Top 5 Kansas City Barbecue Joints

ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບການແຫ້ງ, rubbed, ຊ້າ, ການສູບຢາ, ຊີ້ນຫຼຸດລົງ, ຂອງກະດູກ

ໃນເມືອງ Kansas, barbecue ແມ່ນວິທີທາງຊີວິດ. ມັນກໍ່ແມ່ນສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ເມືອງນີ້ເຮັດດີກ່ວາທີ່ສຸດ. ມີປະເພນີອັນຍາວນານຂອງຊີ້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຫ້ງແລ້ງ, ທີ່ຖືກສູບຢາແລະປຸງແຕ່ງຊ້າໆໄປສູ່ຄວາມເລີດຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ກວມເອົາເຂົ້າຫນຽວເຜັດ, ເມືອງ Kansas ໄດ້ກາຍເປັນ famous ສໍາລັບ barbecue delicious magical ຂອງຕົນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫຼາຍຄົນໂທ Kansas ເມືອງ "ເຮືອນຂອງ barbecue ໄດ້."

ມີຫຼາຍກ່ວາ 100 ເຕົາຜິງໃນ Kansas City, ຈາກຮ້ານອາຫານທັງຫມົດໃນໃນຝາ, ກັບຮ້ານອາຫານທີ່ບໍ່ມີແຕ່, barbecue. ໃນປະສົບການຂອງພວກເຮົາ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫ້າສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເພີດເພີນກັບບາບີຄິວທີ່ດີໃນ Kansas City. ເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ຂອງແຕ່ລະຮ້ານອາຫານສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ, ເຊັ່ນ: ຊົ່ວໂມງຫລ້າສຸດ, ເມນູ, ລາຄາແລະບໍ່ວ່າພວກເຂົາຈະສົ່ງ barbecue ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

• 01 of 05

  Fiorella's Jack Stack Barbecue

  ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບແນ່ໃຈວ່າເມື່ອທ່ານຍ່າງເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນສະຫນາມກອຟ Fiorella Stack Barbecue ຢູ່ເມືອງ Kansas: ນີ້ບໍ່ແມ່ນການທີ່ທ່ານເຂົ້າຮ່ວມກັບ BBQ.

  ມີແຖບ oak ງາມແລະ patios chic, ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະແມ່ນເຮືອນ sauce ທີ່ sophisticated ທີ່ສຸດທີ່ນະຄອນນີ້ໄດ້ເຄີຍເຫັນ. ພວກເຂົາຍັງເກີດຂຶ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາບີຄິວພື້ນເມືອງ Kansas ເມືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນປາກຂອງທ່ານ.

  "Zagat" ກ່າວວ່າ Jack Stack ມີ "BBQ ທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນປະເທດ" ແລະຊື່ Jack Stack "ຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Kansas City." ຕາມ Zagat, ກັບ Jack Stack, "KC BBQ ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຈິດວິນຍານຂອງຕົນ." ສະນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການແຊນມອນແລະຝັກບົວຝຣັ່ງ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມເບເກີລີ່ຄລາສສິກແບບເຕະບານເຕະແບບຄລາສສິກແລະເຕົ້ານົມສໍາຄັນ.

  ຈາກການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຖ່ອມຕົນຂອງຕົນໃນປີ 1957 ເປັນບ້ານໃກ້ຄຽງຢູ່ໃນເມືອງ Martin, ຄອບຄົວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານຄືຊີ້ນງົວ Angus ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກໄມ້ hickory ແລະສ້າງເມນູ barbecue ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດ. Barbecue Jack Stack ທີສາມຂອງປີນີ້ໄດ້ພັດທະນາໃນມື້ນີ້ເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍບໍລິການທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກໍາ, ມີຮ້ານອາຫານ 5 ແຫ່ງ, ບໍລິສັດອາຫານແລະພາຫະນະຂົນສົ່ງ.

  ຫ້າສະຖານທີ່ ປະກອບມີ: ຕົ້ນສະບັບທີ່ Martin City (ເບິ່ງທີ່ຢູ່ແລະເບີໂທລະສັບຂ້າງລຸ່ມນີ້), Freight House, Country Club Plaza, Overland Park ແລະ Lee's Summit. ຍ່າງເຂົ້າແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ; ກຸ່ມແປດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຄວນໂທຫາສໍາລັບການສັ່ງຈອງ.

