10 ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະກິນໃນ Milwaukee

ແນ່ນອນ, Milwaukee ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການເນີຍແຂງແລະເບຍ, ແຕ່ວ່າມັນມີ ອາຫານ ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມົນຕີປາກຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ເມືອງ Wisconsin ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ . ຈາກ fries ກັບ frozen custard - ແລະ, ແນ່ນອນ, curds ເນີຍແຂງ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ກິນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອອກຈາກຕົວເມືອງ.

• 01 of 10

  Cheese Curds

  ເລື່ອງດັ່ງກ່າວແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັບປະທານ ຫຍ້າ ຂອງທ່ານໃຫ້ສົດຊື່ນ, ເອົາສອງແກມມ້າຂອງຫມາກຮຸ່ງເຂົ້າໄປຫາກັນແລະເບິ່ງວ່າພວກເຂົາບີບ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກເຫັບສີເຫຼືອງເປັນສີຄີມສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ແນວພັນແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ, ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນແປກປະສົມໃນຊີ້ນງົວ, ຜັກຊີ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະແປ້ງ, ຍັງໃຊ້ສີຂາວ. ໃນ Clockshadow Creamery ທ່ານກໍ່ສາມາດສັງເກດເບິ່ງພວກເຂົາໄດ້. ປາຍ Pro: curds ເຮັດໃຫ້ສົດໃນວັນພຸດແລະວັນສຸກ.

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: Clockshadow Creamery, 138 W Bruce St. , Milwaukee (Walker's Point), 414-273-9711

• 02 of 10

  Frozen Custard

  ຜະລິດຈາກໄຂ່, ຄີມແລະ້ໍາຕານ, custard frozen ເປັນການປິ່ນປົວ nostalgic ປະມານ Milwaukee, ເຊິ່ງມີຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເຢັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງໃນທົ່ວໂລກ. Leon Custard Frozen Custard ຢູ່ພາກໃຕ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງແທ້ຈິງນັບຕັ້ງແຕ່ການເປີດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ສະຖານທີ່ 3 ແຫ່ງຂອງ Kopp ຄື Glendale, Greenfield ແລະ Brookfield ແມ່ນການສະຫລອງກັບຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Elsa Kopp, ຜູ້ທີ່ເປີດ Kopp ຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1950. ແຟນຄັບທີ່ແທ້ຈິງຮັກສາຕາໄວ້ກ່ຽວກັບການຄາດເດົາອາຫານ, ຈັດພີມມາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ Kopp, ສະແດງໃຫ້ເຫັນລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ Joe Dirt ແລະ Clair Affair

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: Leon Frozen Custard, 3131 S. 27th St. , 414-383-1784; ຫຼື Kopp ສາມສະຖານທີ່

• 03 of 10

  Fruit Dumpling

  ການປິ່ນປົວທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນໃນທ້ອງຖິ່ນໃນຊ່ວງເດືອນລະດູຮ້ອນ, Vegan East Side Ovens (ທ່ານບໍ່ສາມາດບອກໄດ້!) ຜະລິດຕະພັນແປກປະສົມກັບຫມາກໄມ້ບູເບີລີ່, ຫມາກຮຸກ, ຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ຂາຍໃນ Outpost Natural Foods. ຈອກກັບຈອກກາເຟຍຸດທະສາດການຄ້າ (scored ຈາກ Outpost ຂອງຄາເຟ) ແລະມັນຈະເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ຈະຈື່.

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: Outpost Natural Foods (ໃນ Wauwatosa, Mequon, Milwaukee's Bay View ແລະເຂດ North Capitol Drive)

• 04 of 10

  Fry ປາ

  ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າຫມາກ fries (beer-battered, cod fried, ທີ່ມີລາຍເຊັນຂອງ coleslaw, sauce tartar, pancakes ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ rye caraway rip ແລະ lemon wedge) ແມ່ນພົບໄດ້ງ່າຍໃນໄລຍະ Lent ແຕ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຈິງໃນຕະຫຼອດປີ staple in Milwaukee. ຮ້ານເບຍ Lakefront ຍັງໃຫ້ບໍລິການປາທີ່ມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຈືດແລະນໍ້າເຜິ້ງປະຈໍາວັນ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີການແຂ່ງຂັນກັບຄືນມາ, ອາເມລິກາ Serb Hall ກ່ຽວກັບພາກໃຕ້, ເຊິ່ງເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການຂັບລົດໂດຍຜ່ານການເປີດຄືນວັນສຸກ. ດື່ມ Wisconsinbly ເປັນສະຖານທີ່ໃຫມ່ທີ່ໄດ້ຮັບຮູ້ຢ່າງໄວວາສໍາລັບປາຂອງມັນ.

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: Lakefront Brewery, 1872 N Commerce St, Milwaukee (East Side), 414-372-8800; Drink Wisconsinbly, 135 E National Ave, Milwaukee (South Side), 414-930-0929 Serb Hall, 5101 W Oklahoma Ave, Milwaukee (South Side), 414-545-6030

• 05 of 10

  ໄກ່ເກີ

  ເນີຍແຂງບໍ່ແມ່ນເກມດຽວໃນຕົວເມືອງ. ພາຍໃນສອງສາມປີຜ່ານມາ, ຮ້ານອາຫານ Milwaukee ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມ platters piled ກັບພື້ນທີ່ການສູບຢາແລະ butchered ຊີ້ນ, ຈາກ purveyors ເຊັ່ນ: Underground Meats. ລາງວັນ James Beard ທີ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງຈາກເຈົ້າຫນ້າທີ່ເຈົ້າຫນ້າທີ່ເຈົ້າຫນ້າທີ່ເຈົ້າຫນ້າທີ່ເຈົ້າຫນ້າທີ່ເຈົ້າຫນ້າທີ່ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຂອງເຈົ້າຫນ້າທີ່ Karen Bell ແລ່ນຫ້ອງຄົວຢູ່ Bavette La Boucherie, ມີແຜ່ນ plates cheese-and-charcuterie (ທາງເລືອກທັງສອງມື້). ຢູ່ທີ່ Duck Odd, ອາຫານ tapas ແບບສະຫນັບສະຫນູນແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ platter charcuterie piled ມີທາງເລືອກເຊັ່ນ: salami elk ຫຼື ghost pepperoni.

  ບ່ອນທີ່ ຈະ ຊອກຫາ ມັນ : Odd Duck, 2352 S. Kinnickinnic Ave, Milwaukee (Bay View), 414-763-5881; ຫລື Bavette La Boucherie, 330 E. Menomonee St, Milwaukee (Third Ward), 414-273-3375

• 06 of 10

  Cream Puff

  ຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພໍທີ່ຈະຢູ່ Milwaukee ໃນຕົ້ນເດືອນສິງຫາໃນເວລາທີ່ລັດ Wisconsin State Fair, ຢ່າໄປຍ່າງໄປຫາຮ້ານຄີມ Puff ຢູ່ທີ່ສະຫນາມກິລາ West Allis ຂອງມັນ. ຊັ້ນຄີມຂອງອາກາດທີ່ຫນາແຫນ້ນແມ່ນຖືກຈັບກັນລະຫວ່າງສອງເປືອກຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີສີຂຽວ. ປີທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດສັ່ງຜະລິດສີຄີມທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນຮ້ານອາຫານ Bakery ຂອງ Peter Sciortino, ຕາມຖະຫນົນ Brady; ຫຼື Le Rêve Patisserie ແລະຮ້ານກາເຟ, ບ່ອນທີ່ມີສີຄີມ puffs ແບ່ງປັນຊ່ອງກັບ macarons ແລະ tarts ໃນກໍລະນີທີ່ pastry.

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: ຮ້ານ Bakery Peter Sciortino, 1101 E. Brady St. , Milwaukee (East Side), 414-272-4623; ຫຼື Le Rêve Patisserie & Café, 7610 Harwood Ave, Wauwatosa, 414-778-3333

• 07 of 10

  Burger ແລະເລືອດເລືອດຖາມ

  ແຖບ Wisconsin ແລະຮ້ານອາຫານແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ແມ່ຍິງເລືອດທີ່ດີ, ແຕ່ບາງຄົນເຮັດມັນດ້ວຍການບິດ: burger ແມ່ນ stuffed onto skewer ເປັນ. Sobelman ຂອງ South Side ຂອງ Milwaukee ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈສາກົນສໍາລັບການສະບັບຂອງຕົນແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການດີເລືອດເລືອດ Mary ຢູ່ອີກ burger ຮ່ວມ, AJ Bombers ໃນຕົວເມືອງ Milwaukee, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃນໂທລະພາບຄວາມເປັນຈິງສໍາລັບ burgers ແລະ ເລືອດຂອງນາງ Marys.

