6 Favorite Swedish Foods

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຄິດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງຊູແອັດພວກເຮົາມັກຄິດກ່ຽວກັບຊີ້ນຊູແອັດ. ແນ່ນອນ, meatballs ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນປາ, ແຕ່ວ່າມີຫລາຍໆອາຫານທີ່ແຊບທີ່ມາຈາກນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມທີ່ນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ delicious ຫຼືທ່ານແນ່ນອນຈະຫາຍໄປ.

• 01 of 06

  Kttbullar (Swedish Meatballs)

  Meatballs ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງສວີເດນແລະພວກເຂົາແມ່ນແນ່ນອນວ່າຕ້ອງເປັນອາຫານສວີເດນຕ້ອງສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄົນ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານໃດໆໃນສວີເດນແລະໃນລົດບັນທຸກອາຫານ. ຊີ້ນຂອງຊູແອັດແມ່ນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນລວມທັງຊີ້ນທີ່ດິນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຫອມແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ breadcrumbs. ຍັງມີສະບັບວັນຄຣິດສະມາດຂອງ meatballs ເອີ້ນວ່າjulköttbullar. ຕາມປະເພນີພວກເຂົາໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍແຕງ, ມັນຕົ້ນ, ກາຝາກ, ແລະຫມາກມ່ວງ.

• 02 of 06

  Smrgstrta (Sandwich Cake)

  ໃນຖານະເປັນຊື່ແນະນໍາ, smörgåstårtaແມ່ນຂ້າມລະຫວ່າງ cake ແລະ sandwich ເປັນ. ມັນແມ່ນເຂົ້າຈີ່ສົດທີ່ມີຮູບແບບຂອງເຄ້ກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກ, ເນື້ອແລະປາ. "ໂກລ" ກ່ຽວກັບ cake ແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເນີຍແຂງຄີມແລະສົ້ມແລະປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ decorated ມີຜັກຕ່າງໆແລະຫມາກໄມ້. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບເຢັນແລະຕັດຄື dessert ເປັນ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບຄອບຄົວໄດ້ຮັບການຮ່ວມກັນ, ພາກສ່ວນ, ແລະ brunches ໃນປະເທດສວີເດນ.

• 03 of 06

  Spettekaka (Spit Cake)

  ອາຫານຊູແອັດນີ້ແມ່ນເປັນ cake ທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ໃຊ້ເວລາຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແລະເປັນທີ່ນິຍົມໃນແຂວງຂອງ Scania. ເຄ້ກເຫລົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍທໍ່ນ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃສ່ຫມຸນຫມຸນ. ແບດເຕີຣີແມ່ນຜະລິດໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຈາກໄຂ່, ໄຂ່້ໍາຕານ, ແລະທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ. ມີຂັ້ນຕອນຈໍານວນຫຼາຍຂອງ batter ໃນ cake ແຕ່ລະຄົນ, ແລະຫຼັງຈາກແຕ່ລະ layer, batter ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະໄວ້ໃຫ້ຫມົດແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະ layer ຕໍ່ໄປສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້, ສະນັ້ນມັນສາມາດໃຊ້ເວລາມື້ເພື່ອສໍາເລັດ cake ນີ້. ເມື່ອຂັ້ນຕອນທັງຫມົດແຫ້ງແລ້ງ, ເຄັດລັບແມ່ນຂຸ້ນຂື້ນກັບໄອຄີມ. ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍສາມາດຂ້ອນຂ້າງແຫ້ງຍ້ອນຂະບວນການປຸງແຕ່ງທີ່ຍາວນານ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ຶອງແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຖືກຫຸ້ມແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນຢູ່ໃນຖົງຢາງແລະພຽງແຕ່ຖີ້ມທັນທີກ່ອນທີ່ຈະກິນ. ມັນໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບໂດຍທົ່ວໄປໃນງານແຕ່ງງານ, christenings ແລະ funerals.

  Spettekaka ແມ່ນພາກພິເສດທີ່ເປັນທາງການຂອງພາກພື້ນແລະສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໃນ Scania (ເຊັ່ນດຽວກັບແຊ້ມແຊງສາມາດມາຈາກພາກພື້ນແຊມເປຍລຂອງຝຣັ່ງເທົ່ານັ້ນ). ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອທົດລອງໃຊ້ dessert ເປັນເອກະລັກ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມ bakery ໃນ Scania.

• 04 of 06

  Kanelbullar (ໄຄມ້ວນ)

  ເຊື່ອວ່າມັນຫຼືບໍ່, ມ້ວນໄຄຕົ້ນກໍ່ຕັ້ງຂື້ນໃນປະເທດສວີເດນແລະພວກເຂົາ Swedes ຮັກພວກເຂົາຫຼາຍຈົນວ່າພວກເຂົາມີວັນຊາດ Kanelbullar ທຸກໆເດືອນຕຸລາ. ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີອາຫານປະມານ 1920 ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ທີ່ຮ້ານເບເກີລີ່, ແລະປົກກະຕິແລ້ວໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບກາເຟ.

• 05 of 06

  Rkor (Swedish Shrimp)

  ກຸ້ງໃນສະຕອກໂຮມແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນໂລກແລະຕ້ອງພະຍາຍາມໃຫ້ທຸກຄົນເດີນທາງໄປສວີເດນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງພາຍໃນແກະ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບ crunchy. Rkor, ຍັງເອີ້ນວ່າ cariedas, ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາກຸ້ງອື່ນໆແລະມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດສວີເດນ.

• 06 of 06

  Princesstrta (Princess Cake)

  ເຄ້ກສວີເດນແບບດັ້ງເດີມນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂອງ cake sponge ແລະສີຄີມ whipped. ມັນແມ່ນປາຍຍອດກັບສີຂຽວ marzipan ແລະປົກກະຕິແລ້ວມີສີມ່ວງ Marzipan ສີເຫຼືອງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເທິງ. ເກືອບທຸກ bakery ໃນສວີເດນຈະມີ cake Princess. ມັນຍັງຖືກຜະລິດຢູ່ໃນທຸລະກິດແລະມີຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າແຕ່ວ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປິ່ນປົວອື່ນໆທີ່ສຸດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຈາກຮ້ານເບເກີລີ່.