  Martin City
  ທີ່ຢູ່:
  13441 Holmes Rd
  Kansas City, MO 64145
  ໂທລະສັບທົ່ວໄປຂໍ້ມູນ: 816-941-4309
  ການຈອງ ສໍາລັບແປດຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້: 816-942-9141

• 02 of 05

  Joe's Kansas City Bar-B-Que

  ມັນອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃນສະຖານີອາຍແກັສ, ແຕ່ບໍ່ຢາກໃຫ້ທ່ານຫລອກລວງທ່ານ. Joe's Kansas City Bar-B-Que ເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ "USA Today" ຮຽກຮ້ອງ "ribs tastiest ຂອງອາເມລິກາ", ເຊິ່ງປະຕິບັດການຫຼຸດອອກຈາກກະດູກ. ຄົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງ Joe's ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນນັກຮົບໃນວັນອາທິດທີ່ເຂົ້າແລະໄດ້ຊະນະການແຂ່ງຂັນບາບີຄິວຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: American Royal Open Barbecue Contest ແລະ American Royal Invitational.

  ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບອກພວກເຂົາວ່າພວກເຂົາຄວນເປີດຮ້ານອາຫານທີ່ພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ Barbecue Joe ແລະ Catering ໃນກາງປີ 1995 ແລະເປີດ Kansas City Joe's ຄັ້ງທໍາອິດ ... ຢູ່ໃນສະຖານີອາຍແກັສບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງພຽງເລັກນ້ອຍບໍ່ໄກຈາກເຮືອນຢູ່ແຈ 47th Avenue ແລະ Mission Road ທີ່ຢູ່

  ມື້ນີ້ມີສາມສະຖານທີ່ບວກກັບຊ່ອງເຫດການ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີແຜນການສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ. ທ່ານ Jeff Stehney ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຮ່ວມກັນກ່າວວ່າ: "ຄວາມທະເຍີທະຍານຂອງພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍເປັນສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຄີຍເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດ."

  ຈັດວາງຄໍາສັ່ງສ່ວນບຸກຄົນ, ຫຼືຄໍາສັ່ງໂດຍປອນສໍາລັບຫຸ້ມໄດ້. ຈືດຈອກອອກຈາກກະດູກຫັກ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ຈັບຫມູແລະໄກ່ແລະແມ້ກະທັ້ງເຫັດເມັດປາບີໂລ່ທີ່ມີສ່ວນຜະສົມອາຫານຂອງຊີ້ນຫມູຄລາສສິກເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຄ້ກ, ຜັກສະຫຼັດແລະເຂົ້າຈ້າ. ການສໍາຮອງທີ່ຈໍາເປັນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຈັດກິດຈະກໍາ 180 ຫ້ອງ.

  ສະຖານທີ່ສະຖານີອາຍແກັສຕົ້ນສະບັບຂອງ Joe's Kansas City
  3002 West 47th Ave
  Kansas City, Kansas 66103
  ໂທລະສັບ: 913-722-3366

  Joe's Kansas City Olathe
  11950 South Strang Line Rd
  Olathe, Kansas 66062
  ໂທລະສັບ: 913-782-6858
  
  Joe's Kansas City Leawood
  11723 Roe Ave
  Leawood, Kansas 66211
  ໂທລະສັບ: 913-338-5151

  Joe's Kansas City ຂອງ Dining ແລະສະຖານທີ່ເຫດການຂອງເອກະຊົນ
  The 180 Room
  11944 South Strang Line Rd
  Olathe, Kansas 66062
  ໂທລະສັບ: 913-390-0180
  ສໍາລັບການຈອງ, ໄປຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌ 180 ຫ້ອງ.

• 03 of 05

  BB's Lawnside Barbeque

  BB ຂອງ Lawnside Blues & BBQ ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເມືອງ Kansas ທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານບາບີຄິວທີ່ມີບາສີດໍາສົດໃສ, ແລະມັນເຮັດແນວນັ້ນໃນຕອນກາງຄືນຂອງອາທິດຢູ່ໃນຖະຫນົນຫົນທາງທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ບ່ອນທີ່ patrons plop ລົງແຜ່ນໃຫຍ່ຂອງ barbecue (ບາງຄົນເວົ້າວ່າມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ ເມືອງ) ຢູ່ໃນຕາຕະລາງປິກນິກຊຸມຊົນ.

  ຄວາມຫມາຍຂອງ BB ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍຂື້ນ, ເພາະວ່າ "Diners, Drive-Ins ແລະ Dives" ຂອງອາຫານນີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ "BBQ sundae" (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກງ, ແກມສະຫລັດ, ຫມູ, ຫມູ, ຊອດ, ອາຫານໂປດໃນປະເທດ barbecue; Anthony Bourdain ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປາສະຫລັດປາ Memphis Minnie ກັບ "No Reservations".

  ເຈົ້າຫນ້າທີ່ເວົ້າວ່າເຈົ້າຂອງໂຮງແຮມ Lindsay Shannon ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງ. ແລະທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນທີ່ມີສີແດງຫລືສີແດງທີ່ໄດ້ຮັບການຊຶມເສົ້າຢູ່ໃນຂີ້ຝຸ່ນ granite ທີ່ມີອາຍຸ 60 ປີຂຶ້ນໄປພ້ອມກັບ barbecue ຂອງທ່ານທີ່ມີ favorite ຂອງ Louisiana ເຊັ່ນ gumbo, ຫມາກຖົ່ວແດງແລະເຂົ້າແລະ jambalaya.

  ທີ່ຢູ່: 1205 E 85th St, Kansas City, Missouri
  ໂທລະສັບ: 816-822-7427

• 04 of 05

  Arthur Bryant's

  ອາຍຸສູງສຸດແລະ arguably ທີ່ສຸດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ barbecue ໃນ Kansas ເມືອງແມ່ນ Arthur Bryant ຂອງ legendary, ຜູ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ສະກຸນເງິນ BBQ Kansas ຢູ່ໃນແຜນທີ່. ມີຊອດບາບີຄິວທີ່ດີດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດ "ເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະກິນມັນ", ໃນຖານະນັກພັດທະນາຄົນຫນຶ່ງ, Bryant ໄດ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຕັ້ງແຕ່ປີ 1920. ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນນານສໍາລັບສະຖານທີ່ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຊື່ສຽງແຫ່ງຊາດເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນັກວິຊາຊີບດ້ານເທິງ ນັກກິລາມັກຫຼີ້ນຢູ່ສະຫນາມກິລາເທສະບານເມືອງໃກ້ຄຽງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະທານຂອງ Harry Truman ແລະ Jimmy Carter. ນັກຂຽນທີ່ມີຊື່ສຽງ Calvin Trillin ໄດ້ປະກາດໃນ "Playboy" ວາລະສານວ່າ "... ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນ Barbeque Arthur Bryant ຢູ່ທີ່ 18 ແລະ Brooklyn ໃນ Kansas City."

  ກິນທຸກຊະນິດຂອງຊີ້ນທີ່ຮູ້ຈັກກັບ barbecue ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫຼືຊີ້ນຄໍາສັ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະບັນຊີລາຍຊື່ຍາວຂອງທັງສອງດ້ານໂດຍນ້ໍາເພື່ອເອົາອອກ.

  The Original
  1727 Brooklyn Avenue, Kansas City, Missouri
  ໂທລະສັບ: 816-231-1123

  ຄວາມຫມາຍຢູ່ Kansas Speedway
  ທີ່ຢູ່: 1702 Village West Parkway, Kansas City, Kansas
  ໂທລະສັບ: 913-788-7500

• 05 of 05

  ຮ້ານອາຫານ BBQ ຂອງ Danny Edward's

  ຮ້ານ BBQ Blvd ຂອງ Danny Edward ສະຫນອງຫຼາຍໆດີໃຈຫລາຍໃນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ພຽງແຕ່ອາຫານກາງວັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານໃນຕົວເມືອງ, Danny ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບ sandwiches ທີ່ມີເນື້ອສັດແລະແຜ່ນອາຫານອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ບໍລິການໃນຮ້ານກາເຟທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຫຼືສັ່ງອອກໄດ້.

  Barbecue ພິເສດ, barbecue ຂອງສະຖານທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໃນວາລະສານ "Zagat," "Bon Appetit" ແລະ "Saveur" ແລະ "Diners, Drive-Ins ແລະ Dives" ຂອງອາຫານຂອງອາຫານເຊັ່ນ: Sandwich D ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຊີ້ນງົວຈາກຈຸດສຸດ rye ເຂົ້າຈີ່ກັບປະເທດສະວິດແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ), ເມັດ Mexican ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີຊໍ່ອ່ອນຂອງຊີ້ນຫມູ, ແລະ "ຂະຫນົມ, ຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູ spare" ຮັບໃຊ້ປະເພນີທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ແລະດອງ.

  ທີ່ຢູ່: 2900 Southwest Blvd, Kansas City, Missouri
  ໂທລະສັບ: 816-283-0880