ສະເປນແລະປອກຕຸຍການເຂດໄວ

ສະຖານທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສະເຫນີຕົວເມືອງທີ່ມີປະຫວັດສາດ, ອາຫານທີ່ດີແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ດີ

ມີຄວາມສົນໃຈໃນການເດີນທາງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສະເປນແລະໂປຕຸເກດ? ແຜນທີ່ເຂດພູສູງຂອງພວກເຮົາຈະປ່ອຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍໃນເຫລົ້າທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ, ແລະສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພັກຜ່ອນຄືນ.

ສະແດງໃຫ້ເຫັນກ່ຽວກັບແຜນທີ່ແມ່ນຂອບເຂດຊາຍແດນອ້ອມຂ້າງຂອງອາຍແກັສໄວລຸ້ນໃນສະເປນແລະປອກຕຸຍການພ້ອມກັບຂໍ້ມູນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມເຫຼົ້າທີ່ຈະຮູ້ຈັກຄວາມງາມແລະອາຫານຂອງພື້ນທີ່ເຫລົ້າທີ່ສໍາຄັນໃນປະເທດ Iberia.

• 01 of 12

  ແຜນທີ່ສະເປນແລະໂປຕຸເກດ

  ນີ້ແມ່ນແຜນທີ່ຂອງພື້ນທີ່ໄວທີ່ສໍາຄັນໃນປະເທດແອດສະປາຍແລະປອກຕຸຍການ, ທີ່ຫມາຍດ້ວຍຕົວເມືອງໃກ້ຄຽງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຢູ່ໃນຂະນະທີ່ການທ່ອງທ່ຽວເຫລົ້າທີ່ເຮັດ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້.

• 02 of 12

  Region Wine Region-Spain

  ພາກພື້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກPenedèsແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງບາເຊໂລນາໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງປະເທດສະເປນ. ທ່ານຈະຊອກຫາໄວຣັດທີ່ທ່ານໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານດື່ມເຫຼົ້າແວງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແອສປາໂຍນ. Freixenet ແລະ Codorniu ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Torres, ຜູ້ຜະລິດ Sangre de Toro .

  ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼາຍກວ່າ 1500 ປີ; ຟີນິກໄດ້ນໍາສະເຫນີແນວພັນ Chardonnay ໃນສະຕະວັດທີ 6.

  ພາກພື້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກPenedèsອ້ອມຮອບດ້ວຍນະຄອນຫຼວງ Vilafranca del Penedes, ຕັ້ງຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ 12.

  ພຽງແຕ່ພາກໃຕ້ຂອງພາກພື້ນແມ່ນນະຄອນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ Tarragona .

• 03 of 12

  ປະເທດ Wine Region - ແອດສະປາຍ

  Navarra ຂະຫຍາຍຈາກພູເຂົາ Pyrenees ກັບ Ebro ນ້ໍາໃນສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນພາກພື້ນ Basque ໃນມື້ນີ້. ຂອບຂອງພາກເຫນືອຂອງພາກພື້ນຖືກຜູກມັດໂດຍເມືອງ Pamplona, ​​famous ສໍາລັບການ ແລ່ນຂອງ bulls ໄດ້ . ໃນເວລາດຽວກັນພາກພື້ນເປັນຜູ້ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກroséທີ່ສໍາຄັນ, ແຕ່ເມື່ອໄວໆນີ້ພາກພື້ນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຫຼົ້າແວງສີແດງແລະຂາວທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ຈໍານວນເຫຼົ້າແວງແດງທີ່ຜະລິດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 4 ເທົ່າລະຫວ່າງປີ 1988 ຫາປີ 2005, ຕາມການຄາດຕະກໍາຂອງ Regulador Denominacion de Origen Navarra.

  ຕົວຊີ້ວັດທີ່ໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍຜ່ານການສຶກສາທາງໂບຮານຄະດີທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາວໂຣມໄດ້ສ້າງໂຮງງານຜະລິດເຫລົ້າໃນຂົງເຂດໂດຍສະຕະວັດທີ 2 ສະຕະວັດ. ໂດຍອາຍຸປານກາງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໂດຍຄໍາແນະນໍາທີ່ຂຽນໄວ້ສໍາລັບຜູ້ເດີນທາງທີ່ຍ່າງແຄມ Camino de Santiago.

• 04 of 12

  ເຂດແຫ້ງແລ້ງ La Rioja - ແອດສະປາຍ

  Rioja ແມ່ນອາດຈະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດຂອງພື້ນທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແອສປາໂຍນ. Rioja ກາຍເປັນເຄື່ອງຫມາຍການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ( Denominación de Origen Calificada ) ໃນປີ 1991, ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເຫລົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະການຜະລິດ.

  ສະຖານທີ່ທີ່ດີຢູ່ໃນຂະນະທີ່ຄົ້ນຫາ La Rioja ແມ່ນLogroño, ເຊິ່ງມີຮ້ານເຫລົ້າຫຼາຍໆແລະກຸ່ມຂອງທໍ່ນ້ໍາປະປາທີ່ໃກ້ຮ້ານຕະຫຼາດເຊັ່ນດຽວກັບວິຫານທີ່ເຫັນຢູ່ໃນຮູບ.

  Rioja ອະນຸຍາດໃຫ້ tempranillo, garnacha tinta, graciano ແລະ mazuelo grapes ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ແລະ viura, malvasia, ແລະ garnacha blanca ສໍາລັບສີຂາວ.

• 05 of 12

  Ribera del Duero Wine Region-Spain

  Ribera del Duero ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຂົງເຂດໄວທີ່ພັດທະນາໄວທີ່ສຸດຂອງແອັດສະປາຍ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍ້ອນວ່າພື້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ປູກຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບຫຼາຍກ່ອນປີ 1982 ໃນເວລາທີ່ສະຖານະພາບທາງດ້ານສາທາລະນະໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ Denominacion de Origen Ribera del Duero.

  ແນວພັນຜັກບົ່ວໃນປະຈຸບັນປະກອບມີ Tempranillo, ເຊັ່ນ Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ແລະ Garnacha. ອຸນຫະພູມສູງໃຫ້ Tempranillo ອາຊິດຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານພົບໃນຂົງເຂດອື່ນໆຂອງສະເປນ.

  ສະຖານທີ່ທີ່ດີຢູ່ໃນຂະນະທີ່ການຂຸດຄົ້ນແມ່ນ Peñafiel , ເຊິ່ງມີ Castle ທີ່ໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູທີ່ມະຫັດສະຈັນເພື່ອຄົ້ນຫາ.

• 06 of 12

  Rueda Wine Region-Spain

  ຕັ້ງຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງ Ribera del Duero ໃນເຂດ Castilla y Leónແມ່ນ Rueda. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 11, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຫຼົ້າແວງຄ້າຍຄື sherry ຈາກ Verdejo ສີຂາວ grape. ຮ້ານອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ເນັ້ນຫນັກໃສ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສົດ Verdejo ແລະປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ Sauvignon Blanc ໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ທັນສະໄຫມແລະເຄື່ອງຈັກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເປັນຫອຍທີ່ດີງາມບາງ.

  ໃນຂະນະທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານຂອງ Rueda, ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນ Valladolid, ທາງທິດເຫນືອ, ຫຼືຢູ່ໃນຕົວເມືອງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກ, Segovia ໄປທາງທິດໃຕ້. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນ Salamanca ທາງທິດຕາເວັນຕົກ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມເຂດ Douro ຂອງປອກຕຸຍການເຊັ່ນດຽວກັນ.

• 07 of 12

  Douro Wine Region-Portugal

  ພາກພື້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Douro, ສ່ວນໃຫຍ່ເອີ້ນວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port, ແມ່ນເນື້ອທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼາຍກວ່າ 2000 ປີ. Alto Douro, ພ້ອມກັບ ສິລະປະ Rock ພື້ນເມືອງຂອງ Coa Valley , ແມ່ນມໍລະດົກໂລກຂອງ UNESCO. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອງຸ່ນແມ່ນປູກຢູ່ເທິງເນີນສູງຊັນຕາມແມ່ນ້ໍາ Douro ແລະເຮັດໃຫ້ມີທັດສະນະທີ່ສວຍງາມບາງຢ່າງ.

  ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຍ່າງທາງວັນດຽວກັບ Douro, ແຕ່ Douro ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຫຼາຍ romantic ໂດຍເຮືອລົງ Duoro ນ້ໍາຈາກເມືອງ Porto ໄດ້ .

  ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port ຂອງ Douro ສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມສະອາດແລະຊື້ໃນ Vila Nova de Gaia, ທົ່ວ Douro ຈາກ Porto. Vila Nova de Gaia ຈະໃຫ້ທ່ານຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ Port Wine, ທີ່ພັກອາໄສເຫລົ້າທີ່ຈະມາຢ້ຽມຢາມແລະບ່ອນທີ່ຈະຢູ່.

• 08 of 12

  ພູມິພາກ Vinho Verde-Portugal

  ພາກພື້ນ Vinho Verde ຂອງປອກຕຸຍການແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ Douro ແລະຊາຍແດນແອສປາໂຍນກັບພາກເຫນືອ. ລຶະເບິ່ງຮ້ອນຮ້ອນແລະຊຸ່ມຊື້ນຫລາຍປຽກປະກອບໄປສູ່ສະພາບການເຕີບໂຕທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.

  Vinho Verde ຫມາຍຄວາມວ່າຫມາຍຄວາມວ່າ "ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂຽວ", ແຕ່ມັນກ່ຽວກັບ acidy, palate tingling ສົດແທນທີ່ຈະເປັນສີ. ສີຂາວ Vinho Verde ແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກພາຍໃນຫນຶ່ງປີ bottling.

  ໄປຢ້ຽມຢາມພາກພື້ນນີ້, ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນຫນຶ່ງຂອງໂປດຂອງຂ້ອຍ, Ponte de Lima ຫຼືໃກ້ຄຽງ Viana do Castelo ຫຼື Braga. ທ່ານຍັງສາມາດຢູ່ໃນ Porto.

• 09 of 12

  Alentejo Wine Region-Portugal

  ພາກພື້ນ Alentejo ຂອງປອກຕຸຍການ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite. winemakers ທັນສະໄຫມສຸມໃສ່ສີແດງ; ບໍ່ມີບັນຫາໃດໆທີ່ພວກເຂົາຂັດຂວາງພວກເຂົາໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງ Alentejo.

  ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກຜະລິດໃນ Alentejo ນັບຕັ້ງແຕ່ໄລຍະເວລາ Roman. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານຍັງສາມາດມີລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ວິທີການ Roman ໃນ amphorae massive ເອີ້ນວ່າ Vinho de Talha. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ຮ້ານເຫລົ້າທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີອຸປະກອນການວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະໄຫມຫຼ້າສຸດ, ບາງເຫຼົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຍັງຖືກກົດດັນໂດຍຕີນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໃນ Alentejo ໄດ້ກາຍມາເປັນທີ່ນິຍົມ, ແລະພູມິພາກໄດ້ເພີ່ມຊັບພະຍາກອນການທ່ອງທ່ຽວໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພັກຢູ່ໃນຝູງປາໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນໂປຕຸເກດ, ບາງທີອາດຢູ່ໃນ Estemoz, Evora ຫຼື Beja.

• 10 ຂອງ 12

  Doo Wine Region-Portugal

  ພາກພື້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫມູ່ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດຂອງປອກຕຸຍການ, ຍ້ອນວ່າເຫລົ້າDãoຫຼາຍຄົນທີ່ເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານເຫລົ້າທີ່ມີຢູ່ນັ້ນ. ຝ້າຍບໍ່ປົກຄອງພູມສັນຖານ, ດັ່ງນັ້ນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມີລົດຊາດເຫຼົ້າແວງສີແດງແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ. ບັນດາກະສິກໍາແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດນ້ໍາ Mondego ແລະດ່າວ, ເຂດພູດອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ອິດທິພົນທາງທະເລຢູ່ຫ່າງໄກສອກຫຼີກ.

  Touriga Nacional ເປັນແນວພັນທີ່ມີສີແດງນໍາຫນ້າຂອງດ້າ, ແຕ່ມັນມັກຈະຖືກປະສົມກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕົວເມືອງ, ທ່ານຄວນຈະເບິ່ງ Coimbra ໃນຂະນະທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມສວນ Dao ຢູ່ພາກເຫນືອ.

• 11 of 12

  ເຂດແຫ້ງແລ້ງ La Mancha - ແອດສະປາຍ

  La Mancha ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຂົງເຂດໄວທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນສະເປນ. ຕັ້ງຢູ່ເທິງພູພຽງສູງລະຫວ່າງ Madrid ແລະ Andalusia ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ windmills ຂອງຕົນແລະຜູ້ຊາຍທີ່ tilt ຢູ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຝົນຕົກຕ່ໍາແລະ summer ຮ້ອນປານກາງການຜະລິດ grapes ripened ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ສໍາລັບ reds ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າCencíbel (grape ຕົ້ນຕໍ), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, ແລະ Moravia - ແລະສໍາລັບສີຂາວ Airn, Macabeo, Pardilla.

  ເນື້ອທີ່ huge ຂອງ La Mancha ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ; ມັນເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສະເປນ.

  ໃນຂະນະທີ່ເສັ້ນທາງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ La Mancha ຜ່ານບັນດາຕົວເມືອງຂອງAlcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socullamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana ແລະ San Clemente, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຢູ່ໃກ້ກັບ Toledo ສໍາລັບປະສົບການໃນຕົວເມືອງຫຼາຍຂຶ້ນ.

• 12 ຂອງ 12

  Jerez Wine (Sherry) Region-Spain

  Jerez ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບການ Sherry ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ fortified , ແລະດິນ chalky ຂອງແຈນີ້ຂອງAndalucíaແມ່ນເຫມາະສົມເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຝົນໃນລະດູຫນາວ grapes ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນ summer ຮ້ອນ. ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ sherry ມັກຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະຖືກຜະລິດເຂົ້າໃນຖົ່ວເຫຼືອງ Andalusian. ເຫຼົ້າແວງຕາຕະລາງມັກຈະເປັນອັດຕາທີສອງໃນພື້ນທີ່ນີ້.

  ມີຈໍານວນຫລາຍຜະລິດຕະພັນ Sherries. ຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນຕົ້ນຕໍສໍາລັບການມາຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເພື່ອພະຍາຍາມໃຫ້ບໍລິການຈາກຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ນອກພາກພື້ນ.