ຕົວເລືອກທີ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດບົດລາຍງານກ່ຽວກັບຕົວເລືອກອາຫານສະຫນາມບິນຕັ້ງແຕ່ ຮ້ານອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານອາຫານພິເສດ ເພື່ອ ອາຫານໄວແລະຮ້ານອາຫານຫວ່າງ . Kevin Kelly, ປະທານບໍລິສັດ Delaware North Travel Hospitality, ກ່າວວ່າບໍລິສັດຂອງຕົນກໍາລັງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ມີລາຄາທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແລະທ້ອງຖິ່ນໂດຍນໍາແນວຄວາມຄິດໃຫມ່ມາສູ່ສະຫນາມບິນທີ່ພວກເຂົາເຮັດ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ທັນສະໄຫມຫຼາຍເພາະວ່າວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຮົາມີ, Kelly ເວົ້າ.
"ການເດີນທາງໄດ້ເປີດເຜີຍພວກເຮົາໃຫ້ກັບອາຫານໃນປະເທດແລະຕ່າງປະເທດ. ໄປບ່ອນໃດກໍ່ຕາມ, ແລະທ່ານຈະເຫັນ, ຕົວຢ່າງ, ວ່າສະຫນາມເບດບານບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ຫມາຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ ". "ອຸດສາຫະກໍາຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າແນວພັນໃນການສະເຫນີອາຫານແລະການຄັດເລືອກສາມາດນໍາເອົາມູນຄ່າໂດຍລວມ."
ສະຫນາມບິນໄດ້ສະເຫນີນີ້ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກການບໍລິການແບບທັນສະໄຫມແລະກາເຟໄປເຖິງຮ້ານອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍບໍລິການ, Kelly ເວົ້າ. "ພວກເຮົາໄດ້ພັດທະນາເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ພວກເຮົາສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບລາຍໄດ້ແລະປັບປຸງປະສົບການໂດຍສະເຫນີທາງເລືອກຫຼາຍຂຶ້ນ".
ຫນຶ່ງໃນແນວຄວາມຄິດແມ່ນ Atlanta Stillhouse, ທີ່ສະຫນາມບິນສາກົນ Hartsfield-Jackson ຂອງ Concourse T. ມັນເປັນສະຖານທີ່ດຽວທີ່ຢູ່ນອກ Kentucky ທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 30 ຄົນທີ່ມີຢູ່ສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະມີລົດຊາດ. ພາທະນາຍຄວາມມີ 10 ທາງເລືອກຂອງການບິນຜ່ານ bourbons ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ໂດຍສານໂອກາດທີ່ຈະຍ່າງຕາມເສັ້ນທາງ bourbon ໃນ Atlanta.
Delaware North ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜູ້ກໍ່ສ້າງ Jim Beam ໃນຂະນະທີ່ພັດທະນາຮ້ານອາຫານ, Kelly ກ່າວ.
"ສະຫນາມບິນກ່າວວ່າພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຕັ້ງຊື່ສະຖານທີ່ຫຼັງຈາກຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າ. ແຕ່ພວກເຮົາມີຄວາມສໍາພັນກັບ Jim Beam, "ລາວເວົ້າ. "ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເຮັດເມນູປະມານ Jim Beam bourbon ແລະພວກເຮົາໄດ້ອອກແບບຂອງພວກເຂົາມາແລະໃຫ້ຮ້ານອາຫານຮູ້ສຶກເຖິງມັນ."
ຮ້ານອາຫານບໍ່ຈິມເບມ, Kelly ເວົ້າວ່າ. "ຜູ້ເດີນທາງເວົ້າວ່າສິ່ງທີ່ເປັນຄວາມແປກໃຈທີ່ມັນແມ່ນການເບິ່ງລົດຊາດ bourbon," ເຂົາເວົ້າວ່າ.
"ມັນໃຊ້ເວລາຄວາມຫຼົງໄຫຼອອກຈາກປະສົບການທາງສະຫນາມບິນ, ແລະມັນໄດ້ຮັບການດີຫຼາຍ."
ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງຂອງລາຄາທີ່ທັນສະໄຫມສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ DeSano Pizza, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ South Carolina's ສະຫນາມບິນນານາຊາດ Charleston ໃນ Terminal 4. ມັນມີຕາຕະລາງແບບເອີຣົບທີ່ນໍາເອົາຄົນອາຫານມາຮ່ວມກັນສໍາລັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຊຸມຊົນແລະຮ້ານອາຫານເອົາແປ້ງ pizza ໃຫ້ກັບໂຕະສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະຫລິ້ນກັບ.
ສະຫນາມບິນຍັງໄດ້ນໍາເອົາແນວຄວາມຄິດທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຂົາໄປຫາທ່າເຮືອ, Kelly ກ່າວ. "ສະຫນາມບິນແມ່ນຊ່ອງທາງເຂົ້າສູ່ຊຸມຊົນ. ມັນເປັນສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານເຫັນໃນເວລາທີ່ມາຮອດເມືອງແລະເວລາທີ່ທ່ານອອກໄປ, ມັນເປັນໂອກາດທີ່ຈະພະຍາຍາມແນວຄິດທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມເມື່ອທ່ານກັບຄືນມາ. "ຊຸມຊົນກໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມຈິງທີ່ວ່າສະຫນາມບິນສະຫນອງການເຂົ້າເຖິງແລະເບິ່ງມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະແນະນໍາຄົນອື່ນໃນພື້ນທີ່."
ຍົກຕົວຢ່າງ, ເມື່ອ Delaware North ພັດທະນາແນວຄິດ burger, ມັນຈະກວດສອບເຄືອຂ່າຍທາງສັງຄົມ, Kelly ກ່າວ. "ພວກເຮົາຈະມີອາຫານຄ່ໍາຢູ່ 10 ບ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຊອກຫາຄົນທີ່ດີທີ່ສຸດ."
ຫນຶ່ງໃນແນວຄວາມຄິດເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນ Grindhouse Killer Burgers, ຢູ່ສະຫນາມບິນນານາຊາດ Hartsfield-Jackson ຂອງ Atlanta ໃນ Concourse D. ຮ້ານອາຫານມີຊີ້ນສົດໃຫມ່ທີ່ມາຈາກທຸລະກິດທ້ອງຖິ່ນ.
ແຕ່ການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບແນວຄິດຂອງທ້ອງຖິ່ນອາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍເພາະວ່າຮ້ານອາຫານຖະຫນົນເຮັດວຽກແຕກຕ່າງກັນໃນສະພາບແວດລ້ອມສະຫນາມບິນ. "ສະຫນາມບິນມີຮອຍຕີນຂອງເຮືອນຄົວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ແລະມີຄວາມເນັ້ນຫນັກຂຶ້ນຕື່ມກ່ຽວກັບພະນັກງານທີ່ມີການບໍລິການທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຊິ່ງແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນ". "ພວກເຮົາເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເຈົ້າຂອງເພື່ອປ່ຽນເຄື່ອງຫມາຍຂອງພວກເຂົາໃນພື້ນທີ່ບໍ່ມີຮູບພາບ. ບາງຄົນຄືສິ່ງທ້າທາຍແລະບາງຄົນກໍ່ຕ້ອງຖິ້ມມື. "
ຮ້ານອາຫານຂອງ Casavana ເຊິ່ງມີຮ້ານອາຫານ Cuban ທີ່ແທ້ຈິງຢູ່ໃນສະຫນາມບິນນານາຊາດ Fort Lauderdale-Hollywood ແລະ Bardenay, ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ບໍລິການອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະທ້ອງຖິ່ນທີ່ສະຫນາມບິນ Idaho's Boise.
ແນວໂນ້ມນີ້ແມ່ນແຂງແຮງ, Kelly ກ່າວ. "ພວກເຮົາເຫັນສະຫນາມບິນທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍຈາກ McDonalds ກັບ Smashburger.
ລະດັບການບໍລິການແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແລະເຖິງແມ່ນການນໍາສະເຫນີແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. " "burgers ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຫໍ່ແລະໃສ່ໃນຖົງ. ພວກເຂົາກໍາລັງຮັບໃຊ້ມັນໃນແຜ່ນທີ່ມີເຈ້ຍຫັດຖະກໍາ. "
ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວຄິດ burger ຫຼື pizza, ຫຼື sandwich ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຫຼືສະຫຼັດສົດ, ສະຫນາມບິນຈະສະເຫນີຮ້ານອາຫານທີ່ໄວແລະໄວທີ່ມີຫຼາຍທາງເລືອກ, Kelly ເວົ້າ. "ພວກເຮົາຈະເຫັນຫຼາຍກວ່ານີ້ຕໍ່ໄປ. ພວກເຮົາຈະເຫັນຮ້ານອາຫານທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ ".