ເອົາອາຫານ Foodie ຜ່ານ Golden

ສະຫລອງອາຫານຢູ່ຕີນພູ

scene ສີຄີມຂອງ Colorado ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ແລະເມືອງວິທະຍາໄລຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ Golden ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ໃນທັດສະນະຂອງການຮັບປະທານອາຫານແລະພະຍາຍາມອອກສະຖານທີ່ໃຫມ່, ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນ scenes ອອກຮ້ານອາຫານທີ່ມາພ້ອມກັບເຄື່ອງດື່ມ Gourmet ຂອງ Golden - ແລະ, ໃນຂະນະທີ່, ໄດ້ຢຸດເຊົາໂດຍ Briarwood Inn, ສະຖານທີ່ dining ດີທີ່ສ້າງຕັ້ງດີ.

Bridgewater Grill ຢູ່ທີ່ Golden Hotel ມີເມນູ curated ລະມັດລະວັງທີ່ມີການສະເຫນີໃຫ້ Colorado ສະເພາະ. (Mmm , ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກັບຊີ້ນເຜັດ 303 ແບບທີ່ມີ bison Colorado ແລະຫມູ Duroc, ບວກກັບ chutney ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ.

ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຊື້ເບຍຈາກບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຂອງພວກເຂົາຢູ່ Coors Brewing Company ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Blue Moon demi-glace).

ເດັກໃຫມ່ໃນບລັອກ, Abejas, ສະເຫນີເມນູທີ່ມີການປ່ຽນແປງ, ນໍາໃຊ້ປະໂຫຍດຂອງການສະເຫນີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທໍາມະຊາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຄິດສ້າງສັນຫຼາຍຂື້ນກັບ squashes ລະດູຫນາວແລະຜັກຮາກໃນໄລຍະເຢັນໆ. ແລະການສ້າງຕັ້ງທີ່ສະດວກສະບາຍ, Golden Moon Speakeasy, ແມ່ນສໍາເລັດດ້ວຍການປຸງແຕ່ງເຫລັກ (ແຕ່ບໍ່ມີການຈັບມືພິເສດທີ່ຕ້ອງການເຂົ້າ).

Golden ແມ່ນບອກນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວແລະນັກທ່ອງທ່ຽວເບຍ, "Hey, ນັ່ງລົງ, ເປັນຫຍັງທ່ານບໍ່ໄດ້? ແລະພັກຜ່ອນສໍາລັບຄ່ໍາ."

ນີ້ແມ່ນສີ່ທີ່ຕ້ອງພະຍາຍາມໃນການດື່ມເຫຼົ້າແລະ scene dining.

Abejas ຮ້ານອາຫານ

807 13th St in Golden

ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ຕາຂອງທ່ານ feast ໃນ digs ຮ້ານອາຫານຂອງ. ອາຄານຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຕັ້ງຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແປກ Piggly Wiggly Wholesale Grocery Store ແລະທຸລະກິດອື່ນໆ. ໃນປັດຈຸບັນ, ພາຍໃນເຢັນ, rustic ລັກສະນະພາຍໃນ reclaimed ໄມ້ແກະ, ໂລຫະປະສົມ, ປະຕູເກົ່າ - ທັງຫມົດຈາກ ranch ໃນຄໍາວ່າ Golden ສໍາລັບການຂາຍ.

ງົວສີຂຽວອອກຈາກກໍາແພງກໍາແພງທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນ. ອອກແບບແມ່ນເຫມາະສົມກັບຫົວຂໍ້ຂອງຮ້ານອາຫານ - ທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ.

ແນວຄວາມຄິດຂອງ Abejas ແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບລະດູການ, ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການສະເຫນີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລະດູການແລະສະເຫນີປະສົບການ dining ມື້ທີ່ມີການປ່ຽນແປງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເຈົ້າຫນ້າທີ່ສາມາດຮັບປະທານ fritters ເກືອທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ຮາກ celery ແລະໄຂ່ກວາງແລະ pancetta baked ກັບຜັກທີ່ບໍລິສຸດແລະ bok choy.

ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທາງດ້ານເມນູອື່ນ: Alamosa bass all sausage plancha-house with clams, beans heirloom, kale and fried herbs vinaigrette and confit duck leg-beluga lentils with cauliflower and butter brown curry ສໍາລັບ dessert: mousse ເລດທີ່ມີຫມາກ passion ແລະ chantilly ຄີມ

ລະດູການແລະໃຫມ່ທັງຫມົດ.

ໃນອະດີດ, Abejas ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນອາທິດຮ້ານອາຫານ Denver, ຊຶ່ງສາມາດເປັນການດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ແທ້ຈິງ, ຖ້າວ່າທ່ານເກີດຢູ່ໃນຕົວເມືອງໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ.

Bridgewater Grill

ຢູ່ Golden Hotel, 800 11th St. ໃນ Golden

Mark Willing, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານງານທີ່ Bridgewater Grill, ມີການເຮັດອາຊີບທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ກວມເອົາຈາກ Chicago ກັບ Peru. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນ Colorado, ລາວໄດ້ສ້າງເມນູທີ່ດຶງອອກຈາກອາຫານພື້ນເມືອງຂອງບາງປະເທດ, ໂດຍມີວິທີການທີ່ມີໃນປະຈຸບັນ. (ຄິດວ່າ: ເຂົ້າສາລີຂີ້ເຜີ້ງແລະຜັກບົ່ວຂຽວຂຽວຫຼືຄວັນສີຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມມີຜັກບົ່ວຫວານແລະ pita, ພວກເຮົາກໍາລັງເຕີບໂຕຂຶ້ນພຽງແຕ່ຂຽນຄໍາເວົ້າ.)

ເນື້ອງອກຂອງໂຄໂລຣາໂດແລະຊີ້ນສັດປ່າແມ່ນເກມທີ່ມັກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ.

ຮົ້ວສວນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຢູ່ຂ້າງເທິງແມ່ນ້ໍາ Clear Creek ທີ່ສວຍງາມທີ່ຫຼໍ່ລື່ນຜ່ານຕົວເມືອງ. ຢຸດໂດຍ lounge ຈາກ 6 ເຖິງ 9 pm ໃນວັນພະຫັດທໍາອິດແລະທີສາມສໍາລັບ jazz ສົດໂດຍ Clear Creek Jazz Quintet.

Briarwood Inn

1630 8th St in Golden

ເອົາຈຸດປະສົງ Golden ນີ້ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍການຖັງນ້ໍາມັນຂອງທ່ານ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີລາຄາແພງນີ້ແມ່ນໂຮມອາຫານໃນຕອນບ່າຍຕອນບ່າຍແລະອາຫານແຊບແຊບແຊມປ້ຽນອາທິດ.

ເມນູຂອງ chef Jeff Jones ແມ່ນ rotating, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໂຊກດີທ່ານອາດຈະມີໂອກາດທີ່ຈະທົດລອງໃຊ້ steak flatiron ທີ່ມີອາຫານປະເພດແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາເຜີ້ງສີຂຽວສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ. ຫຼື opah grilled ກັບ lentils belgua, carrot ginger puree ແລະ macadamia croquant. ຫຼື homeemade ricotta tortellini, kale wilted, ເຫັດປ່າແລະ vinaigrette ຮ້ອນ truffle.

ໃນຂະນະທີ່ມີ, ສັ່ງຊື້ເຄື່ອງດື່ມແບບຄລາສສິກ: ຄັອກເທນ Briarwood, ນ້ໍາມັນນາວສົດ, ນ້ໍາສົ້ມງ່າຍໆ, ລາຄາຜັກບົ່ວຂົມແລະຖົ່ວເຫຼືອງມ້ວນ Whiskey.

Gold Moon Speakeasy

1111 Miner's Alley ໃນ Golden

ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຕາເວັນຕົກອາຍຸຂອງ Golden ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຕັ້ງຄ່າທີ່ດີສໍາລັບຫ້ອງ cocktail ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ຢຸດໃນ Moon Moon ສໍາລັບ cheese, ຄະ charcuterie ຫຼື caviar ແລະມີຄວາມສຸກ cocktail ຫັດຖະກໍາຫຼືຫັດຖະກໍາ punch ກ່ອນການຫ້າມ.

ຄັອກເທນແມ່ນທັງຫມົດທີ່ເຮັດດ້ວຍວິນຍານທີ່ຜະລິດໂດຍໂຮງງານ Golden Moon Distillery, ເຊິ່ງມີຄວາມຊໍານານໃນນ້ໍາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດຜັກ. ຂະບວນການຜະລິດສິນລະປິນຂອງພວກເຮົາປາດສະຈາກການເຮັດວຽກຂອງກາງ 1800s.

ເວລາທີ່ຄວາມສຸກແມ່ນວັນອັງຄານຜ່ານວັນອາທິດຈາກເວລາເປີດ (ຊົ່ວໂມງແຕກຕ່າງກັນ) ຈົນເຖິງ 7 ໂມງແລງເຈັດ cocktails ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນລາຄາທີ່ $ 7.