ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Radio Roaster ຂອງ, Chip Grabow, ແບ່ງປັນຈຸດທີ່ favorite ຂອງລາວໃນ Atlanta
ພວກເຮົາກັບກັບຊຸດຂອງພວກເຮົາພາຍໃນແອດແລນຕາ - ແຕ່ລະອາທິດ, ພວກເຮົານັ່ງກັບຜູ້ທີ່ມີອິດທິພົນໃນປະເທດທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການເວົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ Atlanta ຫມາຍຄວາມວ່າໃຫ້ພວກເຂົາ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງສົນທະນາກັບ Chip Grabow, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງບໍລິສັດກາເຟ Craft Decatur, Radio Roasters. ທ່ານອາດຈະໄດ້ຍິນ Grabow ກ່ຽວກັບ NPR ຄືນໃນມື້, ຫຼືຄຸ້ນເຄີຍກັບວຽກງານອື່ນຂອງລາວຢູ່ CNN ແລະເຄືອຂ່າຍອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ຮວບຮວມຈາກວໍຊິງຕັນດີຊີໄປ Los Angeles ໄປ Portland, Oregon Grabow ແລະພັນລະຍາຂອງລາວປູກຕົ້ນຮາກໃນ Atlanta.
ຫຼັງຈາກສັງເກດເຫັນວ່າບໍ່ມີຄວາມຫມາຍໃນກາເຟກາເຟ, ເພິ່ນໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກ້າວໄປເຖິງແຜ່ນແລະໄດ້ຮັບການຂ້ຽວຫມາກແລະຖ່ານຫມາກຖົ່ວລາວ. ຄວາມຕ້ອງການໃຫມ່ຂອງລາວແມ່ນ roasting ກາເຟດຽວກັນແລະແຈກຢາຍໃນທົ່ວປະເທດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ນໍາເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນອອກ exploring Atlanta ກັບພັນລະຍາຂອງລາວ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການທ່ອງທ່ຽວຂອງ Big Peach ນໍາໂດຍ Grabow ຕົນເອງ.
ຂ້ອຍອາໄສຢູ່ໃນ ... " Decatur. ພວກເຮົາໄດ້ຍ້າຍຈາກ Portland, Oregon, ຫລາຍປີກ່ອນ, ແລະ Decatur ຮູ້ສຶກຄ້າຍຄືກັບໃກ້ກັບ PDX ທີ່ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາໃນ ATL. ມັນເປັນບ່ອນທີ່ຍ່າງຫຼາຍ, ຢູ່ໃກ້ກັບການຂົນສົ່ງມະຫາຊົນ, ແລະຮ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າຕົກໃຈ Decatur. ມີຕົວເລືອກອາຫານທີ່ດີຫລາຍແລະເຄື່ອງດື່ມເບຍ: Kimball House, The Pinewood, Three Taverns (... ) ແລະອື່ນໆ.
ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ປະຊາຊົນຮູ້ ... " ມີກາເຟທີ່ດີທີ່ນີ້ - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຮູ້ບ່ອນທີ່ຈະເບິ່ງ!"
ທ່ານສາມາດຊອກຫາຂ້າພະເຈົ້າ ... "ຂ້ອຍເອງມັກຈະໃຊ້ shelves ຂອງ Ale Yeah ຫຼື Hop City. ແຕ່ເປັນຄອບຄົວ, ພວກເຮົາມັກຈະຫລົບຫນີໄປພິພິທະພັນສູງເພື່ອກວດເບິ່ງສະແດງສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງພຽງແຕ່ຄັງຮູບພາບສະເພາະ.
ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີໄປຊອກຫາພິພິທະພັນພິພິທະພັນ. "
ມັນເປັນເວລາຄ່ໍາ, ຂ້າພະເຈົ້າຫົວຫນ້າ ... " ກິນຂ້ອຍເວົ້າຂ້ອຍ; Dish Dive Staplehouse Superica The Muir ທົ່ວໄປ. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າພວກເຮົາແມ່ນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຂອງພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສອງຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນຮັກໂດຍສະເພາະຍ້ອນພວກເຂົາສະເຫນີອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນແຕ່ຍັງມີລາຄາແພງແລະເຫມາະສົມ.
