Bourdain-Approved Chicago Restaurants

Anthony Bourdain ເປັນຄົນຂອງການຄົ້ນພົບທີ່ດີທີ່ສຸດກິນຢູ່ທົ່ວໂລກ, ສະນັ້ນແນ່ນອນວ່າເຂົາໄດ້ຢຸດເຊົາໃນ Chicago ເພື່ອໃຫ້ມີ ບາງຮ້ານອາຫານ favorite ຂອງເຂົາ ສຸດສະແດງໃຫ້ເຫັນ CNN ຂອງປະຈຸບັນຂາດ ການ Layover .

ໃນສະບັບ 2016 ສະບັບຂອງ ຊິ້ນສ່ວນ ບໍ່ຮູ້ຈັກ , ເຊິ່ງຍັງ airs ກ່ຽວກັບ CNN, Bourdain ຍັງມີຫຼາຍຂຶ້ນຂອງເມືອງ, ຍັງ catering underrated ຍັງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຕະຫຼອດການສື່ສານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ຮັບຄວາມຮັກອັນລ້ໍາຄ່າຂອງເມືອງ Windy, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເນັ້ນຫນັກເຖິງບາງຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຈາກຈຸດສູງສຸດໄປສູ່ຮ້ານອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ.

Blackbird

ນາຍ Paul Kahan ຜູ້ເປັນເຈົ້ານາຍ / ຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງນີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບຸກເບີກ West Loop ນີ້ ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ Chicago ມີເມນູທີ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ງຽບສະຫງົບ. Blackbird ຍັງເປັນຄັ້ງທໍາອິດໃນ Empire Culinary ຂອງ Kahan, ຊຶ່ງປະກອບມີຫນ້າຕໍ່ໄປ, ບວກ Big Star , Nico , Publican ແລະ The Violet Hour . ມັນອາດຈະເປັນອາຍຸທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນກຸ່ມ, ແຕ່ມັນຍັງສືບຕໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມກັນກັບຊາວທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ. 619 W Randolph St, 312-715-0708

Donut Vault

Curiosity ຫຼາຍກວ່າທຸກສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Bourdain ຢຸດເຊົາໃນໄລຍະນີ້ hyped ເຖິງຮ້ານ pastry ໃນ ນ້ໍາພາກເຫນືອ ທີ່ລູກຄ້າ patiently ລໍຖ້າໃນເສັ້ນສໍາລັບການເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບ donuts. Donut Vault ແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບຮ້ານອາຫານອາເມຣິກາ Gilt Bar ໃນປະຈຸບັນ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນການປິ່ນປົວຊ່າງຝີມືທີ່ມີການປ່ຽນແປງປະຈໍາວັນແລະຊ່ວຍເຕະບານ donut Crazy ໃນ Chicago. ຕົວເລືອກທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນອາຫານເກົ່າ, ຫມາກ fritters ແລະ pistachio. ນອກນັ້ນຍັງມີລົດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໂດນັດ Vault ທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະເຫດການທົ່ວເມືອງ.

401 N Franklin St

Kuma ຂອງ Corner

ຈຸດທາງທິດຕາເວັນຕົກສ່ຽງເຫນືອ, ທີ່ມີພຽງແຕ່ປະມານ 10 ນາທີຈາກ Wrigleyville , boasts burgers piled ສູງດ້ວຍ toppings ແລະຊື່ຫຼັງຈາກ ທີ່ແຖບໂລຫະຫນັກທີ່ນິຍົມ . ມັນເປັນການຮັບຜິດຊອບສ່ວນບຸກຄົນສໍາລັບການລໍຖ້າເວລາລໍຖ້າເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບຕາຕະລາງຢູ່ໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຊົາ. ທີ່ຢູ່

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາ Megadeth (chorizo, ມັນຝະລັ່ງສີແດງ, pico de gallo, ຄີມ avocado cayenne, tortilla strips) ແລະ Metallica (ຄວາຍຄວາຍ, bacon, ສີຟ້າເນີຍແຂງ dressing) ໃນເມນູ. Kuma ແມ່ນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງເຟີນີເຈີ, ແຕ່ມັນດຶງດູດຄົນທີ່ສະຫລາດສະເພາະເຊັ່ນ: Lady Gaga , ຜູ້ທີ່ມີຄວາມມ່ວນຊື່ນກັບ burger ແລະເບຍຢູ່ແຖບເວລານາງຢູ່ໃນຕົວເມືອງສໍາລັບ Lollapalooza ໃນປີ 2010. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການມາເຖິງນີ້ ໃນຕອນກາງຄືນເພາະວ່າຜູ້ທີ່ລໍຖ້າບາງຄັ້ງເຖິງສອງຊົ່ວໂມງ (ສະຖານທີ່ທີສອງ, Kuma's Too, ເປີດໃນເດືອນກຸມພາ 2013 ຢູ່ 666 W. Diversey Pkwy.). 2900 W Belmont Ave, 773-604-8769

Longman & Eagle

ຜູ້ຮັບ Star Michelin ຫຼາຍປີຕໍ່ໆໄປ, L & E ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບຄວາມສຸກທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະຫນ້າຢ້ານກົວຂອງຕົນ, ມັນຍັງມີຫນຶ່ງໃນບັນດາບໍລິການ brunch ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງ . ອາຫານເຊົ້າຈະພົບກັບການເຂົ້າໄປໃນເມນູນີ້ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຈະຂໍອຸທອນກັບບ້ານທີ່ຮັ່ງດ່ວນຂອງຕົນ: ອາຫານເຊົ້າ PBR ຂອງສອງໄຂ່, bacon ຫຼື sausage ເຮັດເຮືອນ, ມັນຕົ້ນ, ເຮືອນແລະນໍ້າເຢັນຂອງ PBR. Longman & Eagle ຕັ້ງຢູ່ໃນສະຫນາມກິລາ Logan . 2657 N Kedzie Ave, 773-276-7110

Piece ເບຍແລະ Pizzeria

"ລາວຮັກຂີງຂອງພວກເຮົາ, ແລະໄດ້ສະແດງຄວາມເຄົາລົບທີ່ສຸດໃນການພິພາກສາສໍາລັບ pizza ອາຫານຢ່າງກວ້າງຂວາງ", ເຈົ້າຂອງບໍລິສັດ Billy Jacobs, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສຸກໃນການແບ່ງປັນຫນຶ່ງກັບ Bourdain ຢູ່ຮ້ານອາຫານ Wicker Park ຂອງລາວໃນຕອນທ້າຍຂອງປີ 2015.

pizza ຂອງສິ້ນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງໃຫມ່ Haven ມີເນີຍ parmesan, oregano ແລະນ້ໍາເວີ. ຊິ້ນຍັງເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ມີຄວາມນິຍົມສໍາລັບ karaoke ແຖບສົດ, ເຊິ່ງເກີດຂຶ້ນທຸກໆວັນເສົາຢູ່ທີ່ 11 pm 1927 W. North Ave. , 773-772-4422

Sweet Maple Cafe

ມີ ຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາຫານເຊົ້າທີ່ ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ , ປະມານເມືອງ , ມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງຍາກສໍາລັບທ່ານ Bourdain ທີ່ຈະເລືອກເອົາພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ໃນໄລຍະຫນຶ່ງຂອງການເດີນທາງໄປ Chicago, ເຂົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າໃນຄອບຄົວທີ່ມີປະຫວັດສາດທີ່ຍາວນານໃນອິຕາລີນ້ອຍ. ຮ້ານອາຫານ Maple Sweet Maple ຍັງສືບຕໍ່ມີການລໍຖ້າເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືດົນກວ່າເກົ່າສໍາລັບ pancakes ທີ່ເກົ່າແກ່ແລະ omelets ໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ fries ເຮືອນຫນາ. 1339 W Taylor St, 312-243-8908

Tank Noodle

ຮ້ານອາຫານວຽດນາມທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ແລະອີງຕາມການ Bourdain, ແນ່ນອນຕົກເປັນມູນຄ່າການເດີນທາງໄປທາງເຫນືອທາງເຫນືອ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບມີຫົວສົ້ມໄຂ່ຂົ້ວ, ແປ້ງເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວຫມູຫວຽດນາມແລະຫມູຮ້ອນ.

4953-55 N Broadway, 773-878-2253