Museo del Balsamico Tradizionale di Spilamberto ຂໍ້ມູນການທ່ອງທ່ຽວ
ໃນເວລາທີ່ປະເທດເພື່ອນບ້ານອິຕາລີຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາປ່ອງໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ Balsamic ( Balsamico Tradizionale ) ແລະແນະນໍາຂ້ອຍໃຫ້ເອົານ້ໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຊີວິດ, ຊີວິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າມີການປ່ຽນແປງໃນເວລານັ້ນ. ບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປຂ້າພະເຈົ້າຈະສາມາດກິນກະເພາະອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະສະຫມຸນໄພ. ປີທີ່ມັນໃຊ້ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 12) ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫຼວ viscous ດີມີຄວາມພະຍາຍາມ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຸກໆຮ້ານສັບພະສິນຄ້າໃນໂລກເບິ່ງຄືວ່າມັນມີລາຄາຖືກທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຂອງ "Aceto balsamico di Modena", ສົ້ມ Balsamic ແບບດັ້ງເດີມ , aceto balsamico tradizionale ແມ່ນເຄື່ອງສໍາ ອາງ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທຸກໆ foodie ສຸດດາວຈະຕ້ອງການ:
1) ມີລົດຊາດ ຂີ້ເຜີ້ງ ທີ່ແທ້ຈິງ (ຊອກຫາ aceto balsamico tradizionale DOP * ໃນຂວດຫມາຍເລກ 100ml ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ)
2) ເອົາພະພຸດທະສາດສະຫນາໃຫ້ແກ່ພິພິດພັນ Balsamic Vinegar Museum ໃນ Spilamberto, ອິຕາລີ.
* DOP, Denominazione di Origine Protetta ກໍານົດຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ, ຜະລິດຕະພັນຫຼື "ນ້ໍາຫອມ" ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຜະລິດໃນຂົງເຂດສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດມາຈາກພື້ນທີ່ນັ້ນ, ໃນກໍລະນີນີ້ແຂວງ Reggio Emilia ແລະ Modena.
Spilamberto ແລະ Museo del Balsamico Tradizionale ຢູ່ໃສ?
Spilamberto, ເມືອງປະມານ 11,500 ຄົນ, ຕັ້ງຢູ່ໃນແຂວງ Modena ຂອງພາກພື້ນ Emilia-Romagna ຂອງອິຕາລີ, 17 ກິໂລແມັດທາງທິດໃຕ້ຂອງ Modena.
ລັດຖະຫນົນ SP623, ເອີ້ນວ່າ "ຜ່ານ Modenese", ຜ່ານ Spilamberto. ສາມາດບັນລຸ Spilamberto ໂດຍການຂົນສົ່ງສາທາລະນະ: ຈາກສະຖານີລົດໄຟ Modena ເອົາລົດເມເມືອງບໍ່ມີ. 7 ໄປສະຖານີລົດເມແລ້ວຂັບລົດໄປ Spilamberto.
Museo del Balsamico Tradizionale ຕັ້ງຢູ່ເທິງ Roncati, 28, ໃນ Spilamberto.
ມັນເປັນພິພິທະພັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການເຮັດໃຫ້ສົ້ມ Balsamic ຜ່ານຮູບເງົາ, ການວາງສະແດງແລະການທ່ອງທ່ຽວນໍາ. Balsamic ແມ່ນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນຫມໍ້ໄຟຂອງຖັງໃນພິພິທະພັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດມີກິ່ນຫອມນ້ໍາຫອມທີ່ດີເລີດຂອງຂະບວນການໃຫ້ອອກ.
ພິພິທະພັນມີປື້ມຄູ່ມືແລະຄູ່ມືໃນພາສາອັງກິດທີ່ສາມາດດາວໂຫຼດໄດ້ຈາກເວັບໄຊທ໌.
Balsamico Tradizionale Labels
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດ Balsamic ມາຢູ່ໃນກະຕຸກຫນາແຫນ້ນທີ່ມີສາມສີຂອງປ້າຍຊື່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸຂອງ vinegars: ສີສົ້ມສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ປີ, ເງິນສໍາລັບ 18, ແລະຄໍາສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 25 ປີ.
More on Spilamberto
ນອກເຫນືອຈາກພິພິທະພັນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Balsamic ພື້ນເມືອງ, ທ່ານຈະພົບເຫັນ Villa Fabriani, villa ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ 18 ທີ່ມີເຮືອນ Spilamberto Sculptor G. Obici ຂອງ "Narcissus at the Fountain" ແລະ Castle of Spilamberto, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1210. Spilamberto ແມ່ນພົບກັບ "La Strada dei Castelli "(ຖະຫນົນຫົນທາງຂອງ Castle). ທ່ານສາມາດດາວໂຫລດ Castle ໃນແຂວງ Modena brocure (PDF).
Spilamberto ແມ່ນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຜ່ານຫໍຄອຍເສີຍໆ, ຊັ້ນຕ່ໍາຂອງເຮືອນທີ່ພິພິທະພັນໂບຮານຄະດີຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເສັ້ນທາງທໍາມະຊາດແມ່ນເສັ້ນທາງຍ່າງ / ລົດຖີບຕາມແຄມແມ່ນ້ໍາປາໂລລາທີ່ມີປອກເປືອກແລະໄຮ່.
ປະເພດອາຫານອື່ນໆຂອງ Spilamberto ແມ່ນ Nocino, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແກ່ນຫມາກນາວສີຂຽວທີ່ເກັບກ່ຽວໃນຕອນກາງຄືນຂອງ St.
John, ແລະ Spilamberto Amaretti, ການປ່ຽນແປງຂອງ cookie Italian ທີ່ມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.
ຢູ່ໃກ້ແມ່ນເມືອງ Vignola, Castle ທີ່ຢູ່ໃນສະຖານະການການຊ່ອມແຊມທີ່ດີແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນ "Sentry ຂອງແມ່ນ້ໍາ Panaro".
ງານບຸນຂອງ St. John (Fiera di San Giovanni) ແມ່ນຈັດຂຶ້ນຢູ່ Spilamberto ໃນທ້າຍເດືອນມິຖຸນາ, revolving ປະມານຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ຫັດຖະກໍາແລະອຸດສາຫະກໍາທ້ອງຖິ່ນ. ມີຕະຫຼາດຕາມຖະຫນົນຜ່ານ Obici ໃນເວລານັ້ນ. Palio di San Giovanni ແມ່ນໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນງານບຸນ, ບ່ອນທີ່ 12 ທີ່ດີທີ່ສຸດ Balsamic Vinegars ພື້ນເມືອງໄດ້ຖືກເລືອກຈາກຫຼາຍກວ່າ 1000. ສໍາລັບເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ: ສິບສອງສິບສອງ vinegar ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Balsamic ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອີຕາລີ
ຮ້ານອາຫານໃກ້ກັບພິພິທະພັນໃນ Spilamberto
ພວກເຮົາມີອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ La Tana dei Tassi ຜ່ານ Via San Giovanni, 25 ໃນ Spilamberto. ສອງຫລັກສູດຂອງອາຫານທ່ຽງ, ລວມທັງ steak ກັບ sauce ເຫັດ porcini ສໍາລັບສອງທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະກາເຟໄດ້ມາພຽງແຕ່ໃນໄລຍະ 50 ເອີຣົບ. ລາຄາຖືກກວ່າຫມູ່ແມ່ນຜ່ານ Tacchini 7/9, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ sandwiches ຫຼື pasta (ຫຼືອາຫານທີ່ຈະເອົາອອກ).Spilamberto Bed and Breakfast
Bed and Breakfast Balsamico ແມ່ນປະມານ 200 ແມັດຫ່າງຈາກພິພິທະພັນຂອງເຫຼົ້າແວງ Balsamic, ແລະມີລາຄາບໍ່ແພງ.
Books Mentioning Spilamberto
ນ້ໍາສົ້ມຂອງ Spilamberto (ກວດສອບລາຄາ), ໂດຍ Doris Muscatine ກ່ຽວກັບອາຫານແລະເຕັກນິກການກະກຽມພື້ນເມືອງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອິຕາລີ.