7 Taprooms ແລະ Brew Pubs in Mumbai with Great Craft Beer

Must-Try Microbreweries in Mumbai

ຕ່າງຈາກນະຄອນຕ່າງໆເຊັ່ນ Bangalore ແລະ Pune, ທຸລະກິດ microbrewery ແລະ brewpub ໄດ້ຊ້າທີ່ຈະດໍາເນີນໄປຢູ່ໃນມຸມໄບ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເນື່ອງຈາກລາຄາແພງແລະກົດຫມາຍທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນໄດ້ຖືກຈັບຂຶ້ນໃນໄລຍະບໍ່ເທົ່າໃດປີທີ່ຜ່ານມາ, ມີຜູ້ເຂົ້າໃຫມ່ຈໍານວນຫລາຍ. ນີ້ແມ່ນການເລືອກຂອງພວກເຂົາ.

• 01 of 07

  Toit Brewery Taproom and Kitchen

  ຮ້ານເບຍ Brewpub ຫຼາຍຄົນທີ່ມາຈາກ Bangalore ໄດ້ເປີດບ່ອນທີ່ Blue Frog ເຄີຍຢູ່ໃນມຸມໄບໃນທ້າຍເດືອນພະຈິກປີ 2017. ໃນເວລານັ້ນ, ບໍລິສັດເບຍໃຫມ່ທີ່ທັນສະໄຫມນີ້ຍັງບໍ່ມີບັນດາສະຖານທີ່ດົນຕີສົດ. ການອອກແບບໃຫມ່ທີ່ສະຫນຸກສະຫນານຊ່ວຍໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງແລະມີອົງປະກອບຕ່າງໆຈາກເຂດ Chettinad ຂອງ Tamil Nadu. ເມນູທີ່ມີລາຍລະອຽດມີເບຍລາຍເຊັນຫົກລາຍໃນນ້ໍາ, ພ້ອມທັງຄັອກເທນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບວກ, ອາຫານທີ່ມີບິດອິນເດຍໃຕ້. ຝູງຊົນແມ່ນໄວຫນຸ່ມແລະມີຊີວິດຊີວາ, ແລະດົນຕີຂຶ້ນ - ຕີ.

  • ທີ່ຢູ່: Mathuradas Mill Compound, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai.
  • ໂທລະສັບ: 93245 55223 (cell)
  • ເປີດເວລາ: ທ່ຽງຄືນຈົນເຖິງ 1 ໂມງເຊົ້າ
  • ເຮືອນ ສີເຫຼືອງ ໃນບ້ານເຮືອນ: Dark Knight (ອາຫານທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ), Colonial Ale (ເປັນພາສາອັງກິດເປັນພາສາອັງກິດເປັນສີເຫຼືອງ), Toit Red (Aly Irish Red ale), Toit Weiss (ເບຍເບຍໄບເບຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ Bavarian ຈາກເຢຍລະມັນ) , TinTin Toit (Belgian-style fruity ale), ແລະ Basmati Blonde (a malt light, ຊື່ຕາມປະເພດຂອງເຂົ້າອິນເດຍ).

• 02 of 07

  Barking Deer Brewpub

  ຮ້ານເບຍທໍາອິດຂອງ Mumbai, Barking Deer ເປີດໃນທ້າຍປີ 2013 ຫຼັງຈາກຂະບວນການສອງປີທີ່ຍາວນານເພື່ອຮັບໃບອະນຸຍາດການຜະລິດທີ່ຈໍາເປັນ (ຜະລິດຕະພັນຫນຶ່ງທີ່ຖືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້). ມັນ relaunched ຕົວຂອງມັນເອງເປັນຊື່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ Super Happy Pop -Up, ມີ look ໃຫມ່ cheery ແລະເມນູ, ໃນເດືອນຕຸລາ 2017. ພະຍາຍາມ fondue ເບຍ! ຫົວຫນ້າມີສໍາລັບ brunch ວັນອາທິດ delicious ທີ່ມີເບຍຫັດຖະກໍາທີ່ບໍ່ຈໍາກັດຄູ່ກັບ cuisine ໂລກ.

  • ທີ່ຢູ່: Mathuradas Mill Compound, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai. (ຕໍ່ໄປກັບເບຍເບຍ).
  • ໂທລະສັບ: (22) 39966001
  • ເວລາເປີດ: ເວລາ ທ່ຽງ ເວລາ 1330 ນະ
  • ເບຍພາຍໃນ ບ້ານ: ເບຍທີ່ ບິນໃນ Belgian Wit (ເບຍເມັດເຂົ້າ ຈ້າວຂຽວ ໃນແບບປະເພດເບຍແບບເບເກີລີ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, cumin, ແລະປູນ), ເປືອກ IPA (ພາສາອັງກິດແບບອິນເດຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຫລາຍມາຍແລະ caramel malt , Bombay Blonde (ສີຂຽວອ່ອນແລະສົດຊື່ນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການດື່ມ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການເຄື່ອນຍ້າຍຈາກການຄ້າເພື່ອຜະລິດເບຍ), Honey Bee Braggot (Belgian witbier infused ກັບ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບຫຼາຍປະໂຫຍດຫວານ), ແລະຫຼຸດລົງເທວະດາ (stout ໂກເລດ).

• 03 of 07

  The White Owl Brewery and Bistro

  White Owl, ບໍລິການທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສອງຂອງມຸມໄບ, ໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດການຜະລິດເບຍໃນເດືອນຕຸລາ 2014 (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ເປີດປີກ່ອນຫນ້ານີ້). ເບຍຫັດຖະກໍາຂອງມັນຖືກຮັບໃຊ້ໃນແກ້ວທີ່ແຕກຕ່າງກັບຕານົກຮູກຂາວໃສ່ພວກມັນ. ສະຖານທີ່ຄ້າຍຄື garage ໄດ້ brickwork ແລະລົດຖີບອາຍຸທີ່ຫ້ອຍຢູ່ໃນກໍາແພງຫີນ. ມັນມີສະຫມອງແລະມີອິດສະລະ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານຊາວຫນຸ່ມ. ຮ້ານອາຫານຍຸໂລບທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຮັບການບໍລິການ, ແລະບາງຄົນກໍ່ສ້າງຂື້ນຂ້ອນຂ້າງ. ພະຍາຍາມ popsicle ເບຍຫັດຖະກໍາ! ກິດຈະກໍາພິເສດແລະຄືນພັກແມ່ນຈັດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄືນຢູ່ເຮືອນກັບຫມູ່ເພື່ອນ, White Owl ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສະເຫນີເບຍທີ່ໃຊ້ໃນເຮືອນ 5 ລິດ.

  • ທີ່ຢູ່: One Indiabulls Center, Tower 2 Lobby, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai.
  • ໂທລະສັບ: (22) 24210231
  • ເວລາເປີດ: ເວລາ ທ່ຽງຄືນຈົນເຖິງເວລາ 1.30 ໂມງເຊົ້າຊົ່ວໂມງຈາກ 1230 ໂມງຫາ 7 ໂມງແລງ, ທຸກໆມື້.
  • ເບຍໃນເຮືອນ: ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ Halcyon (ຫມີເຂົ້າສາລີ Hefeweizen ທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດເຍີລະມະນີທີ່ມີຫມາກກ້ວຍແລະຜັກທຽມ), Shadow (Porter ພາສາອັງກິດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະກາເຟກ້ອນ), Torpedo, (ແລະໄອແລນສີແດງ). ນັບຕັ້ງແຕ່ການຂະຫຍາຍຕົວໃຫ້ແກ່ Bumble (ຜິວເນື້ອສີຂາວ້ໍາເຜີ້ງ) Ace, Spark (Belgian wit), Alfie (A Mango Infused Ale), Paulina (ເບຍ Pals ເບຍເຢຍລະມັນ) ແລະ Outlander (Munich ໃຫມ່) -style lager)

• 04 of 07

  Brewbot Eatery and Pub Brewery

  Brewbot ແມ່ນຮ້ານເບຍທໍາອິດທີ່ເປີດໃນຕົວເມືອງ Mumbai, ໃນເດືອນກັນຍາ 2014 (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດການຜະລິດເບຍທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອບໍລິການເບຍຫັດຖະກໍາຈົນຮອດກາງປີ 2015). ມັນຖືກຕັ້ງຊື່ພາຍຫຼັງຫຸ່ນຍົນທີ່ເປັນມິດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດໂລກທີ່ມີເບຍຫັດຖະກໍາ. ສະຖານທີ່ລະດັບສອງແມ່ນສະດວກ, ມີພື້ນທີ່ອາບນ້ໍາກາງແຈ້ງ, ແຖບຫລັກແລະພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານ, ແລະສະຖານທີ່ປະຕິບັດງານໃນຊັ້ນເທິງ. ກິດຈະກໍາປະຈໍາຈະເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ. ເມນູໃຫມ່ມີອາຫານພື້ນເມືອງອາເມລິກາແລະເອີຣົບທີ່ສວຍງາມ. ຢ່າພາດຄ່າທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ BOT'mless brunch ອາທິດ!

  • ທີ່ຢູ່: G-01 ແລະ 101, Morya Landmark 1, ຖະຫນົນ New Link, ສວນອຸດສາຫະກໍາ Veera Desai, Andheri West, Mumbai.
  • ໂທລະສັບ: (22) 39698091
  • ເປີດເວລາ: 4 ໂມງເຊົ້າຈົນເຖິງ 1 ໂມງເຊົ້າ
  • ເບຍໃນເຮືອນ : Botwork ສີສົ້ມ (Welt ເບເຍຍມະ), ຫົວຫມຸນ (ເຍີລະມະນີ Hefeweizen), Skywalker (ເບຍຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເຢຍລະມັນຈາກ Cologne), Mojo Rising, ແລະ Black Mamba (ຊັອກໂກແລດ) ຄີມຄ້ຽວຫມາກ, ສ້າງຂື້ນໂດຍນັກປຸງແຕ່ງອາເມຣິກາ Julie Baggett).

• 05 of 07

  The Pump Room

  ເປີດຕົວໃນເດືອນທັນວາ 2015, ຫ້ອງປັ໊ມເອີ້ນຕົວຂອງມັນເອງເປັນໂຮງງານເບຍແທນທີ່ຈະເປັນ microbrewery. ພື້ນທີ່ 5,000 ຕາລາງຟຸດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນມຸມໄບແລະມັນມີແຖບຍາວທີ່ສຸດ. ພາຍໃນມີ rustic, ມີພື້ນໄມ້ໄມ້ແລະອາຈົມພາທະນາຍຄວາມພໍສົມ. ພັກໃນຕອນກາງຄືນທີ່ມີ DJ ແລະແຖບປະຕິບັດຢ່າງເປັນປົກກະຕິ (ໄປຫາຄືນວັນພະຫັດສໍາລັບດົນຕີສົດ). ແທນທີ່ຈະ cocktails, ພະຍາຍາມ beertails ໄດ້!

  • ທີ່ຢູ່: Kotia Nirman, ຊັ້ນໃຕ້, ຖະຫນົນເຊື່ອມຕໍ່ໃຫມ່, ຕໍ່ກັບສາທາລະນະສຸກ, Andheri West, Mumbai.
  • ໂທລະສັບ: (22) 69900990
  • ເວລາເປີດ: ເວລາ ທ່ຽງຄືນຈົນເຖິງ 1 ໂມງເຊົ້າມີຄວາມສຸກໃນລະຫວ່າງອາທິດຈົນກ່ວາ 8 ໂມງແລງ
  • ເຮືອນຢູ່ເຮືອນ : ເຢຍລະມັນ Hefeweizen, Irish Stout, ພາສາອັງກິດ Pale Ale ແລະອັງກິດແດງ Ale.

• 06 of 07

  Doolally Taproom

  Microbourry Doolally Taproom ເປີດທໍາອິດໃນ Pune, ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງຈາກ Mumbai ໃນ Maharashtra, ໃນປີ 2009. ມັນໄດ້ນໍາເອົາການຄັດເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເບຍຫັດຖະກໍາຂອງຕົນເພື່ອ Mumbai ໃນຕົ້ນປີ 2015, ການເປີດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນ Bandra ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ Andheri West. ຮ້ານຄ້າອື່ນໄດ້ເປີດຂື້ນໃນເຄິ່ງມຸມຂອງ Kemp's, ໃນພາກໃຕ້ Mumbai, ໃນກາງປີ 2016. ການເປີດກວ້າງແລະ minimalist, ແຕ່ buzzing, taprooms ດຶງດູດການຫຸ້ມຊາວຫນຸ່ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສັດລ້ຽງທີ່ເປັນມິດ, ແລະມີ heaps ຂອງເກມກະດານແລະປື້ມ. ໃນຕອນເຊົ້າວັນເສົາ, ຈຸດປະສົງຂອງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງແມ່ນເພື່ອເປັນຖ່ານກ້ອນເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອິນເດຍ. ໃນຂະນະທີ່ເບຍບໍ່ໄດ້ຜະລິດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທໍ່ (ມັນຖືກສົ່ງຈາກ Pune ໃນຖັງນໍ້າມັນ), ມີແຜນການທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ microbrewery ໃນເມືອງ Mumbai.

  • ທີ່ຢູ່: 5/6 Geleki, ONGC Colony, Bandra Reclamation, Mumbai. C18-21 Dalia Industrial Estate, ໃກ້ສູນການຄ້າ Fun Republic, ຖະຫນົນ New Link Road, Andheri West, Mumbai. 135 Kwality House, August Kranti Marg, Kemp's Corner, Mumbai.
  • ເວລາເປີດ: 7 ໂມງເຊົ້າຈົນເຖິງ 1 ໂມງນອນທ່ານສາມາດມີເບຍກັບອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານ (ຫຼືອາຫານເຊົ້າທີ່ມີເບຍຂອງທ່ານ)!
  • ອາຫານເຮືອນໃນເຮືອນ: Apple Cider (ທີ່ຜະລິດດ້ວຍຫມາກໂປມຈາກ Himachal Pradesh), Hefeweizen (ເບຍເມັດເມັດທີ່ບໍ່ມີເມັດທີ່ບໍ່ມີເມັດແປ້ງຂອງ Doolally) ແລະ Oatmeal Stout (ເປັນຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມກ້ອນອັງກິດທີ່ມີອ້ອຍ 25%).

• 07 of 07

  ບໍລິສັດເອກະລາດອິນເດຍ Brewing Taproom

  ດ້ວຍການເປີດຫ້ອງປາດຢາງຂອງບໍລິສັດເບຍເອກະລາດໃນຕົ້ນເດືອນຕຸລາປີ 2016, ເຂດຊານເມືອງຕາເວັນຕົກຂອງ Andheri ໄດ້ພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວເຂົ້າໃນເບຍປະຫັດຖະກໍາຢູ່ເມືອງ Mumbai. ບໍລິສັດເບຍເອກະລາດແມ່ນຫນຶ່ງໃນບໍລິສັດ microbreweries ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Pune ແລະການມາຮອດຂອງມັນໃນປະເທດ Mumbai ໄດ້ຮັບການລໍຄອຍມາດົນນານ. ໄມ້ແປກແລະຕົກແຕ່ງໂລຫະຄ້າຍຄືກັບເຄື່ອງດື່ມເບຍ Pune. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມນູອາຫານສະຫຼັບປະກອບດ້ວຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຫານ, ແຜ່ນຮ່ວມ, ແລະ pizza. ບໍ່ເຫມືອນກັບຫ້ອງນ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມເບຍໃນມູມໄບ, ນີ້ແມ່ນອຸທິດໃຫ້ພຽງແຕ່ບໍລິການເບຍຫັດຖະກໍາເທົ່ານັ້ນ. ຢ່າຄາດຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍອື່ນອີກ.

  • ທີ່ຢູ່: B41 Boolani Estate, Unit 001 ແລະ 101, ກົງກັນຂ້າມ Citi Mall, New Link Road, Andheri West, Mumbai.
  • ເປີດເວລາ: 1 ໂມງແລງຈົນຮອດ 1.30 ໂມງເຊົ້າ
  • ອາຫານໃນເຮືອນ: ເບຍ Wit, Hefeweizen, Hoppy Blonde Ale, Bourbon Oak ອາຊີ Brown Ale, ສີ່ Grain Saison (ເລັກນ້ອຍເຜັດຂີ້ເຜີ້ງເຮັດດ້ວຍເຂົ້າບາເລ, wheat, rye ແລະ oats, ແລະ fermented ກັບ yeast Saison), Ixcacao (vanilla ໂກເລດ stout), ແລະວິທີການທີ່ຈະ Madness IPA (a loop ale brewed ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບການເປີດຕົວ Mumbai, ມັນເປັນການຂົມຂື່ນໃຈກັບຄໍາແນະນໍາຂອງຫມາກນາວ, ແປກແລະແຜ່ນດິນໂລກ).