Rosca de Reyes ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຫວານເຊິ່ງເປັນອາຫານພິເສດສໍາລັບ ສາມມື້ຂອງຄົນ ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າ "Día de Reyes" ໃນແອສປາໂຍນແລະໄດ້ສະຫຼອງວັນທີ 6 ເດືອນມັງກອນ. ວັນພັກແມ່ນບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ Twelfth Night ເນື່ອງຈາກສິບສອງມື້ຫຼັງ Christmas , ແຕ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນປີ Epiphany ແລະຫມາຍເຖິງວັນທີ່ຜູ້ຊາຍທີ່ສະຫລາດເຊື່ອວ່າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມພຣະຄຣິດຄຣິສ. "Rosca" ຫມາຍຄວາມວ່າມ້ວນແລະ "Reyes" ຫມາຍຄວາມວ່າກະສັດ, ດັ່ງນັ້ນການແປພາສາໂດຍກົງຈະເປັນກະຮອກຂອງກະສັດ.
ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຮູບຮ່າງຂອງເສັ້ນຄ້ອຍແລະປົກກະຕິແລ້ວມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມອົມຢູ່ເທິງສຸດ, ແລະຮູບຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ອົບອອກພາຍໃນ. ມັນມັກຈະເອີ້ນວ່າ "rosca". ເຂົ້າຈີ່ຫວານນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ ຄິງຄິງ ທີ່ກິນໃນ New Orleans ໃນລະດູການ Carnival.
ໃນເມັກຊິໂກມັນເປັນປະເພນີສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວທີ່ຈະມາຮ່ວມກັນໃນວັນທີ 6 ມັງກອນເພື່ອກິນ rosca. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແຕ່ລະບຸກຄົນຈະຕັດສ່ວນຂອງຕົນເອງແລະຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ rosca ດ້ວຍຕົວເລກຂອງເດັກແມ່ນຄາດວ່າຈະເປັນເຈົ້າພາບຈັດງານລ້ຽງທີ່ Día de la Candelaria (Candlemas) ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການສະຫລອງວັນທີ 2 ກຸມພາ. ໃນມື້ນັ້ນ, ອາຫານພື້ນເມືອງແມ່ນ tamales. ໃນປັດຈຸບັນ bakers ມັກຈະເອົາຈໍານວນຈໍານວນເດັກນ້ອຍໃນ rosca, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການເຮັດ (ຫຼືການຊື້) tamales ສາມາດໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນໃນບັນດາປະຊາຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງ.
ສັນຍາລັກຂອງ Rosca de Reyes
ສັນຍາລັກຂອງ Rosca de Reyes ກ່າວເຖິງເລື່ອງພະຄໍາພີຂອງການເດີນທາງຂອງມາລີແລະໂຢເຊັບໄປອີຢິບເພື່ອປົກປ້ອງເດັກນ້ອຍພະເຍຊູຈາກການຂ້າຄົນຊົ່ວ.
ຮູບຮ່າງຂອງ rosca ເປັນສັນຍາລັກຂອງເຮືອນຍອດ, ໃນກໍລະນີນີ້ເຮືອນຍອດຂອງຄົນ Herod ທີ່ພວກເຂົາໄດ້ພະຍາຍາມເຊື່ອງເດັກນ້ອຍ Jesus. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ສຸດແມ່ນເພັດຢູ່ເທິງເຮືອນຍອດ. figurine ໃນ rosca ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນພຣະເຢຊູໃນການຊ່ອນຢູ່. ບຸກຄົນທີ່ເຫັນວ່າເດັກນ້ອຍພຣະເຢຊູເປັນສັນຍາລັກຂອງພໍ່ແມ່ godparent ຂອງລາວແລະຕ້ອງສະຫນັບສະຫນູນພັກໃນເວລາທີ່ລາວຖືກນໍາໄປບູຊາເພື່ອຈະໄດ້ຮັບພອນ, ສະຫລອງທີ່ Día de la Candelaria , ຫຼື Candlemas, ໃນວັນທີ 2 ເດືອນກຸມພາ.
ເຮັດໃຫ້ Rosca de Reyes:
ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ rosca ຂອງທ່ານໂດຍການສັ່ງຊື້ອອນໄລນ໌ຈາກ MexGrocer. ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າພາບຮ່ວມກັນສໍາລັບDía de Reyes, ທ່ານຄວນຈະໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແຕ່ລະຄົນຕັດເຊືອກຂອງຕົນເອງ, ດັ່ງນັ້ນທຸກໆຄົນທີ່ໄດ້ຮັບຮູບຂອງເດັກນ້ອຍຈະບໍ່ມີຄວາມຜິດແຕ່ຕົວເອງ.
Rosca de Reyes ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາໃນຖານະທີ່ເປັນຄິງຄິງ, ແລະທີ່ມາຂອງຄົນຕ່າງດ້າວແມ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ຄິງກິນກິນໃນລະຫວ່າງການສະຫລອງ Mardi Gras.
Pronunciation: rows-ka de ray-ehs
ນອກຈາກນີ້ເອີ້ນວ່າ: ເຂົ້າຈີ່ຂອງຄົນ, ຄິງຄິງ