Danes ດື່ມຫຍັງແດ່?
ປະເທດເດັນມາກມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານກ່ຽວກັບການດື່ມເບຍແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດຂົມ, ແລະພວກເຂົາຄວນມີຄວາມສົນໃຈໃນໂລກທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າໃນມື້ນີ້. ວັດທະນະທໍາ Scandinavian ບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຫຼົ້າຂອງຕົນ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະເປັນ.
Akvavit
ຫນຶ່ງໃນອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, Akvavit ແມ່ນເຫຼົ້າທີ່ແຂງແຮງທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນແລະເມັດພືດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໃນປະເທດເດັນມາກເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ, ຕາມປົກກະຕິຢ່າງຫນ້ອຍ, ຫມາກເດືອຍຫຼື caraway.
ຊື່ແມ່ນມາຈາກ aqua vitae, ເຊິ່ງເປັນລາແຕັງສໍາລັບ "ນ້ໍາຂອງຊີວິດ."
Mead
Mead ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນກໍ່ມາຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າເຜີ້ງທີ່ມີເມັດ, ມີຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງເທດຫຼືປະເພດອື່ນໆທີ່ເພີ່ມເມື່ອມັນພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ. ມັນຫວານ, ແລະມັນມີຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ອົບອຸ່ນເຊັ່ນ cider.
Brennivin
ບໍ່ຄືກັບ Akvavit, ຊຶ່ງມັກຈະມີລົດຊາດ, Brennivin ແມ່ນຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຂງແຮງທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຕົ້ນຕໍມາຈາກມັນຕົ້ນແລະເມັດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຄືກັນກັບ vodka ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ vodka ທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ເຮັດມັນໃນປະເທດເດນມາກນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາມີຄໍາ vodka.
Carlsberg ເບຍ
Carlsberg ແມ່ນແບທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເດນມາກ, ແລະມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນແຖບທົ່ວໂລກ. ຮ້ານເບຍ Carlsberg ເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພາສາເດນມາກ, stouts ແລະທຸກປະເພດເບຍອື່ນໆທີ່ມີ, ແລະມັນເປັນເບຍເຮືອນທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນແຖບທ້ອງຖິ່ນ.
Glogg
Glogg ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບເຊັ່ນໂກລີ, ຫົວຜັກທຽມແລະຫມາກມ່ວງ.
ຮາກຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມີທັງຫມົດກັບຄືນໄປບ່ອນວັດຖຸບູຮານຂອງໂລມ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ຈະດື່ມໃນສະພາບອາກາດເຢັນ, ມັນບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດວ່າມັນເປັນເວລາຫລາຍຈົນຮອດພາກເຫນືອ. Glogg ແມ່ນປະເພນີຈາກເຫຼົ້າແວງທ້ອງຖິ່ນ.
ຫມາກໄວ
ຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ເຊັ່ນດຽວກັນໃນປະເທດເດນມາກຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຮັດປະເທດອື່ນໆ, ແຕ່ຫມາກໄມ້ບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ.
Currants ສີດໍາ, ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ cherries, elderberries ແລະຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍເດັນມາກສໍາລັບຕະວັດແລ້ວເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເອກະລັກ, ມີລົດຊາດ.
Tuborg Beer
ເຖິງແມ່ນວ່າໂຮງງານເບຍ Tuborg ໄດ້ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍ Carlsberg ຕັ້ງແຕ່ປີ 1970, ມັນເປັນເບຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີປະຫວັດສາດຂອງຕົນເອງ. Tuborg ບໍ່ແມ່ນເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນປະເທດເດັນມາກ, ແຕ່ທຸກໆວັນຄຣິດສະມາດມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຍອດຂາຍທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂາຍປີ້ຂອງປີໃຫມ່ຂອງປີໃຫມ່ທີ່ລູກຄ້າລໍຖ້າຕະຫລອດປີ.
Punsch
ມັນຄ້າຍຄືກັບເຄື່ອງດີໃຈຫລາຍແລະເບິ່ງຄືວ່າດີໃຈຫລາຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ - ມັນເປັນການດີ. ມັນກໍ່ມາຈາກອາກາດ, ນໍ້າຕານ, ອາກາດທີ່ບໍ່ເປັນກາງ (ເຊັ່ນ brennivin), ແລະຫມາກໄມ້. ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈໃນ ສວີເດນ , ມັນໄດ້ກາຍເປັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນປະເທດເດັນມາກ, ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນທີ່ນີ້ຍັງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັກມັນ.
Smorgasbord Eggnog
ມັນຄ້າຍຄືກັບ eggnog ຢູ່ທົ່ວທຸກບ່ອນ, ຍົກເວັ້ນຊື່ທີ່ມ່ວນຫຼາຍທີ່ຈະເວົ້າ. Smorgasbord eggnog ແມ່ນປະສົມຂອງສີຄີມ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່ whipped, ແລະ brandy ຫຼືບາງ rum. ມັນມັກຈະມີກິ່ນຫອມຫມາກຂີ້ຫມູຫຼືໄມ້ໄຜ່ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆເລື້ອຍໆໃນວັນຄຣິດສະມາດ. ຖອດຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຫລື rum ອອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄຂ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າປະກະຕິ.
Microbrewed Beer
ສະນັ້ນ, ໃກ້ຊິດກັບບັນດາປະເທດເຊັ່ນເຢຍລະມັນແລະເບຢ້ຽມທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບເບຍເບຍ, ມັນບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດທີ່ວ່າ microbreweries ຂອງເດນມາກເຕີບໂຕຢູ່ໃນຈໍານວນແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ.
ຜູ້ປະກອບພາສາເດນມາກໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນຍີ່ຫໍ້ໃຫມ່ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ແລະເບຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ສ້າງສັນແມ່ນມີຢູ່ໃນທຸກຮ້ານແລະຮ້ານໃນປະເທດເດັນມາກ.