ໃນການທົບທວນຄືນ: Dans le Noir Restaurant

ຮັບປະທານອາຫານໃນ Total Darkness

ຄ່ໍາໃນຄວາມມືດສົມບູນ. ແນວຄວາມຄິດນີ້ແມ່ນ intimidating, ແຕ່ intriguing. ບໍ່ແມ່ນແຟນຂອງຊ້ໍາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ແຕ່ເມື່ອ Courtney Traub ໄດ້ເຊີນຂ້ອຍໄປ Dans le Noir? ຮ້ານອາຫານເປັນບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງນາງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປະເຊີນກັບຄວາມຢ້ານກົວຂອງຂ້ອຍແລະເບິ່ງສິ່ງທີ່ສົນທະນາທັງຫມົດແມ່ນກ່ຽວກັບ.

ຮ້ານອາຫານ (ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ, ໃນ "ສີດໍາ", ແມ່ນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍ Paul Guinot ມູນນິທິສໍາລັບຄົນຕາບອດ).

ຮ້ານອາຫານໄດ້ລາຍງານວ່າມີຜູ້ເຂົ້າຊົມຫຼາຍກວ່າ 100.000 ຄົນນັບຕັ້ງແຕ່ມັນເປີດ.

ອ່ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ການ ກິນແລະດື່ມໃນປາຣີ - ຄູ່ມືຄົບຖ້ວນ

ຕົວຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມເດັ່ນຊັດ: ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີ 3 ປະໂຫຍດທີ່ມີຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ທີ່ມີຄວາມບົກພ່ອງທາງດ້ານສາຍຕາ, ຜູ້ທີ່ສົ່ງເສີມໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍກັບຄວາມມືດ, ແນວຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວໄດ້ຖອນອອກແລະມີສະຖານທີ່ອື່ນໆໃນທົ່ວໂລກ, ລວມທັງໃນລອນດອນ.

Pros:

Cons:

ຂໍ້ມູນປະຕິບັດ:

ການມາຮອດແລະໄດ້ຮັບການຕົກລົງ

ເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ຂໍໃຫ້ມາຮອດ 15 ນາທີລ່ວງຫນ້າສໍາລັບການສະຫຼຸບໂດຍຫຍໍ້, ຮ້ານອາຫານຈະປິດເມື່ອພວກເຮົາມາຮອດນັ້ນແລະພວກເຮົາເຂົ້າຮ່ວມການເກັບກໍາອາຫານຂອງນັກອາຫານທີ່ຄາດວ່າຈະຢູ່ນອກ.

ໃນເວລາທີ່ເປີດ, ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນພົບຄວາມລ່າຊ້າລົງໄປທີ່ການກະກຽມຂອງເຮືອພາພະຍົນການາດາ, ຜູ້ທີ່ກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ກ້ອງຖ່າຍຮູບ infra-red ເພື່ອເກັບກໍາປະສົບການ.

ຮ້ານອາຫານທີ່ເກັບກໍາຮອບພື້ນທີ່ແຖບແລະມີການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຄາດຫວັງແລະຄວາມຢ້ານກົວໃນອາກາດ. ສະແດງຄວາມຄິດເຫັນຂອງສະມາຊິກທີວີຂອງການາດາວ່າສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແທ້ໆແມ່ນ "ບໍ່ມີບັນຫາແທ້ໆ", ແຕ່ພວກເຮົາສັ່ງໃຫ້ cocktail ຢູ່ແຖບແລະກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະຮູ້, server Sarah, ຄວາມມືດ

ອ່ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ຮ້ານ Cocktail ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປາຣີ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຄວາມມືດແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງຄວາມກັງວົນຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປທີ່ພະຍາຍາມຊອກຫາບ່ອນນັ່ງຂອງພວກເຮົາ, ຫຼີກເວັ້ນການຫຼີ້ນອາຫານຄ່ໍາຂອງພວກເຮົາຫຼືຕົກເຂົ້າໄປໃນຮອບຂອງເພື່ອນບ້ານຂອງພວກເຮົາ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົານັ່ງຢູ່ສະດວກສະບາຍ, ຄວາມບໍ່ສະຫງົບແມ່ນມີຄວາມສະຫງົບງຽບ, ແລະບໍ່ມີດົນຕີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີ loudest ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍເຂົ້າມາ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າພະຍາຍາມເບິ່ງຮູບແບບແລະລູກຄ້າ, - ຕາຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດປັບຕົວກັບຄວາມມືດທີ່ລຸນແຮງນີ້, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ນັກອາຫານເຫັນຄວາມຈິງໃນປະສົບການຂອງຄົນຕາບອດ.

ອ່ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ວິທີການເຂົ້າເຖິງແມ່ນປາລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມພິການ?

ລໍຖ້າພະນັກງານສົ່ງເສີມຄວາມເປັນເອກະລາດແລະບໍ່ (ໂດຍປະສົມປະສານຫຼືຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ) ຖືມືຂອງທ່ານຜ່ານປະສົບການ.

ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດແນວໃດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແບ່ງປັນເຄັດລັບທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ການວາງນິ້ວມືຂອງທ່ານພາຍໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ຫຼົ່ນລົງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຮົ່ວໄຫຼ. ການດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງ waitstaff ແມ່ນຄວາມຖ່ອມຕົນ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ - ທ່ານພຽງແຕ່ຮຽກຮ້ອງຊື່ຂອງເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງທ່ານຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອ. ໂຊກດີສໍາລັບພວກເຮົາ, Sarah ມັກເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ໃກ້ໆແລະພ້ອມທີ່ຈະຊ່ວຍ.

ອ່ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ວິທີການແນະນໍາໃນປາຣີ

ເມື່ອເຮົາຜ່ອນຄາຍໆ, ມັນຈະກາຍເປັນຄວາມມ່ວນ, ແລະຄວາມຢ້ານກົວຈະຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ ໄວໆ ນ້ໍາແລະນ້ໍາທີ່ສະດວກສະບາຍແລະໃນເວລາທີ່ອາຫານຂອງພວກເຮົາມາ (ເມນູແປກໃຈ), ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມເດົາເນື້ອຫາ.

ອ່ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ຮ້ານເຫລົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປາຣີ

The Meal

ໃນ chef du Noir ແມ່ນຜ່ານມາໃນພະນັກງານຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ Michelin, ເຊັ່ນ Plaza Athenée, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າອາຫານຈະເປັນຈຸດເດັ່ນ. ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ການຄາດເດົາແມ່ນຄວາມມ່ວນ, ການປະສົມປະສານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ - ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະບອກວ່ານີ້ແມ່ນຜົນຂອງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມລະອຽດສູງ.

ບາງຢ່າງ, ການຖືກປິດລ້ອມເບິ່ງເບິ່ງຄືວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມສະຫນຸກສະຫນານກິນກິນແລະໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາສາມາດເກັບກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຢ່າງແທ້ຈິງ, ພວກເຮົາໄດ້ສຸມໃສ່ການຊອກຫາສະບຽງອາຫານຢູ່ໃນແຜ່ນຂອງພວກເຮົາແລະເອົາໃສ່ປາກຂອງພວກເຮົາ, ແທນທີ່ຈະກິນມັນ ທີ່ຢູ່ ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ຫນ້າແປກໃຈຫຼາຍຂອງປະສົບການ.

ອ່ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ຮ້ານອາຫານຝລັ່ງເສດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປາຣີ

ໂດຍໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການກິນອາຫານ, ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ບໍ່ດີ (ຊຸດສີຄີມ) ຂອງຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມີຄວາມກັງວົນຕໍ່ຂ້າພະເຈົ້າແລະ Courtney ແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າໄປໃນການສົນທະນາທີ່ມີຄວາມຫມາຍ, ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບປະລິມານ, ຄວາມສອດຄ່ອງແລະການພິພາກສາ.

ມັນເບິ່ງຄືວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປອື່ນໆແມ່ນມີຄວາມກະຕັນຍູເທົ່າທຽມກັນ; ມີຫຼາຍ laughter ແລະການສົນທະນາ loud. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຖືກຍຶດຖືຫຼາຍຄັ້ງໂດຍພະນັກງານລໍຖ້າຜູ້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຟັງໂດຍຜ່ານຕ່ອນຫູຂອງພວກເຂົາ, ທີ່ໃຊ້ໃນການສື່ສານກັບພະນັກງານເຮືອນຄົວ, ໃນໄລຍະສຽງ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການຈໍາກັດນີ້ກໍ່ແມ່ນປະສົບການທີ່ບໍ່ດີຂອງຕອນແລງ.

ເມື່ອພວກເຮົາສໍາເລັດອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແລະຫນ້າເສຍດາຍ, ທັງ Courtney ແລະຂ້ອຍຮູ້ສຶກຜິດຫວັງເລັກນ້ອຍໃນການເປີດຕົວກັບຄືນສູ່ແສງແດດ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ

ໂດຍທົ່ວໄປ, dining ຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນການກະຕຸ້ນ, ສະຫນຸກສະຫນານແລະໄກຈາກ intimidating. ມັນເປັນຄວາມຄິດໃຫມ່ທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີການທົດສອບເວລາ. ແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ນເພື່ອໄປກັບຄົນທີ່ທ່ານມີຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ມີ, ຍ້ອນວ່າປະສົບການແມ່ນ intimate ສູງ. ກົງກັນຂ້າມກັບສິ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະຈິນຕະນາການ, ວັນທີທໍາອິດ, ນີ້ອາດຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນງຸ່ມງ່າມ.