ການທົບທວນຮ້ານອາຫານ NYC: ເບຍ & Buns ເປີດໃນ Murray ພູ

ຄູ່ຮ່ວມງານ Burger ໃຫມ່ Manhattan ເຮັດໃຫ້ບໍລິການ Up Sliders ມີບິດ pan-ອາຊີ

ຮ້ານອາຫານ Midtown ແບບໃຫມ່ທີ່ບໍ່ສະດວກສະບາຍນີ້, ເຂົ້າໄປໃນໂຮງແຮມ Court-A St Giles Premier ໃນ Murray Hill, ໄດ້ເປີດຕົວໃນເດືອນມີນາ 2014, ເຊິ່ງປະກອບໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່, ບີເບີເກີ, ຮ້ານອາຫານເບຍແລະບຸດທີ່ວາງໄວ້ມີລາຄາທີ່ເຫມາະສົມແລະມີລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນໂດຍຜ່ານຕົວລູນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ສັ່ງຊື້ຕົວຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ slider burger, ຫຼາຍທີ່ມາກັບ infused ກັບອາຊິດເອເຊຍ, ແລະລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລົງດ້ວຍການຄັດເລືອກອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງເບຍຫັດຖະກໍາສາກົນແລະພາຍໃນປະເທດ.

ຜົວແລະຂ້ອຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານກາງວັນບໍ່ດົນມານີ້, ແລະໄດ້ເຂົ້າຫາເມນູແນວຄວາມຄິດໃຫມ່. ນອກເຫນືອຈາກ 10 slider burger ໃນປະຈຸບັນທີ່ສະເຫນີ, ບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາແມ່ນອີງໃສ່ຊີ້ນງົວພື້ນເມືອງແບບດັ້ງເດີມ (ເຖິງແມ່ນວ່າພະນັກງານບອກວ່າຕົວເລືອກ slider ຊີ້ນງົວແມ່ນຢູ່ໃນປະຈຸບັນຢູ່ໃນວຽກງານ). ພວກເຂົາກໍາລັງພິຈາລະນາຄິດອອກນອກເຮືອນທີ່ມີລາຍການເມນູ burger ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ "patties" ທີ່ບໍ່ເປັນທາງດ້ານຫຼາຍເຊັ່ນຄໍ້ກະປູ, ກະດູກສັ້ນ, ເມືອກ, ແລະອື່ນໆ.

ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໂດຍການສັ່ງການຄັດເລືອກຂອງ slider ໃນການປະສົມຂອງສາມ (ລາຄາທີ່ $ 12) ຫຼືສິ່ງທີ່ພິສູດໃຫ້ເປັນຫ້າ (AMD) $ 17. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຜ່ານເມນູຂອງທັງຫມົດ 10 sliders, ສັ່ງຫ້າປີ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຄິດກ່ຽວກັບ "ອັນຕະລາຍຂອງກຸງເທບມະຫານະຄອນ", ທຽມອ້ອຍຕົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕົ້ມນ້ໍາຈືດ, ຜັກບົ່ວ, ແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງໄທ, ທັງຫມົດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງແຫນ້ນຫນາໃນຖົງເບຍ. ສໍາລັບ hubby, ຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຮັບການດົນໃຈ " Southern Smack Down " ອັນດັບຫນຶ່ງ, ອີກ brioche bun contender, ແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍບ່າຫມູບ່າ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຜັກ, ແລະນ້ໍາ soy.

ຊາວສວນຍັງຈະປິຕິຍິນດີທີ່ນີ້ທີ່ມີທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີເນື້ອແຂງທີ່ບໍ່ມີເນື້ອແຂງ, ແລະໄກ່ງວງ "ສວນ Mediterranean", ການກະກຽມດ້ວຍ lettuce, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຍັງ Tahini ສຸດມ້ວນ pita.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນກ່ຽວກັບເບເກີງຊີ້ນງົວແບບພື້ນເມືອງ (ຫມູ, ເບື່ອ!), ພວກເຂົາສະເຫນີໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານ burger ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເມນູ, "DC White House" ($ 7.50) ຈາກຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນ bunoche bun ກັບຫມາກເລັ່ນແລະດອງ.

ດ້ານຂ້າງ la carte ປະກອບມີ Parmesan fries truffle, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກມ່ວງຫວານ, mac lobster ແລະເນີຍແຂງ, ແລະຫຼາຍ; ບວກ, tack ສຸດ sauces ເຊັ່ນ chipotle mayo ຫຼື soy ginger sauce. ໂອ້ຍ, ແລະຖ້າທ່ານມີບ່ອນນັ່ງສໍາລັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ເມນູທັງຫມົດຈະເລືອກເອົາການເລີ່ມຕົ້ນ (ກຸ້ງຫມາກພ້າວ, ແກ່ນຫມູ, ຫວານ, ແລະອື່ນໆ) ແລະສະຫຼັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານຂ້າມ slider ຢູ່ນີ້, ທ່ານຍັງຂາດຈຸດ ທີ່ຢູ່ ແລະຄໍາແນະນໍາໃຫ້ຄົນທີ່ສະຫລາດ: ຢ່າອອກຈາກຫ້ອງພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບ dessert ເຮືອນທີ່ມີລາຍໄດ້ປະກົດການ, pudding ເຂົ້າຈີ່ໃນເຮືອນ, ເຄືອບຢູ່ໃນ sauce caramel.

ເຄື່ອງດື່ມເບຍກວມເອົາເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ, ລວມທັງ Blanche de Bruxelles ຈາກເບຢ້ຽມ, Kingfisher ຈາກອິນເດຍ, Xingu ຈາກບາຊິນ, ແລະທາງເລືອກໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: Harpoon UFO, Blue Moon, ແລະອື່ນໆ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແກ້ວ, ແລະເມນູ cocktail ທັນທີທີ່ຈະເປີດຕົວ, ຍັງມີການສະເຫນີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ favorite burger ຄູ່ຄູ່ເຊັ່ນ milkshakes ແລະເບຍຮາກ floats.

ເມນູເບຍ & ເບງແມ່ນອອກແບບໂດຍຜູ້ອາວຸໂສຂອງໄທທີ່ມີຊື່ວ່າ Chef Wisit Panpinyo (ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີກວ່າ Chef Nok), ຜູ້ທີ່ກໍາລັງເຮັດວຽກໃນການວາງອອກເມນູທີ່ຂະຫຍາຍຕົວໃຫມ່, ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນກັນຍາ 2014.

ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້, ທີ່ນັ່ງ 125 ຄົນ, ໄດ້ຮັບການອອກແບບແບບເລັກຫນ້ອຍ, ມີຫລາຍເສັ້ນທີ່ມີຮູບເງົາງາມແລະມີຫ້ອງວາງສະແດງສີຂາວຫຼາຍ, ທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕໍ່ຫນ້າຈໍໂທລະພາບຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ (ຮ້ານອາຫານໄດ້ກາຍເປັນ hangout ທ້ອງຖິ່ນສໍາລັບນັກກິລາກິລາ, ເຕັມໄປດ້ວຍນັກສັງເກດເບິ່ງເຕະບານໂລກໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາອອກມາໃນ). ສະພາແຫ່ງຊາດຫວຽດນາມມີບົດບາດສໍາຄັນທີ່ມີຕໍ່ການພັດທະນາບັນດາສິດທິມະນຸດ ຕາຕະລາງ BBQ ນອກເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້).

ໂອ້ຍ, ແລະຂ້ອຍບໍ່ລືມ: ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ (ຕົວເອງບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່), ພ້ອມກັບຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດສໍາລັບເບເກີລີ່, ເບຍແລະບີນຍັງໄດ້ສະເຫນີ 250 ຫຼຽນເຂົ້າ "Indulgence Burger" - ເນື້ອໄກ່ Kobe ແລະຜັກບົ່ວທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: foie gras, caviar beluga, ແລະ truffles ສີຂາວ.

ລາຄາແພງ? ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ: ພະນັກງານໄດ້ຮັບປະກັນວ່າຂ້າພະເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະມີການປັບປຸງລາຄາແພງຂອງເບີເກີລາຄາແພງທີ່ກໍາລັງພັດທະນາເຊິ່ງຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີລາຄາທີ່ມີລາຄາຕໍ່າກວ່າ "100" ເທົ່ານັ້ນ. ເບຍ & ບຸດເປີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ, ວັນຈັນເຖິງວັນເສົາ; 130 E 39th St (btwn Lexington & Park Aves) beerandbunscom