລົມອາເມຣິກາແລະເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ສະບາຍທີ່ສຸດໃນການທ່ອງທ່ຽວ.
ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຍ່າງໄປ, Hannah ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Chinatown "ເກົ່າ" ແລະ "ໃຫມ່", ໃນເຂດ Chinatown ໄດ້ຂະຫຍາຍອອກໄປຕາມຊາຍແດນພື້ນເມືອງຂອງຕົນ, ຂະຫຍາຍຕົວໃນໄລຍະເກືອບເຄິ່ງໄມ. Hannah ເນັ້ນຫນັກວ່າ Chicago ຂອງ Chinatown ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດເພາະວ່າຊາວອົບພະຍົບຈີນເລີ່ມຕົ້ນໃນຝັ່ງທິດຕາເວັນຕົກແລະໄດ້ຍ້າຍໄປທາງທິດຕາເວັນອອກຕື່ມອີກ, ເຮັດໃຫ້ Chicago ຂອງ Chinatown ເກົ່າກວ່າ Chinatown ນິວຢອກ.
ພວກເຮົາຍັງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມພຣະວິຫານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ພົ້ນຈາກຫນ້າຮ້ານທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສະຖາປັດຍະກໍາທີ່ສວຍງາມ, ລວມທັງປະຕູຮົ້ວຍັກໃຫຍ່ທີ່ເຂົ້າໄປໃນເມືອງໄຊທາວແລະກຸ່ມໃຫຍ່ຂອງສະຖານະພາບ Zodiac ຈີນ.
ຮ້ານສອງແຫ່ງຂອງພວກເຮົາຕໍ່ໄປແມ່ນຮ້ານອາຫານສອງຮ້ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຮ້ານອາຫານຈີນຂອງ Tony Hu ຂອງລາວ.
Tony Hu ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນທາງການເປັນ "Mayor of Chinatown" ເນື່ອງຈາກຈໍານວນຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຢູ່ໃນພື້ນທີ່. ຮ້ານອາຫານແຕ່ລະຄົນມີຊື່ວ່າ "ລາວ" ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ເກົ່າ", ຕາມປະເທດຈີນ. ຕົວຢ່າງ: ພວກເຮົາໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Lao Sze Chuan ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ Szechuan, ເຊິ່ງລວມທັງຜັກທຽມ, ຫມາກກ້ຽງປາກປາກ. ໃນລາວປັກກິ່ງ, ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງນະຄອນ, ເປັດປັກຊິ່ງໄດ້ຮັບການບໍລິການພາຍໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າແລະນໍ້າສົ້ມ. ພວກເຮົາໄດ້ສໍາເລັດການໄປທັດສະນະຢູ່ທີ່ Saint Anna Bakery ກັບ tarts ໂປຕຸເກດບາງ.
ນີ້ແມ່ນການທ່ອງທ່ຽວ Chicago Food Planet ທີສາມທີ່ຂ້ອຍໄດ້ປະຕິບັດແລະເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍ. ການທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ທັດສະນະທີ່ດີເລີດໃນຂົງເຂດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະສະບຽງອາຫານແມ່ນ delicious ຢ່າງແທ້ຈິງ, ໂດຍບໍ່ມີການຜິດປົກກະຕິເກີນໄປສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້:
Tickets can be purchased here
P ricing: $ 55 ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະ $ 35 ສໍາລັບໄວລຸ້ນແລະເດັກນ້ອຍ
ໄລຍະເວລາຂອງການທ່ອງທ່ຽວ : 35 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ (ພວກເຮົາໄດ້ໃກ້ຊິດກັບ 4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ເວລານ້ອຍກວ່າ 3.5)
ຈໍານວນອາຫານ: ຫຼາຍອາຫານແຕ່ບໍ່ມີເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ. ໃນການທ່ອງທ່ຽວນີ້, ບໍ່ມີໃຜຈະໄປຫິວແລະທ່ານອາດຕ້ອງການອາຫານຄ່ໍາເທົ່ານັ້ນ.
ໄລຍະທາງ: 1,3 ໄມ