ທ້ອງນ້ອຍຫມູຫມູທີ່ Dish Dive ແມ່ນເປັນ dessert ທີ່ມີຜັກຫອມແລະເຂົ້າຫນຽວ. ແລະ, ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າມີມັນ, ໄດ້ຮັບ VLT ຢູ່ Victory Sandwich Bar. "
Clock Strikes 5'oclock, ຂ້ອຍດື່ມ ... " SOS Tiki Bar ແລະ Victory ໃນ Decatur ແມ່ນຂຸມນ້ໍາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍ - soundtrack ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເມນູເຄື່ອງດື່ມຕົ້ນສະບັບ, utterly ບໍ່ pretension. SOS ແມ່ນ sidebar ຂອງ Victory, ແລະຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມກັບ pantheon ຂອງແຖບ Tiki ອາເມລິກາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. Caleb ແລະ Ian (ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Victory) ແລະ bartender Bobby Dudley ກໍ່ມີເກມຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງ. "
"ຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງຢູ່ໃນໂຮງແຮມ, ຂ້ອຍຈະກວດເບິ່ງ ... " ພວກເຮົາໄດ້ໄປຫາຫລາຍໆກິດຈະກໍາທີ່ Serenbe ໃນໄລຍະສອງສາມປີຜ່ານມາ, ແຕ່ບໍ່ເຄີຍໃຊ້ເວລາກາງຄືນ - ດັ່ງນັ້ນ Inn at Serenbe ແມ່ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງພວກເຮົາ ໂຮງແຮມເພື່ອກວດສອບບັນຊີ! "
Atlanta's Best Kept Secret ແມ່ນ ... " ກາເຟກາເຟຂອງຕົນ. ມີສະຖານທີ່ຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍຂຶ້ນ popping ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບກາເຟທີ່ດີຫຼືດີເຖິງແມ່ນວ່າ. ແຕ່ປະຊາຊົນສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ອະໄພເພາະບໍ່ຮູ້ມັນ; ສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ກາເຟເປັນຈຸດສຸມແລະບໍ່ແມ່ນການຄິດໄລ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງມີແນວໂນ້ມທີ່ເກີດໃຫມ່ຢູ່ນີ້. (ຫລືບາງທີ Atlanta ແມ່ນຮ້ອນທີ່ຮ້ອນເກີນໄປທີ່ຈະດື່ມກາເຟ? ພວກເຮົາຫວັງວ່າບໍ່!) ນອກຈາກນີ້: Grocery on Home - ເປັນສະຖານທີ່ດົນຕີຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃກ້ຊິດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ. "
ໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍຫຼິ້ນນັກທ່ອງທ່ຽວ, ຂ້ອຍໄປ ... " ພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວ, ແຕ່ຂ້ອຍຂໍແນະນໍານັກທ່ອງທ່ຽວໄປຢ້ຽມຢາມໂປແກຼມທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ Eddie's Attic ຫຼື Grocery on Home - ທີ່ແທ້ຈິງ, ສະຖານທີ່ໃກ້ຊິດກັບດົນຕີທີ່ດີ,".
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມອຶດຢາກຂອງຂ້ອຍ ... ທ່ານມີຫ້ອງການທີ່ມີຄວາມຮັກບໍ? " ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແມ່ນບຸກຄົນທີ່ກ້າມເນື້ອ, ໃນຂະນະທີ່ພາກກາງຂອງຂ້ອຍຈະຢືນຢັນ. ການອອກກໍາລັງກາຍຂອງຂ້ອຍແມ່ນມາຈາກການຖອນຖົງຖ່ານ 150 ກຼາມຂອງກາເຟສີຂຽວຫຼືຖີ້ມຖ້ວຍ 18 ປອນຂອງກາເຟສີຂຽວເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຮຸ້ງ. "
ຂ້າພະເຈົ້າຮັກການໃຊ້ຈ່າຍເງິນຂອງຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ ... " Sq / ft ໃນ Decatur Square ແມ່ນມືລົງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນບ້ານຂອງພວກເຮົາເພື່ອຊອກຫາຂອງຂວັນທີ່ເຢັນ, ໂດຍສະເພາະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ມັນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແຕ່ມີການດັດແກ້ທີ່ດີຂອງເຄື່ອງນຸ່ງ, ປຶ້ມແລະເຄື່ອງປະດັບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແລະພວກເຂົາເອົາກາເຟ Radio Roasters! ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ Avondale Estates, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະບໍ່ຢຸດເຊົາໃນທຸກໆອາທິດທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ Butc, Pine Street Market ສໍາລັບ bacon ຫຼື charcuterie ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາປະກົດຕົວທຸລະກິດອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຫມາະສົມຂອງຂ້ອຍ: ການປິ່ນປົວອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະການຊ່ວຍເຫຼືອລ້າໆ. "