ອາດຈະມີຮ້ານກາເຟສິນລະປະທີ່ເບິ່ງຄືວ່າທຸກໆແຈແລະຈິງໆອາດຈະຢູ່ໃນເມນູຢູ່ຮ້ານອາຫານຫຼາຍໆຄົນ, ແຕ່ຮ່ອງກົງແມ່ນຍັງປະເທດຊາ. ຈາກຈອກໃນໄລຍະອາຫານເຊົ້າກັບຊາຟອງບາງໆໃນຕອນກາງຄືນອອກມາ - ຮ່ອງກົງເນັ້ນໃສ່ສິ່ງ. ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາວັດທະນະທໍາວັດທະນະທໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບຕົວເມືອງສອງຕົວຂອງອັງກິດແລະຈີນ - ທັງສອງເຊື່ອວ່າບໍ່ມີຫຍັງທີ່ບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ໂດຍການຜະລິດທີ່ດີ.
ວິທີທີ່ພຽງແຕ່ດື່ມຊາຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນຜ່ານພິທີຊາຈີນແບບດັ້ງເດີມ. ນີ້ຈະນໍາທ່ານຜ່ານແບບ Gongfu ພິເສດຂອງການຜະລິດໃບໄມ້, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເວລາທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫາຍໃຈ, ສໍາລັບດົນປານໃດແລະໃຫ້ຄໍານ້ໍາຕານໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບປາກ. ມັນເປັນປະສົບການທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍປະເພນີ.
ບ່ອນທີ່ຊອກຫາພິທີແຕ່ງງານຂອງຮົງກົງ
ຫນ້າເສຍດາຍ, ຄະນະທ່ອງທ່ຽວຮ່ອງກົງໄດ້ຫຼຸດລົງການປະຊຸມພິທີຊາຊາຂອງຕົນແຕ່ວ່າຍັງມີສອງທາງເລືອກທີ່ດີເລີດຢູ່ທົ່ວເມືອງ. ການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາແມ່ນຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Ming Cha
ຮ້ານຊາຈໍານວນຫນຶ່ງປະຕິບັດງານລ້ຽງນ້ໍາຊາແຕ່ນາງ Ming Cha ຢືນອອກ. ພິທີການຊາແມ່ນດໍາເນີນຢ່າງເປັນປົກກະຕິແລະເປັນເວລາດົນນານ, ພາສາອັງກິດກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ເປັນພາສາແລະໃນຂະນະທີ່ຮ້ານຄ້າຕົວມັນເອງເບິ່ງວ່າປະເພນີທີ່ທັນສະໄຫມຢ່າງລວດໄວດໍາເນີນໄປຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ມີຫີນຊາທີ່ມີປະຊາຊົນທົ່ວປະເທດຈີນ (ລວມທັງຜະລິດເບຍທ້ອງຖິ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ) ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເມນູທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນຫຼືເຕັມໄປໃນຊັ້ນຮຽນຢ່າງເຕັມທີ່.
ຫ້ອງຮຽນແມ່ນຢູ່ໃນກຸ່ມນ້ອຍແລະດໍາເນີນສາມຫຼືສີ່ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະນໍາພາໂດຍເຈົ້າຂອງ Ming Cha, Vivian, ຜູ້ທີ່ເຮັດສິ່ງທີ່ລາຍລະອຽດແຕ່ໃຈອ່ອນແລະກອງປະຊຸມມີເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການແນະນໍາໃຫ້ສີ່ຫຼືຫ້າຊາບ; ຈາກສີແດງແລະສີຂາວກັບ oolong. ມີຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງໃນອາຫານແລະວິທີການແຕ່ລະຊະນິດຂອງຊາມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຊາແມ່ນ strained, sifted ແລະໄວ້ໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຖືກ poured ໃນມືຂອງຈອກຂະຫນາດມືຂອງທ່ານສໍາລັບການມີລົດຊາດ. ມັນເປັນການຜ່ອນຄາຍວິທີທີ່ຈະຜ່ອນຄາຍແລະມີຄວາມສຸກກັບ cuppa ທີ່ດີ.
ພິພິດພັນ Flagstaff ຂອງ Teaware ແລະ Gongfu
ຫນຶ່ງສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ພິພິດພັນ Flagstaff ຂອງ Teaware ດໍາເນີນພິທີການປູກຊາຢ່າງເປັນປົກກະຕິໃນການຮ່ວມມືກັບໂຮງຫມໍຊາຂຽວ, ຫນຶ່ງໃນຮົງກົງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ເພື່ອຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບເວລາພິທີຕໍ່ໄປແມ່ນແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນພາສາອັງກິດ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໂທຫາພິພິທະພັນດັ່ງທີ່ຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງໃນເວັບໄຊທ໌ສາມາດຍາກທີ່ຈະຕິດຕາມ.
ພິທີສະແດງທີ່ນີ້ແມ່ນອຸທິດຕົນເພື່ອສະແດງວິທີການກະຈາຍ Gongfu ທີ່ເປັນຄັ້ງທໍາອິດທົ່ວແຂວງກວາງຕຸ້ງ. ນີ້ປະມານແປວ່າການເຮັດຊາເປັນວິທີທີ່ຍາກແລະມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອນໍາມາປຸງອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່ໃນຊາ.
ທ່ານຍັງຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງຊາໃນປະເທດຈີນແລະຮ່ອງກົງ, ສິ່ງທີ່ປະເພດຕ່າງໆຂອງຊາແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງບາງຄົນມີລາຄາແພງກວ່າຄົນອື່ນ. ມັນເປັນປະສົບການຄົບຖ້ວນແລະທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະໃຊ້ເວລາສອງຫາສາມຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ມັນເປັນການແນະນໍາໃຫ້ຈອງລ່ວງຫນ້າຍ້ອນວ່າສະຖານທີ່ມັກຈະເຕັມໄປຢ່າງໄວວາ.
ຖ້າບໍ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງມາ, ເຮືອນ Lok Cha Tea ທີ່ດໍາເນີນງານລ້ຽງແມ່ນເປັນບ່ອນທີ່ດີ. ພວກເຂົາບໍ່ຄ່ອຍມີລົດຊາດຊາຢ່າງເປັນທາງການແລະພະນັກງານຈໍານວນຫນ້ອຍເວົ້າພາສາອັງກິດບໍ່ຄາດວ່າຈະມີຂໍ້ມູນຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າການກະກຽມຊາໃນເຮືອນຊາແມ່ນຊັ້ນທໍາອິດ.
ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຂອງການເດີນທາງທ່ອງທ່ຽວ, Lok Cha ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມກັບອາຟຣິກາຊາໃຫຍ່ເກົ່າຂອງຮົງກົງແລະສະຫນອງບັນຍາກາດໂລກທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍ.