ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງການຢ້ຽມຢາມ Weihnachtsmarkt (ວັນຄຣິດສະມາດຕະຫຼາດ) ທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນການກິນແລະ ດື່ມ . ນີ້ແມ່ນທັງສອງປະສົບການທາງວັດທະນະທໍາແລະເປັນບາດກ້າວທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ freezing ກັບການເສຍຊີວິດໃນ ລະດູຫນາວເຢຍລະມັນ .
ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ບັນລຸການຕື່ມຂອງທ່ານ Bratwurst ແລະ Glühwein , ຄວາມດີງາມມາພ້ອມກັບ 7 ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ຈະກິນຢູ່ຕະຫຼາດວັນຄຣິດສະມາດ. ປຸກ ມືຂອງທ່ານດ້ວຍຖົງຂອງ Gebrannte Mandeln (ອາ ຣົມມໍາມີ່ ) ແລະໄດ້ຮັບ້ໍາຕານສູງດ້ວຍຄວາມລະອຽດທີ່ມີສີສັນທີ່ຈະຮັກສາຕະຫຼາດ!
01 of 07
Stollen
A. & F. Michler / Getty Images Stollen , ເປັນ cake ວັນຄຣິດສະມາດເຍຍລະມັນ, ແມ່ນຕ້ອງມີຢູ່ໃນເຮືອນເຍຍລະມັນໃດໃນໄລຍະວັນຄຣິດສະມາດ. ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີຜົນຜະລິດຫມາກ, ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້, ມັນມີລົດຫວານດ້ວຍການປົກຫຸ້ມຂອງນໍ້າຕານ. ໃນຕະຫຼາດວັນຄຣິດສະມາດທ່ານສາມາດຊື້ loaf ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງທ່ານເອງ, ແຕ່ລະຄົນເວົ້າວ່າຄ້າຍຄືເດັກນ້ອຍພຣະເຢຊູໃນ swaddling ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
ເຄ້ກພື້ນເມືອງນີ້ແມ່ນກັບຄືນສູ່ສະຕະວັດທີ 14 ໃນເມືອງ Dresden . ມັນມີຕະຫຼາດວັນຄຣິດສະມາດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດເຢຍລະມັນແລະງານບຸນທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອຂູດ. ງານບຸນ Stollen ງານວາງສະແດງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ Stollen ແມ່ນ 3,429 ກິໂລ, ຍາວ 3,65 ແມັດ, ກວ້າງ 1,75 ແມັດແລະສູງກວ່າລະດັບສູງ. ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍຝູງຊົນໂດຍທີມງານຂອງມ້າແລະອ້ອມຮອບດ້ວຍ chef chefs ທີ່ໄດ້ສໍາເລັດການ feat ໄດ້. ຊື້ສິ້ນຂອງສັດເດຍລະສານທີ່ Dresden Striezelmarkt ກັບຜົນກໍາໄລທັງຫມົດໄປ charity.
02 of 07
Gebrannte Mandeln
Marco Verch / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-2.0 ທ່ານຈະມີກິ່ນຫອມການປິ່ນປົວນີ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຫັນພວກມັນ. Gebrannte Mandeln ແມ່ນ ເມັດ almonds ທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກກິ່ນຫອມຫວານຫນຽວແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນ Papiertte ແບບກະ ດານ (ກະດາດກະດາດ). ລອງໃຊ້ສະບັບພື້ນຖານຫຼືທົດລອງໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນຜົງໂກໂກ້, Nutella ຫຼືກຸ້ງຫຼືຫມາກນາວ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະຖົ່ວດິນ. ງົວພຽງແຕ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະມານ 2.50 ເອີໂຣສໍາລັບ 100 ກຣາມດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມ.
03 of 07
Lebkuchen
ຮູບພາບ Malorny / Getty ສ່ວນຫຼາຍມັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງ Oktoberfest , cookies ຂີງນີ້ເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະໃນງານບຸນເຍຍລະມັນທຸກຄັ້ງ. ປົກກະຕິແລ້ວຂາຍໃນຮູບຫົວໃຈຂອງຕົນລັກສະນະທີ່ມີຄໍາເວົ້າເຊັ່ນ: Ich Liebe Dich (ຂ້າພະເຈົ້າຮັກທ່ານ), ຈະມີຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍມີ Frohe Weihnachten (Merry ວັນຄຣິດສະມາດ) ຢູ່ Weihnachtsmärkteໄດ້ .
04 of 07
Schmalzkuchen
Andreas Kosmehl / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 ເຫຼົ່ານີ້ບານ dough ພຽງເລັກນ້ອຍ fluffy ມີຊື່ຫຼາກຫຼາຍຂອງ. Schmalzkuchen ຫຼື Mutzenmandeln ແມ່ນຂົມຂື່ນແລະມ້ວນໃນຕົ້ມກັ່ນຕົ້ມ - ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຮັກ? ອ່ອນແລະຫວານແລະອົບອຸ່ນຢ່າງສົມບູນ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າພວກເຂົາກໍ່ດີພຽງແຕ່ເວລາທີ່ສົດກໍ່ສັ່ງຊື້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
05 of 07
Schneeballen
Simon Greenwood / Getty Images A Schneeball ແມ່ນເປັນຄວາມມ່ວນທີ່ຈະກິນຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນການເວົ້າ. ສິ່ງທີ່ແປວ່າ "snowball" ຫມາຍຄວາມວ່າເປັນຫມາກບານຂອງ pastry shortcrust ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວແລະເຄືອບໃນ້ໍາຕານຫຼືແຊ່ໃນໂກເລດ. ສໍາລັບການທົດແທນທີ່ແທ້ຈິງ, ເລືອກເອົາຫນຶ່ງທີ່ມີໂກເລດຫຼື marzipan ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພວກເຮົາໄດ້ທໍາອິດຂອງພວກເຮົາໃນ Rothenburg der Der Tauber ແລະໄດ້ຕິດກັບສິ່ງທີ່ຫວານທີ່ເຄີຍນັບຕັ້ງແຕ່.
06 of 07
Licorice and Bonbons
ໂດຍປົກກະຕິຂາຍພ້ອມກັບ Gebrannte Mandeln , ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີສີສັນແລະສີຂາວແມ່ນການປິ່ນປົວສໍາລັບຕາ. ເຊືອກຍາວຂອງສີແດງ, ສີຟ້າແລະສີຂຽວແມ່ນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍ, ແຕ່ສະບັບ Scandinavian ຂອງສີດໍານ້ໍາແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າລົດຊາດທີ່ໄດ້ມາ.
ອີກທາງເລືອກທີ່ມີສີສັນແມ່ນຫມາກຖົ່ວແຂງເຊັ່ນ: Krauterbonbons . ເຂົ້າຫນົມອົມນີ້ຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກອາຫານປະເພດຫຍ້າແລະຫມາກໄມ້. ໃນບາງຕະຫຼາດ, ຮ້ານຂາຍຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນສະຖານທີ່, ດຶງນໍ້າຕານລົງແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຟອມ.
07 of 07
ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະຫມາກກ້ຽງ
ພາຍໃຕ້ Lebkuchenherz ທ່ານສາມາດຊອກຫາຫມາກໄມ້ພາຍໃຕ້ເຂົ້າຫນົມອົມ. ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບຮູ້ Paradies Apfel (ຫມາກ ໂປ໊ກເກີ ຫມາກໂປມ) ແລະ Schoko Apfel (ຫມາກໂປມຫມາກໂປມ), ຫຼືເລືອກເອົາຫມາກພ້າວ, ຫມາກໂປມແລະຫມາກນັດທີ່ຖືກຕິດຢູ່ເທິງໄມ້ແລະຖືກ ດູດຊືມ ໃນໂກໂກ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານຍ່າງ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫມາກຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການເຄືອບໂກເລດ, ມີການຄັດເລືອກຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແຫ້ງແລະມີຄວາມເຂົ້າໃຈ.