ປະວັດແລະຄູ່ມືຂອງເບຍການາດາ

ເບຍຂອງແຄນາດາມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີລາຄາແລະລົດຊາດ.

ເບຍການາດາແມ່ນແນະນໍາທີ່ດີເລີດສໍາລັບ "ວັດທະນະທໍາ" ຂອງການາດາ. ການາດາຄືເບຍຂອງພວກເຂົາແລະບໍລິໂພກມັນຫລາຍກວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍອື່ນໆ. ເບຍທີ່ມີການາດາແລະສາກົນຫຼາຍແຫ່ງແມ່ນມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມເບຍ, ຮ້ານອາຫານແລະບາຢູ່ທົ່ວປະເທດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຍີ່ຫໍ້ເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ (ຊຶ່ງບໍ່ຄ່ອຍ "ແຄນາດາ") ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ເບຍທີ່ແທ້ຈິງພາຍໃນປະເທດຍ້ອນການເຕີບໂຕຂອງ microbreweries.

ປະຫວັດຫຍໍ້

ທັງສອງຜູ້ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດເບຍການາດາມີປະເພນີແມ່ນ Labatt ແລະ Molson, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າບໍລິສັດທັງສອງຍັງຄົງເບຍເບຍໃນການາດາ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໄດ້ເປັນເຈົ້າຂອງການາດາຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1995, Labatt's ໄດ້ເປັນເຈົ້າຂອງຕ່າງປະເທດແລະ Molson ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການຮ່ວມມືກັບ Molson-Coors. Sleeman - ໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ Guelph ທີ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັນໃນຊຸມປີ 1980 ແລະ 90 ແມ່ນຊື້ໂດຍບໍລິສັດເບຍ Sapporo ຂອງຍີ່ປຸ່ນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດຕ່າງປະເທດຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຜະລິດເບຍຂອງການາດາ. ໃນມື້ນີ້, ບໍລິສັດເບຍທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດການາດາແມ່ນ Moosehead, ເຊິ່ງມາຈາກ New Brunswick ແລະມີຈໍານວນ ales ແລະ lagers. ຢູ່ເບື້ອງອື່ນໆຂອງປະເທດ, Kokanee ແມ່ນເບຍທີ່ນິຍົມກັນຢູ່ໃນ BC.

Microbrews

Microbreweries ແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນທົ່ວປະເທດການາດາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນບໍລິຕິດໂຄລໍາເບຍແລະ Ontario . ບາງບໍລິສັດເບຍເຫຼົ່ານີ້, ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ "ບໍລິສັດເບຍ", ຜະລິດເບຍນ້ອຍສໍາລັບການແຈກຢາຍໃນທ້ອງຖິ່ນ.

Microbreweries ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການທົດລອງແບບທົດລອງແບບທົດລອງແບບທົດລອງຫຼາຍກວ່າ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄວາມນິຍົມຂອງມະຫາຊົນ. ຄົນຮັກເບຍ, ໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນການາດາ, ຄວນຈະຂໍໃຫ້ເຈົ້າຫນ້າທີ່ waitress, bartender ຫຼືເບຍສໍາລັບຄໍາແນະນໍາ microbrew.

ບາງ microbrews ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Steamwhistle ແລະ Amsterdam ໃນ Toronto , Wellington Brewery ໃນ Guelph, McAuslan Brewery ໃນ Montreal , ແລະ Vancouver Island Brewery ໃນ Vancouver .

American vs Canadian Beer

ຊາວແຄນາດາມັກຂີ່ລົດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເຮັດດີກ່ວາຊາວອາເມຣິກັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຢູ່ໃນການາດາ, ພວກເຮົາແມ່ນສໍາລັບສ່ວນຫຼາຍທີ່ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍແລະອາດຈະບໍ່ຫມັ້ນຄົງກ່ຽວກັບປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງພວກເຮົາໃນພາກໃຕ້. ພື້ນທີ່ຫນຶ່ງທີ່ Canada excels ແມ່ນການຜະລິດເບຍ. ຄວາມເຂົ້າໃຈໃນບັນດາຊາວການາດາແມ່ນວ່າເບຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍແລະຫນ້ອຍກວ່ານ້ໍາເບຍ.

ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເບຍທີ່ດີກວ່າຂອງການາດາແມ່ນມີຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າເບຍການາດາມີອາຫານເຫຼົ້າສູງກວ່າເບຍອາເມລິກາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເບຍອາເມລິກາແລະການາດາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນເນື້ອໃນເຫຼົ້າ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີການດື່ມເຫຼົ້າຖືກວັດແທກຢູ່ໃນສອງປະເທດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຮັດໃຫ້ບັນຊີເບຍອາເມລິກາມີລາຍຊື່ຕ່ໍາກວ່າ. ເບຍອາເມລິກາແລະການາດາມີເຫຼົ້າໃນປະລິມານປະມານ 4% ແລະ 6% (ສໍາລັບທຸກໆເບຍ 100 ມລ, ລະຫວ່າງ 4 ມິນລິລິດແລະ 6 ມລແມ່ນເຫຼົ້າ).

ບ່ອນທີ່ຈະຊື້ເບຍໃນການາດາ

ດື່ມເຫຼົ້າສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານເຫລົ້າແລະເບຍ, ເຊິ່ງຖືກຄວບຄຸມແລະດໍາເນີນການໂດຍແຕ່ລະແຂວງຫຼືເຂດແດນ. ໃນທຸກໆກໍລະນີຍົກເວັ້ນ Quebec, ການຂາຍເຫຼົ້າແມ່ນເຮັດໄດ້ຜ່ານຮ້ານທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ໂດຍສະເພາະ (ເຊັ່ນ: ຄະນະກໍາມະການຄວບຄຸມອາຫານຂອງ Ontario (LCBO) ຫຼືຮ້ານເບຍໃນ Ontario ). ແຂວງ Quebec, ແຂວງຫຼວງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງປະເທດເອີຣົບແລະຫຼາຍຂື້ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍເບຍແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຮ້ານຄ້າສະດວກສະບາຍແລະຮ້ານຄ້າ.

ໃນປີ 2016, Ontario ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍເບຍແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໃນຈໍານວນສັບພະສິນຄ້າຈໍານວນຈໍາກັດ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປທັດສະນະຄະຕິຂອງການາດາໃນການຂາຍເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍແມ່ນຍ້ອນກັບ.

ດື່ມອາຍຸໃນການາດາ

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮູ້ວ່າອາຍຸທີ່ດື່ມຢູ່ໃນການາດາ, ເຊິ່ງແມ່ນ 18 ຫຼື 19, ຂຶ້ນກັບແຂວງ.

ກິນເບຍຫນ້າທໍາອິດກັບທ່ານ

ທ່ານອາດຈະເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງບາງສິ່ງທີ່ດີໆຂອງການາດາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຕ້ອງການນໍາເຮືອນກັບທ່ານ. ຄວາມຄິດທີ່ດີແລະອາດຈະຖິ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການາດາບາງຢ່າງເຊັ່ນກັນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດເບິ່ງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທ່ານໃນການນໍາກັບຄືນເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍໃນປະເທດຂອງທ່ານ.