Bandra West, suburb hippest ຂອງມັมເບັດ, ໄດ້ພັດທະນາເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາຈຸດຫມາຍການກິນອາຫານທີ່ເກີດຂຶ້ນທີ່ສຸດໃນເມືອງ. ຫລາຍຮ້ອຍຮ້ານອາຫານໄດ້ມາຢູ່ໃນບ້ານໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມຸ່ງເນັ້ນໃສ່ລາຄາປະຈຸບັນແທນທີ່ຈະອາຫານພື້ນເມືອງອິນເດຍ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນກິນໃນ Bandra West.
01 of 10
ອາຫານອິນເດຍພາກເຫນືອແລະພາກໃຕ້: Pali Bhawan
ການອອກແບບທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຮືອນຂອງຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ສູນເສຍໄປໃນເວລາ, Pali Bhavan ທົດແທນສະໂມສອນເຮືອຕໍ່ກັບ Costa Coffee ໃນ Pali Naka ຂອງ Bandra West. ຮູບພາບ Vintage, ເຟີນິເຈີເຟີນິເຈີໄມ້, ແລະ chandeliers ທັງຫມົດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງເປັນຮູບແບບ rustic yet elegant. ຮ້ານອາຫານເປີດໃນທ້າຍປີ 2012 ແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານອິນເດຍດ້ວຍການບິດເບືອນ. ເມນູຂອງມັນແມ່ນແນ່ນອນທີ່ມີສີສັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, daal vada (ອາຫານທີ່ຖະຫນົນອິນເດຍໃຕ້ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມກັນທີ່ເຮັດຈາກເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນ) ໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີສີຂຽວຂີ້ມ້າ hummus, ແລະ p ulao ເຮັດດ້ວຍແກ່ນແປກແລະເຂົ້າທໍາມະຊາດ. ມີສິນຄ້າ curry ຈາກທົ່ວປະເທດອິນເດຍກ່ຽວກັບການສະເຫນີສໍາລັບຫຼັກສູດຫລັກ. ຢ່າພະຍາຍາມພະຍາຍາມ ກິນຜັກ ຫອມກ້ອນ (paan flavored ice cream) ຫຼືຊັອກໂກແລດຊ້ໍາແລະ Baileys rasgulla ສໍາລັບ dessert.
02 of 10
Mangalorean Seafood: Ferry Wharf
ເປີດໃຫມ່ໃນ Reclamation ໃນທ້າຍປີ 2017, Ferry Wharf ເປັນຮ້ານອາຫານຫນຶ່ງໃນ Bandra West ເຊິ່ງພິເສດໃນອາຫານພື້ນເມືອງອິນເດຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທະເລຈາກ Mangalore ໃນ Karnataka . ເປົ້າຫມາຍຂອງຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງແມ່ນເພື່ອໃຫ້ອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບແບບເຮືອນແບບບໍ່ມີລາຄາແພງ. ເຖິງແມ່ນວ່າເມນູຮ້ານອາຫານອາດຈະເປັນໂຮງຮຽນເກົ່າ, ພາຍໃນບໍ່ແມ່ນ. ມັນມີຫົວຂໍ້ທໍາມະຊາດແລະໄດ້ຮັບການອອກແບບເພື່ອສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບເຮືອ. ສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງມະຫັດແມ່ນວ່າຕາຕະລາງແຕ່ລະແມ່ນໃຫ້ມີຖາດຕົວຢ່າງຂອງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນລູກຄ້າສາມາດເຮັດເອງກັບ cuisine ແລະສັ່ງໃຫ້ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກຫິວ, ໃຫ້ເອົາປາ ແປ້ງທຽມ ທີ່ມີສອງຊະນິດຂອງອາຫານທະເລ, ອາຫານຜັກທຽມ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່.
03 of 10
ອາຫານເອີຣົບອິນເດຍ: JLWA
JLWA ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Priyank Sukhija, ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນ ເດລີ ແລະຜູ້ຊາຍທີ່ຢູ່ຫລັງ Tamasha, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຮູ້ວ່າມັນຈະເປັນສິ່ງພິເສດ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນມື້ຕໍ່ມາແລະສະຖານທີ່ພັກຜ່ອນທີ່ສວຍງາມໃນຕອນກາງຄືນ, JLWA ເປີດກວ້າງໃນເສັ້ນທາງເຊື່ອມຕໍ່ (ຊັ້ນໃຕ້ Escobar) ໃນກາງປີ 2017 ແລະມີຈຸດປະສົງເພື່ອປະຕິວັດ scene ໃນ Bandra West. ສະນັ້ນ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຫາສະຖານທີ່ຫຼາຍສໍາລັບອາຫານທີ່ດີແລະເປັນເວລາທີ່ດີ. ເມນູປະສົມປະສານການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງອິນເດຍແລະລາຄາອາຫານເອີຣົບ, invented ໂດຍປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ chef ໃນຂະນະທີ່ເດີນທາງ. ພະຍາຍາມບໍລິສັດອິນເດຍອິນເດຍ (ໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຜັກທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ). cocktails ແມ່ນ fantastic ກໍ່ຄືກັນ!
