ມີເຂດພື້ນທີ່ຂອງ ຝຣັ່ງ ທີ່ບໍ່ມີການປູກຝັງ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ໃຊ້ເວລາໄປທັດສະນະຂອງບາງ vineyards ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ? ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການສົນທະນາກ່ຽວກັບບັນດາຂົງເຂດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕົ້ນຕໍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະໄປຫາສວນສາທາລະນະຂອງ Burgundy , ເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
ຖ້າທ່ານໄດ້ດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແກ້ວໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ - ຫຼືເບິ່ງຢ່າງຫນ້ອຍເບິ່ງຫນັງສີດໍາແລະສີຂາວທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ຄົນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ - ທ່ານອາດຈະໄດ້ຍິນຊື່ຂອງຢ່າງຫນ້ອຍສາມແຫ່ງຂອງປະເທດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະເທດຝຣັ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຊັ່ນ Burgundy, Champagne, ແລະ Bordeaux.
ມີຂົງເຂດອື່ນໆທີ່ຈະພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເດີນທາງໄປປະເທດຝຣັ່ງເຊັ່ນດຽວກັນ. ນີ້ແມ່ນຈຸດເດັ່ນບາງ:
Burgundy: ຈໍານວນຫຼາຍຂອງເຄືອຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ຖືກປູກໂດຍພະສົງນັບຕັ້ງແຕ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 500 ໄດ້. ຊື່ຂອງຄໍາສັ່ງທາງສາສະຫນາໄດ້ກາຍເປັນຊື່ຂອງເຫລົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຝຣັ່ງ: Chambertin, Santenay, Pommard, Meursault. ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີສວນກ້າໃຫຍ່ແມ່ນຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈຍ່າງຮອບພວກມັນ. ແຕ່ລະຊັບສິນແມ່ນມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີການເຊື່ອມໂຍງຂອງທີ່ດິນ. 3,500 ທີ່ດິນແມ່ນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບສອງສ່ວນສາມຂອງ 24,000 ເຮັກຕາຂອງພືດປູກ. ທ່ານສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມ Burgundy ໂດຍລົດໄຟ . ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຢູ່ໃນ Beaune ສໍາລັບປະສົບການຕົວເມືອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼື Dijon , ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕົວເມືອງຂະຫນາດໃຫຍ່.
Champagne: ຫນ້ອຍຫຼັງຈາກນັ້ນ 200 ກິໂລແມັດຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງປາຣີ (ການເດີນທາງມື້ຍາວ) ເລີ່ມຕົ້ນພາກພື້ນ ແຊມລິນ . ຄິດວ່າ Veuve Clicquot, Moet et Chandon, Ruinart, Krug, Pommery, Dom Pirignon. ໃນເບື້ອງຕົ້ນເຫຼົ້າແວງຂອງພາກພື້ນນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແວງ. Dom Roignon ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນມັນທັງຫມົດໂດຍການຮູ້ວ່າມັນແມ່ນຄາບອນໄດອອກໄຊທີ່ເຮັດໃຫ້ຟອງແລະລາວສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ດີໂດຍການຂຸດເຫຼົ້າກ່ອນທີ່ມັນຈະຫມັກມັນຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
Bordeaux: ພາກພື້ນທີ່ຜະລິດໄວທີ່ສຸດຂອງປະເທດຝຣັ່ງ. ຄິດ Petrus, Yquem, Cheval-Blanc, Mouton Rothschild, Château-Margaux, Haut-Brion. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສີແດງທີ່ປະກອບດ້ວຍການຜະສົມຜະສານຂອງຜັກທຽມແດງ. ແຕ່ຍັງມີ sauternes ຫວານຂອງ Yquem ທີ່ໄປແປກທີ່ດີກັບ foie gras .
Alsace: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃກ້ກັບຫມູ່ບ້ານທີ່ສວຍງາມໃນເຂດຊາຍແດນພາກເຫນືອຂອງຝຣັ່ງ. ສິບສອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ grape ແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວໃນ Alsace : gewürztraminer, riesling, pinot gray (ຫຼື tokay, ຊື່ປະຈຸບັນທົ່ວໄປແມ່ນ tokay pinot ສີຂີ້ເຖົ່າ), muscat ສີຂາວແລະສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ fuchited, muscat ottonel, pinot blanc, auxerrois ສີຂາວ, pinot noir , sylvaner ສີຂາວ, chasselas ສີຂາວແລະສີບົວ, klevener d'Heiligenstein (ຫຼືສີບົວ savagnin), ແລະ chardonnay.
Loire : ພາກພື້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ທ່ານຈະເຫັນສະບັບ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ Savignon Blanc: Sancerre. ແລະມີສີແດງເຊັ່ນກັນ, ລອງ Chinon.
Rhone Valley : ເຮືອນຂອງຫຼາຍໆປະເທດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງປະເທດຝຣັ່ງ, ແຕ່ noble, ລວມທັງສີຂາວ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ Tournon ກ່ຽວກັບ Rhone ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີຂາວແລະສີແດງຈາກ Cotes du Rhone.
- Cognac ປະເທດ : Romans ເລີ່ມຜະລິດເຫຼົ້າແວງໃນ Cognac, ແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ 16 ມັນມີການປ່ຽນແປງທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ມມັນເພື່ອຂົນສົ່ງໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນໃນເຮືອ. ຊາວຮອນແລນເອີ້ນມັນວ່າ " brandewijn " ສໍາລັບ "ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຜົາ" ແລະມີການດື່ມນ້ໍາທີ່ສອງແລະບາງຖັງນໍ້າຖ້ວມ, Cognac ເກີດ.
ເວລາທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ
ເດືອນເມສາຫຼືເດືອນພຶດສະພາກໍ່ດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເວລາເກັບກ່ຽວຈາກກາງຫາທ້າຍເດືອນກັນຍາ - ຕາມປົກກະຕິແລ້ວມີງານບຸນເກັບກ່ຽວໃນເວລານີ້. ຊອກຫາສະພາບອາກາດປະຫວັດສາດແລະສະພາບອາກາດໃນປັດຈຸບັນຈາກຕົວເມືອງຝຣັ່ງຈໍານວນຫຼາຍໂດຍເລືອກຫນຶ່ງໃນແຜນທີ່ນີ້.
Wine Tasting
ຊອກຫາອາການຕ່າງໆທີ່ເວົ້າວ່າ " ອາຈົມ " ສໍາລັບການບໍລິໂພກ. 'ຂາຍ ກົງ ' ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາມີການຂາຍໂດຍກົງແລະ " vin a 'emporter " ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຂາຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເອົາກັບທ່ານ.
ຫລາຍບ້ານໃນປະເທດເຫລົ້າແມ່ນມີຫ້ອງນ້ອຍໆໃນຫມູ່ບ້ານ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນບ່ອນທີ່ມີຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຊະນິດ. ອາດຈະຫລືອາດຈະບໍ່ຄິດຄ່າບໍລິການນ້ອຍໆໃນສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າຄ່າທໍານຽມອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການມີສິດເທົ່າທຽມຂາຍທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ໃຊ້ໂດຍບາງອົງກອນແລະໄວຣັດ.
ທ່ານຕ້ອງການລົດ (ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍລົດຖີບ) ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມໄວທີ່ສຸດ. ການທ່ອງທ່ຽວຂອງສະຖານທີ່ຫຼືກອງປະຊຸມທີ່ມີຜູ້ປະກອບອາຊີບແມ່ນມີບັນຫາຫຼາຍ - ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຕິດຕໍ່ກັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີຂໍ້ມູນພິເສດທີ່ຈະເວົ້າກັບຜູ້ເຮັດອາຫານຫຼືໄດ້ຮັບການທ່ອງທ່ຽວ.
Tours ແນະນໍາ: Pros ແລະ Cons
ເຖິງແມ່ນວ່າທັດສະນະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນລາຄາແພງ, ພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບຂໍ້ສະດວກຫຼາຍ: ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເຂົ້າເຖິງ wineries ແລະ winemakers ທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການແປຂອງການສົນທະນາແລະບັນທຶກສຽງ, ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງຂັບລົດຮອບ (ຫຼືຂັບລົດປະມານ). ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງເບິ່ງແຍງການມີລົດຊາດນ້ອຍໆເຂົ້າໃນການພັກຜ່ອນໂດຍລວມຂອງທ່ານ, ເສັ້ນທາງເດີນອາກາດຢູ່ໃນຂົງເຂດເຫຼົ້າແວງສາມາດເປັນຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະຈະເພີ່ມໂອກາດຂອງທ່ານທີ່ຈະເຫັນທັດສະນະທີ່ມີຄວາມງົດງາມພ້ອມກັບຫມູ່ບ້ານທີ່ສວຍງາມ, ໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ດີແລະອາຫານສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ.
ມີປະໂຍດຈາກການຈັດການກັບສິນຄ້າທີ່ ສະເຫມີ ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ!
ຖ້າທ່ານພົບເຫັນຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນປາຣີແຕ່ຢາກຈະມີລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂົງເຂດເຫຼົ້າແວງຝຣັ່ງ, Viator ສະເຫນີການບໍລິໂພກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຝຣັ່ງໃນປາຣີ.