ດ້ວຍແສງແດດຂອງ Arizona, ມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ລັດຜະລິດຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ປະເສີດ. ແລະ, ໃກ້ຊິດກັບເມັກຊິໂກແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງອາເມລິກາທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫມາຍຄວາມວ່າພາກພື້ນທີ່ຜະລິດອາຫານທີ່ເມັກຊິກັນແລະຕາເວັນຕົກສຽງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ Arizona ໂດຍບໍ່ຕ້ອງພະຍາຍາມປະສົບການເດີນທາງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ 4 ຢ່າງນີ້.
01 of 04
Nosh ກ່ຽວກັບບາງຜະລິດຕະພັນລະດູຫນາວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປະເທດໃນ Yuma
flickrcom / Ken Lund Yuma, Arizona, ແມ່ນບ່ອນທີ່ມີແສງແດດທີ່ສຸດໃນໂລກທີ່ມີສະເລ່ຍປະມານ 11 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາຖືກຂີ້ຕົວະໃນເສື້ອຍືດແລະຖົງມື, Yuma ຜະລິດຜັກກາດຜັກ 90% ໃນລະຫວ່າງເດືອນພະຈິກຫາເດືອນກຸມພາ. ມັນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ Medjool ວັນທີໃນໂລກ.
ລະດູຫນາວທຸກໆປີ, Yuma ສະຫຼອງລະດູຫນາວລະດູຫນາວກັບຜັກກາດ, ຜູ້ຂາຍສະບຽງອາຫານແລະການສະແດງການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ກາງກະສິກໍາທີ່ເຮັດວຽກທີ່ແທ້ຈິງ.
02 of 04
ກິນສຸດ Cactus
Robert Alexander ຖ້າທ່ານຄິດວ່າມັນເປັນພຽງແຄ່ພືດທີ່ແປກໆ, ຄິດອີກຄັ້ງ. ໃນ Arizona, cactus ມັກຢູ່ໃນເມນູ. ພະຍາຍາມ nopales - ຫຼື pads ແປກຂອງ cactus ໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບແລະ braised ຈົນກ່ວາເຈັບ --- ຢູ່ຮ້ານອາຫານ Mexican ພື້ນເມືອງຫຼາຍໃນເຂດດັ່ງກ່າວ, ລວມທັງ Los Reyes de la Torta ໃນ Phoenix ທີ່ເຮັດໃຫ້ nopales ກັບໄກ່ແລະ Asi es la Vida ໃນ Phoenix ທີ່ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກອງທຶນ queso ຂອງພວກເຂົາ. ຫຼື, ລອງຫມາກ fries ທີ່ມີ cactus ພ້ອມກັບນ້ໍາພິກຂົມຢູ່ທີ່ Cowboy Club ໃນ Sedona.
ຫຼື, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານ, ເລືອກເອົາເຄື່ອງດື່ມຫຼື dessert ທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີເຫຼືອງສີແດງທີ່ນັ່ງຢູ່ເທິງຍອດຂອງຫມາກກ້ວຍ. Prickly pear margaritas ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເລືອກຢູ່ໃນແອລິໂຊນາແລະມີສະບັບທີ່ຫນ້າຮັກທີ່ສຸດໃນ Grand Canyon Lodge North Rim ບ່ອນທີ່ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍທັດສະນະທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງ canyon ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຫຼື, ທ່ານສາມາດຊື້ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກພ້າວຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ Cactus Candy Company. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະພະຍາຍາມໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແນ່ໃຈວ່າເປັນວິທີທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ມີລົດຊາດ Arizona.
03 of 04
ພະຍາຍາມເຂົ້າຈີ່ Fry, ເປັນອາເມລິກາ native ພິເສດ
ເຖິງແມ່ນວ່າມີອິດທິພົນຈາກຊາວອາເມຣິກັນໃນທົ່ວອາຫານອາເມລິກາທັງຫມົດ - ຈາກຊໍ່ກັບ barbecue --- ໃນແອລິໂຊນາ, ມັນກໍ່ສາມາດທົດແທນອາຫານອາເມລິກາພື້ນເມືອງພື້ນເມືອງ. ເຂົ້າຈີ່ Fry ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ cuisine ທີ່. ມັນແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງກັບການຜະລິດແລະຍັງເຊື່ອມຕໍ່ປະຈຸບັນກັບເລື່ອງການເຈັບປວດຂອງປະວັດສາດຂອງຊາວອາເມຣິກັນ. ຍ້າຍໄປນິວເມັກຊິໂກ, "ເຮັດໃຫ້ຊາວອາເມຣິກັນ native inventing ເຂົ້າຈີ່ fry ອີງໃສ່ສິນຄ້າແຫ້ງທີ່ລັດຖະບານໄດ້ໃຫ້.
ໃນ Arizona, ມີຫລາຍສະຖານທີ່ທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານພິເສດນີ້, ເຊິ່ງຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ stew ຊີ້ນງົວ, ຫຼື tacos ອິນເດຍ. ພະຍາຍາມເຮືອນເຂົ້າຈີ່ Fry ຫຼືອາຫານປະເພດເຂົ້າຈີ່ Sunna ຢູ່ໃກ້ Phoenix. ຫຼືມີອາຫານທີ່ສູງສຸດທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນອາຫານພື້ນເມືອງອາເມຣິກາທີ່ Kai ຢູ່ທີ່ Wild Horse Pass, ບ່ອນທີ່ທ່ານອາດຈະພະຍາຍາມເຊື່ອງ Foie Gras ດ້ວຍຕີນ paw ແລະກະຕ່າ buckwheat.04 of 04
ປາຣີໃນຄຸກເກມອອນໄລນ໌
James Beard Foundation Instagram ແນ່ນອນ, ທ່ານໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ Tex-Mex ແຕ່ນິວເມັກຊິໂກແລະ Arizona ມີສະບັບພາສາເມັກຊິໂກຂອງພວກເຂົາເອງທີ່ລວມເອົາອາຫານພື້ນເມືອງອາເມລິກາເພີ່ມເຕີມ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ "taco ອິນເດຍ", ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ້ງທີ່ສຸດ. ຫຼື, ກິນອາຫານ enchiladas ກັບເນື້ອໃນຫົວໃຈຂອງທ່ານຢູ່ Gadzooks, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຊອດ, ແລະ toppings. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກສິ່ງໃດ, ທ່ານຈະຮັກປະສົບການດ້ານອາຫານເມັກຊິກັນຂອງທ່ານ.