ຜະລິດຕະພັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ New England ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີສັນສົດໃສ, ຈາກແຂວງ Chardonnays ໄປຫາແອບເປີ້ນແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Blueberry ຂອງ Maine, ຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງໄປຍັງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີໂກເລດ. ເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ, ຫຼາຍໆບັນດາພືດສວນຂອງພາກພື້ນຍິນດີຕ້ອນຮັບຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ເພື່ອເບິ່ງແລະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຂະບວນການເຮັດໄວ. ແລະຍ້ອນວ່າຈໍານວນຮ້ານເຫລົ້າໃນນິວຢອກໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການແຂ່ງຂັນໄດ້ຮັບການສະເຫນີການສະເຫນີໃຫມ່ໃນບັນດາສະຖານທີ່ທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້: ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມາຈາກການປະຊຸມຄອນເສີດກັບງານວາງສະແດງສິນລະປະກັບກິດຈະກໍາຮັບປະທານອາຫານພິເສດ.
ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິຊາໃດຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ທ່ານຢູ່ໃນປະເທດອັງກິດໃຫມ່ຫຼືເພື່ອວາງແຜນການທ່ອງທ່ຽວຮອບ ໆ "ສວນຜັກທຽມ," ຄູ່ມືນີ້ຈະຊີ້ໃຫ້ທ່ານໄປຫາສະຖານທີ່ທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມທັງຫມົດໃນຫົກລັດນິວຢອກ. ທ່ານມີຫນ້ອຍທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານເຫລົ້າທີ່ເປີດໃນຊ່ວງເດືອນລະດູຫນາວ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ຕະຫຼອດປີ. ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລົ່ນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ ເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງປີເພື່ອວາງແຜນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫົວຂໍ້ເລື່ອງ winery ຂອງຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍປະເທດອັງກິດໃຫມ່.
ນີ້ແມ່ນເບິ່ງຢ່າງໄວວາທີ່ຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານນິວຢອກ, ລັດໂດຍລັດ, ເຊິ່ງມີສ່ວນປະກອບສ່ວນຂອງພວກເຮົາ.
Connecticut Wineries
ໃນ Connecticut, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມເສັ້ນທາງເຂົ້າສູ່ Connecticut Wine ແລະຍັງຢູ່ທີ່ B & B ທີ່ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງຕົນເອງ. ການເລືອກໄວທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຮືອນຂອງຂ້ອຍແມ່ນ tricky ເນື່ອງຈາກວ່າມີຫຼາຍພວກເຮົາຮັກ, ລວມທັງ:
- Vineyard Acres Vineyard ໃນເມືອງ North Granby, CT, ເຊິ່ງເປັນເຈົ້າພາບຈັດງານວາງສະແດງສິນລະປະແລະກິດຈະກໍາພິເສດເຊັ່ນຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນແລະການສະແດງດົນຕີ.
- Arrigoni Winery ໃນ Portland, CT, ເຊິ່ງນອກເຫນືອໄປຈາກສີຂາວແລະສີແດງ - ສະເຫນີເຫລົ້າທີ່ເຮັດພິເສດເຊັ່ນ: Chocolate Love, Smashed Pumpkin (ເຮັດດ້ວຍຜັກທີ່ແທ້ຈິງ) ແລະ Sugar House (ນໍາໃຊ້ດ້ວຍນໍ້າ maple).
- Sharpe Hill Vineyard, ທີ່ມີມູນຄ່າຂັບກັບ Pomfret ໄດ້, CT, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນແລະຮັບປະທານອາຫານຢູ່ທີ່ຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດອັງກິດເພື່ອຮັບປະທານອາຫານເຢັນ.
Maine ຮ້ານຂະຫນົມປັງ
Maine ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ "ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ" ທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ຢຸດເຊົາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງປະກອບມີ:
- Cellardoor ໃນ Lincolnville, ME, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການ Treasure: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ dessert ເຮັດດ້ວຍປ່າທໍາມະຊາດ Maine blueberries ແລະຢານ້ໍາ maple ທ້ອງຖິ່ນ.
- Blue Current Brewery ໃນ Kittery, ME, ເຊິ່ງເປັນການດໍາເນີນງານທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນແລະທໍາອິດໃນລັດເຮັດໃຫ້ sake ຍີ່ປຸ່ນ (ເຫລົ້າເຂົ້າ).
Massachusetts ຮ້ານຂະຫນົມປັງ
ຢູ່ໃນລັດ Massachusetts, Wine & Cheese Trail ມີຄວາມເພີດເພີນສອງຢ່າງ. Wineries ພວກເຮົາກໍ່ຢາກປະກອບມີ:
- Furnace Brook Winery ໃນ Berkshires ໃນ Richmond, MA, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍ cider donuts, ນັບຕັ້ງແຕ່ນີ້ແມ່ນຍັງເຮືອນຂອງ Hilltop Orchards.
- ຮ້ານອາຫານ Nashoba Valley ໃນ Bolton, MA ເຊິ່ງເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຫນ້າຮັກສໍາລັບການເກັບຫມາກຂອງທ່ານເອງ, ຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມໃນລະດູການ, ແລະເຮືອນຂອງຮ້ານອາຫານ J ຂອງ, ເຊິ່ງໃຫ້ບໍລິການລາຄາກະສິກໍາໄປສູ່ຕາຕະລາງແລະໄວເຫຼັກຂອງໄວ.
New Hampshire Wineries
New Hampshire ເຮັດລັດ Massachusetts ໄດ້ດີກວ່າເກົ່າກັບ ໄວ, ເນີຍແຂງແລະເສັ້ນທາງສັນທາງອາກາດຊັອກໂກແລດ . ຢ່າລືມ:
- Jewell Towne Vineyards ໃນ South Hampton, NH: ໂຮງແຮມເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງ New Hampshire ໄດ້ຮັບຮາງວັນຫຼາຍກວ່າ 150 ລາງວັນສໍາລັບເຫຼົ້າແວງຂອງຕົນ.
Rhode Island Wineries
Tiny Rhode Island ແມ່ນບ້ານທີ່ພວກເຮົາຮັກສໍາລັບເລື່ອງຮວມທັງ:
- Verde Vineyards ໃນ Johnston, RI, ບ່ອນທີ່ອາຈານນັກຊີວະວິທະຍາບໍານານ Jim Verde ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຊະນະເຊັ່ນ: St. Croix ທັງຫມົດທີ່ມີພະລັງງານແສງຕາເວັນ.
- Carolyn Rafaelian (ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Alex & Ani), ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຂູດຮີດຂອງ Little Compton, RI, ແລະເປັນຫນຶ່ງໃນສວນກ້າທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຈະພົບໃນ New England.
Vermont ຮ້ານຂະຫນົມປັງ
ແມ່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນ Vermont, winemakers ໄດ້ພົບເຫັນພື້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຊອກເອ favorite ຂອງທ່ານເພື່ອຄູ່ກັບເນີຍແຂງ famous ຂອງ Vermont ຢູ່ທີ່:
- Shelburne Vineyard ໃນ Shelburne, VT, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງຊາຍຝັ່ງ Lake Champlain ແລະໄດ້ຮັບລາງວັນໄວສໍາລັບໄວອາກາດເຢັນ.
ຍັງຈື່ວ່າເມື່ອທ່ານຊື້ແລະເອົາຂວດເຮືອນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະເທດອັງກິດໃຫມ່, ທ່ານຈະສາມາດຟື້ນຟູຄວາມຝັນຂອງພັກ New England ຂອງທ່ານຢູ່ໃນບິດຂອງຫມໍ້ແຂ້ວ.
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ splurge ກ່ຽວກັບກໍລະນີໃດ?