ເບຍໃນ Bamberg

Bamberg ແມ່ນເຮືອນທີ່ມີ microbreweries ກ່ອນທີ່ມັນເຢັນ

ສິ່ງທີ່ອາດຈະມີຫຼາຍກວ່າ enchanting Bamberg ຂອງ cathedral, Castle ແລະສວນ rose ? ສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວບາງຄົນ - ເບຍຂອງມັນ.

Rauchbier ຂອງ Bamberg

ຮ້ານເບຍປະຫວັດສາດຂອງ Bamberg ປະກອບມີຫຼາຍກວ່າ 50 ປະເພດເບຍ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງ Rauchbier (ເບຍຄວັນ). ລົດຊາດທີ່ໄດ້ມາສໍາລັບຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ, ເຫຼົ້າເບຍຊ້ໍານີ້ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບສຽງດັງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຂະບວນການ malting ຜິດປົກກະຕິທີ່ເມັດພືດໄດ້ຖືກສູບຢາໃນໄລຍະໄຟເຜົາເຜັດທີ່ຍັງມີຢູ່ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກປ່ຽນເປັນເບຍ.

Other Franconian Beer Specialties

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, plethora ຂອງ microbreweries ຂອງ Bamberg ປ່ອຍມັນຈາກຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນພາກພື້ນຂອງຕົວເມືອງເຍຍລະມັນອື່ນໆ. ບ່ອນທີ່ພາກເຫນືອໂດຍທົ່ວໄປສະເຫນີ pilsners ແລະ Bavaria ມີ slew ຂອງ Hefeweizens, ມີເບຍຂອງທຸກກິ່ນໃນ Bamberg ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເບຍປະເພນີປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ສະເຫນີໃຫ້ສອງຫາສາມເບຍໃນການປາດໃນເວລານັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຕົວຢ່າງ seidla ເບຍ (0.5 ລິດ)

• Kellerbier - Unfiltered ແລະ hoppy, ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໄດ້ຮັບຜິດຊອບຈາກຖັງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແກ້ວ.
• Zwickelbier - ຄ້າຍຄືກັນກັບ Kellerbier, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນແມ່ນວ່າເບຍໄດ້ຖືກປະຕິບັດຈາກທໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ tank ການເຕີບໂຕແລະປະກົດວ່າ hazy.
• Vollbier - Malty ມີສີທີ່ມີຄວາມກວ້າງຈາກຄໍາແສງເຖິງເກືອບສີດໍາ.
• Bockbier - ເບຍຕາມລະດູການທີ່ຮຸນແຮງທີ່ປະກົດໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ.
• Fastenbier - ພຽງແຕ່ສະຫນອງໃຫ້ໃນໄລຍະໄວ, ເບຍນີ້ສະຫນອງການປະສົມຂອງ malt ແສງສະຫວ່າງແລະ smoked.
• Schwarzbier (ເບຍສີດໍາ) - ເບຍທີ່ ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, malty, ທີ່ມີນໍ້າຕານລົງ.

Bamberg ຊ່າງເຮັດກຸນແຈ

ໃນຂະນະທີ່ບໍລິສັດເບຍທຸກແຫ່ງໄດ້ສະຫນອງບັນຍາກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຄາດວ່າຈະດື່ມໃນ Bierkeller ໃນຂົງເຂດ (ເບຍ ແກ້ວ ). ຊື່ແມ່ນຊື່ນ້ອຍທີ່ Bamberg Bierkellers ຕົວຈິງປາກົດຂື້ນເຊັ່ນ ສວນເບຍ . ນັ່ງ "auf dem Keller" ຢູ່ໃນບ່ອນນັ່ງນອກ hillside ທີ່ໃຊ້ເວລາປະໂຫຍດຈາກ views ຂອງເມືອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງແລະນ້ໍາ, ໃນຂະນະທີ່ຫ້ອງການເບຍແລະການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ Keller ເຢັນ.

ນອກເຫນືອຈາກເບຍໃນຕົວເມືອງມີປະມານ 300 ເບຍຢູ່ໃນຕົວເມືອງໃກ້ຄຽງ. ບາງບ່ອນໃນໂລກມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງບໍລິສັດເບຍທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດ Bamberg. ສະນັ້ນໄດ້ຮັບການອອກມີ, ດື່ມແລະຂຸດຄົ້ນ!

Bamberg Brewery Tour

ຫ້ອງການທ່ອງທ່ຽວ Bamberg (Geyerswrthstraße 5,96047 Bamberg ເບີໂທລະສັບ: +49 (0) 951 / 2976-2005) ມີແຜນທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມບໍລິສັດເບຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ.

• 01 of 06

  Brauerei Schlenkerla

  ຮ້ານອາຫານ Bamberg ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Brauerei dating ນີ້ຕັ້ງແຕ່ 1405. ຕັ້ງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ Alstadt , ທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຂອງອາຄານກໍ່ສ້າງເຮືອນຂອງສະຖາປັດຕະຍະກໍາ, ຫ້ອງການບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະຫງົບ, ແລະ Aecht Schlenkerla Rauchbier ທີ່ມີຊື່ວ່າ Bacon.

  ທີ່ຢູ່: Dominikanerstraße 6,96049 Bamberg

• 02 of 06

  Spezial-Keller

  ນີ້ biergarten ສັນຕິພາບ, ຂະຫຍາຍຕົວ, ສະຫນອງບາງມຸມເບິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດຂອງ Bamberg ຈາກ Kaiserdom ກັບ Kloster Michaelsberg . ສະຖານທີ່ທີ່ມີໂລດຢູ່ພາຍໃນຮ້ານດື່ມເບຍທີ່ອົບອຸ່ນໃນລະດູຫນາວ.

  ທີ່ຢູ່: Sternwartstrae, 96049 Bamberg

• 03 of 06

  Gasthausbrauerei Ambrusianum

  ບໍລິສັດເບຍທີ່ໃຫມ່ທີ່ສຸດມີສະຖານທີ່ທີ່ມີສະເຫນ່ທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີຝູງຊົນທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຖ້ວມລົງໄປຕາມຖະຫນົນໃຫຍ່. ແຕ່ບໍ່ຄິດວ່າທັງຫມົດກ່ຽວກັບການພັກ, ເກືອເບຍທອງເຫຼືອງທີ່ສໍາຄັນເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນວ່າເບຍແມ່ນດາວ.

  ທີ່ຢູ່: Dominikanerstrae 10,96049 Bamberg

• 04 of 06

  Brauerei Fssla

  ການເປີດຕົວໃນປີທໍາອິດຂອງສັນຕິພາບຫຼັງຈາກສົງຄາມສາມສິບປີໃນ 1649, ເຂົ້າຜ່ານປະຕູໂຮງງານຍັກໃຫຍ່ເພື່ອເປັນ biergarten ທີ່ ສວຍງາມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສີຂຽວ, ສອງຝາຂອງເມືອງຍັງໄດ້ເຊື້ອເຊີນ Bamberg ໃນ. ພາຍໃນ, ກໍາແພງກໍາແພງໄມ້ທີ່ສະເຫນີພິເສດ Franconian ແລະໂຮງແຮມທີ່ຈະພັກຜ່ອນຫົວ boozy ຂອງທ່ານຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງຫຼາຍເກີນໄປ.

  ທີ່ຢູ່: Obere Knigstraße 21,96052 Bamberg

• 05 of 06

  Mahrs Bru Bamberg

  ກັບ dating ກັບ 1670 ແລະຄອບຄົວທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງນັບຕັ້ງແຕ່ 1880, ເບຍນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ Mahr ຂອງ Ungespundet-hefetrüb . ຊື່ແມ່ນປາກເປົ່າ, ເກືອບແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ເປັນທຽມ, ເບຍທີ່ບໍ່ດີ, ລ້າໆ, ມັນສະແດງອອກ. ງ່າຍທີ່ຈະສັ່ງຊື້, ພຽງແຕ່ຂໍໃຫ້ "u" (ooh)!

  ທີ່ຢູ່ : Wunderburg 10,96050 Bamberg

• 06 of 06

  Klosterbraurei Bamberg

  ຕັ້ງຢູ່ເທິງເນີນສູງຂອງເຂດເນີນພູໃນໂຮງງານໂຮງງານ, ນີ້ແມ່ນເບຍທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນ Bamberg (ຕັ້ງແຕ່ 1533). ສິ່ງທີ່ເຮັດຕາມປະເພນີໃນບັນຍາກາດທີ່ບໍ່ມີບັນຫາ, ແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຫນ້ອຍສໍາລັບອຸປະກອນທີ່ມີເບຍນີ້ດີແລະທັດສະນະຂອງ Regnitz.

  ທີ່ຢູ່ : Obere Mhlbrücke 1-3. 96049 Bamberg