ຮ້ານອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອກວດສອບໃນ Puerto Rico
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັນພັກຫຼາຍໆປະເທດ, ແຕ່ລະປະເທດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ປະຊາຊົນມັກຈະເຫັນໃນຕາຕະລາງອາຫານໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການຮ່ວມກັນກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ. ອາຫານທີ່ມີຄຸນລັກສະນະລະຫວ່າງ Christmastime ໃນ Puerto Rico ໄດ້ ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມຊື່ນຊົມຂອງເກາະ: ຫມູຫມູ, ພືດ, desserts ຫມາກພ້າວ, ແລະ eggnog ຂອງ Puerto Rico.
ບັນຍາກາດວັນຄຣິດສະມາດຂອງເກາະແມ່ນອາຫານຫຼັກທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຕະຫຼອດປີ. ພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດພົບເຫັນຕະຫລອດປີໃນຮ້ານອາຫານທົ່ວເກາະ. ເບິ່ງຮູບບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະເຫັນໃນເມນູວັນຄຣິດສະມາດໃນ Puerto Rico.
ອາຫານວັນຄຣິດສະມາດ Puerto Rican ພື້ນເມືອງ
Carmen Santos Curran, "The Chef Rican" ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນ, ອະທິບາຍເຖິງການລະລາຍຂອງຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດໂດຍສະເພາະ. ການເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນ pasteles, ປະເພນີວັນຄຣິດສະມາດທີ່ແທ້ຈິງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ pastries, ຄ້າຍຄືກັນກັບ tamales Mexican, ທີ່ເຮັດຈາກ dough plantain ສີຂຽວແລະ stuffed ກັບຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົກກະຕິແລ້ວຫໍ່ຢູ່ໃນໃບກ້ວຍ.
ເຄື່ອງນຸ່ງຫມູ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫມູ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫມູ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
ສໍາລັບ dessert, tembleque ເປັນການປິ່ນປົວຫມາກພ້າວທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດແລະອ່ອນ. ທ່ານຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ Arroz con dulce (pudding ເຂົ້າ) ແລະ flan ubiquitous (custard). ເພື່ອລ້າງມັນລົງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີບາງ eggnog Puerto Rican ຫຼື coquito.
ທ່ານຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ເປີດໃນວັນຄຣິດສະມາດ Eve ແລະວັນຄຣິດສະມາດໃນ San Juan . ກວດເບິ່ງຮ້ານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ທີ່ມີການເດີມພັນທີ່ດີສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ແຊບ.
01 of 05
Barrachina
Courtesy of Barrachina Restaurant San Juan Barrachina, ບ້ານເກີດຂອງpiña colada, ຍັງມີເມນູວັນຄຣິດສະມາດລວມທັງlechón, ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ແລະ Arroz con gandules (ເຂົ້າແລະຫມາກຖົ່ວ). ເມນູປົກກະຕິຂອງມັນມີຫນ້າຂອງອາຫານທະເລ, ຊີ້ນປີ້ງ, ປະເພດຕ່າງໆຂອງ mofongos, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ appetizers ທ້ອງຖິ່ນແລະ desserts ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ປາກປາກຂອງທ່ານ.
02 of 05
ຮ້ານອາຫານ 1919
Courtesy of 1919 Restaurant ສໍາລັບວິໄສທັດທີ່ຫລອມໂລດຂອງວັນຄຣິດສະມາດ Eve ໃນ San Juan ພິຈາລະນາການ dining 1919 ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຕາຕະລາງການກິນໃນຄລາສສິກ Puerto Rican. ໃນປີ 1919, ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານນໍາໃຊ້ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີຄຸນນະພາບທາງອິນຊີແລະທ້ອງຖິ່ນໃຫມ່ສໍາລັບແຕ່ລະອາຫານ. 1919 ຜະສົມຜະສານປະສົບການຂອງຮ້ານອາຫານລະດັບໂລກທີ່ມີລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຜະລິດພາຍໃນ.
03 of 05
Casa de Campo
ຫຼັງຈາກ Hurricane Maria ໃນປີ 2017, ສອງສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານໄດ້ຂຶ້ນແລະດໍາເນີນການໃນໄລຍະສັ້ນ, serving rustic, ບ້ານເກີດ favorite ສໍາລັບພະນັກງານເຮັດຄວາມສະອາດແລະທີມງານ reconstruction. ສໍາລັບການ Thanksgiving, ເມນູລັກສະນະ Turkey ແລະພື້ນເມືອງ Puerto Rican ພື້ນເມືອງ. ມີສອງສະຖານທີ່ຢູ່ San Juan, ຫ້ອງ dining ຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນ rustic ທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄົວເຮືອນປຸງແຕ່ງຂອງອາຫານ.
04 of 05
ຮ້ານອາຫານ Dona Ana
ຮ້ານອາຫານ Dona Ana ໄດ້ຮັບການບໍລິການອາຫານປະເພດ Puerto Rican ທີ່ມີອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືຊຸບຂະຫນົມ, ເຄ້ກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສະຫລັດສົດ, ເຂົ້າຫນົມໄກ່, ມຟອງໂກແລະ desserts ເຄິ່ງຫນຶ່ງໆ.
05 of 05
Fogo de Chao
Courtesy of Fogo de Chao ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາຫານພື້ນເມືອງ Puerto Rican, ຮ້ານອາຫານ Brazilian Fogo de Chao ຢູ່ໃນເຂດ Paseo Caribe ຂອງ San Juan ມີເມນູວັນຄຣິດສະມາດແລະທັດສະນະທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນຂອງ Condado Lagoon ຈາກລະດັບຊັ້ນທີສອງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການພັກຜ່ອນຈາກອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງວິທີການສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນຄຣິດສະມາດກັບງານບຸນວັນຄຣິດສະມາດຂອງ Fogo ໃນວັນຄຣິດສະມາດ Eve. ວັນຄຣິດສະມາດຂອງການຕັດຂອງກະດູກສັນຫຼັງຂອງ indulgent ເຊັ່ນ: cowboy ribeye ຫຼື Las Vegas ຕັດໃຫມ່ຢອກອອກ, ຕາມລະດູການທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະເກືອທະເລ, ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີອາຫານຂ້າງ Brazilian ແລະ casserole ມັນຕົ້ນ, ຫວານ.
Fogo de Chao ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ 1979 ໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດບຣາຊິນ featuring ສິນລະປະຂອງ roasting ລົດຂອງຊີ້ນໃນໄລຍະ flame ເປີດແລະ carving ຕາຕະລາງທີ່ກິນອາຫານທີ່ໂດຍ chefs gaucho ຝຶກອົບຮົມ Brazilian. ປະຈຸບັນມີ 50 ສະຖານທີ່ທົ່ວໂລກ.