ອາຫານລາຍເຊັນຂອງລັດແມ່ນງ່າຍດາຍພໍໃຈ
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຊາວອາເມຣິກັນກິນເຂົ້າຫນົມອົມຝຣັ່ງຂອງພວກເຂົາໃນ ketchup ແລະເບິ່ງແຍງຜູ້ທີ່ໄປທາງນັ້ນ. ການຜະລິດ fries ໃນ mayo ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຄວາມສຸກຂອງເອີຣົບ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນແນວໂນ້ມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນດ້ານຂ້າງຂອງ Atlantic ໄດ້. ບາງຄົນກິນນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອໃນການລ້ຽງຫຍ້າຫຼືສີນ້ໍາເງິນ. ບາງຄົນຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາຂີ້ອາຍໃນເນີຍແຂງ. ແຕ່ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ເປັນຊາວຢູທາຈະບໍ່ມີຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າ.
Fry sauce ???? ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ບໍ່ເຄີຍມີຊີວິດຢູ່ຫຼືເດີນທາງໄປທາງຕາເວັນຕົກກໍ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ອັນເປັນທີ່ຮັກນີ້.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນ Fry Sauce?
ສູດນ້ໍາເຜີ້ງ, ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບນ້ໍາເຜັດເກົາຫຼີ, ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງ ketchup ແລະ mayonnaise ທີ່ນິຍົມໃນຮ້ານອາຫານ Utah ແລະທົ່ວພູດອຍຕາເວັນຕົກເປັນນ້ໍາຂົມງ່າຍດາຍສໍາລັບ fries ພາສາຝຣັ່ງແລະບາງຄັ້ງກໍແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ burgers ແລະ sandwiches.
ວົງຈອນ burger Utah ອີງໃສ່ Arctic Circle ອ້າງວ່າໄດ້ invented sauce fry ໃນປີ 1940. ແນ່ນອນວ່າການສົມທົບການ ketchup ແລະ mayonnaise ບໍ່ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຊື່ຕ່າງໆແລະມີການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ. ຕົວຢ່າງ, ໃນອາເຈນຕິນາ, ມັນເອີ້ນວ່າ "ໄກ່ Golf" ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຕົ້ນ fries, burgers, ແລະ sandwiches ພາສາຝຣັ່ງ. ໃນເຢຍລະມັນ, ມັນເອີ້ນວ່າ "rott weiss" ຫຼື "ສີແດງ". ໃນປະເພດຕ່າງໆຂອງ cuisine, ketchup ແລະ mayo ແມ່ນປະສົມປະສານກັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ mustard, ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະ / ຫຼື sauce ຮ້ອນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເປັນ condiment ເປັນ.
Fry Sauce Recipe
ການເຮັດຊອດໄກ່ຂອງທ່ານແມ່ນກ່ຽວກັບງ່າຍດາຍຄືກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ໄດ້ຮັບໃນເຮືອນຄົວ. Kasey Christensen, ຫົວຫນ້າການປະຕິບັດງານສໍາລັບຮ້ານອາຫານ Arctic Circle ກ່າວວ່າລະບົບຕ່ອງໂສ້ມີອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ຊຶ່ງເປັນສ່ວນປະກອບດຽວກັນ mayonnaise ແລະ ketchup. ແຕ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ. ບາງຄົນມັກມັນມີ ketchup 1 ສ່ວນແລະ mayonnaise 2 ສ່ວນຫຼືການປັບຕົວອື່ນໆກັບອັດຕາສ່ວນຂອງ ketchup ກັບ mayo.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າໃຈຮັກ, ການເພີ່ມເຕີມປະກອບມີຍັງ Worcestershire, ຊອດຮ້ອນ, ສົ້ມ, ຫມາກພິກແລະພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດໃດໆທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈຂອງທ່ານຖ້າທ່ານມັກມັນເຜັດຫຼືຮ້ອນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີການປ່ຽນແປງໂດຍອີງໃສ່ການຊຸກຍູ້ຊີ້ນ barbecue ສໍາລັບ ketchup ໄດ້, ປະເພດຂອງວິທີການຂອງຜູ້ຊາຍ lazy ຂອງການເຮັດໃຫ້ເຖິງຄວາມຮ້ອນໃນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ.
ບ່ອນທີ່ທ່ານຊອກຫາມັນຢູ່ໃນເມນູ
ຊອດຜັກທຽມອາດມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນ Utah, ແຕ່ມັນໄດ້ຂະຫຍາຍຂອບເຂດຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແນ່ນອນ, ມັນເປັນການເລືອກເມນູທີ່ຕ້ອງການໂດຍພື້ນຖານຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນຢູທາ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຮ່ວມກັນຂອງ burger ແຫ່ງຊາດເຊັ່ນ: McDonald's ແລະຫ້າ Guys ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ Utah ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນປະເທດຕາເວັນຕົກໃນຂອບເຂດຂອງຕົນ. ມັນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຢູ່ເມືອງ Denver ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນຢູ່ໃນເມນູທີ່ Smashburger Mile-High City, ເລື່ອງຄວາມສໍາເລັດຂອງຕົນເອງ. Smashburger ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ປະສົມ ketchup ກັບ dressing ranch ແທນທີ່ຈະເປັນຕົ້ນສະບັບ mayo.
ວິທີການຊື້ມັນ
ທ່ານມີຄວາມສົນໃຈແລະເສຍຊີວິດທີ່ຈະລອງສິ່ງນີ້ບໍ? ທ່ານເປັນ Utah native ທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາອັນໃຫຍ່ຫຼວງສໍາລັບລົດຊາດຂອງເຮືອນ? ມື້ນີ້, ທ່ານສາມາດຊື້ມັນໃນຂວດ. ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ສິນຄ້າທີ່ແທ້ຈິງຈາກ Arctic Circle, ເຊັ່ນດຽວກັບຊື້ໃນຮ້ານອາຫານ. ທ່ານມີທາງເລືອກອື່ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປຽບທຽບລົດຊາດຫຼືຕ້ອງການການຜະຈົນໄພພຽງເລັກນ້ອຍຈາກຕົ້ນສະບັບ: ອາຫານຕົ້ນສະບັບຂອງ Stephen's Gourmet Dipping Sauce ໄດ້ຮັບການລ້ຽງແລະຖືກຂາຍຂວດໄວ້ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປະດັບຢູທາແລະອອນລາຍ.