ວິທີການແລະບ່ອນທີ່ກິນເຂົ້າ
ການກິນອາຫານອິຕາລີທີ່ຜ່ອນຄາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມສຸກຂອງການເດີນທາງໃນອິຕາລີ! ຊາວອິຕາລີກິນອາຫານຫຼາຍຢ່າງ . ແຕ່ລະພາກພື້ນ, ແລະບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າເມືອງ, ຈະມີພິເສດໃນພາກພື້ນທີ່ພວກເຂົາມີຄວາມພູມໃຈຫຼາຍ. ປະສົບການຂອງທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍບອກໃຫ້ຜູ້ຮັບໃຊ້ຂອງທ່ານວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະລອງພິເສດ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວິທີການກິນອາຫານແບບປະເພນີຂອງຊາວອິຕາລີຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການເດີນທາງຂອງທ່ານ.
ເມນູອິຕາລີ
ເມນູ Italian ພື້ນເມືອງມີຫ້າສ່ວນ. ອາຫານເຕັມທີ່ປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍອາຫານທ່ຽງ, ຫຼັກສູດທໍາອິດ, ແລະຫຼັກສູດທີສອງທີ່ມີອາຫານຂ້າງ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັ່ງຈາກແຕ່ລະວິຊາ, ແຕ່ຕາມປົກກະຕິ, ປະຊາຊົນສັ່ງໃຫ້ຢ່າງນ້ອຍສອງຫຼັກສູດ. ອາຫານພື້ນເມືອງອາດຈະໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຫຼືສອງຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ຊາວອິຕາລຽນມັກອອກອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດຍາວກັບຄອບຄົວແລະຮ້ານອາຫານຂອງພວກເຂົາຈະມີຊີວິດຊີວາ. ມັນເປັນໂອກາດດີທີ່ຈະມີວັດທະນະທໍາ Italian.
Italian Appetizers-Antipasti
Antipasti ມາກ່ອນອາຫານຫລັກ. ທາງເລືອກຫນຶ່ງຈະເປັນແຜ່ນຂອງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຢັນໃນທ້ອງຖິ່ນແລະອາດຈະມີບາງພິເສດໃນພາກພື້ນ. ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ຢາ antipasto misto ແລະຮັບປະທານອາຫານຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນມັກຈະມ່ວນແລະສາມາດເປັນອາຫານຫຼາຍກ່ວາທ່ານຄາດຫວັງວ່າລາຄາ! ໃນພາກໃຕ້, ມີຮ້ານອາຫານທີ່ມີ buffet antipasto ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານຂອງທ່ານເອງ.
The First Course-Primo
ຫຼັກສູດທໍາອິດແມ່ນ pasta, ແກງ, ຫຼື risotto (ອາຫານເຂົ້າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ພາກເຫນືອ). ປົກກະຕິແລ້ວ, ມີຕົວເລືອກ pasta ຫຼາຍ. ອາຫານ pasta ອິຕາລີອາດຈະມີນ້ໍາຫນ້ອຍກວ່າອາເມລິກາມັກຈະນໍາໃຊ້ເພື່ອ. ໃນປະເທດອີຕາລີ, ປະເພດຂອງຜັກບົ່ວມັກຈະມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາຊອດ.
ບາງອາຫານ risotto ອາດຈະເວົ້າວ່າຕໍາ່ສຸດທີ່ 2 ຄົນ.
ຫຼັກສູດທີສອງຫຼືຫລັກ - Secondo
ຫຼັກສູດທີສອງແມ່ນປົກກະຕິຊີ້ນ, ສັດປີກ, ຫຼືປາ. ມັນບໍ່ປົກກະຕິປະກອບມີມັນຕົ້ນຫຼືຜັກ. ບາງຄັ້ງກໍ່ມີຫນຶ່ງຫຼືສອງເຄື່ອງດື່ມຜັກກາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າພວກມັນບໍ່ຢູ່ໃນເມນູ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຂໍອາຫານຜັກກາດໄດ້.
The Side Dishes-Contorni
ປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສັ່ງອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານ. ນີ້ອາດຈະເປັນຜັກ (verdura), ມັນຕົ້ນ, ຫຼື insalata (ສະຫຼັດ). ບາງຄົນມັກສັ່ງໃຫ້ສະຫຼັດແທນທີ່ຈະກິນຊີ້ນ.
The Dessert-Dolce
ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ dolce . ບາງຄັ້ງອາດມີການເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ (ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບທ່ານເພື່ອເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ) ຫຼືເນີຍແຂງ. ຫຼັງຈາກ dessert, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ caffe ຫຼື digestivo (ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຄ່ໍາ).
