LA ຝຣັ່ງຝຣັ່ງຝຣັ່ງຂີ້ຝຸ່ນ sandwich Smackdown: Cole ຂອງຟຟີ

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮັກສາຍຝົນຝຣັ່ງ. ສິ່ງທີ່ບໍ່ມັກກ່ຽວກັບ sandwich ຂອງຝີງຝຣັ່ງທີ່ມີຊີ້ນ (ແລະເນີຍແຂງຖ້າທ່ານເລືອກ) ທີ່ຖືກນ້ໍາເຂົ້າໃນນ້ໍາຕານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເອີ້ນວ່າ au jus? ສໍາລັບປີທີ່ມີການສົນທະນາໃນ Los ເທວະດາ ໃນໄລຍະທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ສ້າງມັນຄັ້ງທໍາອິດ. Cole ແລະ Philippe The Original (aka Philippe's) ທັງສອງເວົ້າວ່າພວກເຂົາ invented ມັນ, ແຕ່ທັງສອງຄໍາເວົ້າແນ່ນອນບໍ່ສາມາດເປັນຈິງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ສ້າງມັນຄັ້ງທໍາອິດແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຜູ້ທີ່ເຮັດມັນດີກວ່າແນວໃດ? ມັນເປັນເວລາສໍາລັບການສືບສວນຢ່າງເຕັມທີ່.

• 01 of 07

  ປະວັດສາດ

  ທັງສອງຂອງ Cole ແລະ Philippe ເວົ້າວ່າພວກເຂົາເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ສ້າງຄວາມຝັນຂອງຝຣັ່ງ, ແຕ່ແນ່ນອນ, ວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນ Sandwich ໄດ້ເຮັດການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລຸ່ມນີ້.

  ເລື່ອງຂອງ Cole ແມ່ນຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ sandwich ໃນປີ 1908 ແລະເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຕົກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນງູ. sandwich ໄດ້ຮັບທີ່ດີແລະຝົນຝຣັ່ງເກີດຂື້ນ. (ບົດເລື່ອງອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລູກຄ້າທີ່ມີຂີ້ຂີ້ອາຍທີ່ຮ້ອງຂໍໃຫ້ແຊນວິດຂອງລາວຂື້ນເພື່ອໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການກິນ.)

  ບົດເລື່ອງຂອງຟິລິບປິນແມ່ນມີຄວາມວິຕົກກັງວົນຫຼາຍ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ໃຫ້ເລື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ວ່າມັນເກີດຂຶ້ນຄືກັນກັບມັນຢູ່ໃນ Cole ຂອງທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຊີ້ນແລະອຸປະກອນທີ່ສອງ; ວ່າລູກຄ້າ, ຜູ້ປະຕິບັດງານ, ເປັນຫ່ວງວ່າເຂົ້າຈີ່ຂອງລາວແມ່ນ stale ດັ່ງນັ້ນ Philippe ໂຍກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຊີ້ນແລະຖາມວ່າ, ເຮັດໃຫ້ລາວມີຄວາມສຸກ, ວ່າໃນມື້ຫນຶ່ງລູກຄ້າໄດ້ຂໍຮ້ອງໃຫ້ຫນື່ງຂອງ sandwich ຂອງລາວທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກທີ່ເຫັນໃນ au jus ໃນແຊ່ຂອງຊີ້ນ roast ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫ້າຫຼືຫົກຄົນຕ້ອງການດຽວກັນ.

  ປະໂຫຍດ: Philippe's - ທຸກໆ legend ດີທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີຫຼາຍວິທີໃນການບອກເລື່ອງ, ແຕ່ສຸດທ້າຍຂອງສາມຈາກ Philippe ມາຈາກເຈົ້າຂອງຕົນເອງໃນບົດຄວາມຫນັງສືພິມຈາກ 1951, ດັ່ງນັ້ນນັ້ນແມ່ນທີ່ສຸດ convincing.

• 02 of 07

  ຄວາມເປັນມາ

  ໃນຂະນະທີ່ປະຫວັດສາດສາມາດໄດ້ຮັບການສົນທະນາຈົນກ່ວາສິ້ນສຸດຂົມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງກັນກ່ຽວກັບສະຖານະພາບຂອງສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນປະຈຸບັນ. ທ່ານບໍ່ກິນ sandwich ໃນ 1900 ໄດ້. ທ່ານກໍາລັງກິນມັນໃນປັດຈຸບັນ.

  ໃນເວລາທີ່ທ່ານຍ່າງເຂົ້າໄປໃນ Cole, ມັນຮູ້ສຶກຄືກັບສະຖານທີ່ໂຮງຮຽນເກົ່າທີ່ມີຫ້ອງຮຽນພຽງເລັກນ້ອຍ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າມີຫ້ອງສະແຕນເລດທີ່ມີເຮືອນໄມ້ໄຜ່ທີ່ບໍ່ດີແລະມຸ້ງ. Cole ມີບາງຮູບພາບແລະບົດຂ່າວກ່ຽວກັບຝາໃນຫ້ອງຫລັງ, ແຕ່ວ່າມັນເພີ້ມຄວາມງາມພຽງພໍກັບສະຖານທີ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າທ່ານຖືກສົ່ງກັບຄືນໃນເວລາດຽວກັນ. Cole ຍັງມີແຖບຢ່າງເຕັມທີ່, ທີ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ.

  Philippe's ມີທັດສະນະຂອງ run-down ນະ ຄອນນິວຢອກ Deli. ມັນມີໂຕນໃຫຍ່ບ່ອນທີ່ທ່ານວາງຄໍາສັ່ງຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະນໍາພາຝຣັ່ງຂອງທ່ານລົງກັບຕາຕະລາງ. Philippe ແມ່ນເລັກຫນ້ອຍກ່ວາ Cole ຂອງແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າມັນຕ້ອງການທໍາຄວາມສະອາດແລະວຽກງານສີ.

  ປະໂຫຍດ: Cole's - ambiance ທີ່ Cole's ແມ່ນສະດວກກວ່າ Philippe. Cole ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານມີ, ລວມທັງແຖບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານປະມານ. ສະພາບແວດລ້ອມຂອງຟີລິບໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າພວກເຂົາບໍ່ສົນໃຈກ່ຽວກັບການຮັກສາທ່ານຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ລູກຄ້າເຂົ້າແລະອອກໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.

• 03 of 07

  ເຂົ້າ​ຈີ່

  ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະມີຄວາມຮຸນແຮງໃນປັດຈຸບັນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານອຸປະສັກ. ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບ sandwich ຕົວຂອງມັນເອງຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ແລະເຂົ້າຈີ່ດີເຮັດໃຫ້ sandwich ເປັນ. ມັນເປັນຍານພາຫະນະທີ່ໃຊ້ເວລາເນື້ອໃນໃນປາກຂອງທ່ານ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ sub-par ແລະມັນຈະກາຍເປັນປະສົບການສັບສົນແລະອາດຈະ unenjoyable. ທ່ານອາດຈະບໍ່ກິນ sandwich ທຸກຢ່າງຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈກັບເຂົ້າຈີ່.

  ເຂົ້າຈີ່ຂອງ Cole ແມ່ນບໍ່ດົນປານໃດຟີຟ່າແລະນ້ອຍລົງ. Philippe's ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ crustier ທີ່ບໍ່ມີ cushioning ພາຍໃນຫຼາຍ. (ມັນອາດຈະເປັນການຫລອກລວງທາງ optical ແຕ່ວ່າພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການຕໍ່ໄປອີກຕໍ່ໄປ).

  ປະໂຫຍດ: Philippe ຂອງ - ເປັນຫນໍ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ແມ່ນບໍ່ stale, crustier ທີ່ດີກວ່າ. ມັນເຮັດໃຫ້ Philippe ມີປະໂຫຍດຈາກດັງ, ແຕ່ເຂົ້າຈີ່ຂອງ Cole ແມ່ນມີຢູ່ກັບ Philippe.

• 04 of 07

  ຊີ້ນ

  ການແຊ່ເຢັນຂອງຝຣັ່ງແມ່ນກ່ຽວພັນກັບຊີ້ນງົວ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແມ່ນວ່າທັງຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ມີຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Cole ຂອງສະຫນອງຫມູ, pastrami, Turkey, ແລະແກະນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນງົວ. Philippe's ໄປດີກວ່າທີ່ມີຫມູ, pastrami, ໄກ່ງວງ, ແກະ, ແລະເຂົ້າຈີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຊີ້ນງົວ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່: ມັນບໍ່ສໍາຄັນແນວໃດແດ່ທີ່ມີຊີ້ນຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ກິນອາຫານແຊບຝີງຝຣັ່ງມີສິ່ງໃດນອກເຫນືອຈາກຊີ້ນງົວແມ່ນເປັນສິ່ງເສບຕິດ.

  Cole ຂອງທ່ານສະເຫນີທາງເລືອກຂອງ Skinny Dip ຫຼື Big Dipper ແຕ່ຜູ້ທີ່ໄປດ້ວຍ Skinny Dip (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ Big Dipper) ແມ່ນເຮັດໃຫ້ຕົວເອງເປັນທໍາລາຍ. ຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນດ້ວຍການອາບນ້ໍາຂອງ jus au jus ທີ່ມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ຊີ້ນງົວໃຫ້ດີແລະອ່ອນ. ພວກເຂົາແນ່ນອນວ່າທ່ານໃຫ້ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກພໍສົມຄວນໃນ sandwich ຂອງທ່ານ.

  Philippe ຂອງແຕ່ງກິນຊີ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການເກັບກໍາຂອງ au jus ຈາກຊີ້ນທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະມັນຂ້ອນຂ້າງມີນ້ໍາເຊັ່ນດຽວກັນ. ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຂະຫນາດຂອງ sandwich, ແຕ່ໂອກາດທີ່ທ່ານອາດຈະກັບຄືນໄປບ່ອນອື່ນຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບຂ້າງ.

  ປະໂຫຍດ: Cole's - ມີຊີວິດເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບ sandwich ຢູ່ Cole ຂອງທຽບກັບ Philippe ຂອງ. ຊີ້ນງົວຢູ່ Cole's ຍັງມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າມັນ, ແຕ່ກັບເຂົ້າຈີ່, ມັນເປັນການໂທໃກ້ຊິດ.

• 05 of 07

  Au Jus

  ເຫດຜົນທີ່ຝົນຕົກຂອງຝຣັ່ງເປັນຝົນຕົກຂອງຝຣັ່ງແມ່ນຍ້ອນການ au jus. ຈຸດທັງຫມົດຂອງ sandwich ແມ່ນເພື່ອແຊ່ມັນ sandwich ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊີ້ນທີ່ຊີ້ນຂອງມັນເອງໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ.

  Cole ຂອງທ່ານໃຫ້ໂຖປັດສະວະຂອງ au jus ກັບ sandwich ຂອງທ່ານໃຫ້ທ່ານເຮັດໃຫ້ມັນຕົວທ່ານເອງ. ນ້ໍາຈືດແມ່ນແທ້ໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການອາບນ້ໍາໃນມັນ. ມັນເປັນເກືອເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນງົວ.

  Philippe ຂອງ dips sandwich ຂອງທ່ານສໍາລັບທ່ານລ່ວງຫນ້າ. ພວກເຂົາສະເຫນີທາງເລືອກຂອງ "ດຽວ,", "ສອງຊຶມ", ຫຼື "ຊຸ່ມ". ມັນຍັງມີລົດຊາດ, ແຕ່ທ່ານຢູ່ໃນຄວາມເມດຕາຂອງພຣະເຈົ້າຂອງຝູງຊົນຝຣັ່ງກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ມັນໄດ້ຮັບກັບທ່ານໂດຍອີງໃສ່ທາງເລືອກຂອງທ່ານ ທີ່ຢູ່ ນີ້ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຫນາຂອງເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາກໍ່ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າເຂົ້າຈີ່ຂອງຟີລິບຫນາແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາດູດມັນສໍາລັບທ່ານ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຄວາມຫນາຄື Cole's, ແຕ່ພວກເຮົາຈະບໍ່ຮູ້ຈັກແນ່ນອນ.

