01 of 05
ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານ Ceviche ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນລິມາ
La Choza Nautica in Brea, Lima Tony Dunnell ມີຮ້ານອາຫານ 4 ແຫ່ງທົ່ວແຂວງ Lima , La Choza Nautica ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຈຸດຫມາຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເມືອງທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບ ceviche ແລະອາຫານທະເລ. ດັ່ງນັ້ນຫລັງຈາກເວລາບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ສໍານັກງານໃຫຍ່ຂອງການເຂົ້າເມືອງເປຣູ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈເຮັດໃຫ້ມື້ຂອງຂ້ອຍມີອາຫານທ່ຽງຢູ່ທີ່ La Castza Nautica ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນເມືອງ Lima, ຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງBreña.
02 of 05
Ceviche ຄລາສສິກໃນສະຖານທີ່ທີ່ທັນສະໄຫມ
ພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານຊັ້ນສອງຢູ່ La Choza Nautica ໃນ Brea. Tony Dunnell ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ກັບຝັກບົວ Peru ແບບປົກກະຕິ, ຜູ້ທີ່ມີພື້ນໄມ້, ການຫາປາໃນຝາແລະນ້ໍາເພງຄົງທີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງໂດຍຮູບລັກສະນະທີ່ທັນສະໄຫມຂອງ La Choza Nautica.
ດ້ວຍຊັ້ນສີມ່ວງເຫຼື້ອມ, ກໍາແພງສີຂາວ, ເກົ້າອີ້ໂລຫະແລະຕາຕະລາງກະຈົກ, ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນວ່າການເດີນທາງຈາກບັນຍາກາດແບບດັ້ງເດີມຂອງ cevicheria ເປູປະເທດເປຣູ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫອຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນທີ່ນີ້ແລະມີ, La Choza Nautica ເປັນຮ້ານອາຫານສົດໃສ, ມີອາກາດທີ່ມີບາງຮູບແບບຂອງ cevicheria ແບບປົກກະຕິ, ບ່ອນທີ່ດົນຕີ criolla ໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍສຽງຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ໃນຖານະເປັນຜູ້ຊາຍທີ່ມັກເຂົ້າໄປໃນໂຮງຮຽນທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າໂຮງຮຽນ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍດີທີ່ຈະນັ່ງຢູ່ໃນສິ່ງທີ່ເກືອບບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງ, ມີໂທລະພາບຫນ້າຈໍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຢູ່ເທິງກໍາແພງສີຂາວທີ່ຍັງບໍ່ທັນແຕກ. ພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານຊັ້ນທີສອງ.
ມັນເບິ່ງຄືວ່າແປກ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນເຮັດວຽກແນ່ນອນ. La Choza Nautica ແມ່ນສະອາດ, ກ້ຽງແທນທີ່ຈະບໍ່ມີລັກສະນະ; ມັນເກືອບ trendy ແຕ່ບໍ່ຢູ່ໃກ້ກັບ uptight. ຖ້າບາງຄັ້ງທ່ານກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມໃນ cevicherias, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການພິຈາລະນາດ້ານປາທັງຫມົດຂອງສິ່ງຂອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລັກສະນະຫນ້ອຍແລະບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຂອງ La Choza Nautica ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈຂອງທ່ານສະດວກສະບາຍ.
03 of 05
Picante de Mariscos ທີ່ La Choza Nautica
Picante de mariscos ທີ່ La Choza Nautica Tony Dunnell ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສັ່ງໃຫ້ຫນຶ່ງໃນບັນດາໂປແກຼມໂປດຂອງຂ້ອຍທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ສຸດໃນ La Choza Nautica: picante de mariscos (S / 28). ອາຫານທະເລແລະຫມາກໄມ້ສົດນີ້ມີອາຫານເຜັດທີ່ມີອາຫານເຜັດ, ເຊິ່ງເປັນການທົດສອບທີ່ດີສໍາລັບ chef ໃດ; ເອົາຊອດຊ້ໍາ - ຫນາເກີນໄປ, ບາງເກີນໄປ, ຮ້ອນເກີນໄປ, ອ່ອນແອເກີນໄປ - ແລະມັນບໍ່ເຮັດວຽກ.
ອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມາຮອດຫຼັງຈາກການລໍຖ້າທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າກ່ຽວກັບສິດ, ມີສີທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະບໍ່ມີ skimping ສຸດ shellfish ໄດ້. ຫມູນ້ອຍໆ, ຫມູ, ກຸ້ງແລະສອງແກະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຫຼົ່ນລົງມາສໍາລັບຄວາມສົນໃຈຢູ່ໃກ້ກັບຮົ້ວສູນກາງຂອງເຂົ້າຂາວ. ແລະມັນແມ່ນການດີ, ທີ່ດີ - ບໍ່ແມ່ນ picante de mariscos ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍມີ, ແຕ່ອາດຈະເປັນໄປໃນສາມອັນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍຫຍັງເລີຍ.
ໃນຂະນະດຽວກັນຂ້ອຍໄດ້ເຫັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈອອກມາຈາກເຮືອນຄົວ, ລວມທັງ jaleas ປາ ຂົມຂົມຂື່ນ (S / .28 ເຖິງ S / 43), ຫມາກເຜັດເຜັດແລະເຂົ້າ ແປ້ງ tacu ( tacu tacus ) S / 27 ເຖິງ S / 39), ຊ້ອນປານ ້ໍາຕານ ຫນາ (S / 25 ເຖິງ S / 36), ແລະກະ ຈຸກດາວທີ່ ສົດໃສ (S / 28 ເຖິງ S / 39). ຊ່ວງເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ ceviche ແລະ tiraditos ໃນເມນູແມ່ນປະທັບໃຈ, ມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ ceviche ຄລາສສິກແລະ ceviche ປະສົມກັບ "erotic ceviche" ແລະສີ່ tempting ສີ່ລະດູ ceviche ກັບ aji amarillo ແລະ conchas negras .
04 of 05
ການທົບທວນຄືນ La Choza Nautica
Tacu tacu ທີ່ La Choza Nautica ໃນ Lima, ເປຣູ. La Choza Nautica ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ ceviche ແຕ່ມັກຈະຫລີກລ້ຽງການກິນອາຫານໃນຕະຫຼາດແບບດັ້ງເດີມແລະຮ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າຮັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະຊອບແບບ, ບໍລິການແລະຄວາມສະອາດຢູ່ La Choza Nautica (www.chozanautica.com).
ອາຫານແມ່ນສົດແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານແນ່ນອນຮູ້ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງເຮັດແລະລາຄາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານຂອງປະເພດນີ້ໃນລິມາ.
05 of 05
La Choza Nautica ສະຖານທີ່:
La Choza Nautica in Brea Tony Dunnell La Choza Nautica ມີສີ່ສະຖານທີ່ຢູ່ໃນລິມາ. ຮ້ານອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງ Brea, ໄດ້ເປີດໃນປີ 1993.
- Brea-Av Brea 200-204 (tel 423 8087)
- Lince-Ac Brigadier Pomacahua 2374 (ໂທ 472 5234)
- San Miguel-Rafael Escardo 935 (ໂທ 452 2829)
- Santa Anita-Flamencos 238 (tel 363 0567)