ລຶະເບິ່ງລຶະເບິ່ງຮ້ອນເທິງເກາະຍາວນໍາຝູງຄົນຮັກຫາດຊາຍໄປເຖິງ 118 ກິໂລເມດຂອງຊາຍຝັ່ງ ແຕ່, ສໍາລັບອາຫານ, ມັນແມ່ນເສັ້ນທາງໄປຫາຫາດຊາຍທີ່ມີຈຸດດຶງດູດຕົ້ນຕໍຄື: ອາຫານທະເລ. ສະຖານທີ່ແຄມຖະຫນົນເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີການຈັບປາໃນທ້ອງຖິ່ນ, ການລ້ຽງປາທີ່ມີຄວາມສາມາດທາງດ້ານເຕັກນິກແລະສະພາບອາກາດໃນຫາດຊາຍທີ່ມີພຽງແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນໃນລະຫວ່າງເດືອນພຶດສະພາແລະເດືອນກັນຍາ.
01 of 07
Clam Bar, Napeague
James Leynse / Contributor / Getty Images ໃນໄລຍະຍາວຜ່ານ Hamptons ຜ່ານເສັ້ນທາງດ່ວນ Montauk ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ນີ້ pitstop ອາຫານທະເລສູງສຸດແມ່ນ clutch ສໍາລັບ, ທ່ານ guessed ມັນ, clams. umbrellas ສີເຫຼືອງແລະສີຂາວ, stripes ໃຫ້ shade ໄປ dozen ຫຼືຕາຕະລາງ dining ນອກບ່ອນທີ່ມີຫຼາຍ passersby ນະຄອນ weary ຮັກກັບຢຸດສໍາລັບການແກ້ໄຂອາຫານທະເລຕາມວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າກັບບ້ານ summer ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່, shack ອາຫານທະເລນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງພຽງແຕ່ຢຸດເຊົາການ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, Clam Bar ຖືຂອງຕົນເອງເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງການຮັບປະທານອາຫານ, ຍ້ອນວ່າປາທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນໃຫມ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ລາຍການເມນູເຊັ່ນ: macaroni lobster ແລະເນີຍແຂງ, swordfish ປີ້ງແລະ oysters Montauk Pearl ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດ. Clam Bar ເປີດໃນເດືອນມິຖຸນາຜ່ານກັນຍາ.
02 of 07
Clam Bar at Bridge Marina, Bayville
ຫ່າງໄກຈາກ Bayville's Bridge Marina, shack ອາຫານທະເລນ້ໍານີ້ເປັນອັນມະນີເລັກນ້ອຍທີ່ຮູ້ຈັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍ. Patrons ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນພື້ນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ dockside ຫຼືສາມາດສັ່ງໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມແລະກິນຈາກແຖບ tiki ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເມນູທີ່ບໍ່ມີເມັດອາຫານປະກອບມີລາຄາທີ່ງ່າຍດາຍ: ຫມາກຄີມ (raw, baked, or fried), calamari ຂົ້ວ, ເຄ້ກ, ມອກກາເຟ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ burgers ແລະ sandwiches. ການ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີເນື້ອຫມູແມ່ນບ່ອນນີ້ແມ່ນແຟນທີ່ຮັກແພງແລະສະຖານທີ່ທີ່ສະຫງົບງຽບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຢຸດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານກາງວັນຫຼືອາຫານທ່ຽງ. ຍັງມີເພງທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນທຸກໆວັນພຸດໃນວັນພຸດທີ 6 ຫາ 9 ໂມງເຊົ້າໃນລະດູຮ້ອນ.
03 of 07
Southold Fish Market, Southold
Southold Fish Market ຕະຫຼາດປາປາ Northold ຂອງ North Fork ດຶງພາສີສອງເທົ່າເປັນຕະຫຼາດອາຫານທະເລແລະ shack. ເມນູບັນຈຸຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫຼືຮ້ານອາຫານທີ່ມີລາຍລະອຽດຢູ່ເທິງແຜ່ນດໍາທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເຄົາເຕີ, ກວມເອົາປະໂຫຍດຈາກໂປແກມປະເພດປົກກະຕິເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງທີ່ຂ້ອນຂ້າງດີ, ກັບສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ການສ້ອມແປງປາໃຫມ່ແລະສິ່ງພິເສດປະຈໍາວັນ, ເຊັ່ນ: ເບຍທີ່ມີເສັ້ນໄຫມ້ກັບແກງຫມາກພ້າວ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໄປເລືອກເອົາຕົວເລືອກທີ່ຄ້າຍຄືກັບ mahi mahi tacos ທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມຜັດກວ່າທາງເລືອກທີ່ຂົ້ວຈາກປາທີ່ນີ້ແມ່ນການຮັບປະກັນສົດ. ບ່ອນນັ່ງບ່ອນຈອດລົດປະກອບມີຕາຕະລາງພາຍໃນແລະເຂດພື້ນທີ່ກິນເຂົ້າກາງແຈ້ງ. ນອກນັ້ນຍັງມີແຖບພຽງເລັກນ້ອຍພາຍໃນບໍລິການເບຍແລະຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ North Fork. ຄໍາເຕືອນທີ່ຖືກຕ້ອງ: ຄໍາສັ່ງຖືກປະກາດພາຍນອກໂດຍຜ່ານ loud loud loudspeakers ໃນຂະນະທີ່ດົນຕີປະເທດປະຕິບັດໃນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
04 of 07
The Shack, Centerport
The Shack ຮ້ານອາຫານທະເລຂະຫນາດນ້ອຍໆນີ້ໄດ້ຮັບການບໍລິການອາຫານທະເລແຂງແລະມີບ່ອນນັ່ງ curbingide ຕັ້ງແຕ່ປີ 1980. ຕັ້ງຢູ່ທີ່ 25A ໃນສູນກາງ, ກະດານກະເບື້ອງທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ໂຕ໊ະປິກນິກ, ແລະແຖບບ່ອນຈອດລົດ, ມີ The Shack. ຮ້ານອາຫານຮ້ອນໃນປີນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບເບຍຕາມລະດູການແລະອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍເຊັ່ນອາຫານທະເລຄວາຍ calamari, ປາຕີ້ເບຍແລະ chip ແລະນ້ໍາຕົ້ມ BLT BLT. Shack ແມ່ນເປີດຂື້ນໃນເດືອນພຶດສະພາຜ່ານມາຈາກ 11 ໂມງເຊົ້າເຖິງ 9 ໂມງແລງ.
05 of 07
Flo's famous Luncheonette, Blue Point
Flo's famous Luncheonette ຕັ້ງຢູ່ພຽງແຕ່ຕັນຈາກ Corey ຫາດໃນ Blue Point, ນີ້ shack ອາຫານທະເລຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເປັນ summer favorite ຍາວ. ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວແລະສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຂອງບັນດາປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, doles ອອກ Mexican ແບບສະບຽງອາຫານຖະຫນົນແລະໂຖປັດສະວະ acai. Bonus: Flo ຂອງຍັງມີລົດອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດເຊົ່າສໍາລັບ shindig ຮ້ອນຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ. Flo's ເປີດບໍລິການຕັ້ງແຕ່ 10 ໂມງແລງເຖິງ 10 ໂມງແລງທຸກໆມື້, ຈາກວັນ Memorial Day to Labor Day.
06 of 07
Crabby Jerry's, Greenport
Crabby Jerry's ເມືອງ North Fork ຂອງເມືອງ Greenport ແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຫນ້າເປັນຫ່ວງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ (ອ່ານ: ເມືອງປະຫວັດສາດທີ່ສວຍງາມ, ຮ້ານອາຫານທີ່ເລືອກ, ຮ້ານງາມໆ, ສວນນ້ໍາແລະລົດພ່ວງ, ການເຂົ້າເຖິງເກາະ Shelter ງ່າຍໆ, ແລະສອງ marinas). ຮ້ານອາຫານ Claudio's ແລະ Clam Bar ຈຸດເດັ່ນຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ດຶງດູດຜູ້ເຂົ້າຊົມເຮືອໃຫຍ່ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າຂອງຮ້ານ Crabby Jerry ຂອງ Crabby Jerry ຢູ່ພຽງແຕ່ທ່າເຮືອ. ບັນທຶກການລ່ອງເຮືອລ້ອມຮອບເຈາະແລະຕ່ອງໂສ້ສີຟ້າກວມເອົາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງບ່ອນນັ່ງ. ບໍ່ວ່າຈະມາຮອດເຮືອຫຼືຕີນ, cocktails ມ່ວນ, ໄກ່, ໄກ່, peel ແລະກິນ, ກຸ້ງຈືດ, ແລະສະຫຼັດກັບປາສີດໍາເຮັດໃຫ້ນີ້ shack ເປັນຢຸດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານວ່າງ seafood ອາເມລິກາ summer. Crabby Jerry ແມ່ນເປີດວັນ Memorial ໂດຍຜ່ານເດືອນກັນຍາ, 11:30 am ເຖິງ 7pm.
07 of 07
Lobster Roll, Amagansett
Lobster Roll ບໍ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ຈະບໍ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີຕົ້ນຕໍຂອງສີ່ອາທິດອາຍຸຂອງ Amagansett, ບໍ່ດົນມານີ້ກໍ່ຍັງມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ໃນຊຸດຂອງ HBO ຂອງ The Affair . ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນອາຫານທ່ຽງ, ເປັນສັນຍາລັກ neon ຂອງມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ, diner-slash-shack ເຮັດທຸລະກິດຢ່າງໄວວາເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາ Hamptons ແລະແມ້ກະທັ້ງມີເມນູ gluten ຟຣີແລະທາງເລືອກ paleo. ຫມູ Lobster ຊື່ວ່າເປັນການທົດລອງ, ເຮັດດ້ວຍ 100 ໂຕນ້ໍາຈືດ (ເຖິງວ່າຫຼາຍຄົນຈົ່ມວ່າມັນມົນຕີຫຼືພາດຂອງທ້າຍ), ພ້ອມກັບ tempura ປາ fried "puffers."