04 of 10
ອາຫານທະເລອາຊີທັນສະໄຫມ: Bastian
ຖ້າທ່ານຮັກອາຫານທະເລແລະມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະລອງປຸງລົດຊາດໃຫມ່, Bastian ແມ່ນຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມ Bandra West. Chefs Kelvin Cheung (ຈາກ Elipsis ແມ່ນພາກໃຕ້ Mumbai) ແລະ Boo Kwang Kim (ອາເມລິກາເກົາຫຼີ chef ຈາກຊິຄາໂກ) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມແຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອແຕ່ງກິນເປັນອາຫານ seafood ທີ່ມີ spin ທັນສະໄຫມໃນອາຊີ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ອາວຸໂສກິນອາຫານຂອງພວກເຂົາຢ່າງຈິງຈັງ, ຮ້ານອາຫານມີຄວາມມ່ວນແລະຂີ້ກຽດ. ມັນໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ພາຍຫຼັງ Sebastian ປູຢູ່ໃນ Disney Mermaid ນ້ອຍຂອງ Disney, ແລະມີກະປູກະປ໋ອງໃຫຍ່ແລະ replica crocodile ໃນຝາຂອງມັນ. ທ້າທາຍຕົວທ່ານເອງທີ່ຈະກິນອາຫານຈານ Sambal Crab Platter, ຖັງສູງທີ່ມີກະປູກະຈົກເຜັດໃສ່ນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມາຈາກມາເລເຊຍ. ບໍ່ຫຼີກລ້ຽງແຖບເພາະວ່າຜູ້ປະສົມປະສານທີ່ຢູ່ອາໄສກໍ່ສ້າງບາງ cocktails ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນໃຈຮ້ອນ. Bastian ແມ່ນສະຖານທີ່ດຽວໃນ Mumbai ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ Polynesian Pearl Diver, ທີ່ Leonardo DiCaprio ດື່ມໃນ Quentin Tarantino ຂອງ Django Unchained .
05 of 10
Asian Fine Dining: Hakkasan
Hakkasan ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຢ່າງກວ້າງຂວາງໃຫ້ບໍລິການອາຫານ Cantonese ທີ່ໂດດເດັ່ນ, ນໍາໂດຍ chef Chef Ho Chee Boon ຜູ້ອໍານວຍການ Michelin. ຮ້ານອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນຫນຶ່ງໃນ 11 ທົ່ວໂລກ, ໄດ້ມາຮອດເມືອງໃນປີ 2011 ແລະຕັ້ງຢູ່ເທິງຖະຫນົນ Waterfield ໃນ Bandra West. ບາງຢ່າງຂອງອາຫານພິເສດທີ່ມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນມູມໄບແມ່ນຈືນຜັກບົ່ວທີ່ມີໂຕບີບີແລະຊີ້ນປູ, ແກະທອດແລະແກງຜັກທຽມ, ແລະສາມເຫັດແບບກວາງໂຈວ. Hakkasan ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານມື້ວັນອາທິດໃນມຸມໄບ .
06 of 10
ຮ້ານອາຫານເອີຣົບ: ຄາເຟຫມູ່ບ້ານປາລີ
ຮ້ານອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານເຢັນນີ້ໃນ Bandra West ໄດ້ຮັບການຄິດເຫັນໂດຍທີມດຽວກັນກັບ Pali Bhawan. ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນຮ້ານເຟີນິເຈີທີ່ປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສຢູ່ຫ່າງຈາກແຖບ Janata ທີ່ສວຍງາມໃນ Pali Hill ແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກຄ້າຍຄືກັນກັບ Pali Bhawan ກັບສິ່ງກໍ່ສ້າງພາຍໃນປະດັບທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສະຫງົບໃນການຢູ່ໃນບັງກະໂລເກົ່າ. ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນເມນູ. ມັນແມ່ນເອີຣົບ, ມີຫຼາຍ pastas, pizza, grills, salads ແລະ sandwiches. ຜູ້ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫຼາຍຢ່າງສາມາດເລືອກໄດ້ຈາກອາຫານເຊັ່ນ: ແກງແກະເລີ peri peri, ໄກ່ເຜັດ, ແລະເຕົ້ານົມເປັດ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້!
07 of 10
Bagels, Burgers ແລະອື່ນ ໆ : The Bagel Shop
ຮ້ານ Bagel Shop ມີຊື່ງ່າຍໆ. ຮ້ານກາເຟນີ້ຢູ່ຫລັງ Carter Road ແມ່ນບໍລິການຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ "ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບຫົວຫນ້າຂອງທ່ານ" ແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບຊຸມຊົນທີ່ສ້າງສັນກວ່າຮ້ານຄ້າ. ຜູ້ປະກອບອາຊີບ, ນັກແປ, ນັກ filmmaker, ນັກຂຽນແລະ DJs ທັງຫມົດທີ່ຢູ່ອາໄສໃນ bungalow ທີ່ໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູ. ຮ້ານ Bagel ແມ່ນເປີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຢູ່ໃນຫ້ອງການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄ່ໍາຢູ່ທີ່ນີ້ແລະພະຍາຍາມພິເສດຕາເວັນອອກອິນເດຍຢູ່ໃນເມນູ Queimada, ເຊິ່ງເປັນອາຫານ culinary ກັບອາໃສເດີມຂອງເຂດພື້ນທີ່.
08 of 10
Cuisine ໂລກໃນເຮືອ: AB Celestial
ສະຫລອງໂອກາດພິເສດ? ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃນເຮືອໄດ້, ເຖິງວ່າຈະຢູ່ບ່ອນໃດກໍ່ຕາມ, AB Celestial (ຕັ້ງຊື່ຕາມເຈົ້າຂອງຂອງມັນ, Aishwarya Bhende), ແມ່ນມີສະຖານທີ່ຢ່າງສົມບູນຢູ່ໃກ້ກັບຖະຫນົນທີ່ລຸກຮືຂຶ້ນຂອງ West Bandra ເພື່ອໃຫ້ມີທັດສະນະທີ່ສວຍງາມໃນຂົວຂ້າມຂົວ Bandra-Worli Sealink. ເຮືອ yacht ຟຸ່ມເຟືອຍມີສາມລະດັບຄວາມບັນເທີງໃນພື້ນທີ່ເຊິ່ງລວມມີແຖບເລື່ອນເທິງເຄົ້າເທິງຊັ້ນເທິງແລະຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຈາກທົ່ວໂລກ (ລວມທັງອາຫານອິນເດຍບາງ). ໄປທີ່ນັ້ນເມື່ອເປີດເວລາ 6 ໂມງແລງສໍາລັບກໍາແພງແດດແລະລໍຖ້າໃນຍາມກາງຄືນ. ມັນເປີດຈົນກ່ວາ 3 ໂມງເຊົ້າວັນສຸດທ້າຍແລະ 1:30 ໃນມື້ອື່ນ. ຄາດວ່າຈະຕ້ອງຈ່າຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດ 2,500 ຮູເປີຕໍ່ຄົນ.
09 of 10
ປະດິດສ້າງອາຫານອິນຊີ: Birdsong
Birdsong, ຕັ້ງຢູ່ໃນຖະຫນົນຫົນທາງຖະຫນົນຫີນໃກ້ກັບບ້ານ Ranwar, ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຢຸດເຊົາການກິນກິນໃນເວລາທີ່ຄົ້ນຫາສິລະປະຖະຫນົນໃນບ້ານ. ເກົ້າອີ້ສູງຂອງຮ້ານອາຫານ Bohemian ນີ້ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງພື້ນທີ່ແລະປ່ອງຢ້ຽມໃຫຍ່ຂອງມັນໃຫ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງແສງທໍາມະຊາດ. ເຈົ້າຂອງແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການກິນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນອິນຊີ, ມັນຍັງສາມາດນໍາສະເຫນີອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍເຊັ່ນ: lasagna ແລະ pizza. ມີຫລາຍມາຍຂອງ gluen ຟຣີແລະ vegan ທາງເລືອກໃນເມນູເຊັ່ນດຽວກັນ, ແລະ jaggery (້ໍາຕານ unrefined) ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ sweetener ເປັນ. ລ້າງທັງຫມົດລົງດ້ວຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຫຼືນ້ໍາສົ້ມເພື່ອຄວາມດີງາມພິເສດ!
10 ຈາກ 10
ເຄື່ອງດື່ມ Gourmet Tea: Taj Mahal Tea House
ຍີ່ຫໍ້ Brooke Bond Taj Mahal tea premium ໄດ້ເປີດຕົວເຮືອນຊາຂອງຕົນເອງຢູ່ແຖບ Bandra ໃນປີ 2015, ແລະມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫນ້າສົນໃຈ! ເປັນທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນເຂດບ້ານ, ມັນກວມເອົາອາຄານໂບຮານສະຖານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ມີການຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່, ໃຫ້ມັນເປັນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການພົວພັນກັບຊາ. ມີຫຼາຍກວ່າ 40 ແນວພັນທີ່ສະເຫນີ, ມີຊາສໍາລັບທຸກຄົນຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ຜູ້ທີ່ມັກກິນເຂົ້າຫນຽວໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແປກປະຫລາດກວ່າ. ຊາແມ່ນຖີ້ມດ້ວຍອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອສະຫນອງໃຫ້ແກ່ພວກເຂົາ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກອອກແບບທີ່ດີເລີດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການ. ລູກຄ້າສາມາດມີອາຫານທ່ຽງທີ່ມີກິ່ນຫອມຊາ, ເພີດເພີນກັບຊາທີ່ມີອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີ scones ຫຼືຜ່ອນຄາຍຫນຶ່ງໃນປຶ້ມທີ່ເຕັມໄປທົ່ວ.