ເຄື່ອງດື່ມ
ຊາວອິຕາລຽນສ່ວນໃຫຍ່ດື່ມເຫລົ້າ, vino , ແລະນ້ໍາແຮ່, acqua minerale , ດ້ວຍອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ເລື້ອຍໆຜູ້ຮັບໃຊ້ຈະສັ່ງຊື້ເຄື່ອງດື່ມກ່ອນຄໍາສັ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ອາດຈະມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຄໍາສັ່ງຈາກໄຕມາດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼືເຕັມລິດແລະບໍ່ແພງ. ກາເຟ ບໍ່ໄດ້ຮັບປະຕິບັດຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກອາຫານ, ແລະຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຮັບການບໍລິການບໍ່ຄ່ອຍ. ຖ້າທ່ານມີຊາຫຼືນ້ໍາຊາ, ມັນຈະບໍ່ມີການເຕີມເງິນໃຫມ່ອີກ.
ການຮັບໃບບິນຄ່າໃນຮ້ານອາຫານ Italian
ຜູ້ຕາງຫນ້າເກືອບຈະບໍ່ນໍາເອົາໃບບິນຄ່າຈົນກ່ວາທ່ານຮ້ອງຂໍໃຫ້ມັນ. ທ່ານອາດຈະເປັນຄົນສຸດທ້າຍໃນຮ້ານອາຫານແຕ່ວ່າບັນຊີລາຍການຍັງບໍ່ໄດ້ມາ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບບັນຊີລາຍການ, ພຽງແຕ່ຮ້ອງຂໍໃຫ້ il conto . ບັນຊີລາຍການນີ້ຈະປະກອບມີການເຂົ້າຈີ່ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປົກຫຸ້ມແຕ່ລາຄາທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເມນູປະກອບມີພາສີອາກອນແລະການບໍລິການ. ທ່ານອາດຈະປ່ອຍໃຫ້ປາຍນ້ອຍໆ (ຫຼີ້ນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ) ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຮ້ານອາຫານທັງຫມົດບໍ່ຍອມຮັບ ບັດເຄຣດິດ ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງກຽມພ້ອມດ້ວຍເງິນສົດ.
ບ່ອນທີ່ກິນເຂົ້າໃນອິຕາລີ
ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ sandwich, ທ່ານສາມາດໄປຫາແຖບໄດ້. ບາໃນອິຕາລີ ບໍ່ພຽງແຕ່ບ່ອນທີ່ດື່ມເຫຼົ້າແລະບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດອາຍຸ. ປະຊາຊົນໄປແຖບສໍາລັບກາເຟໃນຕອນເຊົ້າຂອງພວກເຂົາແລະ pastry, ເພື່ອກິນ sandwich, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະຊື້ຄີມກ້ອນ. ບາງຄົນຍັງສາມາດຮັບປະທານອາຫານສະຫຼັດຫລືສະຫຼັດສະເພາະແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແນ່ນອນ, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນການເລືອກທີ່ດີ.
A tavola calda ເປັນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ເຫຼົ່ານີ້ຈະໄວໄວ.
ສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານແບບຢ່າງຫຼາຍຢ່າງລວມມີ:
- osteria - ນີ້ແມ່ນນໍາໃຊ້ເປັນສະຖານທີ່ກິນອາຫານທີ່ສະບາຍຫຼາຍແຕ່ປະຈຸບັນມີບາງຢ່າງທີ່ເປັນທາງການ.
- trattoria - ຍັງເປັນສະຖານທີ່ກິນອາຫານທີ່ສະບາຍຫຼາຍແຕ່ອາດຈະຄືກັນກັບຮ້ານອາຫານ.
- ristorante -restaurant
Italian Meal Times
ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ຊາວອິຕາລຽນມັກກິນອາຫານຊ້າທີ່ສຸດ. ອາຫານທ່ຽງຈະບໍ່ເລີ່ມຕົ້ນກ່ອນ 1:00 ແລະຄ່ໍາກ່ອນເວລາ 8:00. ໃນພາກເຫນືອແລະໃນລະດູຫນາວ, ເວລາກິນອາຫານອາດຈະເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໄກໃນພາກໃຕ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຄຸນອາດຈະກິນແມ້ໃນພາຍຫລັງ ຮ້ານອາຫານໃກ້ຊິດລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ ໃນເຂດທ່ອງທ່ຽວຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານອາດພົບຮ້ານອາຫານເປີດທຸກໆມື້. ຮ້ານຄ້າເກືອບທັງຫມົດໃນອິຕາລີຈະປິດໃນຕອນບ່າຍສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານກາງວັນກິນເຂົ້າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃນຕອນເຊົ້າ!