ສິ່ງທີ່ຄວນກິນໃນເຂດເມືອງ Shahpur Jat ຂອງເມືອງ Delhi? ນີ້ຕົວເມືອງທີ່ສວຍງາມແລະສູນກາງການອອກແບບທີ່ດຶງດູດຫຼາຍ hipsters ສຸຂະພາບສະຕິ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານມັງສວິສທີ່ດີແມ່ນມີຄວາມນິຍົມ, ພ້ອມກັບຊາແລະເຄື່ອງດື່ມກາເຟ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເບິ່ງສໍາລັບບາງຮ້ານອາຫານທີ່ສ້າງສັນທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ບໍລິການອາຫານທີ່ທ່ານອາດບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບ!
01 of 05
Cuisine Bihari: The Potbelly Rooftop Cafe
Fish chokha on marua roti The Potbelly Rooftop Cafe ມັນບໍ່ແມ່ນເລື້ອຍໆວ່າທ່ານໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ຈະລອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ແທ້ຈິງຈາກ Bihar ໃນປະເທດອິນເດຍ, ໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະຫນຸກສະຫນານເຊັ່ນ Potbelly Rooftop Cafe. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດວ່າຄາເຟນີ້ເປັນຈຸດຮ້ອນທີ່ນິຍົມສໍາລັບ foodies ໃນເດລີ. ເຈົ້າຂອງມັນແມ່ນຜູ້ອອກແບບຄົນອັບເດດ: ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ. ນາງໄດ້ເປີດຮ້ານກາເຟໃນປີ 2011 ໂດຍໃຊ້ສູດອາຫານຂອງແມ່ຂອງນາງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ແກ່ຫຼາຍໆລຸ້ນ - ດັ່ງນັ້ນທ່ານຮູ້ວ່າອາຫານນັ້ນຈະເປັນທີ່ຫນ້າໂຮມແລະແຊບ.
ສັ່ງໃຫ້ກະຕ່າ Baggia (ກະຕ່າຂອງເຂົ້າແປ້ງທີ່ມີລາຄາທີ່ມີລາຄາທີ່ມີ ລາຄາແພງ ແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ chutney), Litti Chokha (ເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າ Bihari ຂອງຫມາກເຂົ້າສາລີທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງ), Fish Chokha ), curry ປາຜັກກູດຫຼື curry ກຸ້ງ.
ບໍ່ມີບັນທຶກ, ບໍ່ມີລິຟແລະທ່ານຈະຕ້ອງຮູ້ສຶກເມື່ອຍສີ່ລະດັບການບິນຂອງບັນໄດເພື່ອເຂົ້າຫາມຸງ.
02 of 05
Cuisine ພາກເຫນືອ: ອາຫານໃຕ້ເດລີ
The South Delhi Kitchen ຢູ່ໃນຊັ້ນທີ 5 ແລະເປີດໃຫມ່ໃນເດືອນມິຖຸນາ 2017, ອາຫານໃຕ້ເດລີລີແມ່ນຮ້ານອາຫານທໍາອິດຂອງຊຸມຊົນໃນອິນເດຍ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະພົບກັບປະຊາຊົນ, ເພາະແນວຄິດທີ່ສົ່ງເສີມຄົນແປກຫນ້າທີ່ຈະແບ່ງປັນໂຕະແລະອາຫານ. ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອວ່າທ່ານຈະຮູ້ສຶກວ່າຢູ່ເຮືອນ, ຄາເຟມີຫນັງສືແລະຕຽງ. ທ່ານຍັງສາມາດກິນອາຫານເຊົ້າໃນຕຽງໄດ້ບໍ່? ອາຫານມື້ວັນອາທິດພິເສດແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ຈາກ 11 ໂມງເຊົ້າຫາ 3 ໂມງແລງ. ພະຍາຍາມກິນມັນເບີ, biryani, ແລະ Oreo momos ທີ່ສ້າງສັນ.
03 of 05
ອາຫານອົດສະຕາລີສະໄຫມໃຫມ່: Ivy and Bean
Ivy and Bean ຍັງຢູ່ໃນອາຄານດຽວກັນກັບຫ້ອງໃຕ້ດິນເດລີແຕ່ຢູ່ຊັ້ນຕ່ໍາ, ຮ້ານອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍນີ້ແມ່ນຄວາມແປກໃຈອີກ. ມັນໃຫ້ບໍລິການອາຫານອົດສະຕາລີທີ່ທັນສະໄຫມແລະໄດ້ມີຊື່ຕາມຊຸດຫນັງສືຂອງເດັກນ້ອຍອົດສະຕາລີທີ່ມີຊື່ສຽງ! ຕ້ອງການເມນູຄັດເລືອກກັບອາຫານເອີຣົບແລະອາຫານເອີຣົບ (ເຊັ່ນ: ແກງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ). ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຍັງເປັນ chef, ແລະນາງໄດ້ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງທົດສະວັດໃນອົດສະຕາລີເຮັດວຽກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບ chef Matt Preston. ຫນຶ່ງໃນຝາຂອງຮ້ານອາຫານມີປຶ້ມປື້ມໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ກາຍເປັນຫ້ອງສະຫມຸດຄວາມຊື່ສັດ. ເອົາປື້ມແລະສົ່ງຄືນມັນ, ຫຼືແລກປ່ຽນມັນດ້ວຍຕົວຂອງທ່ານເອງ. ເລືອກທີ່ນັ່ງພາຍໃນຫລືນອກ, ຕາຕະລາງຫຼື sofas, ແລະໄດ້ຮັບຄວາມສະດວກສະບາຍ.
04 of 05
Gourmet Vegetarian Cuisine: Greenr Cafe
Greenr Cafe ມີຄວາມສົນໃຈໃນອາຫານສຸຂະພາບແລະດໍາລົງຊີວິດ? ທ່ານຈະຮັກຄາເຟ Greenr! ເມນູຂອງມັນໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງເຈົ້າຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໃນຄາລິຟໍເນຍແລະມີອົງປະກອບທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກອິນຊີ, vegan, gluten ແລະສູງທີ່ມີຢູ່ໃນພືດ. ຄິດໄລ່ຜັກທຽມຫວານ, burgers lentil, ຫໍ່ tofu, ແລະ pizza sausage ຜັກ. ແນວຄວາມຄິດຂອງຄາເຟໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນຢູ່ຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງແລະຊຸມຊົນ. ມີບ່ອນເຮັດວຽກຮ່ວມກັນ, ອິນເຕີເນັດໄຮ້ສາຍຟຣີແລະຫ້ອງຮຽນໂຍຜະລິດ. ຜະລິດຕະພັນອິນຊີແລະ vegan ຍັງສາມາດຊື້ໄດ້.
ພະຍາຍາມໃຊ້ຫມາກກ້ວຍ, ຜັກທຽມຝຣັ່ງ, ເບຍຂອງກຸງເທບຫຼືເບຍເບຍ. ລ້າງມັນລົງນ້ໍາເຢັນ, ນ້ໍາສົ້ມ, ຫຼືກາເຟແກງ.
05 of 05
ຊາແລະເຄ້ກ: ຫມາກຊາຂຽວ @ ຕໍາແຫນ່ງທີ່ຕ້ອງການ
The Teapot Mad @ The Wishing Chair ໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນຈາກການຊື້ເຄື່ອງສໍາລັບການອອກແບບເຮືອນ quirky ຢູ່ທີ່ຕ້ອງການເກົ້າອີ້ແລະ recharge ໃນຮ້ານ whimsical Teapot whimsical ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຕັ້ງຢູ່ໃນຮ້ານ. ຮ້ານທັງຮ້ານແລະຮ້ານກາເຟໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍປຶ້ມເດັກນ້ອຍຂອງ Enid Blyton ແລະນີ້ໄດ້ຂະຫຍາຍໄປຍັງຊື່ຂອງອາຫານໃນເມນູ. ການເກັບກໍາຂອງຖ້ວຍຊາຂອງຄາເຟແມ່ນເຫມາະສົມ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ມີຊຸດຂອງຮ້ານຊາຕ້າໄປກັບມັນຈາກ Tea Trunk, Jugmug Thela ແລະ Anandini Himalaya Tea (ພວກເຂົາຍັງມີຫ້ອງຊາໃນ Shahpur Jat). ນໍາເອົາພວກມັນເຂົ້າຫນົມປັງສົດຈາກສະແດງ, ຫຼືສະຫຼັດຜັກສະຫລັດ, sandwich, pasta ຫຼື flatbread. ກາເຟ aficionado ແມ່ນ catered ສໍາລັບເຊັ່ນກັນ.