ອີງຕາມ ຫນັງສື Cocktail Times , ຊື່ Irish Coffee ມີ originating ຢູ່ Port of Foyne, ສູນກາງທາງອາກາດທີ່ແອອັດໃນອານາຄົດໃນປີ 1930 ແລະ 40. ໃນເວລາທີ່ການບິນໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ກັບຄືນໄປປະເທດໄອແລນໃນລະຫວ່າງການສະພາບອາກາດ, Chef Joe Sheridan ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ໂດຍສານດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າ whiskey. ໃນເວລາທີ່ຖືກຖາມວ່າມັນແມ່ນກາເຟ Brazilian, ເຂົາ ilpped: "ວ່າກາເຟໄອແລນ."
Stanton Delaplane ຄໍ້າປະກັນການເດີນທາງຂອງ San Francisco Chronicle Travel ແລະ Jack Koeppler ຂອງ Buena Vista ຄາເຟໄດ້ຮ່ວມກັນເອົາເຄື່ອງດື່ມໄປຍັງແຄລິຟໍເນຍໃນຊຸມປີ 1950.
ເລື່ອງທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແລະມີມູນຄ່າດີຢູ່ໃນການອ່ານເພື່ອຊອກຫາວິທີການທີ່ຍາກຫຼາຍກວ່າທີ່ມັນຈະມີສຽງ.
ທີ່ຈະໄດ້ຮັບກາເຟໄອລິດໃນຊານຟານຊິດໂກ
ຮ້ານ Buena Vista ຄາເຟໄດ້ຮັບການບໍລິການຫລາຍກວ່າ 30 ລ້ານຄາເຟໄອແລນ, ແລະພວກເຂົາຍັງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອັດຕາປະມານ 1/4 ລ້ານຄົນຕໍ່ປີ. ການສະເຫນີທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນກາເຟໄອແລນ (ທີ່ເຮັດດ້ວຍໄອສະກີມໄອແລນທີ່ແທ້ຈິງ), Bailey's Irish Cream Coffee ແລະກາເຟເລດຊາກາໂວ, ແລະ cozying ເຖິງຈອກຂອງມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີການຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາມື້ຝົນຢູ່ San Francisco.
ມີທັງຫມົດປະຫວັດສາດແລະພວກເຮົາທັງຫມົດທີ່ຕື່ນເຕັ້ນນັກຂ່າວຂຽນກ່ຽວກັບມັນ, ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າ Buena Vista ແມ່ນທຸລະກິດສະເຫມີໄປ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາບ່ອນນັ່ງຢູ່ແຖບເພື່ອເບິ່ງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຫລາຍສິບຄົນ, ຫຼືຍ່າງໄປຫາຕາຕະລາງທີ່ມີບາງບ່ອນທີ່ເປົ່າຫວ່າງແລະແນະນໍາຕົວທ່ານເອງ. ພວກເຂົາຍັງຮັບໃຊ້ອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມພິເສດຂອງພວກເຂົາ, ແລະທ່ານອາດຈະດີກວ່າການຊອກຫາອາຫານຂອງທ່ານຢູ່ບ່ອນອື່ນ.
ຈາກທຸກ hoopla, ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າ Buena Vista ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ໃນ San Francisco ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກາເຟໄອແລນ, ແຕ່ມີຫຼາຍ. ເວັບໄຊທ໌ 7x7 ລາຍຊື່ Tosca, The Irish Bank ແລະ 15 Romolo ລະຫວ່າງສະຖານທີ່ favorite ຂອງພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ Irish Coffee ໃນ San Francisco
ວິທີການກາເຟໄອແລນມາຮອດອາເມລິກາ
ຫນຶ່ງໃນການນໍາເຂົ້າໄອລິດທີ່ມັກຂອງອາເມລິກາໄດ້ເຮັດແນວທາງຈາກໄອແລນ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເຮືອ, ແຕ່ໂດຍທາງອາກາດ, ລົງຈອດຄັ້ງທໍາອິດໃນຊານຟານຊິດ.
ໃນປີ 1952, Stanton Delaplane, ນັກໂຄສະນາການທ່ອງທ່ຽວ San Francisco Chronicle ທີ່ໄດ້ ຮັບລາງວັນ Pulitzer, ໄດ້ຢູ່ແຖບສະຫນາມບິນໃນປະເທດໄອແລນ. ລາວໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີກາເຟ, ເຫຼົ້າຂາວໄອລິດ, ແລະຄີມ.
ເມື່ອກັບຄືນໄປ San Francisco, Delaplane ບອກ Jack Koeppler ຂອງຄາເຟ່ San Francisco ຂອງ Buena Vista ຄາເຟກ່ຽວກັບມັນ, ແລະ Koeppler ກໍານົດການຜະລິດການຜະລິດ. ຫຼັງຈາກຄວາມລົ້ມເຫລວຊ້ໍາ, ການເດີນທາງໄປໄອແລນເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມລັບຂອງຄີມທີ່ລອຍຢູ່ໃນກາເຟຮ້ອນແລະການຂໍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຈາກນາຍົກເທສະມົນຕີ (ຜູ້ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງນົມ), Koeppler ເລີ່ມຕົ້ນຮັບໃຊ້ກາເຟໄອແລນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປັດຈຸບັນຂອງ Buena Vista. ການເວົ້າວ່າມັນແມ່ນຄວາມສໍາເລັດເປັນຄວາມແປກປະຫຼາດ.
ປະຫວັດຂອງ Buena Vista
ຮ້ານ Buena Vista ຄາເຟ່ໄດ້ເປີດຢູ່ໃນເຮືອນເກົ່າແກ່ໃນປີ 1916, ຊື່ຂອງມັນຖືກນໍາມາຈາກຄໍາສັບພາສາສະເປນສໍາລັບ "ທັດສະນະທີ່ດີ". ສໍາລັບໄລຍະເວລາຫຼາຍກວ່າ 100 ປີ, ຜູ້ຄົນໃນທ້ອງຖິ່ນແລະຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມໄດ້ຫຼີ້ນຢູ່ໃນຂຸມນ້ໍາທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງຖະຫນົນສາຍ Hyde Street ແລະຫ່າງຈາກ Ghirardelli Square. ແລະຫຼັງຈາກປີທັງຫມົດ, ພວກເຂົາຍັງມີທັດສະນະທີ່ດີ, ຜ່ານທາງລົດໄຟສາຍແລະສວນນ້ໍາ.
ແລະຖ້າຫາກວ່າທັງຫມົດທີ່ບໍ່ແມ່ນພຽງພໍ trivia ສໍາລັບທ່ານ, Buena Vista ແມ່ນໄດ້ສະແດງໃນ scene ເປີດຂອງຮູບເງົາ ໃນເວລາທີ່ຜູ້ຊາຍທີ່ຮັກຄົນຫນຶ່ງ starring Andy Garcia ແລະ Meg Ryan.
ວິທີການເຮັດກາເຟໄອແລນ
ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດລໍຖ້າຈົນກວ່າທ່ານຈະມາຮອດຊານຟານຊິດ, ທ່ານຈະເບິ່ງວ່າ Buena Vista ເຮັດແນວໃດ.
ການເຂົ້າຫາຮ້ານ Buena Vista Cafe ສໍາລັບກາເຟໄອແລນຂອງທ່ານ
Buena Vista Cafe
2765 Hyde Street
San Francisco, CA
ເວັບໄຊທ໌
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Wharf ຂອງ Fisherman's, ມັນເປັນຫນຶ່ງບັກຂຶ້ນຈາກ Hyde Street ຈາກ Jefferson ໄປສູ່ Buena Vista ຢູ່ Hyde ແລະຫາດຊາຍ. ຖ້າທ່ານຢູ່ Union Square, ເອົາລົດ Powell-Hyde Cable. ທ່ານຈະພົບກັບ Buena Vista ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເສັ້ນທາງ.