Barroco: ຮ້ານອາຫານ Montreal Old Montreal ໃຫ້ Italian-Spanish Flair

01 of 04

Barroco: A Montreal Restaurant Review

Barroco: Cuisine Italo-Spanish ໃນສະພາບແວດລ້ອມໂລກເກົ່າ

ໂລກອາຍຸແລະໃຫມ່ collide ຢູ່ Barroco, ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນຕະຫຼາດອາຫານທີ່ແຂ່ງຂັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາເຫນືອນັບຕັ້ງແຕ່ການເປີດຕົວໃນປີ 2008.

Barroco ແມ່ນມີຊີວິດຊີວາ, ມີຄວາມນິຍົມແລະສູງກວ່າກັບຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າ, ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍພາຍໃນອາຄານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ XIX.

Barroco ແມ່ນເປັນຫນຶ່ງໃນຫ້າຫ້ອງການຮ້ານອາຫານຊັ້ນເທິງຂອງບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຖ້າຫາກວ່າສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບການອຸທິດຕົນໃຫ້ ການຕ້ອນຮັບ.

ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງການຄຸ້ມຄອງກັບພະນັກງານທີ່ສູງໃຫ້ກັບອັດຕາສ່ວນຂອງຜູ້ລ້າໆ. ມີຮ້ານອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຫຼາຍກ່ວາສອງບ່ອນທີ່ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງບ່ອນນັ່ງຂອງ Barroco ແລະມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພະນັກງານເຮັດວຽກໃນພື້ນເຮືອນ. ຍຸດທະສາດການຕັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສໍາລັບທຸລະກິດ, ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ບໍລິການຊ້າສໍາລັບລູກຄ້າບໍ? Close to guaranteed Barroco ຢ່າງຊັດເຈນ grasps ການຄ້ານີ້, ການປະຕິເສດທີ່ຈະຫລິ້ນເກມທີ່.

Barroco Specialties: Paella ແລະ Short Ribs

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີອາຫານ, ການປະສົມປະສານຂອງພາສາຝຣັ່ງ, ແອສປາໂຍນແລະອິດສະຫຼະ Italian, ຈາກ pasta homemade ກັບບາງ paella ຂອງນະຄອນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງນະຄອນ.

ສ່ວນປະກອບແມ່ນຫົວຫນ້າສູງສຸດ, ຈາກ foie gras ແລະອາຫານທະເລກັບການຄັດເລືອກຂອງ truffles ໃນລະດູການຫມູນວຽນ.

ການນໍາສະເຫນີໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນງ່າຍດາຍແລະ spartan, ໃນເວລາເລັກນ້ອຍ imperfect, ສອດຄ່ອງກັບ namesake ທ້ອງຖິ່ນຂອງ. ໃນພາສາອິຕາລີ, ຄໍາວ່າ "barroco" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຄວາມຄິດທີ່ຜິດ," "ອອກນອກເຂດ" ຫຼື "ແປກ" ຕະຫຼອດອາຍຸກາງແລະຍຸກ Renaissance. "Barroco" ແມ່ນຄໍາສັບພາສາປອກຕຸຍການ (ແລະພາສາສະເປນ) ສໍາລັບ "baroque", ການແປພາສາ rough ຂອງ "ເພັດຜິດປົກກະຕິ. "ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຄວາມງາມທີ່ບໍ່ສົມບູນແບບ.

ກິນຢູ່ທີ່ບາ

ບາງແຖບຮ້ານອາຫານແມ່ນການຈັດບ່ອນນັ່ງທີ່ພັກອາໄສທີ່ສຸດ, ແຕ່ຢູ່ທີ່ Barroco, ມັນເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ສະແຫວງຫາຕໍ່ກັບບາງຄົນທີ່ຕ້ອງການທີ່ນັ່ງຢູ່ອາຫານຂອງພວກເຂົາ. Bartenders manning Barroco ໂດຍປົກກະຕິ ooze ບຸກຄົນ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ charm ຂອງທ້ອງຖິ່ນໄດ້.

ໃນເວລາດຽວກັນ, Cocktails ມີ panache speakeasy ແກ່ພວກເຂົາ. ການປະສົມປະສານໃນເມນູພືດຫມູນວຽນປະກອບມີ Maple Old Fashioned (bourbon, Angostura bitters, syrup maple ແລະກາບສົ້ມ), Hemingway Daquiri (rum, ນ້ໍາຈືດສົດ, ເຄື່ອງດື່ມ maraschino ແລະນ້ໍາມັນຫມາກໄມ້ສົດທີ່ Hemingway ໃຊ້ແທນນ້ໍາຕານ ຍ້ອນວ່າລາວເປັນພະຍາດເບົາຫວານ) ແລະ Sazerac (bourbon, brandy, ້ໍາຕານ, ຜັກຂອງ Peychaud, Angostura bitters, peel ສີສົ້ມແລະ absinthe).

Bottom Line

ການວາງເດີມພັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ ຮັກສາຫົວໃຈ romantic , ການເກັບກໍາທຸລະກິດທີ່ສໍາຄັນ, ເດັກຍິງຫຼືເດັກຊາຍໃນຕອນກາງຄືນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຄໍາແນະນໍາສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ -

ປະຊາຊົນແມ່ນທັງຫມົດໃນແຜນທີ່, ຈາກໄວຫນຸ່ມແລະ hip ກັບ sophisticated ແລະອາວຸໂສ. ລະຫັດ Dress ລະດັບຈາກສະຫມາດທັນສະໄຫມຫາເຄິ່ງຢ່າງເປັນທາງການ.

Barroco ຂໍ້ມູນການຕິດຕໍ່

312 St Paul West, Montreal (map)
ຈອງທີ່ແນະນໍາ: (514) 544-5800
Barroco Website

02 of 04

Barrow ຂອງ Paella

ຫນຶ່ງໃນບັນດາພິເສດຂອງ Barroco ແມ່ນ paella ຂອງຕົນ, ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງແບບ Valencian ທີ່ມີການບໍລິໂພກອາຫານທະເລ, chorizo ​​ແລະໄກ່. ໃນກໍລະນີຂອງ Barroco, ມັນໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍຫມູ, ກຸ້ງ, ແກະ, chorizo, ແລະ morcilla, sausage ເລືອດແບບສະເປນ.

03 of 04

ພາຍໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ Barroco

ບຸກຄົນທຸກຄົນຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວໄປຫາຊາວບ້ານເພື່ອ ຂັບລົດສູດ Formula One ໃຫ້ Bono ໄດ້ກິນຢູ່ Barroco. ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນມີແຖບທີ່ມີສຽງທີ່ມີຄວາມຫມາຍຊັດເຈນແລະມີຫີບຫນັງສີຂາວທີ່ສົມບູນແບບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ Castle ໃນແຈ, ເປັນເກີບທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບກຸ່ມນ້ອຍ.

04 of 04

Barroco Oysters

Barroco ໃຫ້ບໍລິການຮວຍໄຂ່ເປັນອາຫານແຫ້ງນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກເຜັດ, ຊີດທີ່ປະເພດຕ່າງໆແລະໄຂມັນ foie ທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ຕະຫລອດປີ. ລາຍະການເມນູທໍາມະດາຫມຸນກັບລຶະເບິ່ງການ