01 of 02
Copacabana Palace, Rio de Janeiro, Brazil
Photo courtesy of Copacabana Palace Cipriani ຢູ່ທີ່ພະລາຊະວັງ Copacabana ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງໂຮງແຮມທີ່ສວຍງາມທີ່ເປີດຂື້ນໃນປີ 1923 ນັບຕັ້ງແຕ່ການຊື້ໂດຍ Orient-Express ໃນປີ 1989. Cipriani ໄດ້ເປັນຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Rio de Janeiro ສໍາລັບອາຫານ Italian ທີ່ດີເລີດນັບແຕ່ປີ 1990, ທົດແທນ Bife de Ouro - Golden Steak - ເປັນຮ້ານອາຫານຫລັກຂອງໂຮງແຮມ. ໂຮງແຮມ Copacabana ຍັງມີຫ້ອງນ້ໍາ Poolside Purga, ພ້ອມທັງສອງບາ.
ໃນປີ 2011, ຮ້ານອາຫານໄດ້ຖືກປັບປຸງໃຫມ່ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ນັກສະແດງຝຣັ່ງ Michel Jouannet, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງໂຮງແຮມ Hotel Cipriani ແລະການປັບປຸງໂຮງແຮມ Orient-Express ອື່ນໆຂອງບາຊິນ - Hotel das Cataratas, ຢູ່ທີ່Iguaçu Falls - ໄດ້ນໍາເອົາຄວາມສົດຊື່ນຂອງ Venetian ສູ່ສະພາບແວດລ້ອມ.
ລາຍະລະອຽດຫລູຫລາລວມເຖິງແຟດ Fortuny, ສີນ້ໍາສະແດງພາບເວນິຊີ່, ໂຄມໄຟເພດານອອກຈາກຫ້ອງ ພັກ Hotel Cipriani ແລະເທິງຫນ້າຕ່າງຫລູຫລາທີ່ເບິ່ງເຫັນສະລອຍນ້ໍາ Copacabana Palace ຜ້າມ່ານສີຂາວທີ່ເອີ້ນວ່າຮ້ານກາແຟໃນ Piazza San Marco
ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນຫ້ອງພັກທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍຫລາຍທີ່ສຸດໃນບໍລິເວນໂຮງແຮມນີ້ໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງຢ່າງສວຍງາມກັບສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທີ່ໂຮງແຮມໄດ້ສ້າງຂຶ້ນມາຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຊຸມປີ 1990 ແລະໄດ້ຮັບການອອກແບບເດີມຈາກສະຖາປະນິກຝຣັ່ງ Joseph Gire. ເຊັ່ນ Le Negresco ໃນ Nice .
Cuisine ທີ່ Cipriani:
Luca Orini ໄດ້ເປັນ chef ໃຫມ່ຂອງ Cipriani ຕັ້ງແຕ່ທ້າຍປີ 2013. ລາວເຄີຍເຮັດວຽກຢູ່ Grand Hotel Timeo ໂດຍ Orient-Express ໃນ Taormina , ອິຕາລີ.
ໃນເດືອນກຸມພາປີ 2014, chef ໄດ້ຖືກເປີດຕົວເປັນເມນູໃຫມ່, ເຊິ່ງຈະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນປະຈຸບັນ slant ລາວແລະຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຕົນເຂົ້າໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງປະເທດບຣາຊິນ.
ການປະດິດສ້າງລວມມີເມນູອາຫານມື້ທໍາມະດາ.
ລະຫັດ dress: smart ບາດເຈັບແລະ
ເດັກອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 10 ປີບໍ່ອະນຸຍາດການຈອງ:
ໂທຫາຫຼືສົ່ງອີເມວ alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
ຈອງອອນລາຍທີ່ຢູ່:
ພະລາຊະວັງ Copacabana
Avenida Atlntica 1702
Copacabana
Rio de Janeiro-RJປະສົບການທີ່ລ້ໍາຄ່າແລະປະສົບການຂອງ Epicurean ໃນການທ່ອງທ່ຽວໂລກ:
- Luxury Travel
- Culinary Travel
02 of 02
ຕາຕະລາງ Chef ຢູ່ຮ້ານອາຫານ Cipriani
Photo courtesy of Copacabana Palace ມີພຽງແຕ່ຫົກບ່ອນນັ່ງ, ຕາຕະລາງ Chef ຢູ່ຮ້ານອາຫານ Hotel Cipriani ຈັດແຈງຜູ້ເຂົ້າພັກໂດຍເຮືອນຄົວສໍາລັບອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມໂດຍ chef Luca Orini. ເມນູມີລົດຊາດແມ່ນຄູ່ຂອງ sommelier ຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ cellar ດີຂອງຮ້ານອາຫານ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ, ທ່ານໄດ້ຮັບເມນູທີ່ລູກຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບການເຊັນໂດຍ chef Finamore.
ຕາຕະລາງສາມາດຈອງໄດ້ສໍາລັບຫນຶ່ງຫາ 6 ຄົນໃນ R $ 500 ຕໍ່ຄົນ, ລວມທັງພາສີ 10%.