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: Sobelman's, 1900 W. St. Paul Ave, Milwaukee, 414-931-1919; ຫຼື AJ Bomber's, 1247 N Water St, 414-221-9999

• 08 of 10

  ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງຂົມ

  ຈະເປັນແນວໃດດີກ່ວາ curds ເນີຍແຂງສົດ? ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງເຂົ້າຈີ່, ຖືກຄຸກຢູ່ໃນເບຍແລະຂົມ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ທີ່ SafeHouse (ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນເມືອງ Milwaukee), Drink Wisconsinbly (ຢູ່ Walker's Point), ຫ້ອງນ້ໍາ East Side ຂອງໂຮງງານເບື້ອງເບື້ອງເບື້ອງທະເລແລະ Iron Horse Hotel ໃນ Walker's Point , ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ tempura-fried Clock Shadow Creamery cheese curds ຢູ່ Smyth ແລະ Branded, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນເດີ່ນ.

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: Lakefront Brewery, 1872 N Commerce St, Milwaukee, 414-372-8800; Iron Horse Hotel, 500 W Florida St, Milwaukee, 414-374-4766 SafeHouse, 779 N Front St, Milwaukee, 414-271-2007 ຫຼືດື່ມ Wisconsinbly, 135 E National Ave, Milwaukee, 414-930-0929

• 09 of 10

  Whiskey Ice Cream

  ບໍລິສັດ scoop ຮ້ານຄີມໃນຮ້ານ Walker's Point ມີພຽງແຕ່ສອງສາມປີເທົ່ານັ້ນແລະທ່ານສາມາດວາງເດີມພັນທີ່ມີເສັ້ນທາງເກືອບທຸກໆມື້. ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຄວາມຄາດຫວັງແລະເປັນເອກະລັກ, ມີສີຄີມກ້ອນ whiskey ຕົກເຂົ້າໄປໃນປະເພດດຽວກັນ. ຊື້ຕົ້ມໃນອາຫານຫຼືໃນໂກນເປັນ (້ໍາຕານຫຼື waffle), ຫຼືເອົາເຮືອນ pint ເປັນ. whiskey ແມ່ນມາຈາກທຸລະກິດທີ່ Walker's Point ອື່ນ - Great Lakes Distillery - ສໍາລັບການປິ່ນປົວທ້ອງຖິ່ນທັງຫມົດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາເພັດຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍໆຊະນິດຢູ່ທົ່ວ Milwaukee, ລວມທັງສີ່ສະຖານທີ່ Outpost Natural Foods.

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: ສີຄີມກ້ອນ Purple Door, 205 S. 2 ^nd St. , 414-988-2521; ຫຼື Outpost Natural Foods 'ສີ່ສະຖານທີ່

• 10 ຈາກ 10

  Cheese Board

  ຖ້າທ່ານມີພຽງແຕ່ໃນ Milwaukee ສໍາລັບໄລຍະເວລາສັ້ນໆຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມບາງສ່ວນຂອງລາຄາຫມາກໂປມທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຊະນິດຂອງປະເທດແມ່ນຫນ້າຢ້ານກົວ. ສອງແຖບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍສໍາລັບທ່ານໂດຍ curating ພຽງແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດເຂົ້າໄປໃນຄະນະ cheese. ບໍ່ວ່າມັນຈະມີສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າ, ຫມາກເລັ່ນຂອງອິຕາລີຈາກຜູ້ຜະລິດເຊັ່ນ Sartori ຫຼື Bel Gioloso, ຫຼືເນີຍແຂງສີຟ້າທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານເຄີຍພະຍາຍາມເບິ່ງຕົວຢ່າງນີ້. ຕະຫຼາດສາທາລະນະ Milwaukee ມີການຄັດເລືອກເນີຍແຂງໃຫ້ປະລາດໃຈ).

  ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນ: ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າແລະຮ້ານ Bar, ຢູ່ໃນຕະຫຼາດສາທາລະນະ Milwaukee, 400 N Water St, Milwaukee, 414-277-7707 ແລະ 4512 N Oakland Ave, Shorewood, 414-906-1906; ແລະຫ້ອງນ້ໍາ Indulge, 708 N Milwaukee St, Milwaukee, 414-390-9463