  ປະໂຫຍດ: Cole's - ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກວ່າໃນ jus ທີ່ມີການກັດບາງ. ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການອາບນ້ໍາມັນຝລັ່ງຂອງທ່ານຢູ່ໃນອູດ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະສົບການອາບນ້ໍາຝົນຂອງຝຣັ່ງແມ່ນການສະກັດ sandwich ຕົວທ່ານເອງ.

• 06 of 07

  Toppings & Condiments

  ອາບນ້ໍາຝຣັ່ງຝຣັ່ງສາມາດເພີດເພີນກັບພຽງແຕ່ເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນ, ແລະ au jus.

  Cole ຂອງສະເຫນີປະເທດສະວິດ, Sharp Cheddar, Pepper Jack, Goat, ຫຼື Blue cheese ກັບຝົນຂອງຝຣັ່ງ. (ປະເທດສະວິດແມ່ນບ່ອນທີ່ມີຄວາມປອດໄພ - ມັນບໍ່ໄດ້ເອົາຊະນະ sandwich.) ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມແກະສົ້ມອະເມຣິກັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຂອງ Cole. ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາຊະນະ sandwich ຂອງທ່ານດ້ວຍຫຼາຍເກີນໄປ. ທຸກໆຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝລັ່ງ

  Philippe ຍັງໄດ້ສະເຫນີ cheese ມີທາງເລືອກຂອງອາເມລິກາ, ສະວິດ, Jack, ສີຟ້າ, ຫຼື Cheddar. Philippe's ມີ mustard ຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ, ທີ່ບໍ່ແມ່ນຮ້ອນເປັນ Cole ຂອງແຕ່ມີການເຕືອນໄພດຽວກັນກັບການເພີ່ມຫຼາຍເກີນໄປຂອງມັນ.

  ປະໂຫຍດ: Cole's - mustard ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການ, ແຕ່ວ່າແນ່ນອນ, ເປັນສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຍ້ອນວ່າການເຕະເລີ່ມຕົ້ນປາກຂອງທ່ານອອກກ່ອນທີ່ຈະ jus au hits palette. ນອກຈາກນັ້ນຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

• 07 of 07

  Final Verdict

  ທັງສອງ sandwiches ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າ enjoying ໃນເວລາທີ່ການ ຢ້ຽມຢາມ Los ເທວະດາ . ທ່ານອາດຈະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເປັນຫນຶ່ງໃນວັນທີ່ກໍານົດໄວ້ໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານໂດຍທົ່ວໄປຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຢູ່ໃນໂປຣໄຟລໃນມື້ນັ້ນ. ຫລາຍຄົນມີຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນການໂຕ້ຖຽງທີ່ຈະດໍາເນີນຕໍ່ໄປ. ແຕ່ມີພຽງຜູ້ດຽວເທົ່ານັ້ນ ...

  ປະໂຫຍດ: Cole's - ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນແມ່ນອາກາດ, ແຕ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້, Cole ຂອງ wins ສໍາລັບ sandwich ຂອງຕົນ. ທ່ານໄດ້ຮັບຊີ້ນຫຼາຍກວ່າແລະທ່ານໄດ້ຮັບອາບນ້ໍາຝັກບົວຝຣັ່ງຂອງທ່ານເອງເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ. ບາງທີອາດມີເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍຫນ້ອຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ Phillipe ເອົາຊະນະປະໂຫຍດຂອງ Cole ໃນທຸກຂົງເຂດອື່ນໆ. ຫມາກພົ່ນແລະຜັກຊີດເອົາສິ່ງທີ່ຢູ່ເທິງສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເລືອກຫນຶ່ງ, ຫົວຫນ້າຂອງ Cole. ທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈກັບມັນ.