ສິ່ງທີ່ຄວນດື່ມເມື່ອທ່ານຢູ່ໃນ Houston

01 of 10

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໂປດປານຂອງ Houstonian ແລະ Cocktails

ມີ ອຸນຫະພູມ ມັກຢູ່ໃນ 80s ແລະ 90s ຫຼືສູງກວ່າແລະຫຼາຍກວ່າ 2.300 ຊົ່ວໂມງຂອງແສງແດດຕໍ່ປີ, ຄວາມຮ້ອນຂອງ Houston ສາມາດຮ້າຍແຮງ. ໃນເວລາທີ່ຢ້ຽມຢາມເມືອງ Bayou, ພະຍາຍາມເຮັດຄວາມເຢັນກັບຫນຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນເຫຼົ່ານີ້.

02 of 10

Topo Chico

Topo Chico - ຫຼື "ເລັກນ້ອຍ" - ແມ່ນຊື່ຫຼັງຈາກລະເບີດຝັງດິນທີ່ສູງກວ່າ legendary springs ໃນ Monterrey, ເມັກຊິໂກບ່ອນທີ່ນ້ໍາຂີ້ເຖົ່ານ້ໍານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງ. ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 19, ມັນບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການແຈກຢາຍຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຈົນກ່ວາທ້າຍປີ 1980. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຂາຍໃນຖານະເປັນລົດຊາດຂອງເຮືອນສໍາລັບຊາວອົບພະຍົບ Mexican ອາໃສຢູ່ໃນປະເທດ. ໃນເວລານັ້ນ, ຄໍາສັບໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຄັດເລັກນ້ອຍ, ມີຄວາມເຄັມທີ່ມີເຄັດລັບ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມຮ້ອນຂອງ Texas.

ການເວົ້າ Topo Chico ໃນປັດຈຸບັນມີ cult ຕໍ່ໄປນີ້ທີ່ນີ້ໃນ Houston ແມ່ນການປະເມີນຄວາມນິຍົມຂອງມັນ. ພັດລົມແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນສູງ ແລະ ມີຈໍານວນຫລາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ຂວດນ້ໍາແຮ່ sparkling ໄດ້ກາຍເປັນທົ່ວໄປ. ຈາກ taquerias ໃນ Montrose ແລະ Heights ກັບຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງໃນ Galleria , ປ້າຍສີເຫຼືອງທີ່ບໍ່ໄດ້ລະເມີດແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

Topo Chico ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງສໍາອາງແລະຮ້ານຄ້າສະດວກໃນ Houston.

03 of 10

Michelada

Micheladas ແມ່ນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ cervezas preparadas ຫຼື "ເບຍທີ່ກຽມໄວ້" ໃນເມັກຊິໂກ. ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍປົກກະຕິຢູ່ໃນ Houston ໂດຍປະສົມ lager ທີ່ດີກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ປູນຂາວ, ແລະ sauce ຮ້ອນບາງຫຼືຍັງເຜັດເຜັດແລະ peppers, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກເຢັນ, ຫຼືເກືອ, rimmed. ຊື່ວ່າ "Mexican Bloody Mary", michelada ເປັນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບ brunch Tex-Mex ຫຼື tacos ອາຫານເຊົ້າທີ່ ສະເຫມີໄປ.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

Micheladas ແມ່ນມີຢູ່ໃນຫລາຍຮ້ານ taquerias ແລະຮ້ານອາຫານ Tex-Mex ຢູ່ຫໍ Houston, ແຕ່ Teotihuacan Mexican Caféໃຫ້ບໍລິການຫນຶ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກວ່າຍັງມີ michelada ພິເສດຂອງພວກເຂົາເອງ. ຮ້ານອາຫານມີສາມສະຖານທີ່, ລວມທັງຫນຶ່ງທີ່ສູງ.

04 of 10

Cafe Sua Da

ໃນຂະນະທີ່ລາຍການລາຍການຈໍານວນຫຼາຍໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ສະທ້ອນເຖິງອິດທິພົນຂອງວັດທະນະທໍາ Latino ທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຮຸດຕັນ, ມັນກໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈົດຈໍາວ່າເມືອງກໍ່ມີຫນຶ່ງໃນຈໍານວນປະຊາກອນຫວຽດນາມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ. ອີງຕາມການສໍາຫລວດສໍາຫຼວດສະຫະລັດ 2010, Houston ຈັດອັນດັບທີສີ່ໃນປະເທດທີ່ມີຊາວຫວຽດນາມເກືອບ 35.000 ຄົນໂທຫາບ້ານເມືອງ, ແລະຍ້ອນວ່າ cuisine ຫວຽດນາມຄືອາຫານພື້ນເມືອງ.

Cafe sua , ຫຼືກາເຟກາເຟຫວຽດນາມ, ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມແມ່ນເຮັດດ້ວຍກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຜ່ານການກັ່ນຕອງໂລຫະພິເສດແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນົມທີ່ມີລົດຫວານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາກ້ອນໄດ້ເພີ່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະກ້າຫານ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຕອນແລງຂີ້ໂມບເລືອກເອົາຂ້ອຍ.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

ຢຸດໂດຍຮ້ານອາຫານວຽດນາມຫຼືຫວຽດນາມທີ່ມີຢູ່ໃນເຂດ Midtown ຫຼື Chinatown ຂອງ Houston, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຕົກລົງທີ່ແທ້ຈິງ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ແທ້ຈິງ, ພ້ອມທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ຖືກຜະລິດໂດຍ Caphin ບໍລິສັດ Houston ແລະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ຕະຫຼາດກາງໃນທົ່ວເມືອງ.

05 of 10

Aguas Frescas

Frescas Aguas , ຫຼື "ນ້ໍາສົດ" ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າທົ່ວໄປທົ່ວເມັກຊິໂກແລະອາເມລິກາລາຕິນ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ກິນຫມາກ, ແກ່ນ, ດອກຫຼືເມັດພືດແລະປົນກັບນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ, ຮ້ອນ, ຮ້ອນ, ລະເບີດ, ແລະຢາແກ້ປວດທີ່ສົມບູນແບບກັບຄວາມຮ້ອນ Houston.

ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນມັກຫມາກເຟືອງທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ຄ້າຍຄືຫມາກນັດຫຼືຫມາກໂມ, ຢ່າປະຕິເສດການປຸງລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນອາລົມສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີສີຄີມແລະຫວານ, agua fresca de horchata (ຫຼືພຽງແຕ່ "horchata") ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍເຂົ້າແປ້ງທີ່ດີ, ປະສົມກັບ້ໍານົມ, ນໍ້າຕານ, ໄຄແລະບາງຄັ້ງ vanilla.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

ຮ້ານອາຫານ Aguas ມີຢູ່ເກືອບທຸກຮ້ານອາຫານ Mexican ຫຼື Tex-Mex, taqueria ແລະລົດ taco. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາໂມງ horchata ທີ່ດີ, ລອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນ El Rey Cuban ແລະ Mexican Cuisine.

06 of 10

Coke ແທ້ຈິງໃນຖ້ວຍແກ້ວ

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນທົ່ວໄປໃນ Houston ເປັນ "Mexican Coke", ຄລາສສິກຂອງສະຫະລັດອາເມລິການີ້ຖືກຜະລິດແລະຂວດຢູ່ເມັກຊິໂກ, ແລະດັ່ງກ່າວນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານທີ່ແທ້ຈິງແທນການສ້າງສູດທີ່ໃຊ້ໃນສະຫະລັດທີ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາສາລີ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ, ສໍາລັບບາງຄົນ, ແມ່ນການຖິ້ມຄືນກັບ "Good Ol 'Days" ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດ colas ໄດ້ຖືກສ້າງແບບນັ້ນ. ແລະສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ໂປຼແກຼມປຸງແຕ່ງອາຫານປ່ຽນແປງກັບຄວາມຫວານແທ້ທີ່ແທ້ຈິງ, ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດຫຼັງຈາກກິນ.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

ລົດຖີບ, taco ລົດບັນທຸກແລະຮ້ານຄ້າສະດວກສະບາຍປະກອບໄປດ້ວຍ Mexican Coke, ຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຫລາຍແຫ່ງ.

07 of 10

Jarritos

Jarritos ຫມາຍຄວາມວ່າຫມາຍຄວາມວ່າ "jug ພຽງເລັກນ້ອຍ" ໃນແອສປາໂຍນ, ການນັບຖືກັບປະເພນີ Mexican ອາຍຸຂອງການດື່ມເຄື່ອງດື່ມຈາກ jug ຂະຫນາດນ້ອຍດິນເຜົາ. ແຕ່ວ່າໃນ Houston, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າສິ່ງຫນຶ່ງ: ຄວາມງາມ fizzy ຫວານ. ການນໍາເຂົ້າເມັກຊິໂກນີ້ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ແທ້ຈິງແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາສົ້ມຫຼືອາຫານຫວານອື່ນໆ, ແລະມີລົດຊາດຫມາກໄມ້ທໍາມະຊາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກນາວແລະກາວ. ໂຊດານີ້ຍັງແພງຫຼາຍກວ່າຄູ່ແຂ່ງຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ຈະທໍາລາຍຄວາມຮ້ອນໃນຕອນບ່າຍ.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

ຮ້ານອາຫານ, ລົດບັນທຸກອາຫານ, ຮ້ານແຈ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ Kroger - ທ່ານຊື່ມັນ. Jarritos ພົບເຫັນທົ່ວ Houston.

08 of 10

Texas Tea

ຊາ Texas ມີຊໍ່ເຊັ່ນ: Long Island Iced Tea, ແຕ່ມີສອງເທື່ອລົງເທິງ tequila ແລະຫມາກນາວແລະມີນ້ໍາຈືດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ Tex-Mex ຂອງ Houston. ຄໍາເຕືອນທີ່ຖືກຕ້ອງ: ບາງສູດສູດຊາ Texas ເອີ້ນວ່າຫລາຍຫ້າປະເພດເຫຼົ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະເຫມີໄປ, ກະລຸນາດື່ມດ້ວຍຄວາມຮັບຜິດຊອບ.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

ຮ້ານອາຫານຕ່າງໆໃນຕະຫລາດ Houston ມີສູດພິເສດສໍາລັບຊາ Texas, ແຕ່ບາງທີທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ Preamble Lounge ແລະ Craft House, ພຽງແຕ່ລົງຖະຫນົນຫົນທາງຈາກ Johnson Space Center ຂອງ I-45.

09 of 10

St Arnold Seasonal Brews

ເບຍ St Arnold ແລະເບຍຂອງມັນແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງຮູດຕັນ. ມີຈໍານວນທີ່ມີປະທັບໃຈຂອງເບຍຫັດຖະກໍາເປັນເອກະລັກທີ່ມີຢູ່ຕະຫຼອດປີລວມທັງ Weedwhacker, Santo ແລະ Fancy Lawnmovers. ແຕ່ລາງວັນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນເຄື່ອງດື່ມເບຍຕາມລະດູການຂອງເຂົາເຈົ້າ. Houstonians eagerly ລໍຖ້າໃນການຄາດເດົາທີ່ຈະ grab ຂອງຕ່ອນຂອງ St. Arnold ຂອງ legendary Spring Bock, ຢາ Summer, Pumpkinator ຫຼືວັນຄຣິດສະມາດ Ale.

ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະລອງຫຍັງ? ຜູ້ເຂົ້າຊົມສາມາດ ຢ້ຽມຢາມບໍລິສັດເບຍໄດ້ໂດຍ ບໍ່ເສຍຄ່າແຕ່ວັນຈັນເຖິງວັນສຸກ, ຫຼືຄ່າທໍານຽມເລັກນ້ອຍໃນວັນເສົາ. ເບຍຈະມີບັດໃນໄລຍະການທ່ອງທ່ຽວ, ແລະການທ່ອງທ່ຽວໃນວັນເສົາຂອງປະກອບດ້ວຍຕົວຢ່າງ 4 ໂຕ, 8 ເອັດໃນຄ່າເຂົ້າຊົມ.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

ຮ້ານເຫລົ້າແລະຮ້ານເຫລົ້າຫລາຍໃນຕະຫລາດ Houston ມີຂວດນ້ໍານົມແບບ St. Arnold ທີ່ມີຢູ່. ເພື່ອຄັດເລືອກຕົວຢ່າງຈາກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ, ໄປຫາບໍລິສັດເບດບານ St. Arnold ໂດຍກົງ.

ຮ້ານອາຫານ St. Arnold's
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 77020

10 ຈາກ 10

Houston-Area Wines

Houston ອາດຈະບໍ່ແມ່ນ Napa, ແຕ່ວ່າບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຊາວ Texans ບໍ່ສາມາດສ້າງຂວດເຫລົ້າທີ່ດີໄດ້. ບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າຫົກຮ້ານອາຫານແລະສວນສາທາລະນະແມ່ນພຽງແຕ່ຂັບລົດໄປຫ່າງຈາກຮໍດູດ, ສະເຫນີໃຫ້ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທ້ອງຖິ່ນທີ່ເລືອກຈາກໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນເມືອງ. ຮ້ານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄອບຄົວ Messina Hof ມີບັນຊີລາຍຊື່ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ແຫ້ງແລ້ງກັບສີຂີ້ເຖົ່າຫວານທີ່ມີທັງປະເພນີແບບປະເພນີແລະແບບປະສົມປະສານທີ່ສັບສົນ. The quirky Cork This! ຮ້ານໄວມີການຄັດເລືອກເຫຼົ້າແວງທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ່ມີຊື່ທີ່ບໍ່ແມ່ນພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຄວາມແຕກຕ່າງກັນທີ່ບໍ່ສາມາດແຍກກັນໄດ້ Syrah ແລະ Staycation Chardonnay. ປ້າຍອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການ: Bernhardt Winery, Peach Creek Vineyards, ໂຮງແຮມ Pleasant Hill Winery ແລະ Saddlehorn Winery.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Houston ທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານເຂດພື້ນທີ່ຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນສະຖານທີ່ Midtown ຂອງ Spec ໃນສະຫນາມ Smith Street ແລະ McGowen ແຕ່ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ພວກເຂົາມີຢູ່ນັ້ນແມ່ນເສັ້ນທາງ Texas Bluebonnet Wine Trail. ແຜນທີ່ເສັ້ນທາງ ແນະນໍາທ່ານ ຈາກຫນຶ່ງຫາລົດຊາດຕໍ່ໄປເພື່ອວ່າທ່ານຈະສາມາດນໍາເອົາທັງຫມົດທີ່ໂຮງງານຜະລິດຕະພັນແລະສວນຂອງ Houston ໃຫ້ບໍລິການ - ແລະມີທັດສະນະທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະໃສ່ເກີບ.