Vancouver CSAs, CSA Delivery Services & Local Produce Delivery
ການກິນອາຫານທີ່ຊື້ໃນທ້ອງຖິ່ນແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ມາຈາກຜູ້ປູກແລະຜູ້ໃຫ້ບໍລິການໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ເຕີບໂຕໃນ Vancouver ແລະທົ່ວແຜ່ນດິນໃຫຍ່.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນວ່າການກິນອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປຫຼືໃຊ້ເວລາດົນນານ, ໃຫ້ຄິດອີກວ່າມັນງ່າຍກວ່າທີ່ເຄີຍກິນຢູ່ໃນເມືອງ Vancouver, ຍ້ອນວ່າມີບໍລິການຈັດສົ່ງສິນຄ້າໃນທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆ.
CSA ແມ່ນຫຍໍ້ສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານການກະສິກໍາທີ່ຊຸມຊົນ. ອົງການ CSA ຮ່ວມມືກັບຊາວກະສິກອນແລະຊາວກະສິກອນໃນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອສະຫນອງຜະລິດຕະພັນສົດ, ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນໂດຍກົງໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກ CSAs ຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມການບໍລິການຈັດສົ່ງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ: ສໍາລັບຄ່າທໍານຽມການສະຫມັກ, ທ່ານສາມາດລົງທະບຽນຮັບຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຕາມລະດູການ.
ການນໍາໃຊ້ ຄູ່ມື ນີ້ ເພື່ອກິນອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນໃນ Vancouver: ການຜະລິດທ້ອງຖິ່ນແລະບໍລິການສົ່ງສິນຄ້າ CSA ເພື່ອຊອກຫາບໍລິການທີ່ເຫມາະສົມຫຼື CSA ສໍາລັບທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ.
ເບິ່ງຕື່ມອີກ: ຄູ່ມືຄົບຖ້ວນສົມບູນກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນ Vancouver, BC
01 of 05
Fresh Roots Urban Farm Society - ການສົ່ງສິນຄ້າໃນທ້ອງຖິ່ນ
ຕະຫຼາດໂຮງຮຽນໃນ Vancouver, BC. ພາບໂດຍ Scott Bell, ຜ່ານ Fresh Roots Urban Farm Society ສະມາຄົມເມືອງຕົວເມືອງສົດແມ່ນອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ການສຶກສາໂດຍຜ່ານການກະສິກໍາເມືອງ; ກັບພວກເຂົາ, ທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານທ້ອງຖິ່ນຢູ່ Vancouver ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາມາຈາກສວນສະຫນາມຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ VanTech ແລະ David Thompson. ບໍລິການຈັດສົ່ງຫ້ອງ Veggie Box ຂອງພວກເຮົາ - ທີ່ມີຢູ່ໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຜ່ານຕົ້ນເດືອນພະຈິກ - ສົ່ງປ່ອງຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະເລືອກເອົາຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມວອນເຕີ (2600 E Broadway) ຫຼືໂຮງຮຽນມັດທະຍົມເດວິດ Thompson (1755 E 55th Ave) ອາທິດ.
ຕະຫຼອດປີ, Fresh Roots ຍັງຂາຍຜັກແລະດອກໄມ້ຢູ່ຕະຫຼາດຂອງໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ David Thompson ໃນວັນພະຫັດທໍາອິດຂອງເດືອນນີ້.
ການສໍາພາດກັບ Ilana Labow, ຜູ້ອໍານວຍການ Fresh Roots Urban Farm Society
02 of 05
UBC Farm - CSA Local Produce Delivery
ກ່ອງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຈາກ UBC Farms. Image Courtesy of UBC Farms ອີກວິທີຫນຶ່ງໃນການກິນອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນເມືອງ Vancouver ແມ່ນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນ ວິທະຍາໄລ British Columbia (UBC) , ບ່ອນທີ່ UBC ຟາມອິນຊີສະເຫນີ CSA ໃຫ້ບໍລິການສົ່ງອອກຈາກເດືອນມິຖຸນາ - ຕຸລາ (ທ່ານຕ້ອງລົງທະບຽນໃນຕົ້ນເດືອນເມສາ). ການບໍລິການຈັດສົ່ງ CSA ແມ່ນເປີດໃຫ້ປະຊາຊົນ, ດັ່ງນັ້ນທຸກຄົນສາມາດລົງທະບຽນ; ທ່ານໄດ້ເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານທຸກອາທິດຢູ່ທີ່ກະສິກໍາ UBC.
03 of 05
ກະສິກໍາເມືອງ Co-Op
ກະສິກໍາຮ່ວມກັນກະສິກໍາເມືອງກະສິກໍາ ຮູບພາບຂອງ Courtesy ຂອງ Farm City Co-Op ຊຸມຊົນກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນພາກຕາເວັນຕົກສ່ຽງ BC, ການກະສິກໍາເມືອງ Co-Op ສະຫນອງການບໍລິການຈັດສົ່ງສິນຄ້າ CSA ທີ່ມີອາຍຸ 17 ອາທິດ (ກາງເດືອນມິຖຸນາເຖິງກາງເດືອນຕຸລາ).
04 of 05
Common Ground Farm - CSA Local Produce Delivery
ສະຕໍເບີລີ່ສົດຈາກສວນສາທາລະນະ Common Ground Image Courtesy of Common Ground Farm ຢູ່ທີ່ Burnaby, ສວນສາທາລະນະ Common Ground ສະຫນອງການສົ່ງສິນຄ້າໃນຕົວເມືອງ (ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງໄປຫາຈຸດທີ່ແນ່ນອນສໍາລັບການເກັບ) ຕາມລະດູການ, ທ້ອງຖິ່ນ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາສົດ. ທ່ານສາມາດລົງທະບຽນເຂົ້າໃນບໍລິການກະຕ່າ CSA veggie ຂອງພວກເຂົາໂດຍຜ່ານເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ທ່ານຈະຕ້ອງຕິດຕໍ່ຫາພວກເຂົາເພື່ອຊອກຫາວ່າພວກເຂົາສົ່ງໄປຫາສະຖານທີ່ໃກ້ຄຽງຢູ່ໃກ້ທ່ານ.
05 of 05
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຍືດຫຍຸ່ນການຜະລິດຕົວເມືອງ (SPUD) - ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນແລະການຂາຍເຄື່ອງເຟີນີເຈີ
ກ່ອງເກັບກ່ຽວສົດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຍືດຫຍຸ່ນການຜະລິດຕົວເມືອງ (SPUD). ຮູບພາບທີ່ເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍືດຫຍຸ່ນການຜະລິດຕົວເມືອງ (SPUD) ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນທາງດ້ານເຕັກນິກ CSA, ແຂນ Vancouver ຂອງ SPUD ສະຫນອງການສົ່ງສິນຄ້າພາຍໃນຂອງສິນຄ້າປອດສານພິດພາຍໃນແລະຜະລິດຕະພັນພາຍໃນຂອງໂຄງການກະສິກໍາທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງທ້ອງຖິ່ນແຕ່ທ່ານສາມາດປັບປຸງການຈັດສົ່ງຂອງທ່ານໃຫ້ແກ່ຜູ້ຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນ.
ຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີ SPUD ແມ່ນວ່າມັນຖືກສົ່ງໄປທີ່ປະຕູຂອງທ່ານ (ບໍ່ແມ່ນຈຸດສູງສຸດ), ທ່ານສາມາດປັບປຸງຄໍາສັ່ງຂອງທ່ານສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຜັກ (ເຊັ່ນ "ບໍ່ມີ beets") ແລະທ່ານສາມາດປະກອບມີຊີ້ນທ້ອງຖິ່ນ, ອາຫານທະເລທ້ອງຖິ່ນ (ຈາກປະຈໍາວັນ ຈັບ ທຸລະກິດຂັບລົດ ) ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງອື່ນໆ, ທັງຫມົດ, ຊຶ່ງທັງຫມົດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃນທ້ອງຖິ່ນໃນ Vancouver!