ການທ່ອງທ່ຽວທາງພາກໃຕ້ຈາກ Albuquerque ໃນເຂດຊົນນະບົດມີຜົນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ການຢ້ຽມຢາມ Cowboy Camelids Alpaca Farm ບ່ອນທີ່ເດັກນ້ອຍສາມາດລ້ຽງສັດ, ແລະຢຸດເຊົາໃນ De Smet Dairy and Creamery ເພື່ອຊື້ນົມດິບ. De Smet ແມ່ນພຽງແຕ່ຂັບເຄື່ອນ 20 ນາທີໃນພາກໃຕ້ໃນ Bosque Farms, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມຂອງການຈອງໂຮງແຮມ Isleta. ກະສິກໍາ De Smet ໄດ້ປະມານສໍາລັບບາງເວລາ, ແຕ່ຊາວກະສິກອນ Mike ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຂາຍ້ໍານົມດິບຢູ່ໃນກະສິກໍາຂອງຕົນໃນປີ 2010 ແລະປະຈຸບັນແມ່ນການສະຫນອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະຊາຊົນທີ່ບໍ່ສາມາດເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ຮັບພຽງພໍ.
ຜະລິດຕະພັນນົມຜະລິດນົມສົດທີ່ມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ຂອງເມັກຊິໂກ. ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ຖືກ pasteurized ຫຼື homogeneous. ້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນມີຄີມທີ່ແຕກຕ່າງຈາກນົມ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ສັ່ນຂຶ້ນ. ເມື່ອທ່ານເປີດຂວດ, ຄີມໄດ້ເກັບຢູ່ເທິງສຸດ. ້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນໂປຕີນບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນເອນເຣຍທີ່ໃຊ້ງານຍັງຄົງຢູ່ໃນນົມ, ຄຽງຄູ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ງົວທີ່ De Smet ຂີ່ຢູ່ຕາມທົ່ງຫຍ້າທົ່ງຫຍ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງລ້ຽງງົວທີ່ມີຄວາມສຸກ, ເຊິ່ງບໍ່ມີຄວາມສົງໃສວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຮັດກັບລົດຊາດທີ່ດີຂອງນົມ. ຂ້ອຍຮູ້ຈາກປະສົບການວ່າ້ໍານົມເຮັດໃຫ້ຄີມທີ່ດີເລີດເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງແລະມັນເບີ.
ບ່ອນທີ່ຈະຊື້້ໍານົມ
ການກະສິກໍາ De Smet ໃນ Bosque Farms ແມ່ນຢຸດເຊົາໄວໄປທາງພາກໃຕ້ຫຼືພາກຕາເວັນຕົກ Bosque Loop, ໃນ McNew Lane. ການດໍາເນີນງານຂະຫນາດນ້ອຍມີລະບົບສໍາລັບຜູ້ຊື້ທີ່ຈະເອົານົມໃນກໍລະນີຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງບໍ່ຢູ່ໃນຮ້ານ. ພຽງແຕ່ຈ່າຍແລະເອົາ້ໍານົມຈາກຕູ້ເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ມີ, ຢຸດເຊົາໂດຍເບິ່ງງົວ, ຊຶ່ງມັກຈະກ່ວາບໍ່ໄດ້ທົ່ງຫຍ້າ.
ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຂົ່ມຂືນ.
ໃນ Albuquerque, ທ່ານສາມາດເອົານົມໃນອາຫານສຸຂະພາບຂອງ Moses Kountry (7115 4th NW, Los Ranchos De Albuquerque, 87107) ລະຫວ່າງ 9 ໂມງເຊົ້າແລະ 6 ໂມງແລງວັນຈັນ - ວັນເສົາ.
ໃນ Santa Fe , ເອົານົມຂອງທ່ານໄປທີ່ La Montañita Co-op (913 West Alameda St. , Santa Fe, 87501) ຈາກ 7 ໂມງເຊົ້າ - 10 ໂມງແລງໃນວັນຈັນ - ວັນອາທິດ.
ນົມສົດສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ Mountain View ໃນ Las Cruces; ສະຫະພັນການອາຫານ Taos ໃນ Taos; ການ Los Alamos ຕະຫຼາດການຮ່ວມມືໃນ Los Alamos; ຢູ່ Dixon Coop ໃນ Dixon, ແລະຢູ່ທີ່ Dory Farms in Hobbs.
ຢ້ຽມຊົມ De Smet Dairy ອອນລາຍ.
2405 McNew Road
Bosque Farms, NM
(505) 916-0475